superviseur·e des opérations, restaurants, bars et banquets

3 weeks ago


Gatineau, Quebec, Canada Hilton Lac Leamy Full time

Le Casino du Lac-Leamy, un employeur de choix

Le Casino du Lac-Leamy se démarque parmi les meilleurs employeurs de la région d'Ottawa-Gatineau suite au concours National Capital Region's Top Employers. Faites partie d'une équipe gagnante

Vous êtes passionné(e) par le service à la clientèle et souhaitez faire vivre à nos clients une expérience de divertissement sans pareil? Nous avons besoin de vous

En plus de vous joindre à une équipe dynamique, vous bénéficierez d'une multitude de conditions de travail des plus concurrentielles et généreuses. En passant par une rémunération compétitive, un programme complet de formation, un stationnement gratuit et un service de cafétéria, vous aurez la chance de vous épanouir dans un environnent de travail exceptionnel.

Misez juste et choisissez une carrière de pur plaisir au Casino du Lac-Leamy

Votre contribution

Nous avons besoin d'une personne pour réaliser nos ambitions et demeurer chef de file dans l'offre de service de restauration dans la région de Gatineau. Venez faire une réelle différence dans notre objectif d'offrir la meilleure expérience à notre clientèle.


Selon votre profil, il y a plusieurs avantages à vous joindre à nous :
  • un environnement enchanteur dans une des plus belles organisations de la région;
  • un accès facile, une offre repas sur place, des initiatives prônant la santé et le mieux-être pour tous;
  • un environnement adapté, des outils de collaboration efficaces (suite Office 365, dont Teams) et une équipe qui vise toujours l'excellence.


Votre terrain de jeu:

Relevant du Chef des opérations restaurants et bars, vous serez responsable de la gestion des opérations et du service à la clientèle dans l'ensemble des restaurants et bars du Casino Lac-Leamy, incluant l'hôtel Hilton, afin d'assurer l'efficacité du service et l'atteinte de très hauts standards de qualité.

À ce titre, vous devrez notamment :

  • planifier les opérations quotidiennes et coordonner les procédés d'ouverture et de fermeture journalières;
  • élaborer, réviser et voir à l'application des méthodes de travail et des standards de service afin d'assurer un très haut niveau de qualité du service à la clientèle et voir à la satisfaction des convives en s'impliquant activement lors du service;
  • résoudre les conflits et gérer les plaintes de manière à assurer la satisfaction de chaque convive;
  • participer à l'évaluation des besoins de main-d'oeuvre quotidiens et à l'élaboration des horaires de travail en fonction des exigences opérationnelles;
  • coordonner et superviser le travail des employés de façon à créer un climat de travail harmonieux qui permet d'offrir aux invités un service hors pair;
  • s'assurer de la bonne compréhension et du respect des normes, des standards de qualité et des politiques établies parmi les employés;
  • identifier et résoudre les problèmes de service et les différents conflits qui peuvent surgir en prenant en considération les suggestions des employés;
  • assurer la liaison avec l'équipe de gestion de la cuisine pour la mise en oeuvre de la politique de vente en maintenant une communication constante;
  • participer au contrôle des coûts d'opération en assurant une gestion rigoureuse des marchandises et de l'équipement;
  • coordonner les réservations de groupes;
  • rectifier les erreurs de facturation;
  • voir au respect des normes de propreté et de salubrité;
  • réaliser tout autre mandat, projet spécial ou toute autre tâche requise par la direction.
Votre profil est recherché si vous détenez:
  • Diplôme d'études collégiales (D.E.C.) en service de la restauration
  • Minimum de 3 années d'expérience pertinente, dont 1 année en gestion d'une équipe de travail dans un établissement d'envergure orienté vers le service à la clientèle. Toute combinaison d'expérience et de formation jugée équivalente pourra être considérée


Vous approchez la combinaison gagnante si, en plus, vous avez:
  • Un sens éprouvé du service à la clientèle
  • La capacité à mobiliser du personnel
  • Un bon esprit d'équipe
  • Une bonne connaissance des spiritueux, des cocktails et des vins
  • Une connaissance du service aux tables
  • Des excellentes aptitudes en communication interpersonnelle
  • De l'autonomie et sens de l'organisation
  • La capacité à travailler sous pression
  • La capacité à faire preuve de tact et de diplomatie
  • Une connaissance appropriée de la langue anglaise conformément aux normes établies
  • La disponibilité à travailler sur des quarts de travail (de jour, de soir*, de fins de semaine, les jours fériés)
*Vous pourriez être appelé·e à travailler jusqu'à 4:00 AM

  • Gatineau, Quebec, Canada Hilton Lac Leamy Full time

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  • Gatineau, Quebec, Canada Hilton Lac Leamy Full time

    Joignez une équipe gagnante Le Hilton Lac-Leamy fait partie d'un complexe de villégiature et de divertissement, qui comprend le Casino du Lac-Leamy, l'hôtel Hilton Lac-Leamy et son centre de congrès, le Théâtre du Casino et plusieurs restaurants et bars.Vous êtes passionné(e) par le service à la clientèle et souhaitez faire vivre à nos clients une...


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  • Gatineau, Quebec, Canada Sodexo Canada Ltd Full time

    Agir en tant que point de contact pour les opérations quotidiennes entre le client du musée, les associés et la haute direction de SodexoS'assurer que les opérations quotidiennes et les niveaux de service sont respectés ; Préparer les horaires quotidiens, attribuer des pauses et des postes et remplacer le personnel absent, aider aux opérations...

  • Dish Washer

    2 weeks ago


    Gatineau, Quebec, Canada Boston Pizza International Inc. Full time

    Reference # Location Gatineau Posting Date Apr. 04, 2024 Address Le Plateau - 247 Boul des Grives local 2A Gatineau, Quebec J9A 0A1 Canada Description:One of the most important roles in the Restaurant, Dish Washers are responsible for managing the cleanliness and sanitation of the scullery area. They are integral in providing our Guests with perfect food,...


  • Gatineau, Quebec, Canada Boston Pizza International Inc. Full time

    Reference # Location Gatineau Date posted 05/04/2023 Address Gatineau - 61 de la Gappe Boulevard Gatineau, Quebec J8T 0B5 Canada Description:A Front of House Supervisor at Canada's leading casual dining restaurant, Boston Pizza, assists the General Manager with the Restaurant's daily operations. This includes supporting the training, development, and...

  • Barista

    7 days ago


    Gatineau, Quebec, Canada Moca Loca Cafe Co. Inc. Full time

    Notre café se dédie à transmettre un sourire à nos clients en offrant des aliments succulants et d'excellentes qualités. C'est grâce à notre équipe de feu que nous pouvons donner une excellente expérience aux clients Vous voulez faire partie de notre équipe? Nous cherchons urgemment un barista expérimenté pour l'une de nos succursales. C'est un...


  • Gatineau, Quebec, Canada National Bank Full time

    Présence Sur lieu de travail Numéro de poste: 20425 Catégorie: Soutien Statut: Permanent Type de contrat: Permanent Horaire: Temps plein Temps plein/Temps partiel? Temps plein Date de publication: 04-avr-2024 Lieu: Gatineau, Québec Ville: Gatineau Province/État: Québec Domaine d'intérêt: Gestion de patrimoine Une carrière d'adjoint dans l'équipe...


  • Gatineau, Quebec, Canada CISSS de l'Outaouais Full time

    Établissement : CISSS de l'OutaouaisTitre d'emploi : Agent ou agente de planification, de programmation et de recherche - DERUR Secteur UrbainNuméro de référence : CAT Territoire de l'emploi : Gatineau (Secteurs Aylmer, Gatineau et Hull)Direction : Direction de l'enseignement, des relations universitaires et de la rechercheService : Centre de...

  • Assistant Manager

    3 days ago


    Gatineau, Quebec, Canada Cineplex Entertainment Limited Full time

    Vous êtes passionné de cinéma? Vous aimez interagir avec les autres? Vous recherchez une occasion de croissance de carrière? Joignez-vous à l'équipe de Cineplex et IMAGINEZ LES POSSIBILITÉSMC. Tenez votre propre premier rôle : Cineplex a une équipe excitante, amusante et interactive qui est passionnée d'offrir à chaque invité une expérience...

  • pâtissier·ère

    3 weeks ago


    Gatineau, Quebec, Canada Hilton Lac Leamy Full time

    Le Casino du Lac-Leamy, un employeur de choixLe Casino du Lac-Leamy se démarque parmi les meilleurs employeurs de la région d'Ottawa-Gatineau suite au concours National Capital Region's Top Employers. Faites partie d'une équipe gagnanteVous êtes passionné(e) par le service à la clientèle et souhaitez faire vivre à nos clients une expérience de...

  • Assistant Manager

    4 weeks ago


    Gatineau, Quebec, Canada Cineplex Full time

    Work location:Starcite GatineauCity:GatineauWhat you will do:Que vas-tu faire:Vous êtes passionné de cinéma? Vous aimez interagir avec les autres? Vous recherchez une occasion de croissance de carrière? Joignez-vous à l'équipe de Cineplex et IMAGINEZ LES POSSIBILITÉSMC. Tenez votre propre premier rôle : Cineplex a une équipe excitante, amusante et...


  • Sainte-Thérèse-de-la-Gatineau, Quebec, Canada St-Hubert Full time

    Description de l'entrepriseLes Rôtisseries St-Hubert, c'est une histoire de passion depuis 1951. Notre service attentionné, nos saveurs signature et nos ingrédients de qualité supérieure ont fait la renommée de nos plats, qu'ils soient servis dans nos restaurants ou livrés à votre domicile. Nous ne pouvons dévoiler les ingrédients secrets de notre...


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  • Gatineau, Quebec, Canada CISSS de l'Outaouais Full time

    Établissement : CISSS de l'OutaouaisTitre d'emploi : Spécialiste en orientation et en mobilité - CRDP - Secteur UrbainNuméro de référence : CAT Territoire de l'emploi : Gatineau (Secteurs Aylmer, Gatineau et Hull)Direction : Direction du soutien à domicile, de la déficience et de la réadaptationService : DDRStatut de l'emploi : Permanent-...


  • Gatineau, Quebec, Canada CISSS de l'Outaouais Full time

    Établissement : CISSS de l'Outaouais Titre d'emploi : Aide-cuisinier /aide-cuisinière Secteur urbain Numéro de référence : CAT Territoire de l'emploi : Gatineau (Secteurs Aylmer, Gatineau et Hull) Direction : Direction des services techniques et de la logistique Service : Statut de l'emploi : Temporaire - Temps partiel Nombre de...


  • Gatineau, Quebec, Canada Walmart Canada Full time

    Résumé des fonctions...Fournir un service à la clientèle exceptionnel et aider à l'exploitation de l'aire de vente afin d'assurer une expérience de magasinage positive et de fidéliser les clients.Ce que vous ferez...1. Rencontrer le gérant de rayon et le gérant de l'expérience client (aire de vente) pour discuter des changements quotidiens dans la...


  • Gatineau, Quebec, Canada Walmart Canada Full time

    Résumé des fonctions...Fournir un service à la clientèle exceptionnel et aider à l'exploitation de l'aire de vente afin d'assurer une expérience de magasinage positive et de fidéliser les clients.Ce que vous ferez...1. Rencontrer le gérant de rayon et le gérant de l'expérience client (aire de vente) pour discuter des changements quotidiens dans la...


  • Gatineau, Quebec, Canada Strathmore Facilities Management Inc Full time

    What a typical day can look like? Manage personnel, material and equipment necessary to complete the projects on time and within established budget. Maitain a close working relationship with the supervisor to ensure proper delegation of responsabilities and effective operations Plant flowers & shrubs, and trees weeding flower beds manually, using tools or...


  • Gatineau, Quebec, Canada exp Full time

    Chez EXP, nous sommes animés par le désir de concevoir des solutions innovantes destinées aux milieux bâtis et naturels du monde entier. Nous sommes une firme de génie-conseil d'envergure internationale au sein de laquelle ingénieures et ingénieurs, urbanistes, architectes et autres expertes et experts issus de nombreux domaines scientifiques et...