Chef d'équipe restauration

2 months ago


RivièreduLoup QC, Bas-Saint-Laurent, Canada Hôtel Universel Rivière-du-Loup Full time

Le restaurant Boréal Univers Gourmand est à la recherche d'un(e) chef d'équipe de restauration passionné(e) et dynamique pour relever des défis stimulants dans le secteur de la restauration. Situé au cœur de la ville de Rivière-du-Loup, notre restaurant offre une expérience gastronomique unique, où la créativité culinaire rencontre un service de première classe.

Rejoindre notre équipe implique de faire face à des défis excitants tels que la coordination des opérations entre la cuisine et la salle à manger afin d'assurer une synchronisation parfaite des services et une expérience harmonieuse pour les clients et la création d'une atmosphère accueillante et mémorable à chaque visite. En tant que chef d'équipe, vous aurez l'opportunité de transformer ces défis en opportunités, en apportant votre expertise en gestion d'équipe, vos compétences en vente et marketing, ainsi que votre passion pour le service à la clientèle.

Description des tâches :

  • Assurer la coordination et la supervision des activités de service dans la salle à manger, en veillant à ce que le personnel respecte les normes de service établies et à ce que les clients reçoivent une expérience de haute qualité.
  • Recruter, former et encadrer le personnel de service, y compris les serveurs et les commis, pour garantir un service efficace et professionnel. Répartir les tâches et assurer une communication claire au sein de l'équipe.
  • Organiser les réservations, planifier les sièges et s'assurer que les tables sont préparées en fonction des besoins des clients et des réservations anticipées.
  • Accueillir les clients à leur arrivée, les accompagner à leur table et s'assurer de leur satisfaction tout au long du repas. Répondre aux demandes spéciales et aux besoins des clients avec courtoisie et professionnalisme.
  • Gérer les plaintes des clients de manière efficace et respectueuse, en trouvant des solutions appropriées pour résoudre les problèmes et en veillant à ce que les clients repartent satisfaits.
  • Posséder un intérêt et des aptitudes pour la gestion des ressources humaines, incluant la gestion des équipes de travail, la résolution des conflits et le développement du personnel.
  • Posséder un intérêt et des aptitudes pour le service à la clientèle et une volonté d'assurer une expérience unique à chaque visiteur.
  • Être en mesure de prendre des décisions éclairées de manière autonome dans des situations variées.

Nous vous remercions de l'intérêt que vous portez à ce poste. Seules les candidatures retenues pour des fins d'entrevue seront contactées. Veuillez noter que les CV reçus seront conservés à des fins de consultation future pour des postes similaires. En envoyant votre CV, vous acceptez ce fait.



Qualifications requises :

  • Posséder un diplôme professionnel dans un domaine pertinent aux fonctions de gestion hôtelière ou de restauration et/ou une expérience professionnelle de 2 ans dans le domaine de la restauration et/ou du service de banquet
  • Posséder une maîtrise courante du français et de l'anglais, tant à l'oral qu'à l'écrit afin de pouvoir communiquer efficacement avec notre clientèle francophone et anglophone

  • Chef cuisinier

    2 months ago


    Rivière-du-Loup, QC, Bas-Saint-Laurent, Canada Hôtel Universel Rivière-du-Loup Full time

    Le défi le plus stimulant en matière de restauration de la région est ici ! Au sein du Boréal Univers Gourmand, le rôle de chef cuisinier revêt une importance capitale, dépassant largement celui de simple préparateur de repas pour revêtir celui de véritable chef d'orchestre. Le titulaire de ce poste doit démontrer la capacité à transformer...


  • Rivière-du-Loup, QC, Bas-Saint-Laurent, Canada Go RH Full time

    Vous êtes passionné par les produits locaux, débordant de créativité et de leadership, nous avons l'opportunité parfaite pour vous. Nous recherchons un.e chef cuisinier.ère pour rejoindre notre équipe au Boréal Univers Gourmand situé à Rivière-du-Loup au cœur de l’hôtel Universel. À propos de Boréal Univers Gourmand Boréal univers...


  • Rivière-du-Loup, Quebec, Bas-Saint-Laurent, Canada Go RH Full time

    Vous êtes passionné par les produits locaux, débordant de créativité et de leadership, nous avons l'opportunité parfaite pour vous. Nous recherchons un.e chef cuisinier.ère pour rejoindre notre équipe au Boréal Univers Gourmand situé à Rivière-du-Loup au cœur de l’hôtel Universel. À propos de Boréal Univers Gourmand Boréal univers...


  • Rivière-du-Loup, Quebec, Bas-Saint-Laurent, Canada Hôtel Universel Rivière-du-Loup Full time

    Le restaurant Boréal Univers Gourmand est à la recherche d'un(e) gestionnaire de restauration passionné(e) et dynamique pour relever des défis stimulants dans le secteur de la restauration. Situé au cœur de la ville de Rivière-du-Loup, notre restaurant offre une expérience gastronomique unique, où la créativité culinaire rencontre un service...


  • Rivière-du-Loup, Quebec, Bas-Saint-Laurent, Canada Hôtel Universel Rivière-du-Loup Full time

    Le restaurant Boréal Univers Gourmand est à la recherche d'un(e) gestionnaire de restauration passionné(e) et dynamique pour relever des défis stimulants dans le secteur de la restauration. Situé au cœur de la ville de Rivière-du-Loup, notre restaurant offre une expérience gastronomique unique, où la créativité culinaire rencontre un service...


  • Rivière-du-Loup, Quebec, Bas-Saint-Laurent, Canada Hôtel Universel Rivière-du-Loup Full time

    Le restaurant Boréal Univers Gourmand recherche un(e) gestionnaire de restauration passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe et relever des défis stimulants dans le secteur de la restauration. Responsabilités : Coordonner et superviser les activités de service dans la salle à manger, en veillant au respect des normes de service établies...


  • Rivière-du-Loup, Quebec, Bas-Saint-Laurent, Canada Hôtel Universel Rivière-du-Loup Full time

    Situé à Rivière-du-Loup, l'Hôtel Universel est une entreprise de renommée offrant une expérience hôtelière exceptionnelle. Avec 301 chambres, un penthouse offrant une vue imprenable sur le fleuve, un centre de Congrès et un Spa Nordique 4-étoiles, notre établissement est reconnu dans la région du Bas-Saint-Laurent pour son service de qualité...


  • Rivière-du-Loup, QC, Bas-Saint-Laurent, Canada Premier Tech Full time

    Nous sommes à la recherche d'un directeur architecture de données accompli. Vous jouerez un rôle-clé dans nos pratiques liées à l’architecture de données. Vous nous accompagnerez dans la transformation numérique de tous nos ports d’attache à travers le monde, et ce en adéquation avec les orientations stratégiques. Votre future équipe...


  • Rivière-du-Loup, Quebec, Bas-Saint-Laurent, Canada Premier Tech Full time

    Nous sommes à la recherche d'un directeur architecture de données accompli. Vous jouerez un rôle-clé dans nos pratiques liées à l’architecture de données. Vous nous accompagnerez dans la transformation numérique de tous nos ports d’attache à travers le monde, et ce en adéquation avec les orientations stratégiques. Votre future équipe...


  • Rivière-du-Loup, QC, Bas-Saint-Laurent, Canada Premier Tech Full time

    En tant que chargé de projets marketing, vous coordonnerez nos initiatives marketing contribuant à la croissance et à la visibilité de Premier Tech Systèmes Automatisés. Vous serez responsable de mettre en œuvre des stratégies marketing innovantes et vous allez collaborer avec différentes équipes pour atteindre nos objectifs commerciaux. Votre...


  • Rivière-du-Loup, Quebec, Bas-Saint-Laurent, Canada Fastenal Full time

    Quel est "l'ingrédient secret" qui a permis à Fastenal de passer d'un petit magasin avec pignon sur rue à l'une des entreprises les plus dynamiques et innovantes du monde? La plupart des membres de l'équipe Fastenal diraient que la réponse est dans notre culture, notamment notre engagement fondamental dans la formation, la prise de...


  • Rivière-du-Loup, Quebec, Bas-Saint-Laurent, Canada Fastenal Full time

    Quel est "l'ingrédient secret" qui a permis à Fastenal de passer d'un petit magasin avec pignon sur rue à l'une des entreprises les plus dynamiques et innovantes du monde? La plupart des membres de l'équipe Fastenal diraient que la réponse est dans notre culture, notamment notre engagement fondamental dans la formation, la prise de...

  • Technicien de service

    2 weeks ago


    Rivière-du-Loup, Quebec, Bas-Saint-Laurent, Canada Inter-Power Group Full time

    Pourquoi travailler chez Compresseurs Québec ?-Faire partie d'une équipe dynamique et en croissance-Un programme de bonification pour tous les employés-Travailler dans un environnement où la santé et la sécurité est une priorité-Des valeurs d'entraide, de respect, de transparence et de satisfaction client-Des assurances collectives incluant...

  • Technicien de service

    2 weeks ago


    Rivière-du-Loup, Quebec, Bas-Saint-Laurent, Canada Inter-Power Group Full time

    Pourquoi travailler chez Compresseurs Québec ?-Faire partie d'une équipe dynamique et en croissance-Un programme de bonification pour tous les employés-Travailler dans un environnement où la santé et la sécurité est une priorité-Des valeurs d'entraide, de respect, de transparence et de satisfaction client-Des assurances collectives incluant...


  • Rivière-du-Loup, Quebec, Bas-Saint-Laurent, Canada Premier Tech Full time

    En tant que chargé de projets marketing, vous coordonnerez nos initiatives marketing contribuant à la croissance et à la visibilité de Premier Tech Systèmes Automatisés. Vous serez responsable de mettre en œuvre des stratégies marketing innovantes et vous allez collaborer avec différentes équipes pour atteindre nos objectifs commerciaux. Votre...


  • Rivière-du-Loup, Quebec, Bas-Saint-Laurent, Canada Premier Tech Full time

    Premier Tech croit fermement que nous devons maîtriser notre destinée et c'est pourquoi nous déployons notre approche de planification stratégique depuis maintenant plus de 25 ans. Celle-ci marie notre Culture entrepreneuriale avec la rigueur et la discipline d'affaires, tout en assurant un équilibre judicieux entre les données et les faits, en...


  • Rivière-du-Loup, Quebec, Bas-Saint-Laurent, Canada Premier Tech Full time

    Premier Tech croit fermement que nous devons maîtriser notre destinée et c'est pourquoi nous déployons notre approche de planification stratégique depuis maintenant plus de 25 ans. Celle-ci marie notre Culture entrepreneuriale avec la rigueur et la discipline d'affaires, tout en assurant un équilibre judicieux entre les données et les faits, en...


  • Rivière-du-Loup, QC, Bas-Saint-Laurent, Canada Premier Tech Full time

    Vous aimez la comptabilité, l’administration et la conformité fiscale? Vous avez envie de connaître une entreprise sous toutes ses coutures financière, opérationnelle et fiscale? Pourquoi ne pas vous orienter vers un rôle d’analyste comptabilité et conformité fiscale au sein d’une entreprise bien établie? Voici l’offre que vous attendiez!...

  • Concepteur mécanique

    2 months ago


    Rivière-du-Loup, QC, Bas-Saint-Laurent, Canada Premier Tech Full time

    Tu es passionné par la conception mécanique? Tu te décris comme rigoureux, organisé et proactif et tu aimes le travail d’équipe? Poursuis ta lecture, cette offre est pour toi! Ta future équipe Chez Premier Tech Systèmes Automatisés, nous optimisons les installations manufacturières de nos clients grâce à des systèmes novateurs à haute valeur...


  • Rivière-du-Loup, QC, Bas-Saint-Laurent, Canada Colas Québec Full time

    Colas, région Bas St-Laurent est le chef de file dans le domaine de la route et dans une grande variété de travaux de génie civil au Québec. Elle se spécialise dans les travaux routiers, le terrassement et les travaux d’égouts et d’aqueducs. Vous voulez mettre à contribution votre expérience et vos connaissances et vivre une expérience...