![Ermitage Saint-Antoine](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Assistant-chef
2 weeks ago
Sous la responsabilité du directeur de la restauration, l’assistant chef prépare les aliments, supervise et coordonne les activités du service alimentaire.
Principales tâches- Assumer les responsabilités déléguées par le chef cuisinier.
- Assumer la tâche et les responsabilités du chef cuisinier lorsque ce dernier n'est pas au travail.
- Collaborer à la planification d’un calendrier de menus et participer à la préparation des repas.
- Participer et coordonner la préparation des repas et s'assurer de la qualité du produit fini.
- Participer au développement des services de la cuisine et de la cafétéria.
- S'assurer du respect des menus élaborés, des recettes et du maintien à jour du cahier de recettes.
- Assurer le bon déroulement du service à la clientèle.
- Planifier le travail de l’équipe (cuisine-cafétéria-vaisselle) et distribuer les tâches.
- Participer à la préparation des horaires de travail.
- Préparer les commandes de produits en fonction des menus préétablis. S’assurer du contrôle des coûts de revient des fournitures en collaboration avec le chef cuisinier.
- Effectuer le contrôle des livraisons.
- Assurer le rangement adéquat des fournitures sur livraison.
- Assurer le bon fonctionnement des équipements et appareils de son département.
- Assurer un haut niveau d'hygiène dans les locaux de son département (frigidaires, entrepôt, poêles, hotte, salle à manger, fenêtres, chariots, comptoirs, armoires, planchers, etc.).
- Toutes autres tâches jugées pertinentes par l’employeur.
- DEC en techniques de gestion des services alimentaires et de la restauration ou l’équivalent.
- Habiletés pour la communication écrite et verbale.
- Généralement, suivant le bagage académique, de trois à cinq années d’expérience dans le domaine de la restauration sont exigées.
- Une expérience en supervision constitue un atout
- Attitude et comportement professionnels, aptitudes pour le travail d’équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l’initiative, sens de l’organisation
- Leadership et capacité de prise de décisions.
- Rapidité d’exécution
- Tolérance au stress.
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Cuisinier(ère)
2 weeks ago
Lac-Bouchette, Quebec, G0Q, CA Ermitage Saint-Antoine Full timeRelevant du directeur de la restauration, le cuisinier participe à la réalisation et au service des repas. Principales tâches Participer à la préparation des repas. Voir au respect des règles d’hygiène de son environnement de travail. À l’occasion, remplacer l’assistant-chef ou le chef cuisinier. Planifier son travail Analyser le travail à...
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Cuisinier(ère)
2 months ago
Lac-Bouchette, QC, G0Q, CA Ermitage Saint-Antoine Full timeRelevant du directeur de la restauration, le cuisinier participe à la réalisation et au service des repas. Principales tâches Participer à la préparation des repas. Voir au respect des règles d’hygiène de son environnement de travail. À l’occasion, remplacer l’assistant-chef ou le chef cuisinier. Planifier son travail Analyser le travail à...
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Chef
3 weeks ago
Montreal, Quebec, G4F, CA COGIR Immobilier Full timeThe Rosemont Les Quartiers residence is located in a safe area of Montreal and offers two terraces, an interior courtyard and spacious lounges for various activities. This residence is easily accessible by public transportation.POSITION DESCRIPTION:We are currently looking for an experienced chef to complete our large kitchen team. The person will have to...
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Chef de produit R&D
1 month ago
St-Hyacinthe, Quebec, CA Cintech agroalimentaire Full timeChez Cintech agroalimentaire, centre d’innovation et de recherche appliquée, nous misons sur nos expertises et technologies pour offrir des solutions sur mesure afin de répondre aux besoins des entreprises. Les experts et spécialistes composant notre équipe travaillent en collaboration pour réaliser et accélérer les projets des entreprises.POSTELe...
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Assistant Manager
3 weeks ago
Montreal, Quebec, G4F, CA Levi's Full timeAssistant Manager Job description The Assistant Manager works in collaboration with the Store Manager. He/She leads and guides the team so that the store achieves the objectives and sales standards required. He/She must provide the necessary leadership by establishing priorities and distributing the tasks to be accomplished among the members of his/her team....
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Executive assistant
6 days ago
Montreal, Quebec, G4F, CA National Bank Full timeA career as an executive assistant within the Customer Experience Center (CEC) team is about playing a pivotal role within the team. You will work closely with the first vice president to ensure smooth and effective management of daily activities. Your versatility, excellent organizational skills, and passion for teamwork will be invaluable assets in...
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Executive Assistant
2 weeks ago
Montreal, Quebec, G4F, CA National Bank Full timeA career as an Executive Assistant at National Bank Financial involves playing a crucial and strategic role alongside the Senior Vice-President and National Director for Quebec and Atlantic Canada. You will undertake various tasks related to event coordination, planning, and project management to optimize time and facilitate the achievement of business line...
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Executive Assistant
2 weeks ago
Montreal, Quebec, G4F, CA National Bank Full timeA career as an Executive Assistant at National Bank Financial involves playing a crucial and strategic role alongside the Senior Vice-President and National Director for Quebec and Atlantic Canada. You will undertake various tasks related to event coordination, planning, and project management to optimize time and facilitate the achievement of business line...
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Executive Assistant
6 days ago
Montreal, Quebec, G4F, CA Mazars Full timeMazars is an international group specializing in audit, tax, and advisory services, offering a rewarding and stimulating professional experience. With a presence in over 100 countries and more than 50,000 professionals, Mazars represents a human, independent, and international adventure.Our firm in Canada, with offices in Montreal, Outaouais, and Toronto,...
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Administrative Assistant, Dynamic Funds
2 weeks ago
Montreal, Quebec, G4F, CA Scotiabank Full timeRequisition ID: 197156 Dynamic Funds is a wholly owned subsidiary of Scotiabank, headquartered in Toronto. Dynamic Funds was established as a small investment club in Montreal in 1957, where it was a pioneer in providing professional investment advice to retail investors. Since then, we have evolved to become one of Canada's most recognized wealth...
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Montreal, Quebec, G4F, CA Scotiabank Full timeRequisition ID: 199046Join a purpose driven winning team, committed to results, in an inclusive and high-performing culture. Global Banking and Markets (GBM) is a leading Canadian Capital Markets and Investment Banking business with a growing platform in the US and Latin America, operating globally for over 100 years. Scotiabank’s strong U.S. presence...
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Post Office Assistant
1 week ago
DOMAINE-PARENT, Quebec, CA Canada Post Corp Full timeJob Requisition Id: 170058 Business Function: Retail Primary City: Parent Other Location(s): Province: Quebec Employment Type: On Call Employment Status: Temporary Language Requirement: French Essential Employee Class and Level: RVSGD11 - Level 1 Working Hours: ON CALLNumber of Vacancies: 1 Salary: 18.44$ / PER HOURJob DescriptionIf you have...
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Journalier de production
4 weeks ago
Cap-Chat, Quebec, G0I, CA Damabois inc. Full timeRelevant du Directeur d’usine , l'opérateur de machinerie s’occupe d’assurer la bonne marche des opérations de production pour le compte de l’employeur. À ce titre, il s'occupe d'exécuter et de contrôler l'exécution des tâches et des mandats confiés par le directeur d'usine ou le chef d'équipe. Dans le cadre de ses...
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Journalier de production
2 weeks ago
Cap-Chat, Quebec, G0I, CA Damabois inc. Full timeRelevant du Directeur d’usine , l'opérateur de machinerie s’occupe d’assurer la bonne marche des opérations de production pour le compte de l’employeur. À ce titre, il s'occupe d'exécuter et de contrôler l'exécution des tâches et des mandats confiés par le directeur d'usine ou le chef d'équipe. Dans le cadre de ses...
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Controleur(se)
6 days ago
Montreal, Quebec, G4F, CA Fed Finance Full timeFondé en 2001, le cabinet Fed Finance est spécialiste du recrutement temporaire et permanent pour les métiers de la comptabilité et de la finance. Nos consultants sont tous des experts et parlent votre langue. Nous nous engageons à vos côtés pour vous accompagner tout au long de votre recherche d'emploi et à chaque étape de votre...
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Opérateur(trice) de rouleau
2 weeks ago
Notre-Dame-du-Bon-Conseil, Quebec, CA Colas Québec Full timeSintra est le chef de file dans le domaine de la route et dans une grande variété de travaux de génie civil au Québec. Elle se spécialise dans les travaux routiers, le terrassement et les travaux d’égouts et d’aqueducs. Vous voulez mettre à contribution votre expérience et vos connaissances et vivre une expérience dynamique, joignez-vous à...
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St-Hyacinthe, Quebec, CA Humania Assurance Inc. Full timeRejoignez notre équipe en pleine croissance!Pourquoi nous rejoindre? Sous la supervision de l’actuaire en chef, vous intégrerez une équipe d’actuariat passionnée et innovante. Vous aurez un rôle clé dans la tarification des produits d’assurance individuelle et le suivi de leur rentabilité, tout en participant activement aux projets de...
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St-Hyacinthe, Quebec, CA Humania Assurance Inc. Full timeRejoignez notre équipe en pleine croissance!Pourquoi nous rejoindre? Sous la supervision de l’actuaire en chef, vous intégrerez une équipe d’actuariat passionnée et innovante. Vous aurez un rôle clé dans la tarification des produits d’assurance individuelle et le suivi de leur rentabilité, tout en participant activement aux projets de...
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Programmeur Analyste senior
5 days ago
St-Georges, Quebec, CA Manac Inc. Full timeProgrammeur analyste SeniorFondée en 1966, Manac Inc. est le plus important fabricant de semi-remorques au Canada et un chef de file dans la fabrication de semi-remorques spécialisées en Amérique du Nord.L’expérience que Manac a acquise en ingénierie et en production au cours de ces années anime notre culture d’entreprise. Si l’on ajoute à...
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St-Bruno-de-Montarville, Quebec, CA Colabor distributeur alimentaire Full timeLe contremaître formateur ou la contremaîtresse formatrice relèvera directement du directeur des opérations, basée à Saint-Bruno-de-Montarville.Le titulaire du poste assure, dans une démarche d’amélioration continue, l’accompagnement, l’encadrement, la formation et l’entrainement à la tâche des commis d’entrepôt nouvellement embauchés...