Current jobs related to Chef de Partie - Calgary, Alberta - Marriott International

  • Executive Chef

    4 weeks ago

    Calgary, Alberta, Canada Saigon Chef Restaurant LTD Full time

    Job Title: Executive ChefWe are seeking an experienced Executive Chef to join our team at Saigon Chef Restaurant LTD. As a key member of our culinary team, you will be responsible for leading our kitchen operations and ensuring the highest quality of food is served to our customers.Responsibilities:Plan and execute menus, including estimating food...

  • Executive Chef

    4 weeks ago

    Calgary, Alberta, Canada Saigon Chef Restaurant LTD Full time

    Job Title: Executive ChefWe are seeking an experienced Executive Chef to join our team at Saigon Chef Restaurant LTD. As a key member of our culinary team, you will be responsible for leading our kitchen operations and ensuring the highest quality of food is served to our customers.Responsibilities:Plan and execute menus, including estimating food...

  • Chef de cuisine

    2 weeks ago

    Calgary, Alberta, Canada De Thai Ltd Full time

    De Thai Ltd est à la recherche d'un Chef de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats délicieux pour nos clients.Compétences requisesÉducation : Diplôme d'études secondairesExpérience : 2 ans d'expérience dans un...

  • Chef de cuisine

    1 week ago

    Calgary, Alberta, Canada De Thai Ltd Full time

    Job Title: Chef de cuisineJob Description:We are seeking a skilled and experienced chef to join our team at De Thai Ltd. As a chef de cuisine, you will be responsible for preparing and cooking complete meals or individual dishes and foods for our customers.Key Responsibilities:Prepare and cook complete meals or individual dishes and foodsPrepare dishes for...

  • Chef de cuisine

    2 weeks ago

    Calgary, Alberta, Canada De Thai Ltd Full time

    De Thai LtdRejoignez notre équipe de cuisine dynamique !Titre du posteChef de cuisineDescription du posteNous recherchons un cuisinier qualifié pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de plats complets ou individuels, ainsi que de la supervision des cuisiniers et des aides.Compétences...

  • Executive Chef

    2 weeks ago

    Calgary, Alberta, Canada Saigon Chef Restaurant LTD Full time

    Culinary ExpertiseWe are seeking a skilled Cook to join our team at Saigon Chef Restaurant LTD. As a key member of our kitchen staff, you will be responsible for planning menus, estimating food requirements, and preparing complete meals or individual dishes and foods.Key ResponsibilitiesPlan menus and estimate food requirements for their realizationPrepare...

  • Chef de projet immobilier

    1 month ago

    Calgary, Alberta, Canada National Bank of Canada Full time

    ResponsabilitésAccompagner le directeur et chef d'équipe dans le développement de nouvelles opportunités d'affaires en misant sur les meilleurs acteurs du secteur immobilier.Structurer les modalités de gestion du crédit et de la trésorerie, effectuer une vigie financière/non financière complète et une évaluation des risques des...

  • Executive Chef

    3 weeks ago

    Calgary, Alberta, Canada The Glencoe Golf & Country Club Full time

    Job Title: Chef de PartieWe are seeking a highly skilled and experienced Chef de Partie to join our culinary team at The Glencoe Golf & Country Club. As a key member of our kitchen team, you will be responsible for overseeing the preparation and presentation of high-quality dishes for our members and guests.Responsibilities:Develop and execute menus that...

  • Executive Chef

    4 weeks ago

    Calgary, Alberta, Canada The Glencoe Golf & Country Club Full time

    Job Title: Chef de PartieWe are seeking a highly skilled and experienced Chef de Partie to join our culinary team at The Glencoe Golf & Country Club. As a key member of our kitchen team, you will be responsible for overseeing the preparation and presentation of high-quality dishes for our members and guests.Responsibilities:Develop and execute menus that...

  • Executive Chef

    4 weeks ago

    Calgary, Alberta, Canada The Glencoe Golf & Country Club Full time

    Job Title: Chef de PartieWe are seeking a highly skilled and experienced Chef de Partie to join our culinary team at The Glencoe Golf & Country Club. As a key member of our kitchen team, you will be responsible for overseeing the preparation and presentation of high-quality dishes for our members and guests.Responsibilities:Develop and execute menus that...

  • Executive Chef

    1 month ago

    Calgary, Alberta, Canada The Glencoe Golf & Country Club Full time

    Job Title: Chef de PartieWe are seeking a highly skilled and experienced Chef de Partie to join our culinary team at The Glencoe Golf & Country Club. As a key member of our kitchen team, you will be responsible for overseeing the preparation and presentation of high-quality dishes for our members and guests.Responsibilities:Develop and execute menus that...

  • Executive Chef

    1 month ago

    Calgary, Alberta, Canada The Glencoe Golf & Country Club Full time

    Job Title: Chef de PartieWe are seeking a highly skilled and experienced Chef de Partie to join our culinary team at The Glencoe Golf & Country Club. As a key member of our kitchen team, you will be responsible for overseeing the preparation and presentation of high-quality dishes for our members and guests.Responsibilities:Develop and execute menus that...

  • Executive Chef

    3 weeks ago

    Calgary, Alberta, Canada The Glencoe Golf & Country Club Full time

    Job Title: Chef de PartieWe are seeking a highly skilled and experienced Chef de Partie to join our culinary team at The Glencoe Golf & Country Club. As a key member of our kitchen team, you will be responsible for overseeing the preparation and presentation of high-quality dishes for our members and guests.Responsibilities:Develop and execute menus that...

  • Executive Chef

    3 weeks ago

    Calgary, Alberta, Canada Autograph CollectionCourtyard by Marriott Hotel Full time

    About the RoleWe are seeking a highly skilled and experienced Chef de Partie to join our culinary team at the Autograph Collection/Courtyard by Marriott Hotel.Key ResponsibilitiesEnsure the highest standards of quality and consistency in food preparation and presentation.Take charge of daily food preparation and coordinate tasks with the Sous Chef.Supervise...

  • Chef de rayon

    2 weeks ago

    Calgary, Alberta, Canada Giant Tiger Full time

    Chef/cheffe de rayon, rôle et responsabilités : Nous recherchons un chef ou une cheffe de rayon motivé et passionné pour rejoindre notre équipe de vente au détail dynamique à Giant Tiger. En tant que chef ou cheffe de rayon, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à la clientèle, de gérer les stocks et de communiquer...

  • Executive Chef

    23 hours ago

    Calgary, Alberta, Canada Raja Foods Inc Full time

    Culinary Excellence at Raja Foods IncJob Summary We are seeking a talented and experienced Executive Chef to join our dynamic team at Raja Foods Inc. As a key member of our culinary team, you will be responsible for leading the preparation and presentation of our menu items, ensuring the highest standards of quality and presentation.Key ResponsibilitiesMenu...

  • Directeur de comptes immobilier

    1 month ago

    Calgary, Alberta, Canada National Bank of Canada Full time

    Titre du posteDirecteur de comptes financement immobilierDescription du posteEn tant que directeur de comptes financement immobilier, vous serez responsable d'accompagner le directeur et chef d'équipe dans le développement de nouvelles opportunités d'affaires en misant sur les meilleurs acteurs du secteur immobilier. Vous serez chargé de structurer les...

  • Chef de cuisine

    4 weeks ago

    Calgary, Alberta, Canada Namskar Fine East Indian Cuisine Ltd. Full time

    Job Title: Chef de CuisineNamskar Fine East Indian Cuisine Ltd. est à la recherche d'un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique.ResponsabilitésPréparer et cuisiner des repas complets ou des plats individuels et des alimentsPréparer des plats pour les clients avec des allergies ou des intolérances alimentairesPréparer et...

  • Chef de cuisine

    4 weeks ago

    Calgary, Alberta, Canada Namskar Fine East Indian Cuisine Ltd. Full time

    Job Title: Chef de CuisineNamskar Fine East Indian Cuisine Ltd. est à la recherche d'un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique.ResponsabilitésPréparer et cuisiner des repas complets ou des plats individuels et des alimentsPréparer des plats pour les clients avec des allergies ou des intolérances alimentairesPréparer et...

  • Executive Chef

    1 month ago

    Calgary, Alberta, Canada The Glencoe Golf & Country Club Full time

    Job Title: Chef de PartieWe are seeking a highly skilled and experienced Chef de Partie to join our culinary team at The Glencoe Golf & Country Club. As a key member of our kitchen team, you will be responsible for delivering exceptional food service to our members and guests.Responsibilities:Develop and execute menus that meet and exceed member...

Chef de Partie

2 months ago

Calgary, Alberta, Canada Marriott International Full time
Chef de Cuisine Chef de Cuisine

Courtyard Calgary Airport est à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe dynamique.

Description du poste

Le Chef de Cuisine est responsable de la préparation et de la cuisson de plats spéciaux ou de substituts. Il régule la température des fours, des grils et des rôtisseries. Il extrait les aliments du stockage du congélateur pour les faire décongeler dans le réfrigérateur. Il s'assure que les portions, l'arrangement et les garnitures des aliments sont corrects. Il maintient les journaux de nourriture. Il surveille la qualité et la quantité des aliments préparés. Il communique les besoins d'assistance pendant les périodes chargées. Il informe le Chef des excédents d'aliments pour les utiliser dans les spécialités quotidiennes. Il informe les membres du personnel de service de la nourriture des spécialités et des articles de menu hors stock.

Responsabilités
  • Préparer et cuire les aliments selon les recettes, les normes de qualité, les normes de présentation et le checklist de préparation des aliments.
  • Préparer les aliments froids.
  • Assister la direction dans l'embauche, la formation, la planification, l'évaluation, le conseil, la discipline et la motivation et la formation des employés.
  • Assurer le respect de toutes les politiques et procédures de la société et de la sécurité.
  • Anticiper et répondre aux besoins de service des clients.
  • Parler avec les autres en utilisant un langage clair et professionnel.
  • Établir et maintenir des relations de travail positives avec les autres.
  • Assurer le respect des attentes et des normes de qualité.
Compétences requises
  • Expérience de 3 ans minimum dans un poste similaire.
  • Diplôme technique, commercial ou de formation professionnelle.
  • Aptitude à travailler dans un environnement de cuisine rapide et dynamique.
  • Aptitude à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les autres.
Avantages
  • Un environnement de travail dynamique et passionné.