Gérant de restaurant

6 hours ago

Magog Quebec HX, Montréal, Canada Pal + Full time

En bref

Tu es passionné du service? Tu as envie d'un nouveau défi? Tu as de l'expérience en gestion d'employés? Alors nous avons un super poste de gérant ou gérante au OMG Resto. Emploi permanent, temps plein, horaire de soir, incluant des fins de semaine.

OMG Resto, c'est quoi?

Situé dans l’ancienne église Sainte-Thérèse au cœur de Sherbrooke, le OMG est un endroit festif où mêmes les plus sages seront tentés d’écouter le diable qui sommeille en eux. Au menu : burgers, tacos, poutines, tartares en plus d'entrées gourmandes, de cocktails signature et de desserts décadents, le tout dans un décor unique et une ambiance de feu. C'est LA place party à Sherbrooke

Joins-toi à la grande famille PAL+, le plus grand regroupement touristique des Cantons-de-l’Est

PAL+, c'est quoi?

PAL+ est un créateur d'expériences touristiques authentiques des Cantons-de-l’Est. Le groupe chapeaute l’ensemble des activités de 7 entreprises à Magog, Orford et Sherbrooke : l’Espace 4 Saisons | l’hôtel Versō | le Bistro 4 Saisons | le Burger Pub | le bistro Kóz | le OMG Resto | et le bateau Le Grand Cru d’Escapades Memphrémagog.

Le petit + de PAL+

Grâce à la force de notre regroupement, nous pouvons t’offrir plusieurs avantages :

  • Gym gratuit;
  • Rabais dans toutes nos entreprises;
  • Possibilités d’avancement.

Description du poste

Relevant du directeur du restaurant le Gérant supporte le directeur dans la gestion de l’établissement, gère les opérations et l’équipe de service du restaurant, optimise l’expérience client en prenant soin de l’atmosphère, des étapes de service et en participant à toutes tâches permettant d’offrir un bon service aux clients.

Tâches et responsabilités :

  • Planifier les opérations et gérer les activités sur le plancher pendant le service, incluant groupes, banquets et évènements;
  • Établir les objectifs pour l’équipe de service (ventes et satisfaction client) et veiller à l’atteinte et à la communication des résultats (ex : mise en place d’un tableau de bord);
  • Établir l’horaire pour le personnel de service;
  • Établir une routine de rencontre dans le but d’assurer la communication des stratégies et des informations à l’équipe de service;
  • Assurer le maintien des standards du OMG Resto;
  • Préparer, réaliser et suivre les plans d’actions et des contres rendus afin d’atteindre les objectifs du restaurant;
  • Gestion des talents : développer et coacher l’équipe de service;
  • Participer à dresser l’inventaire de l’alcool, effectuer les commandes et le suivi des écarts;
  • Collaborer à la création de la carte des cocktails et des vins;
  • Assurer l’application du programme de formation pour les nouveaux employés (PAMT);
  • Effectuer des suivis auprès de la clientèle présente pour s’assurer de leur satisfaction;
  • Veiller à ce que l’entretien des lieux soit réalisé adéquatement;
  • Réaliser les tâches administratives nécessaires.


Qualifications :

  • DEC en gestion hôtellerie et restauration (un atout) ;
  • Sommellerie et mixologie (un atout);
  • 3 à 5 ans d’expérience en restauration ;
  • 2 à 3 ans en gestion d’employés;
  • Aptitudes pour la gestion des ressources humaines (gestion des équipes de travail, gestion des conflits, etc.);
  • Attitudes et comportement professionnels;
  • Aptitudes pour le travail d’équipe;
  • Connaissance et application des normes du travail et des principes de base en santé et sécurité, de même qu’en hygiène et salubrité;
  • Habiletés pour la communication écrite et verbale;
  • Leadership et capacité de prise de décisions;
  • Tolérance au stress;
  • Connaissance de Maitre D;
  • Connaissance en technique audio (un atout).

Si cet emploi t'intéresse, postule directement ci-dessous Tu peux aussi communiquer avec nous si tu as des questions.

On a bien hâte de faire ta connaissance
Nicolas et Laurence, ton équipe RH

Le genre masculin est utilisé sans discrimination et à des fins de concision.

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    Véritable institution en opération depuis plus de 15 ans à Magog, le Restaurant Pinocchio propose des mets d’inspiration bistro français dans une ambiance chaleureuse et invitante. Il s’agit d’une destination agréable tant pour son décor à la fois chic et convivial, que pour sa terrasse qu’il fait bon fréquenter lors des jours...

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    7 months ago

    Magog, Quebec, H1X, Montréal, Canada Restaurant Pinocchio Full time

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  • Plongeur/euse

    7 months ago

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  • Conseiller en acquisition de talents

    3 months ago

    Magog, Quebec, H1X, Montréal, Canada Administration Data inc. Full time

    Salaire de base + commissions Nous attendons d’un conseiller en recrutement qu’en fonction des demandes des clients, il sache être proactif en recherchant les meilleurs candidats, en gérant les entrevues ainsi que le suivi administratif de ces derniers afin de proposer des dossiers complets et de qualité. Il faut se sentir à l’aise autant avec les...

  • Cuisinier/ère

    7 months ago

    Magog, Quebec, H1X, Montréal, Canada Alessa Trattoria Full time

    Alessa Trattoria, c’est l’expérience de la convivialité et de la générosité de l’Italie. Cuisine italienne typique, ambiance familiale et plats à partager. Nous sommes à la recherche de quelqu’un de dynamique, qui a envie d’apprendre et qui est passionné de restauration. Joins-toi à nous et tu seras reconnu à ta juste valeur. Principales...

  • Gérant de magasin/Gérant adjoint

    4 months ago

    Anjou, Quebec, H1C, Montréal, Canada Levi's Full time

    Gérant(e) de Magasin Description du poste Le/La gérant(e) ayant un bon sens de l’organisation, est en charge de diriger l’équipe pour atteindre les objectifs de vente de la boutique, tout en s’impliquant dans le recrutement, la formation et le développement. Passionné(e) de la mode, il/elle saura transmettre une bonne connaissance du produit et...

  • Pizzaiole

    7 months ago

    Magog, Quebec, H1X, Montréal, Canada Alessa Trattoria Full time

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  • Commis

    5 months ago

    Magog, Quebec, H1X, Montréal, Canada Filgo dépanneurs Full time

    Salaire : 18,25 $/h (salare de base de 16,25 $/h + prime de 2,00 $/h) Horaire : Variable Tu es une personne accessible & positive ? Tu es la personne que nous recherchons !Ta journée typique : Propage ta bonne humeur avec les clients Crée de la vie dans nos promos Mets le site à ton image Sois le complice du gérant et apporte un support...

  • Serveur/serveuse

    7 months ago

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    Magog, Quebec, H1X, Montréal, Canada Groupe Lapalme Full time

    Depuis plus de 50 ans, Groupe Lapalme a su se démarquer et s'imposer dans le domaine de l'excavation. Fort d'une expérience solide et d'une expertise reconnue, nous avons su évoluer avec notre temps et s'adapter aux défis de l'industrie. En pleine croissance, notre entreprise se distingue par une équipe unie, ambitieuse, engagée...

  • Suiteur / Livreur

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    Magog, Quebec, H1X, Montréal, Canada Alessa Trattoria Full time

    Alessa Trattoria, c’est l’expérience de la convivialité et de la générosité de l’Italie.Cuisine italienne typique, ambiance familiale et plats à partager. Nous sommes à la recherche de quelqu’un de dynamique, qui a envie d’apprendre et qui est passionné de restauration. Joins-toi à nous et tu seras reconnu à ta juste valeur! Principales...

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    VIENS ALIMENTER TA CARRIÈRE CHEZ NOUS! Nous sommes à la recherche d’un·e commis au département du prêt-à-manger à temps partiel pour notre Marché Végétarien de Magog. COMMENÇONS PAR NOUS INTRODUIRE : Le Groupe Épicia, c’est le regroupement des bannières Val-Mont, Marché Végétarien et Jardin du Mont. C’est 12 épiceries à travers le...

  • Commis fruits

    1 month ago

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  • Commis fruits

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    VIENS ALIMENTER TA CARRIÈRE CHEZ NOUS! Nous sommes à la recherche de commis au département des fruits & légumes pour notre Marché Végétarien de Magog COMMENÇONS PAR NOUS INTRODUIRE : Le Groupe Épicia, c’est le regroupement des bannières Val-Mont, Marché Végétarien et Jardin du Mont. C’est 12 épiceries à travers le Québec, avec une équipe...