3e Cuisinier- Minerai de fer du Québec-Camp Village Fermont

3 weeks ago

SeptIles, Canada Sodexo Canada Ltd Full time

Sodexo est en pleine croissance Nous recherchons un(e) 3e cuisinier (ère) disponible pour se joindre à notre équipe dynamique. Cette position est un rôle à temps TEMPS PLEIN. Ce qui vous sera offert est un environnement d'équipe hors pair, un équilibre travail/vie personnelle et la capacité de cuisiner des menus sains et attractifs pour les consommateurs.

En collaboration avec le chef exécutif, le chef de production et le 1er cuisinier, le 3 ième cuisinier sera en charge des responsabilités suivantes :

- Regarder le menu avec le chef de production et planifier la production hebdomadaire de la distribution.

- Exécute toute la production nécessaire à la confection des sandwich et plats préparés et bar a sandwich

- Superviser les aides-généraux dans son département

- Être conscient des priorités et de la matière première qui doit d'abord être passée sous

la supervision du chef de production.

- Bien recycler les restes sous la supervision du chef de production.

- Être capable de tenir à jour une liste des stocks des dernières semaines pour un meilleur suivi avec son chef de production.

- Avoir de très bonne connaissance culinaire et de l'expérience dans le travail d'équipe

- Bonne connaissance en planification, organisation et gestion du temps.

- Être capable de travailler sous pression afin d'atteindre tous les buts et objectifs qui sont fixés en cuisine.

- Travailler avec des pratiques et de l'équipement sécuritaire.

- Maintenir un lieu de travail et vêtements propre et participer aux réunions sur la santé et sécurité.

- Exécuter toutes demandes et exigences du superviseur immédiat soit son chef de production et son chef exécutif



Qualifications

Vous êtes un cuisinier expérimenté qui aime travailler en équipe, assurer des résultats de haute qualité et répondre aux normes de salubrité des aliments, ARMPC et SST.

Lors de votre mandat, il sera de votre responsabilité de soutenir le chef dans la réalisation d'activités quotidiennes définies pour notre contrat client concernant toutes les prestations de services alimentaires et le menu à la carte. Vous utiliserez vos compétences pour aider à créer une excellente offre de services alimentaires pour les clients et les invités de ce site. On vous demandera de préparer la production alimentaire générale, cuisson, service ainsi que d'autres tâches assignées. Vous devrez suivre les différents programmes de Sodexo : Sécurité alimentaire, santé et sécurité, politiques et procédures, ainsi que marketing.

Vous avez un minimum de 2 ans d'expérience dans un rôle similaire, d'excellentes compétences en matière de service à la clientèle et de travail en équipe. De solides habiletés en matière de planification, d'organisation et de gestion du temps ainsi que des connaissances informatiques (Word, Excel, Outlook, etc.). Vous êtes capable de travailler sous pression et veiller au respect des procédures de santé et de sécurité.

- Cuisine Professionnelle Diplôma (CP-DEP)

- 3 ans et plus d'expérience dans un camp, un environnement institutionnel ou industriel et/ou de

préférence en cuisine canadienne avec plus de 1000 repas par jour.

- Très bonne connaissance de la préparation des aliments, des légumes, salades et buffet froid.

- Bonne connaissance de l'entreposage et de la conservation des aliments

- SIMDUT et MAPAQ

- Ponctualité, discrétion, disponibilité, flexibilité, honnêteté, discipline, esprit d'initiative, organisé, propreté et axé sur le travail d'équipe.

La suite ?

Si vous êtes à la recherche d'un rôle où vous pouvez vraiment avoir un impact sur la vie des autres, cliquez sur « Je suis intéressé » pour une candidature en ligne rapide de 5 minutes



Additional Information

Sodexo s'engage pour l'Équité et la Diversité en matière d'emploi. Nous ne discriminons contre aucun employé ou demandeur d'emploi en raison de l'origine nationale, la race, la religion, l'ethnie, l'âge, le handicap ou l'invalidité, le sexe, l'orientation sexuelle, l'identité sexuelle ou de genre, le statut de vétéran ou de toute autre classe protégée au niveau fédéral, provincial ou local.

Nous invitons et encourageons les candidatures de personnes avec invalidités. Des accommodements sont disponibles sur demande pour les candidats qui participent à tous les aspects du processus de sélection. Nous employons le masculin afin d'alléger le texte.

Nous vous remercions de l'intérêt que vous portez à Sodexo.

Veuillez noter que seuls les candidats retenus seront contactés.

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SodexoSJS



Company Description

3e Cuisinier- Minerai de fer du Québec-Camp Village Fermont- Fly in-Fly out (82729001)

  • Rotation 14/14 - 12h/jour
  • compensation de 100$/ mois pour acquérir des assurances.
  • 200$ pour transport par mois
  • 12 heures par jour (travailler 10,5 payer 12)
  • 21.58$/heure
  • syndiqué après 60 jours

Contribuer au bien-être et à la qualité de ses consommateurs

Le bien-être de nos consommateurs est au cœur de la démarche de Sodexo l'engagement de nos clients fait partie intégrante des services fournis par les employés de Sodexo dans divers établissements à travers le Canada. Nous travaillons en étroite collaboration avec nos consommateurs et clients afin de créer un environnement interactif et personnalisé pour le bien-être de toutes les personnes que nous servons.

Sodexo est fier d'annoncer ces nominations : Meilleur employeur pour la diversité au Canada en 2021 ;

Ce que nous pouvons vous offrir

Sodexo vous positionne dans un environnement de travail flexible et dynamique, offre une rémunération compétitive, donne accès à des programmes de formation et de développement en continu et les possibilités d'évolution au sein de l'entreprise sont innombrables.

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    Sept-Iles, Canada Rio Tinto Full time

    Conducteur(trice)s de train – Chemin de fer (banque de candidatures 2024) Banque de candidatures (année 2024) La région de Sept-Îles est reconnue pour ses magnifiques plages et de ses kilomètres de sentiers et ce, été comme hiver IOC, c'est une communauté, une famille et une possibilité d'évoluer professionnellement, pour plus...

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  • Conducteur(trice)s de train – Chemin de fer

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  • MÉCANICIEN (NE)_ Autobus du Fer

    2 months ago

    Sept-Iles, Canada Autobus du Fer inc. Full time

    Description du poste La mécanique  vous allume? Vous voulez faire progresser votre carrière en mécanique et vous rechercher un environnement stimulant et convivial? Nous avons l’emploi idéal pour VOUS! De plus, nous offrons un milieu de travail sécuritaire respectueux avec de merveilleux collègues avec de la formation pour peaufiner vos...

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  • Pâtissier (ère)-Campement Mamu-Minerai de fer du Québec-Fly in/Fly out (82729001)

    4 weeks ago

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  • Conducteur(trice)s de train

    2 weeks ago

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  • Coordonnateur(rice)s construction

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    Coordonnateur(rice)s construction - Chemin de ferLa région de Sept-Îles est reconnue pour ses magnifiques plages et de ses kilomètres de sentiers et ce, été comme hiver IOC, c'est une communauté, une famille et une possibilité d'évoluer professionnellement, cliquez-ici pour plus d'informations. Postes basés à Sept-Iles (postes temporaires) Pas de...

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  • Répartiteur(trice)/Contrôleur(euse) – Circulation ferroviaire

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    Sept-Iles, Canada Rio Tinto Full time

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  • Répartiteur(trice)/Contrôleur(euse) – Circulation ferroviaire

    2 weeks ago

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  • Répartiteur(trice)/Contrôleur(euse) - Circulation ferroviaire

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    Sept-Iles, Canada Rio Tinto Full time

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  • Superviseur de camp

    1 week ago

    Sept-Iles, Canada Dexterra Group Full time

    Description de l'entreprise QUI SOMMES-NOUS? Nous servons des clients canadiens depuis plus de 75 ans. Horizon Nord et les entreprises qui ont commencé de façon indépendante et qui forment maintenant le Groupe Dexterra ont une feuille de route exceptionnelle en matière de soutien de l’infrastructure et d’actifs construits qui jouent un rôle...

  • Concierge de nuit

    4 weeks ago

    Sept-Iles, Canada Sodexo Canada Ltd Full time

    Description du posteSodexo est en pleine croissance ! Nous recherchons un(e) Concierge de nuit  disponible pour se joindre à notre équipe dynamique. Cette position est un rôle à TEMPS PLEIN. Ce qui vous sera offert est un environnement d’équipe hors pair, un équilibre travail/vie personnelle et la capacité d’offrir un service à la clientèle...