Pâtissier (ère)-Campement Mamu-Minerai de fer du Québec-Fly in/Fly out (82729001)

2 months ago

SeptIles, Canada Sodexo Canada Ltd Full time

Sodexo est en pleine croissance Nous recherchons un(e) Pâtissier (ère) disponible pour se joindre à notre équipe dynamique. Cette position est un rôle à temps TEMPS PLEIN). Ce qui vous sera offert est un environnement d'équipe hors pair, un équilibre travail/vie personnelle et la capacité de cuisiner des menus sains et attractifs pour les consommateurs.

En collaboration et sous la supervision du Chef exécutif, le pâtissier doit être capable de superviser les responsabilités suivantes.

  • Préparer et cuisiner les desserts (24 heures à l'avance) et faites cuire le pain quotidien.
  • Réduisez au minimum les restes et assurez-vous qu'ils sont recyclés
  • Évaluer la consommation quotidienne et mettre à jour les statistiques
  • Faites des recommandations au chef quant à l'achat nécessaire de matériel et d'équipement.
  • Assurez-vous que la propreté de l'environnement de travail.
  • Assurez-vous que les desserts sont conservés à la bonne température.
  • Assurez-vous que tout l'équipement est propre après utilisation (ex : mélangeur.).
  • Former et soutenir les nouveaux travailleurs.
  • Travaillez en utilisant des pratiques et de l'équipement sécuritaires.
  • Maintenez un lieu de travail propre et des vêtements propres.
  • Participer à des réunions sur la santé et la sécurité.
  • Appliquez les règles du manuel.
  • Se conformer à toute autre exigence du superviseur immédiat.
Qualifications

Vous êtes un cuisinier expérimenté qui aime travailler en équipe, assurer des résultats de haute qualité et répondre aux normes de salubrité des aliments, ARMPC et SST. Il vous sera demandé de préparer quotidiennement les produits de boulangerie et de pâtisserie, de gérer l'inventaire des aliments de production, de standardiser les recettes et gérer une équipe de travail. Vous devrez faire preuve de créativité dans la préparation de desserts, de rechercher sans relâche de nouvelles recettes de desserts et de produits de boulangerie afin d'assurer une expérience gastronomique hors pairs aux convives.

  • 6 ans ou plus d'expérience en tant que boulanger-pâtissier avec une production de 3000 à 4000 portions de desserts par jour dans un camp / environnement institutionnel ou industriel.
  • SIMDUT-MAPAQ
  • La connaissance d'Excel, Windows, Word est un atout
  • Doit être créatif, motivé, soucieux du client, axé sur le travail d'équipe, honnête, disponible et avoir de l'initiative
  • Doit être orienté vers les solutions, capable d'utiliser un bon jugement pour une prise de décision solide
  • Démontre d'excellentes compétences verbales et de communication
  • Ponctualité, discrétion, disponibilité, flexibilité, honnêteté, discipline, esprit d'initiative, bien rangé, propre, axé sur le travail d'équipe

La suite ?

Si vous êtes à la recherche d'un rôle où vous pouvez vraiment avoir un impact sur la vie des autres, cliquez sur « Je suis intéressé » pour une candidature en ligne rapide de 5 minutes.

Additional Information

Sodexo s'engage pour l'Équité et la Diversité en matière d'emploi. Nous ne discriminons contre aucun employé ou demandeur d'emploi en raison de l'origine nationale, la race, la religion, l'ethnie, l'âge, le handicap ou l'invalidité, le sexe, l'orientation sexuelle, l'identité sexuelle ou de genre, le statut de vétéran ou de toute autre classe protégée au niveau fédéral, provincial ou local.

Nous invitons et encourageons les candidatures de personnes avec invalidités. Des accommodements sont disponibles sur demande pour les candidats qui participent à tous les aspects du processus de sélection. Nous employons le masculin afin d'alléger le texte.

Nous vous remercions de l'intérêt que vous portez à Sodexo.

Veuillez noter que seuls les candidats retenus seront contactés.

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SodexoSJS

Company Description

Pâtissier (ère)-Campement Mamu-Minerai de fer du Québec-Fly in/Fly out

  • Rotation 14/14 - 12h/jour
  • Compensation de 100$/ mois pour acquérir des assurances.
  • 200$ pour transport par mois
  • 12 heures par jour (travailler 10,5 payer 12)
  • 22,90$/hour
  • syndiqué après 60 jours

Vous êtes à la recherche d'un changement, d'une occasion de montrer vos compétences exceptionnelles, d'une chance d'aider à diriger et à construire une équipe ? Faites évoluer votre carrière dans une entreprise qui partage votre passion

Contribuer au bien-être et à la qualité de ses consommateurs

Le bien-être de nos consommateurs est au cœur de la démarche de Sodexo l'engagement de nos clients fait partie intégrante des services fournis par les employés de Sodexo dans divers établissements à travers le Canada. Nous travaillons en étroite collaboration avec nos consommateurs et clients afin de créer un environnement interactif et personnalisé pour le bien-être de toutes les personnes que nous servons.

Sodexo est fier d'annoncer ces nominations : Meilleur employeur pour la diversité au Canada en 2021 ; Employeurs les plus verts au Canada en 2021 ; Entreprise figurant dans l'indice Bloomberg d'égalité des sexes en 2020, Certification de Parité 2020- Niveau Platinum et Entreprise du programme Relations Progressistes avec les Autochtones (RPA) - Niveau Or.

Ce que nous pouvons vous offrir

Sodexo vous positionne dans un environnement de travail flexible et dynamique, offre une rémunération compétitive, donne accès à des programmes de formation et de développement en continu et les possibilités d'évolution au sein de l'entreprise sont innombrables.

  • Pâtissier (ère)-Campement Mamu-Minerai de fer du Québec-Fly in/Fly out (82729001)

    2 months ago

    Sept-Iles, Canada Sodexo Canada Ltd Full time

    Sodexo est en pleine croissance ! Nous recherchons un(e) Pâtissier (ère) disponible pour se joindre à notre équipe dynamique. Cette position est un rôle à temps TEMPS PLEIN). Ce qui vous sera offert est un environnement d'équipe hors pair, un équilibre travail/vie personnelle et la capacité de cuisiner des menus sains et attractifs pour les...

  • 2e cuisinier-Minerai de fer du Québec-Camp d'exploration- Fly in-Fly out

    2 months ago

    Sept-Iles, Canada Sodexo Canada Ltd Full time

    En collaboration avec 1 cuisinier, le 2 ieme cuisinier sera en charge des responsabilités suivantes.Sous la supervision du 1er cuisinierPréparer la nourriture selon le menu avec le cuisinier 1Aidera le cuisinier 1 à préparer la viande, la volaille et le poisson, les pâtes, les soupes, etc.Préparez les plats principaux, comment besoin d'assemblage (ex :...

  • 2e cuisinier-Minerai de fer du Québec-Camp d'exploration- Fly in-Fly out

    2 weeks ago

    Sept-Iles, Canada Sodexo Canada Ltd Full time

    En collaboration avec 1 cuisinier, le 2 ieme cuisinier sera en charge des responsabilités suivantes.Sous la supervision du 1er cuisinierPréparer la nourriture selon le menu avec le cuisinier 1Aidera le cuisinier 1 à préparer la viande, la volaille et le poisson, les pâtes, les soupes, etc.Préparez les plats principaux, comment besoin d'assemblage (ex :...

  • Pâtissier (ère)-Campement Mamu-Minerai de fer du Québec-Fly in/Fly out (82729001)

    3 weeks ago

    Sept-Iles, Canada Sodexo Canada Ltd Full time

    Description du posteSodexo est en pleine croissance ! Nous recherchons un(e) Pâtissier (ère) disponible pour se joindre à notre équipe dynamique. Cette position est un rôle à temps TEMPS PLEIN). Ce qui vous sera offert est un environnement d’équipe hors pair, un équilibre travail/vie personnelle et la capacité de cuisiner des menus sains et...

  • Pâtissier (ère)-Campement Mamu-Minerai de fer du Québec-Fly in/Fly out (82729001)

    2 weeks ago

    Sept-Iles, Canada Sodexo Canada Ltd Full time

    Description du posteSodexo est en pleine croissance ! Nous recherchons un(e) Pâtissier (ère) disponible pour se joindre à notre équipe dynamique. Cette position est un rôle à temps TEMPS PLEIN). Ce qui vous sera offert est un environnement d’équipe hors pair, un équilibre travail/vie personnelle et la capacité de cuisiner des menus sains et...

  • 3e Cuisinier- Minerai de fer du Québec-Camp Village Fermont

    3 weeks ago

    Sept-Iles, Canada Sodexo Canada Ltd Full time

    Sodexo est en pleine croissance ! Nous recherchons un(e) 3e cuisinier (ère) disponible pour se joindre à notre équipe dynamique. Cette position est un rôle à temps TEMPS PLEIN. Ce qui vous sera offert est un environnement d'équipe hors pair, un équilibre travail/vie personnelle et la capacité de cuisiner des menus sains et attractifs pour les...

  • 3e Cuisinier- Minerai de fer du Québec-Camp Village Fermont

    2 weeks ago

    Sept-Iles, Canada Sodexo Canada Ltd Full time

    Sodexo est en pleine croissance ! Nous recherchons un(e) 3e cuisinier (ère) disponible pour se joindre à notre équipe dynamique. Cette position est un rôle à temps TEMPS PLEIN. Ce qui vous sera offert est un environnement d'équipe hors pair, un équilibre travail/vie personnelle et la capacité de cuisiner des menus sains et attractifs pour les...

  • Aide Général(e) cuisine ou/et plonge

    3 weeks ago

    Sept-Iles, Canada Sodexo Canada Ltd Full time

    Sodexo est en pleine croissance ! Nous recherchons un(e) candidat(e) pour un poste d'aide général(e) en cuisine disponible pour se joindre à notre équipe dynamique. Cette position est un rôle à temps Complet Ce qui vous sera offert est un environnement d'équipe hors pair, un équilibre travail/vie personnelle et la capacité de cuisiner des menus...

  • Aide-Général / Concierge - Campement minier (fly-in/fly-out)

    5 days ago

    Sept-Iles, Canada Français Horizon Nord Full time

    Description du posteQUEL EST L'EMPLOI?Situé sur un camp minier nous cherchons à combler différents postes dans notre équipe de services de camps, que ce soit en entretien ménager ou en conciergerie. Opérant sur un horaire 14 ou 21 jours de travail suivis de 14 ou 21 jours de congé (fly-in/fly-out), les déplacements sont fournis à partir de plusieurs...

  • Superviseur de camp

    5 days ago

    Sept-Iles, Canada Dexterra Group Full time

    Description de l'entreprise QUI SOMMES-NOUS? Nous servons des clients canadiens depuis plus de 75 ans. Horizon Nord et les entreprises qui ont commencé de façon indépendante et qui forment maintenant le Groupe Dexterra ont une feuille de route exceptionnelle en matière de soutien de l’infrastructure et d’actifs construits qui jouent un rôle...

  • Aide Général(e) ménage

    3 weeks ago

    Sept-Iles, Canada Sodexo Canada Ltd Full time

    Description du posteSodexo est en pleine croissance ! Nous recherchons un(e) candidat(e) pour un poste d’aide général(e) en ménage disponible pour se joindre à notre équipe dynamique. Cette position est un rôle à temps Complet Ce qui vous sera offert est un environnement d’équipe hors pair, un équilibre travail/vie personnelle et la capacité...

  • Concierge de nuit

    3 weeks ago

    Sept-Iles, Canada Sodexo Canada Ltd Full time

    Description du posteSodexo est en pleine croissance ! Nous recherchons un(e) Concierge de nuit  disponible pour se joindre à notre équipe dynamique. Cette position est un rôle à TEMPS PLEIN. Ce qui vous sera offert est un environnement d’équipe hors pair, un équilibre travail/vie personnelle et la capacité d’offrir un service à la clientèle...

  • Pâtissier (ère)- Camp Montagnais (83552003)

    2 months ago

    Sept-Iles, Canada Sodexo Canada Ltd Full time

    Sodexo est en pleine croissance ! Nous recherchons un(e) Pâtissier (ère) disponible pour se joindre à notre équipe dynamique. Cette position est un rôle à TEMPS PLEIN. Ce qui vous sera offert est un environnement d'équipe hors pair, un équilibre travail/vie personnelle et la capacité de cuisiner des menus sains et attractifs pour les...

  • Pâtissier (ère)- Camp Montagnais (83552003)

    2 months ago

    Sept-Iles, Canada Sodexo Canada Ltd Full time

    Sodexo est en pleine croissance Nous recherchons un(e) Pâtissier (ère) disponible pour se joindre à notre équipe dynamique. Cette position est un rôle à TEMPS PLEIN. Ce qui vous sera offert est un environnement d'équipe hors pair, un équilibre travail/vie personnelle et la capacité de cuisiner des menus sains et attractifs pour les...

  • Chef exécutif

    5 days ago

    Sept-Iles, Canada Français Horizon Nord Full time

    Description du posteQUEL EST L'EMPLOI?Relevant du superviseur de projet et du gestionnaire des opérations, les tâches du Chef exécutif visent à veiller au bon fonctionnement de la cuisine. Le chef exécutif doit planifier, organiser et diriger les opérations dans la cuisine, veiller aux respects des normes alimentaires et des standards de qualité...

  • Conducteur(trice)s de train – Chemin de fer

    1 month ago

    Sept-Iles, Canada Rio Tinto Full time

    Conducteur(trice)s de train – Chemin de fer (banque de candidatures 2024) Banque de candidatures (année 2024) La région de Sept-Îles est reconnue pour ses magnifiques plages et de ses kilomètres de sentiers et ce, été comme hiver! IOC, c’est une communauté, une famille et une possibilité d’évoluer professionnellement, pour plus...

  • Conducteur(trice)s de train

    1 month ago

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    Conducteur(trice)s de train - Chemin de fer (banque de candidatures 2024) Banque de candidatures (année 2024) La région de Sept-Îles est reconnue pour ses magnifiques plages et de ses kilomètres de sentiers et ce, été comme hiver! IOC, c'est une communauté, une famille et une possibilité d'évoluer professionnellement, cliquez-ici pour plus...

  • Conducteur(trice)s de train – Chemin de fer

    2 weeks ago

    Sept-Iles, Canada Rio Tinto Full time

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  • Aide Général(e) cuisine ou/et plonge

    3 weeks ago

    Sept-Iles, Canada Sodexo Canada Ltd Full time

    Sodexo est en pleine croissance Nous recherchons un(e) candidat(e) pour un poste d'aide général(e) en cuisine disponible pour se joindre à notre équipe dynamique. Cette position est un rôle à temps Complet Ce qui vous sera offert est un environnement d'équipe hors pair, un équilibre travail/vie personnelle et la capacité de cuisiner des menus sains...

  • Aide Général(e) cuisine ou/et plonge

    2 weeks ago

    Sept-Iles, Canada Sodexo Canada Ltd Full time

    Sodexo est en pleine croissance Nous recherchons un(e) candidat(e) pour un poste d'aide général(e) en cuisine disponible pour se joindre à notre équipe dynamique. Cette position est un rôle à temps Complet Ce qui vous sera offert est un environnement d'équipe hors pair, un équilibre travail/vie personnelle et la capacité de cuisiner des menus sains...