Current jobs related to Chef de cuisine adjoint - MontTremblant - Station Mont Tremblant

  • Chef de Cuisine

    3 days ago

    Mont-Tremblant, Canada Auberge du Pommier Full time

    Description du posteLe chef de cuisine sera un membre clé de notre équipe de cuisine.Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de nos plats, et vous travaillerez étroitement avec notre équipe de chef pour créer des menus innovants et délicieux.Fonctions et responsabilitésPréparation et présentation de platsCollaboration avec...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago

    Mont-Tremblant, Canada Auberge du Pommier Full time

    Description du posteLe Sous Chef est un professionnel expérimenté de la cuisine qui travaille dans un environnement de haute pression. Il est responsable de donner des ordres à ses collègues, de travailler de manière indépendante et d'exécuter les ordres du Chef de Cuisine. Le Sous Chef doit être capable de résoudre les problèmes qui peuvent...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago

    Mont-Tremblant, Canada Auberge du Pommier Full time

    Description du posteLe Sous Chef est un professionnel expérimenté de la cuisine qui travaille dans un environnement de haute pression. Il est responsable de donner des ordres à ses collègues, de travailler de manière indépendante et d'exécuter les ordres du Chef de Cuisine. Le Sous Chef doit être capable de résoudre les problèmes qui peuvent...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago

    Mont-Tremblant, Canada Auberge du Pommier Full time

    Description du poste Nous recherchons un Sous Chef expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'Auberge du Pommier. Le candidat idéal sera un chef de cuisine organisé et à l'aise dans un environnement à haute pression. Il doit être capable de donner des ordres au sein de sa section, de travailler de manière indépendante et d'exécuter de...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago

    Mont-Tremblant, Canada Auberge du Pommier Full time

    Description du poste Nous recherchons un Sous Chef expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'Auberge du Pommier. Le candidat idéal sera un chef de cuisine organisé et à l'aise dans un environnement à haute pression. Il doit être capable de donner des ordres au sein de sa section, de travailler de manière indépendante et d'exécuter de...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago

    Mont-Tremblant, Canada Accor Full time

    Description de l'entrepriseTremblant est un endroit unique situé entre Montréal et Ottawa, offrant une variété d'activités pour tous les goûts. Nous sommes une équipe dynamique et engagée qui vous invite à vivre le mode de vie Tremblant tout en développant votre carrière.Le rôleNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago

    Mont-Tremblant, Canada Accor Full time

    Description de l'entrepriseTremblant est un endroit unique situé entre Montréal et Ottawa, offrant une variété d'activités pour tous les goûts. Nous sommes une équipe dynamique et engagée qui vous invite à vivre le mode de vie Tremblant tout en développant votre carrière.Le rôleNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour...

  • Chef de cuisine

    2 weeks ago

    Mont-Tremblant, Canada Accor Full time

    Votre rôle: Nous recherchons un chef de cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe à Tremblant. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la qualité des produits et de la satisfaction des clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer la réussite de nos opérations culinaires. ...

  • Chef de Cuisine

    2 weeks ago

    Mont-Tremblant, Canada Accor Full time

    Rejoignez notre équipe de cuisine dynamique au sein de l'hôtel Accor ! Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné qui souhaite rejoindre notre équipe de cuisine pour occuper un rôle clé dans la préparation et la présentation de nos plats. Vous serez responsable de la supervision de l'équipe de cuisine, de la...

  • Chef de Cuisine

    2 weeks ago

    Mont-Tremblant, Canada Accor Full time

    Rejoignez notre équipe de cuisine dynamique au sein de l'hôtel Accor ! Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine motivé et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vos responsabilités : Maintenir les standards de qualité déterminés par le Chef Exécutif ; Assister dans la planification des horaires des employés en...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago

    Mont-Tremblant, Canada Accor Full time

    Description de l'entrepriseTremblant est un endroit idéal pour ceux qui aiment la nature et les activités de plein air. Nous offrons une expérience de vie unique qui combine le plaisir de vivre avec la possibilité de développer sa carrière dans une équipe dynamique et engagée.Le rôleNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour...

  • Chef de Cuisine

    3 weeks ago

    Mont-Tremblant, Canada Auberge du Pommier Full time

    Description du posteLe Sous Chef est un professionnel expérimenté qui travaille dans un environnement de haute pression. Il doit être capable de donner des ordres à sa section, de travailler de manière indépendante et d'exécuter de manière fiable les ordres qui lui sont transmis par le Chef. Il est capable d'encadrer les cuisiniers débutants et de...

  • Chef de Cuisine

    2 weeks ago

    Mont-Tremblant, Canada Accor Full time

    Rejoignez notre équipe dynamique et passionnée de la cuisine ! Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de l'hôtel Accor. Vous serez responsable de la planification et de la préparation des repas, ainsi que de la supervision des employés de la cuisine. Nous recherchons...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago

    Mont-Tremblant, Canada Accor Full time

    Description de l'entrepriseTremblant est une destination touristique située entre Montréal et Ottawa, offrant une variété d'activités pour tous les goûts. Nous sommes une équipe dynamique et engagée qui offre un mode de vie unique et des opportunités de carrière.Nos employés apprécient les avantages et les taux réduits pour voyager dans...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago

    Mont-Tremblant, Canada Accor Full time

    Description de l'entrepriseTremblant est une destination touristique située entre Montréal et Ottawa, offrant une variété d'activités pour tous les goûts. Nous sommes une équipe dynamique et engagée qui offre un mode de vie unique et des opportunités de carrière.Nos employés apprécient les avantages et les taux réduits pour voyager dans...

  • Chef de Cuisine

    2 weeks ago

    Mont-Tremblant, Canada Accor Full time

    Rejoignez notre équipe de cuisine dynamique au sein de l'hôtel Accor !En tant que Sous-chef, vous serez chargé de maintenir les standards de qualité déterminés par le Chef Exécutif. Vous assisterez à la planification des horaires des employés en fonction des budgets déterminés et serez responsable du Restaurant et des Banquets.Vous...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago

    Mont-Tremblant, Canada Accor Full time

    Description de l'entrepriseTremblant est une destination touristique située entre Montréal et Ottawa, offrant une variété d'activités pour tous les goûts. Nous sommes une équipe dynamique et engagée qui vous invite à vivre le mode de vie Tremblant tout en développant votre carrière.Le rôleNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago

    Mont-Tremblant, Canada Accor Full time

    Description de l'entrepriseTremblant est une destination touristique située entre Montréal et Ottawa, offrant une variété d'activités pour tous les goûts. Nous sommes une équipe dynamique et engagée qui vous invite à vivre le mode de vie Tremblant tout en développant votre carrière.Le rôleNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté...

  • Chef de cuisine

    2 weeks ago

    Mont-Tremblant, Canada Accor Full time

    Description du poste Nous recherchons un Chef de cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à Tremblant. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des repas et de l'entretien des équipements. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer la qualité et la sécurité des...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago

    Mont-Tremblant, Canada Accor Full time

    Description de l'entrepriseTremblant est un endroit idéal pour ceux qui aiment la nature et les activités de plein air. Nous offrons une expérience de vie unique qui combine le plaisir de vivre avec la possibilité de développer sa carrière dans une équipe dynamique et engagée.Le rôleVous serez responsable de la cuisine et de la plonge lors de...

Chef de cuisine adjoint

2 months ago

MontTremblant, Canada Station Mont Tremblant Full time
Détails du poste

Le titulaire de ce poste sera responsable de l'assistance au chef de cuisine dans la préparation et la présentation des repas dans notre établissement de Station Mont Tremblant.

Responsabilités
  • Préparer et faire chauffer les aliments simples en fonction des instructions du chef de cuisine.
  • Maintenir son lieu de travail dans une propreté et une hygiène impeccables.
  • Vérifier et assurer constamment la qualité et la fraîcheur des denrées en fonction des standards et procédures établis par l'établissement.
  • Faire preuve de sécurité sur son lieu de travail et assurer le maintien en bon état et l'entretien de son lieu de travail et de ses équipements de travail.
  • Respecter les normes d'hygiène et de salubrité gouvernementales.
  • Compléter à la fin de son quart de travail, la liste nécessaire de denrées à produire pour le lendemain.
  • Effectuer le remplissage des réfrigérateurs.
  • Effectuer toutes autres tâches assignées par son supérieur immédiat et nécessaires au bon fonctionnement de l'établissement.
  • Assurer le bon fonctionnement des opérations en tout temps : seconder, épauler son supérieur immédiat.
  • Agir à titre de personne ressource pour les équipiers et les invités.
  • S'assurer de la satisfaction des invités et du maintien d'un haut niveau de service à la clientèle.
  • Agir à titre de personne référence dans la mise en application des diverses procédures.
  • Participer, en collaboration avec son supérieur immédiat, à la formation des nouveaux employés et au parrainage de ces derniers.
  • S'assurer que la marchandise soit toujours étalée de façon attrayante et que le comptoir soit propre, selon les standards établis.
  • Participer, en collaboration avec son superviseur immédiat et le département des achats, aux inventaires mensuels, à la planification des achats et à la réalisation de ceux-ci ainsi qu'aux commandes de réapprovisionnement chez les fournisseurs.
  • S'assurer de la rotation de ses stocks, lesquels sont entreposés selon les normes gouvernementales.
  • Planifier et procéder au nettoyage des réfrigérateurs une fois par semaine.
Compétences requises
  • Secondaire V ou l'équivalent.
  • Test de compétence de Leadership, note de passage 70%.
  • +1 an d'expérience dans le poste de base.
  • Expérience en gestion de personnel, un atout.
  • Formation sur la manipulation d'aliment, un atout.
  • Connaissance de base de la langue anglaise.
  • Remplir les exigences physiques reliées au poste.
  • Être en bonne forme physique.
  • Être ponctuel, courtois et avoir une présentation soignée.
  • Avoir le souci du détail et être assidu au travail.