Chef de Partie

Found in: beBee jobs CA - 1 week ago


Fredericton, New Brunswick, Canada Delta Hotels by Marriott Fredericton Full time
Job Number
Job Category Food and Beverage & Culinary
Location Delta Hotels Fredericton, 225 Woodstock Road, Fredericton, New Brunswick, Canada VIEW ON MAP
Schedule Full-Time
Located Remotely? N
Relocation? N
Position Type Non-Management
Position Summary

Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters. Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish. Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of food that is prepared. Communicate assistance needed during busy periods. Inform Chef of excess food items for use in daily specials. Inform Food & Beverage service staff of menu specials and out of stock menu items. Ensure the quality of the food items. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods.

Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees; serve as a role model. Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Anticipate and address guests' service needs. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.

Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law.

Notification to Applicants: Delta Hotels Fredericton takes seriously its obligations under the applicable provincial legislation and will provide accommodations to job applicants needing assistance. If you require an accommodation in relation to this job posting, our online application or an interview, please call or email and a member of our Human Resources team will respond to your request. Please note that this phone number and email are only for those individuals who would like to request an accessibility accommodation as part of the recruiting process.

Delta Hotels provide a seamless travel experience that has been thoughtfully designed with the essential needs of the modern frequent traveler in mind. We flawlessly deliver the key essentials guests need and we work hard to eliminate everything they don't. At Delta Hotels by Marriott, we are always warm, wise and in control so our guests can focus on what's most important. With a strong presence in Canada, the United Kingdom, and the United States, Delta Hotels by Marriott is rapidly expanding across markets all around the world. If you enjoy delivering purposeful service and focusing on the details that matter, we invite you to explore jobs at Delta Hotels by Marriott. In joining Delta Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work,​ Begin your purpose, Belong to an amazing global​ team, and Become the best version of you.

Source: Hospitality Online


  • Responsable de dossier

    Found in: beBee jobs CA - 1 week ago


    Fredericton, New Brunswick, Canada Végiard Bergevin Cpa Inc Full time

    Sommaire du poste Sous la supervision des superviseurs en certification, le titulaire de ce poste a pour mandat de préparer les dossiers et d'exécuter les missions de compilation, d'examen et d'audit des différents clients. Il est également responsable de la préparation des rapports d'impôts et de la tenue de livres lorsque requise. Les mandats...

  • Spécialiste en perfectionnement professionnel

    Found in: beBee jobs CA - 1 week ago


    Fredericton, New Brunswick, Canada City Of Fredericton Full time

    DescriptionLe spécialiste en perfectionnement professionnel relève du chef des pompiers et est responsable de l'encadrement professionnel et de l'assistance à tous les employés. Travaillant en étroite collaboration avec les cadres supérieurs, le conseiller en perfectionnement des employés fournit des conseils et directives sur les meilleures pratiques...

  • Intervenant(e) à la famille et la petite enfance

    Found in: beBee jobs CA - 1 week ago


    Fredericton, New Brunswick, Canada Famille et petite enfance francophone Sud inc. Full time

    Famille et petite enfance francophone Sud inc. est un programme de visites à domicile à l'intention des parents qui ont des inquiétudes au sujet de leurs enfants de 0 à 8 ans. La personne choisie pour ce poste devra effectuer les tâches suivantes :§ Faire des visites à domicile auprès de parents et d'enfants de 0 à 8 ans. § Faire des évaluations...

  • head chef

    Found in: Talent CA 2 C2 - 6 days ago


    Fredericton, Canada Beirut Express Full time

    Durée de l'emploi: PermanentLangue de travail: BilingueHeures de travail: 30 hours per weekEducation: Expérience: EducationOther trades certificate or diploma or equivalent experienceWork settingRestaurantFast foodRanks of chefsHead chefTasksSupervise activities of specialist chefs, chefs, cooks and other kitchen workersCreate new recipesPrepare and cook...


  • Fredericton, Canada Canada Post - Postes Canada Full time

    Numéro de la demande d’emploi : 178601 Fonction administrative : Experience De La Clientele Ville principale : Fredericton Emplacement(s) supplémentaire(s) : Possibilité de télétravail [à temps partiel] Province : Nouveau-Brunswick Type d’emploi : Temps plein Statut d’emploi : Permanent Exigences linguistiques : Bilinguisme impératif...

  • Team Lead

    Found in: Talent CA C2 - 7 days ago


    Fredericton, Canada GHD Full time

    Chef d’équipe - Gestion intégrée des ressources en eaux (Plusieurs emplacements disponibles: Québec OU Maritimes)  Ce poste peut être basé dans l'un de nos bureaux de la grande région de Montréal ( Laval, Montréal  ou  Brossard ) ou dans les provinces maritimes ( Fredericton, Halifax ou St. John's ) avec la possibilité de travailler à...


  • Fredericton, Canada New Brunswick Liquor Co Full time

    **Responsable du canal de vente des producteurs locaux** **Alcool NB Liquor** **À propos du poste** ANBL est à la recherche d’un responsable du canal de vente des producteurs locaux pour se joindre à notre équipe des canaux de ventes. Sous la direction du directeur, canaux de ventes, la personne choisie appuiera les producteurs locaux qui ont des...


  • Fredericton, Canada Compass Group Full time

    Vous ne connaissez peut-être pas notre nom, mais vous savez où nous sommes. C’est parce que Groupe Compass Canada fait partie d’une compagnie mondiale de services de restauration et de services de soutien, qui est le sixième employeur en importance au monde, avec 625 000 associés. Vous nous trouverez dans des écoles, des collèges, des hôpitaux,...

  • Trieur(se) de colis

    Found in: Whatjobs CA C2 - 12 hours ago


    Fredericton, Canada Intelcom Full time

    Prêt à relever le défi ?Ride the next mile with us!Why choose Intelcom and become one of our Package Handler?A part-time job opportunity for you to balance your personal life, school and/or your projectsFlexible schedule, you can choose your own workdaysAdvancement possibilitiesSafe and inclusive work environment, our customers come from all walks of life...

  • Trieur(se) de colis

    22 hours ago


    Fredericton, Canada Intelcom Full time

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  • Fredericton, Canada Staples Canada Full time

    : 1265141 **À propos de nous** Staples/Bureau en Gros est l’Entreprise du travail et de l’apprentissage; nous sommes des partenaires dynamiques et inspirants pour nos clients et les collectivités dans lesquelles nous vivons. Chez Staples/Bureau en Gros, nous inspirons les gens à travailler plus intelligemment, à apprendre davantage et à évoluer...

  • cook

    Found in: Talent CA 2 C2 - 6 days ago


    Fredericton, Canada J's Asian Kitchen Full time

    Education: Expérience: EducationSecondary (high) school graduation certificateTasksPrepare and cook complete meals or individual dishes and foodsPrepare and cook special meals for patients as instructed by dietitian or chefPlan menus, determine size of food portions, estimate food requirements and costs, and monitor and order suppliesInspect kitchens and...

  • cook

    Found in: Talent CA 2 C2 - 1 week ago


    Fredericton, Canada GJ2 LC1 FOOD SERVICES .INC OA Little Caesars Pizza Full time

    Education: Expérience: EducationSecondary (high) school graduation certificateWork settingRestaurantTasksPrepare and cook complete meals or individual dishes and foodsPrepare and cook special meals for patients as instructed by dietitian or chefInspect kitchens and food service areasTrain staff in preparation, cooking and handling of foodSupervise kitchen...


  • Fredericton, Canada Scotiabank Full time

    Numéro de la demande: 174505 Joignez-vous à la communauté mondiale de BanquiersScotia pour aider les clients à améliorer leur situation. Votre contribution Relevant de la directrice ou du directeur de l’administration régionale, vous aurez la responsabilité d’offrir du soutien administratif et opérationnel afin d’aider les conseillers...

  • Policy Analyst

    3 days ago


    Fredericton, Canada Finance and Treasury Board Full time

    **Shérif des opérations - CS 6*** **Ministère de la Justice et de la Sécurité publique** **Poste permanent** **Woodstock et Inventaire provincial*** **Concours Ouvert** **Qui sommes-nous?** Le travail que nous effectuons a des répercussions positives sur nos collectivités et permet d'améliorer la vie quotidienne de la population néo-brunswickoise....

  • Coordonnateur(-trice), Gestion des urgences

    Found in: Talent CA C2 - 7 days ago


    Fredericton, Canada Canadian Red Cross Full time

    Titre : Coordonnateur(-trice), Gestion des urgences Lieu de travail : Partiellement virtuel / hybride(Fredericton, Nouveau-Brunswick) Statut d’emploi : Permanent Temps plein Fourchette salariale : De 41 874 $ à 52 343 $ par année La Croix-Rouge canadienne (CRC) – l’un des organismes sans but lucratif les plus inspirants au monde et...


  • Fredericton, Canada Department of Health Full time

    **DÉVELOPPEMENT SOCIAL** **SPÉCIALISTE DE LA GESTION DU CHANGEMENT** (ÉS 5)** **MANIFESTATION D'INTÉRÊT** **CONCOURS OUVERT** **(Période de 1 an)** **BUREAU CENTRAL - FREDERICTON** Le ministère du développement social recherche une personne pour rejoindre l'équipe du bureau central chargée de la stratégie et des services consultatifs, en tant...


  • Fredericton, Canada New Brunswick Multicultural Council Full time

    Le visage du Nouveau-Brunswick est en train de changer et le CMNB est au cœur de ce changement. Notre histoire témoigne d'un impact positif sur le secteur de l'immigration, d'une collaboration avec les parties prenantes à l'échelle provinciale et nationale, et d'une contribution à l'édification d'un Nouveau-Brunswick qui soit une terre d'accueil pour...


  • Fredericton, Canada CBCRadio-Canada Full time

    **Opérateur ou Opératrice vidéo (Services anglais)** - FRE00133 Famille d'emplois Production des médias Emplacement principal Frédéricton Exigence linguistique du poste Anglais seulement Niveaux de compétence linguistique (Lecture) - Niveaux de compétence linguistique (Écriture) - Niveaux de compétence linguistique (Oral) Statut d'embauche...


  • Fredericton, Canada Rogers Communications Full time

     Notre entreprise a été fondée sur le rêve d’un entrepreneur pionnier, et cet esprit continue d’inspirer notre travail auprès des entreprises partout au pays encore aujourd’hui. L’équipe de Rogers Affaires aide les entreprises de toutes tailles à s’adapter, à prendre de l’expansion et à réussir grâce à des services de réseau et à...

  • Trieur(se) de colis

    Found in: Jooble CA C2 - 14 hours ago


    Fredericton, NB, Canada Intelcom Full time

    Prêt à relever le défi ?Ride the next mile with us!Why choose Intelcom and become one of our Package Handler?A part-time job opportunity for you to balance your personal life, school and/or your projectsFlexible schedule, you can choose your own workdaysAdvancement possibilitiesSafe and inclusive work environment, our customers come from all walks of life...

  • Agent Service à la Clientèle – Français

    Found in: Talent CA C2 - 1 week ago


    Fredericton, Canada IO Solutions Contact Center Full time

    Agent Service à la Clientèle – Français (Télétravail ou Sur Site) Description du poste Nous sommes à la recherche de candidats francophones qui sont prêts à relever des défis et aiment aider les clients par téléphone. Sous la supervision du chef d’équipe, l’agent du service à la clientèle sera responsable de fournir un...


  • Fredericton, Canada A Bell Group of Companies Full time

    **TEXTE FRANÇAIS SUIT** As our Field Service Technician - Fire Suppression, you will be responsible for a wide variety of in-field fire services such as installing, inspecting, maintaining, modifying, and servicing fire protection equipment and fire suppression systems at commercial, industrial, and institutional sites. Some of the additional expectations...