Current jobs related to Chef(Fe) Exécutif(Ve) - Montreal, Quebec - Corner Collection

  • Assistant(e) exécutif(ve) principal(e)

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Groupe Touchette inc. Full time

    Le Assistant(e) exécutif(ve) principal(e) est un membre clé de l'équipe de direction de Groupe Touchette inc. qui fournit un soutien administratif et organisationnel au Chef de la direction financière dans la gestion des tâches quotidiennes et lors de différentes réunions, comités consultatifs et comités de...

  • Assistant(e) exécutif(ve) principal(e)

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Groupe Touchette inc. Full time

    Le Assistant(e) exécutif(ve) principal(e) est un membre clé de l'équipe de direction de Groupe Touchette inc. qui fournit un soutien administratif et organisationnel au Chef de la direction financière dans la gestion des tâches quotidiennes et lors de différentes réunions, comités consultatifs et comités de...

  • Sous-Chef(fe) - Temps plein (Lundi-Vendredi)

    5 days ago

    Montreal, Quebec, Canada ASaP Full time

    Développez votre carrière en tant que Sous-Chef(fe) chez ASaPL'Association des services alimentaires de Polytechnique (ASaP) est une entreprise dynamique qui recherche un Sous-Chef(fe) pour rejoindre son équipe de cuisine. Nous sommes fiers de faire partie de Polytechnique de Montréal et de proposer une grande variété de menus, boissons, snacks,...

  • Sous-Chef(fe) - Temps plein (Lundi-Vendredi)

    5 days ago

    Montreal, Quebec, Canada ASaP Full time

    Développez votre carrière en tant que Sous-Chef(fe) chez ASaPL'Association des services alimentaires de Polytechnique (ASaP) est une entreprise dynamique qui recherche un Sous-Chef(fe) pour rejoindre son équipe de cuisine. Nous sommes fiers de faire partie de Polytechnique de Montréal et de proposer une grande variété de menus, boissons, snacks,...

  • Sous-Chef(fe) - Temps plein (Lundi-Vendredi)

    4 days ago

    Montreal, Quebec, Canada ASaP Full time

    Développez votre carrière en tant que Sous-Chef(fe) à ASaPL'Association des services alimentaires de Polytechnique (ASaP) est une entreprise dynamique qui recherche un Sous-Chef(fe) à temps plein pour rejoindre son équipe de cuisine. Nous sommes fiers de faire partie de Polytechnique de Montréal et de proposer une grande variété de menus, boissons,...

  • Sous-Chef(fe) - Temps plein (Lundi-Vendredi)

    5 days ago

    Montreal, Quebec, Canada ASaP Full time

    Développez votre carrière en tant que Sous-Chef(fe) à ASaPL'Association des services alimentaires de Polytechnique (ASaP) est une entreprise dynamique qui recherche un Sous-Chef(fe) à temps plein pour rejoindre son équipe de cuisine. Nous sommes fiers de faire partie de Polytechnique de Montréal et de proposer une grande variété de menus, boissons,...

  • Chef(fe) principal(e), Projets

    3 days ago

    Montreal, Quebec, Canada VIA Rail Full time

    DescriptionVIA Rail est à la recherche d'un Chef(fe) de Projet expérimenté pour rejoindre son équipe de projets de modernisation. En tant que Chef(fe) de Projet, vous serez responsable de la gestion intégrale des projets, y compris l'engagement et la mobilisation de ressources internes et externes, l'établissement et le suivi de la portée, des budgets...

  • Chef(fe) principal(e), Projets

    3 days ago

    Montreal, Quebec, Canada VIA Rail Full time

    DescriptionVIA Rail est à la recherche d'un Chef(fe) de Projet expérimenté pour rejoindre son équipe de projets de modernisation. En tant que Chef(fe) de Projet, vous serez responsable de la gestion intégrale des projets, y compris l'engagement et la mobilisation de ressources internes et externes, l'établissement et le suivi de la portée, des budgets...

  • Directeur administratif et financier bilingue anglais H/F

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Groupe Touchette inc. Full time

    Poste d'Adjoint(e) exécutif(ve)L'Adjoint(e) exécutif(ve) est un membre clé de l'équipe de direction financière et administrative du Groupe Touchette inc. Il/Elle est chargé(e) de fournir un soutien administratif et organisationnel au Chef de la direction financière (CFO) dans la gestion des tâches quotidiennes et lors de différentes...

  • Directeur administratif et financier bilingue anglais H/F

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Groupe Touchette inc. Full time

    Poste d'Adjoint(e) exécutif(ve)L'Adjoint(e) exécutif(ve) est un membre clé de l'équipe de direction financière et administrative du Groupe Touchette inc. Il/Elle est chargé(e) de fournir un soutien administratif et organisationnel au Chef de la direction financière (CFO) dans la gestion des tâches quotidiennes et lors de différentes...

  • Responsable Exécutif

    1 month ago

    Montreal, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    Description du PosteNous sommes à la recherche d'un(e) :RESPONSABLE EXÉCUTIF(VE)Souhaitez-vous jouer un rôle clé dans l'amélioration de la qualité de vie de nos résidents ? Êtes-vous passionné(e) par l'écoute et l'interaction avec les personnes âgées ? Aimeriez-vous évoluer dans un environnement de travail dynamique et chaleureux, où la...

  • Chef(fe) principal(e), Projets

    1 week ago

    Montreal, Quebec, Canada VIA Rail Full time

    DescriptionVIA Rail est à la recherche d'un Chef(fe) de Projet expérimenté pour rejoindre son équipe de projets de modernisation. En tant que Chef(fe) de Projet, vous serez responsable de la gestion intégrale des projets, y compris l'engagement et la mobilisation des ressources internes et externes, l'établissement et le suivi de la portée, des...

  • Chef(fe) principal(e), Projets

    1 week ago

    Montreal, Quebec, Canada VIA Rail Full time

    DescriptionVIA Rail est à la recherche d'un Chef(fe) de Projet expérimenté pour rejoindre son équipe de projets de modernisation. En tant que Chef(fe) de Projet, vous serez responsable de la gestion intégrale des projets, y compris l'engagement et la mobilisation des ressources internes et externes, l'établissement et le suivi de la portée, des...

  • Chef de projet adjoint

    4 days ago

    Montreal, Quebec, Canada Randstad Full time

    Recherche d'un(e) adjoint(e) exécutif(ve) expérimenté(e)Nous recherchons un(e) adjoint(e) exécutif(ve) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de conseillers en gestion et de recherche de cadres à Montréal. Ce rôle consiste à travailler en étroite collaboration avec nos consultants pour soutenir les aspects opérationnels de...

  • Chef de projet adjoint

    3 days ago

    Montreal, Quebec, Canada Randstad Full time

    Recherche d'un(e) adjoint(e) exécutif(ve) expérimenté(e)Nous recherchons un(e) adjoint(e) exécutif(ve) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de conseillers en gestion et de recherche de cadres à Montréal. Ce rôle consiste à travailler en étroite collaboration avec nos consultants pour soutenir les aspects opérationnels de...

  • Chef de projet adjoint

    1 week ago

    Montreal, Quebec, Canada Randstad Full time

    Recherche d'un(e) adjoint(e) exécutif(ve) expérimenté(e)Nous recherchons un(e) adjoint(e) exécutif(ve) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de conseillers en gestion et de recherche de cadres à Montréal. Ce rôle consiste à travailler en étroite collaboration avec nos consultants pour soutenir les différentes activités de...

  • Chef de projet adjoint

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Randstad Full time

    Recherche d'un(e) adjoint(e) exécutif(ve) expérimenté(e)Nous recherchons un(e) adjoint(e) exécutif(ve) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de conseillers en gestion et de recherche de cadres à Montréal. Ce rôle consiste à travailler en étroite collaboration avec nos consultants pour soutenir les différentes activités de...

  • Chef de projet administratif

    4 days ago

    Montreal, Quebec, Canada Randstad Full time

    Rejoignez notre équipe de professionnels en administrationAvez-vous une solide expérience dans le domaine de l'administration? Êtes-vous une personne autonome, responsable, à la recherche d'un poste polyvalent comportant des missions variées?MissionNous recherchons un(e) adjoint(e) exécutif(ve) pour rejoindre notre équipe de professionnels en...

  • Chef de projet administratif

    3 days ago

    Montreal, Quebec, Canada Randstad Full time

    Rejoignez notre équipe de professionnels en administrationAvez-vous une solide expérience dans le domaine de l'administration? Êtes-vous une personne autonome, responsable, à la recherche d'un poste polyvalent comportant des missions variées?MissionNous recherchons un(e) adjoint(e) exécutif(ve) pour rejoindre notre équipe de professionnels en...

  • Chef de Cabinet

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Groupe Crédit Agricole Full time

    Détails du RôleLe Groupe Crédit Agricole recherche un candidat dynamique pour occuper le poste de Chef de Cabinet de l'équipe de direction du Canada.Compétences et ResponsabilitésProjet Management : soutenir et diriger la coordination des transformations stratégiques de l'informatique, des opérations et du potentiel futur de...

Chef(Fe) Exécutif(Ve)

3 months ago

Montreal, Quebec, Canada Corner Collection Full time
Nous recherchons un-e chef-fe exécutif-ve afin d'orchestrer l'expérience gastronomique de nos invités dans nos établissements de l'Hôtel Nelligan.

Le Chef Exécutif ou la Cheffe exécutive donnera vie aux menus du chef consultant, en veillant à l'exécution, à la présentation et au respect des profils gustatifs. Il ou elle supervisera la planification et le développement des menus, en collaborant avec le chef consultant pour intégrer des ingrédients de saison et locaux qui goûtent Montréal. Elle guidera la brigade afin d'égailler les papilles de chaque convive qui s'assoira à l'une de nos tables.

**CE QUE NOUS OFFRONS**:
Travailler chez Corner a ses avantages Nous croyons en l'importance d'un équilibre vie-travail sain en vous donnant accès aux essentiels de la vie quotidienne et en y ajoutant des rabais récréatifs sur les services Corner et les partenaires du quartier.
- Gérer l'une des cuisines les plus en vue de métropole dans un établissement reconnu ici et ailleurs
- Environnement favorisant la conciliation travail-vie personnelle avec des horaires flexibles
- Processus d'intégration complet pour vous familiariser rapidement avec votre travail et nos marques
- Programme d'assurances collectives
- Congés personnels
- Programme de REER collectif
- À deux pas d'une station de métro (rabais sur le transport en commun);
- Repas employé à coût réduit;
- Environnement hôtelier haut de gamme
- Programme de reconnaissance
- Évènements d'entreprise
- Rabais et tarifs préférentiels dans nos restaurants, hôtels, spa et chez nos partenaires du quartier
- L'ambiance et le charme du Vieux-Montréal

**LE RÔLE**:

- Gérer l'ensemble des opérations de la cuisine, de l'inspection au service
- Gérer l'ensemble de l'équipe de cuisine, incluant l'embauche, la formation, les évaluations
- Développer les compétences techniques et non-techniques des membres de ses brigades
- Instaurer un climat de collaboration, d'excellence et de fierté en cuisine
- Créer une synergie entre les équipes des trois restaurants, du service aux chambres, des banquets, de la pâtisserie et de la plonge
- Mettre en place les standards de qualité et former sa brigade en ce sens
- Élaborer et standardiser les recettes de tous les menus
- Gérer l'ensemble des inventaires (denrées, équipements, vaisselle, etc)
- Contribuer à la profitabilité des établissements, notamment via le contrôle des coûts de revient
- Gérer les horaires et la répartition des tâches
- Participer aux réunions du comité de gestion de l'hôtel
- Collaborer à l'élaboration du plan d'affaires annuel avec la direction de l'hôtel et le siège social
- Créer des expériences positives pour nos invités, notre relève et nos fournisseurs en collaboration avec l'équipe des ventes, des achats et de l'acquisition de talent.

**PROFIL RECHERCHÉ**:

- Minimum de 8 ans d'expérience de cuisine dans un environnement de volume similaire
- Minimum de 4 ans d'expérience comme Sous-Chef exécutif, si aucune expérience comme chef exécutif
- Expérience dans un hôtel de 4 ou 5 étoiles
- Expérience en administration (horaires, gestion du coût de nourriture et de main-d'œuvre, etc.)
- Bilinguisme français et anglais tant à l'oral qu'à l'écrit
- Bonne connaissance de la Suite Office, dont Excel et ses fonctions ;
- Attestation valide de gestionnaire en hygiène et salubrité
- Disponibilités flexibles (jours, soirs et week-end).
- Née à Montréal, Corner Collection croit que les moments de bonheur sont l'essence même de la vie. Corner est une collection primée d'hôtels-boutique, de restaurants et de spas qui éveille les sens avec des expériences qui nourrissent l'âme._
- Réputée pour son expérience de plus de 45 ans dans l'industrie de l'hôtellerie, de la restauration et du bien-être, Corner Collection joue un rôle déterminant dans le développement du Vieux-Montréal._
- Travailler chez Corner Collection, c'est créer des moments exceptionnels, ensemble._
- #cc1_

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Salaire : 87 000,00$ à 97 000,00$ par an

Horaires de travail:

- Disponibilité la fin de semaine
- Quart de jour
- Quart de soir

Types de paie supplémentaire:

- Primes

Expérience:

- cuisine gastronomique ou bistronomique: 8 ans (Souhaité)
- chef exécutif ou sous-chef exécutif: 4 ans (Souhaité)

Langue:

- français (Obligatoire)
- anglais (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel