Cuisinier(Ière)

2 weeks ago


Montreal, Quebec, Canada Ville de Montréal Full time
-Titre d'emploi
-Cuisinier(ière)
-Organisation
-Service de l'Espace pour la vie / Direction de l'exploitation / Division de la stratégie et du développement des affaires / Section de la restauration
-Destinataires

Type d'emploi à pourvoir
-Emploi temporaire
-Période d'inscription
-Du 9 au 19 février 2023
-Salaire

**Taux horaire : 33,50 $ | Groupe de traitement : 14-010
Avis de modification

**Catégorie d'emploi**:Employé(e) manuel(le) et de métier - Col bleu
**Horaire**:36 h/semaine réparties sur 4 jours (de jour, de soir et de fin de semaine).
**Adresse**:4101, rue Sherbrooke Est (Restaurant du Jardin Botanique)

Ce processus vise à pourvoir 2 postes jusqu'à mi-novembre avec possibilité de renouvellement l'année suivante. L'un des postes est à combler immédiatement et l'autre pour le début mai.

**NOTRE OFFRE
En opération depuis 1956 et opéré par la Ville de Montréal, le restaurant du Jardin Botanique offre un service de restauration exceptionnel dans un lieu touristique de renommée internationale. En symbiose avec les valeurs d'Espace pour la vie, le restaurant se démarque en proposant un menu végétarien développé à partir de produits saisonniers, biologiques, équitables et/ou locaux.

**Votre mandat**

Vous effectuez la préparation et la cuisson des aliments. Vous coordonnez et surveillez la prestation des membres de l'équipe affectés aux opérations d'exploitation, de production alimentaire et d'entretien des services de restauration. Vous êtes principalement responsable de la qualité des produits offerts à la clientèle et veillez à l'exécution des travaux confiés à votre équipe d'étudiantes et d'étudiants aidant en cuisine. Plus spécifiquement, vous:

- préparez les repas en conformité avec les recettes et les calendriers de menus et assurer les opérations de production quotidienne;
- coordonnez, distribuez et surveillez la qualité d'exécution du travail du personnel sous votre responsabilité;
- assurez le bon fonctionnement de l'équipe et le respect des normes d'hygiène, de salubrité et de santé sécurité au travail;
- participez à l'élaboration des menus conformément aux orientations et en assurer la standardisation;
- exécutez les commandes et contrôlez la qualité et la quantité des denrées à leur arrivée et vous assurez la rotation des stocks.

**PROFIL RECHERCHÉ**
- Diplôme d'études professionnelles en cuisine
- 2 années d'expérience pertinentes en cuisine, en création de menus et en supervision de personnel
- Habileté à déterminer les portions, le coût des recettes et à évaluer les besoins en approvisionnement
- Connaissance et intérêt pour la cuisine végétarienne
- Certificat en hygiène et salubrité de la MAPAQ
- Permis de conduire classe 5

**NOS AVANTAGES**
- Des défis d'envergure
- Une carrière au service de la population montréalaise
- Une rémunération et des avantages concurrentiels
- La conciliation travail-vie personnelle
- La possibilité de faire progresser votre carrière
Soyez fière ou fier de travailler pour le premier employeur en importance de la région métropolitaine et la plus importante métropole francophone en Amérique du Nord. La Ville de Montréal, c'est plus de talents qui contribuent chaque jour à l'essor de la Ville et à faire la différence pour la population et le bien public.

**POSTULEZ MAINTENANT
**Merci de vous identifier lors de la postulation.

Les employés cols bleus de la Ville de Montréal peuvent se référer à l'Intranet pour plus d'informations concernant les
**nouvelles **règles de convention collective en lien avec les différents types d'affichages.

**DIVERSITÉ, ÉQUITÉ ET INCLUSION
La Ville de Montréal propose un environnement de travail où le respect, la diversité, l'équité et l'inclusion sont des valeurs premières.
-Avec son programme d'accès à l'égalité en emploi et ses programmes d'intégration en emploi, la Ville prend des moyens concrets pour augmenter la diversité au sein de ses équipes de travail.
-Inclusive, la Ville s'efforce de réduire les obstacles dans les milieux de travail rencontrés par les personnes en situation de handicap et met en place des mesures facilitant l'accessibilité. À cet égard, des adaptations lors du processus d'évaluation des compétences peuvent être offertes sur demande.
-Merci de contribuer à diversifier et enrichir la fonction publique montréalaise
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    2 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Lux Gouverneur Montréal Full time

    Cuisinier / Chef de partieLes saveurs du Chef Paulo cherche un cuisinier avec expérience dans la préparation de repas dans une résidence pour ainés haut de gamme.Minimum 6 mois d'expérience en cuisine demandé.35h/40h semaines**Salaire**: entre 18$ et 20$ selon expérience

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    2 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Lux Gouverneur Montréal Full time

    Cuisinier (chef de partie)Les saveurs du Chef Paulo cherche un cuisinier avec expérience dans la préparation de repas dans une résidence pour ainés haut de gamme.**Tâches**:**Exigences**:Minimum 6 mois d'expérience en cuisine demandé.**Horaire**:35h/40h semaines**Salaire**:À discuter selon expérience

  • Cuisinier(Ière)

    2 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Lux Gouverneur Montréal Full time

    **À Montréal**:**Entreprise** : Lux Gouverneur Montréal**Statut** : Poste disponible**Type** : Temps plein**Quarts de travail** : Fin de semaine, Jour, Soir**Salaire** : 18,00$ À 20,00$**Catégorie** : Alimentation et restauration**Lieu de travail** : Montréal**Sommaire du poste**:**Cuisinier / Chef de partie**Les saveurs du Chef Paulo cherche un...

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    2 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Manoir Claudette Barré Full time

    Le cuisinier assiste le chef dans la préparation des repas et assure la gestion de l'équipe de la cuisine lors de l'absence du chef cuisinier.Quart de jour, 20 heures par semaine, 1 fin de semaine sur 2**Description du poste**:Dresser les menus, préparer les repas, et déterminer les portions et les quantités nécessaires.Tenir compte des besoins...

  • Cuisinier(Ière)

    2 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Manoir Claudette Barré Full time

    **À Montréal**:**Entreprise** : Manoir Claudette Barré**Statut** : Poste disponible**Type** : Temps plein**Quarts de travail** : Fin de semaine, Horaire flexible, Jour, Soir**Salaire** : 25.00$**Catégorie** : Alimentation et restauration**Lieu de travail** : Montréal**Sommaire du poste**:Le cuisinier assiste le chef dans la préparation des repas et...

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    2 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Hydro Québec Full time

    **Concours**: **Titre à l'interne**:- Cuisinier(ière)**Statut**:- Temporaire**Durée**:- 12 mois**Lieu**:- Montréal**Horaire de travail**:- 4 j./sem.**Fin d'affichage**:- 03/01/2023- _Le titre du poste affiché peut être différent de celui indiqué à la rubrique «Titre interne» pour faciliter la recherche d'emploi avec un titre utilisé sur le...

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    Montreal, Quebec, Canada Ville de Montréal Full time

    **Titre d'emploi**Cuisinier(ière)**Organisation**Service de l'Espace pour la vie / Direction de l'exploitation / Division de la commercialisation / Section de la restauration**Destinataires****Type d'emploi à pourvoir**Emploi temporaire**Période d'inscription**Du 28 mai au 6 juin 2024**Salaire****Taux horaire : 34,22 $ | Groupe de traitement :...

  • Aide-cuisinier(Ière)

    2 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Selena Full time

    Selena est un milieu de vie spécialement destiné aux personnes atteintes de troubles de la mémoire et à leurs proches. Ce milieu de vie exceptionnel permet aux personnes atteintes de continuer à vivre leur vie, leurs passions, leurs loisirs et par le fait même, de conserver leur dignité. Situé en plein cœur de l'arrondissement du Sud-Ouest, près...

  • Aide-cuisinier(Ière)

    2 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Manoir Claudette Barré Full time

    Aide-cuisinier(ère)L'aide-cuisinier assiste le chef cuisinier chargé de préparer des repas en exécutant des tâches simples en vue d'accélérer la préparation des mets.**Quart de travail**: Jour**Description des tâches**:Exécuter des préparations de base pour certains platsLaver, peler et couper les fruits et les légumesNettoyer, couper et hacher...

  • Chef Cuisinier(Ière)

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    Montreal, Quebec, Canada Manoir Pierrefonds Full time

    **À Montréal**:**Entreprise** : Manoir Pierrefonds**Statut** : Poste disponible**Type** : Temps plein**Quarts de travail** : Jour, Soir**Salaire** : à discuter**Lieu de travail** : Montréal**Sommaire du poste**:Description du posteNous recherchons un(e) Chef Cuisinier(ère) à temps plein pour notre résidence de personnes âgées le Manoir Pierrefonds,...


  • Montreal, Quebec, Canada L'Entrepôt Mont-Royal Full time

    (English version below)**L' Entrepôt Mont-Royal à Montréal recherche un Cuisinier/ière de ligne ****REJOIGNEZ NOTRE INCROYABLE ÉQUIPE **Vous souhaitez travailler dans un endroit où le travail se transforme en jeu et où les collègues deviennent une famille ? Nous élevons la barre en ce qui concerne le dépassement des normes, en offrant une valeur...


  • Montreal, Quebec, Canada Restaurant L'Oeufrier Trois-Rivières Full time

    Poste de cuisinier/ière de ligne de weekend : )Équipe le fun Gros roulement, on vois pas nos journées passées Expérience non nécessaire, attitude positive requise : )Texte moi au Au plaisir Type d'emploi : Temps partiel, PermanentSalaire : 17,00$ à 18,00$ par heureFlexible Language Requirement:- Anglais non requisHoraires de travail:- Quart de...

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    2 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Héritage Plateau Full time

    Nous sommes à la recherche d'un cuisinier pour le poste suivant:Lundi au vendrediIncluant 1 weekend sur 2Horaire de 8h à 18h**Les avantages**:Salaires compétitifs et avantages sociauxHoraire régulier et heures additionnelles offertes selon VOTRE disponibilitéRepas à petit prixProximité des transports en communAmbiance de travail familiale (Plaisir et...


  • Montreal, Quebec, Canada L'Entrepôt Mont-Royal Full time

    (English version below)**L' Entrepôt Mont-Royal à Montréal recherche un Cuisinier/ière de ligne ****REJOIGNEZ NOTRE INCROYABLE ÉQUIPE **Vous souhaitez travailler dans un endroit où le travail se transforme en jeu et où les collègues deviennent une famille ? Nous élevons la barre en ce qui concerne le dépassement des normes, en offrant une valeur...


  • Montreal, Quebec, Canada El furniture Warehouse Montréal Full time

    (Version francaise plus bas)**El Furniture Warehouse Montreal is looking for Line Cooks****COME AND JOIN OUR AWESOME TEAM**Want to work in a place where work feels like play and people feel like family? We raise the bar when it comes to exceeding standards, providing unbeatable value and a lively social atmosphere.We are in search of highly motivated...

  • Aide-cuisinier(Ière)

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    Montreal, Quebec, Canada Les Appartements du Square-Angus Full time

    Venez travailler dans un environnement des plus agréables avec des employeurs qui ont à coeur le bien-etre de ses employésLa personne affectée au travail d'aide-cuisinier travaille dans un environnement où les normes d'hygiène et de salubrité doivent être respectées au quotidien.Possibilité de combler l'horaire avec des heures en tant que...

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    2 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Vent de l'Ouest (résidence) Full time

    **À Montréal**:**Entreprise** : Vent de l'Ouest (résidence)**Statut** : Poste disponible**Type** : Temps plein**Quart de travail** : Jour**Salaire** : À discuter**Catégorie** : Alimentation et restauration**Lieu de travail** : Montréal**Sommaire du poste**:**CUISINIER(ÈRE)**Résidence Vent de l'Ouest - Sainte-Geneviève- Poste à temps plein- De jour-...

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    2 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Vent de l'Ouest (résidence) Full time

    **À Montréal**:**Entreprise** : Vent de l'Ouest (résidence)**Statut** : Poste disponible**Type** : Temps partiel**Quart de travail** : Fin de semaine**Salaire** : A discuter**Catégorie** : Alimentation et restauration**Lieu de travail** : Montréal**Sommaire du poste**:**CUISINIER(ÈRE)****Permanent/Partiel - 19 heures/semaine****Résidence Vent de...

  • Cuisinier(ère)

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    Montreal, Quebec, Canada Gestion M.N.B.T Full time

    Gestion M.N.B.T. est à la recherche d'un(e) cuisinier(Ière) pour l'une de ses résidences à Trois-Rivières. La personne devra être capable de faire des repas adaptés pour un certains nombre derésidents et veiller à ce qu'ils manquent de rien. Les repas devront être faites pour toute la semaine et fin de semaine.- Salaire offert sera à discuter.- La...


  • Montreal, Quebec, Canada Allo Mon Coco Full time

    **CUISINIER(IÈRE)**:**RESPONSABILITÉS**:- Effectuer la préparation des ingrédients nécessaires à l'élaboration des plats;- Faire la mise en place des stations de la ligne de travail en fonction de l'achalandage prévu;- Préparer, confectionner et monter les assiettes en respectant les normes et standards de l'entreprise;- Appliquer les normes...