Sous-chef ou sous-cheffe

1 month ago


Montreal Quebec GF, CA The Rec Room Royalmount - Bouffes, jeux & spectacles Full time

Continuant à innover dans le secteur du divertissement, Cineplex annonce l'ouverture du Rec Room Royalmount, Bouffes, jeux & spectacles, une première incursion de ce concept au Québec, prévue à l’automne 2024. Au cœur du tout nouveau complexe commercial haut de gamme, à l'intersection stratégique des autoroutes 15 et 40, ce nouveau site proposera des jeux interactifs comme le jeu de fléchettes et les quilles, une restauration décontractée de qualité, des performances en direct et des espaces privés pour vos événements et célébrations. Le Rec Room Royalmount promet des expériences immersives et conviviales pour tous les amateurs de loisirs et de gastronomie, et deviendra ainsi une destination incontournable qui saura captiver et émerveiller chacun de ses invités.

Nos sous-chefs ou sous-cheffes font partie intégrante de l’équipe sur laquelle nous comptons pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à notre clientèle. Ils et elles sont notamment responsables de faire respecter des directives précises en matière de santé et de sécurité, de gérer les stocks alimentaires quotidiens, et de planifier et diriger la préparation de plats conformément aux normes de l’entreprise. Si vous brillez dans des environnements vivants, dynamiques et à rythme accéléré, ce poste est peut-être pour vous

Dans ce rôle, vos principales responsabilités seront les suivantes (sans toutefois s’y limiter):

  • Comprendre les valeurs, politiques et procédures de l’entreprise et agir efficacement en fonction de celles-ci afin de protéger et de faire progresser la marque et de promouvoir une culture d’entreprise positive.
  • Gérer les opérations culinaires quotidiennes et veiller à ce que les méthodes de travail respectent les directives de santé et de sécurité.
  • Participer à l’aménagement de l’horaire du personnel de cuisine en fonction des exigences de l’entreprise, des tendances et du budget, tout en respectant les délais impartis.
  • Commander, si nécessaire, les aliments et les fournitures en fonction des stocks, et réceptionner et inspecter les commandes à leur arrivée.
  • Effectuer toutes autres tâches qui vous sont assignées.

Qualifications requises:

Voici les raisons pour lesquelles ce poste serait parfait pour vous:

  • Vous détenez un diplôme d’études secondaires ou l’équivalent.
  • Vous détenez une certification Food Handler en règle.
  • Vous possédez de 2 à 5ans d’expérience dans un environnement similaire.
  • Vous connaissez les méthodes et les normes en lien avec le service alimentaire, les principes d’assainissement et de manipulation sûre des aliments et avez une capacité démontrée à diriger et encadrer une équipe.
  • Vous êtes en mesure de travailler selon des horaires variables et pendant des heures prolongées.
  • Vous détenez un diplôme en gestion des services alimentaires (un atout).

Informations complémentaires:

Vous bénéficierez des avantages suivants:

  • Une contribution à vos frais de scolarité
  • Un programme d’aide aux employés
  • Un horaire souple
  • Des rabais sur la nourriture pendant et entre vos quarts de travail
  • Des possibilités d’avancement
  • et plusieurs autres
#J-18808-Ljbffr
  • Sous-chef / Sous Chef

    1 month ago


    Montreal, Quebec, G4F, CA Genetec Inc Full time

    La dynamique de votre équipe :Genetec est actuellement à la recherche d’une personne motivée, engagée et enthousiaste pour occuper un poste de sous-chef. Sous la supervision du chef de cuisine, vous devrez apporter un soutien au service alimentaire, conformément à la philosophie et aux politiques de Genetec.Nous sommes à la recherche d’une...

  • Sous Chef

    1 month ago


    Montreal, Quebec, G4F, CA Makaō Restaurant Part time

    Job Overview: We are seeking an experienced and talented Sous Chef to join our team. As a Sous Chef, you will assist the Head Chef in overseeing the daily operations of the kitchen, ensuring high-quality food production and exceptional customer service. This is a key leadership role that requires strong culinary skills, organizational abilities, and a...

  • Sous Chef

    1 month ago


    Montreal, Quebec, G4F, CA Montage Hotels Full time

    Live Your Passion. Add Your Magic.At Montage International, we are doing something different, something exciting and it takes passionate people to bring our vision to life. We have built a culture that leads with the important notion we live by every day; do what you love. If this resonates with you, we look forward to receiving your application.We welcome...

  • Sous-Chef

    1 month ago


    Montreal, Quebec, G4F, CA Hotel Nelligan Full time

    Immerse yourself in the enchanting atmosphere of the Aegean coast at Mama C, the new project by Corner Collection. Located in Old Montreal, within the renowned Hôtel Nelligan, the restaurant will open its doors in the summer of 2024. At Mama C, our contemporary Greek cuisine blends tradition and innovation, offering an exceptional dining experience with...

  • Sous-Chef

    1 month ago


    Montreal, Quebec, G4F, CA Le Groupe Maurice - Le 22 Full time

    SOUS-CHEF Permanent – 37.5 heures/semaine Résidence L22 – Ville Montréal Travailler au Groupe Maurice, c’est se coller à des valeurs humaines, à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse. DÉTAILS DU POSTE: Poste à temps plein de jour/soir; Horaire de 11h à 19h, incluant une (1) fin de semaine sur deux (2); Prime de...

  • Sous-Chef

    4 weeks ago


    Montreal, Quebec, G4F, CA Le Groupe Maurice - Élogia Full time

    SOUS-CHEF Temporaire – 37,5 heures/semaine Résidence Élogia – Montréal Travailler au Groupe Maurice, c’est se coller à des valeurs humaines, à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse. DÉTAILS DU POSTE: Poste à temps plein de jour; Horaire de 10h à 19h, incluant une (1) fin de semaine sur deux (2); Prime de soir...

  • Sous-Chef

    1 month ago


    Montreal, Quebec, G4F, CA Le Groupe Maurice Full time

    SOUS-CHEF Permanent – 37.5 heures/semaine Résidence Le Cavalier – Ville Lassale Travailler au Groupe Maurice, c’est se coller à des valeurs humaines, à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse. DÉTAILS DU POSTE : Poste à temps plein de jour/soir ; Horaire de 9h à 18h, incluant une (1) fin de semaine sur...

  • Sous-chef

    4 weeks ago


    Montreal, Quebec, G4F, CA Marriott Full time

    Work place: 1050 Rue De La Gauchetière O, Montréal, QC H3B 4C9 Status: Full-time Job category: Non-unionised Salary: Starting at 65 000$ per year Acquired in 2018 by Tidan, this hotel is located in the heart of the Montreal metropolis. The Marriott Château Champlain is a 1-minute walk from the metro, accessible by an underground route, adjacent to the...


  • Montreal, Quebec, G4F, CA Accor Hotels Full time

    Descripción de la empresaNos encontramos en la búsqueda de un profesional altamente motivado para unirse a nuestro equipo como sous chef para nuestro restaurante mexicano. Únete a nosotros para disfrutar de una oportunidad única de trabajar con dos marcas hoteleras únicas, que llegan a la idílica playa de Cala Llonga, en Ibiza.Mondrian Ibiza es un...


  • Montreal, Quebec, G4F, CA Ubisoft Full time

    Description du posteEn tant que cheffe ou chef d’équipe, vous guiderez une équipe de programmation talentueuse et inspirée qui développera des technologies essentielles à la création des jeux tant attendus par les fans d’Ubisoft. Elle mènera à bien ses ambitions grâce à votre savoir-faire technologique, à votre leadership et à votre capacité...

  • Sous-Chef

    1 month ago


    Montreal, Quebec, G4F, CA COMPASS GROUP CANADA Full time

    You might not know our name, but you know where we are. That’s because Compass Group Canada is part of a global foodservice and support services company that’s the 6th largest employer in the world, with 625,000 employees.You’ll find us in schools, colleges, hospitals, office buildings, senior living communities, tourist attractions, sports venues,...


  • Montreal, Quebec, G4F, CA Arc'teryx Equipment Full time

    Cheffe d’équipe TEMPS PLEIN TEMPS PARTIEL Ce qui vous attend chez ARC’TERYX: En tant que membre clé de l’équipe de direction du magasin, vous travaillez aux côtés du ou de la gestionnaire adjointe et du ou de la gestionnaire du magasin, dirigez un groupe talentueux de guides de produits et contribuez à l’expérience client. Vous participez à...


  • Montreal, Quebec, G4F, CA Arc'teryx Limited Full time

    Cheffe d’équipeTEMPS PLEINTEMPS PARTIELCe qui vous attend chez ARC’TERYX:En tant que membre clé de l’équipe de direction du magasin, vous travaillez aux côtés du ou de la gestionnaire adjointe et du ou de la gestionnaire du magasin, dirigez un groupe talentueux de guides de produits et contribuez à l’expérience client. Vous participez à tous...


  • Montreal, Quebec, G4F, CA Arc'teryx Limited Part time

    Cheffe d’équipeTEMPS PLEINTEMPS PARTIELCe qui vous attend chez ARC’TERYX:En tant que membre clé de l’équipe de direction du magasin, vous travaillez aux côtés du ou de la gestionnaire adjointe et du ou de la gestionnaire du magasin, dirigez un groupe talentueux de guides de produits et contribuez à l’expérience client. Vous participez à tous...


  • Montreal, Quebec, G4F, CA Société québécoise du cannabis Full time

    Adjoint(-e) à la Présidente et cheffe de la direction Description du poste Tu souhaites faire partie d'une entreprise en plein effervescence où l'humain est au coeur de ses priorités?Tu mets au coeur de ta fonction la transparence, la discrétion, l'efficacité tout en ayant du plaisir au travail? Tu as le goût de contribuer à...


  • Montreal, Quebec, G4F, CA Canadian National Railway Company Full time

    Spécialiste Conception de systèmes – administrateur ou administratrice de système Linux Au CN, nous travaillons ensemble pour faire avancer notre entreprise et l’Amérique du Nord. Intégrez notre équipe Services informatiques et de la technologie (I et T), un élément essentiel du moteur qui nous maintient en mouvement. De l’architecture...


  • Montreal, Quebec, G4F, CA Expresco Foods Inc. Full time

    Expresco est fondée sur le concept de remplir une niche dans l'industrie des services alimentaires des brochettes prêtes. Notre activité principale de fournir la viande à valeur ajoutée pour des ventes au détail sous la marque Expresco ainsi que des marques privées de nos clients. En raison de croissance de l’entreprise, nous recherchons une...


  • Montreal, Quebec, G4F, CA Corporation des bibliothécaires professionnels du Québec Full time

    Bibliothèque et Archives nationales du Québec (BAnQ) Publiée le 19 avril 2024 Jouer un rôle décisif dans la vie des Québécois et des Québécoises vous anime ? BAnQ a besoin de vous pour intensifier sa contribution à relever les différents défis du Québec.Stimulant l’apprentissage par la découverte, l’exploration, la participation et...


  • Montreal, Quebec, G4F, CA Corporation des bibliothécaires professionnels du Québec Full time

    Bibliothèque et Archives nationales du Québec (BAnQ) Publiée le 6 novembre 2023 Jouer un rôle décisif dans la vie des Québécois(es) vous anime ? Contribuez à relever les différents défis du Québec en vous joignant à l’équipe de BAnQ.Stimulant l’apprentissage par la découverte, l’exploration, la participation et l’expérimentation, BAnQ...


  • Montreal, Quebec, G4F, CA Concordia University Full time

    Numéro de poste: 50020339 Département: Administration Niveau: LA-C Campus: Sir-George-Williams (centre-ville) Salaire: $31,14 - $37,47 de l'heure Syndicat/Association/Politiques RH: SEBUC Date limite de candidature: Le 23 août 2024 Reconnue comme meilleure université du Canada de moins de 50 ans et l'un des meilleurs employeurs de Montréal,...