Current jobs related to Cuisinier production - Québec, Quebec - Chez Rioux & Pettigrew

  • Cuisinier

    7 hours ago

    Québec, Quebec, Canada Boulangerie Artisanale La Boîte à Pain inc. Full time

    Nous recherchons un Cuisinier pour rejoindre notre équipe à Boulangerie Artisanale La Boîte à Pain inc. Sous l'autorité de la gestionnaire de cuisine, le titulaire aura à préparer des repas et à assurer la qualité des produits. Nous valorisons l'expérience et la compétence en cuisine. Les candidats doivent avoir une bonne connaissance des...

  • Cuisinier

    23 hours ago

    Québec, Quebec, Canada Boulangerie Artisanale La Boîte à Pain inc. Full time

    Nous recherchons un Cuisinier pour rejoindre notre équipe à Boulangerie Artisanale La Boîte à Pain inc. Sous l'autorité de la gestionnaire de cuisine, le titulaire aura à préparer des repas et à assurer la qualité des produits. Nous valorisons l'expérience et la compétence en cuisine. Les candidats doivent avoir une bonne connaissance des...

  • Cuisinier de production

    3 days ago

    Québec, Quebec, Canada Entourage sur-le-lac Full time

    Mission et objectifsL'hôtel Entourage sur-le-Lac est un établissement axé sur le bien-être et l'art de vivre. Nous recherchons un cuisinier de production pour rejoindre notre équipe dynamique.ResponsabilitésPréparer et cuire les aliments selon les directives des chefsVoir au maintien de la propreté des lieux et des outils de travailVeiller à...

  • Cuisinier de production

    3 days ago

    Québec, Quebec, Canada Entourage sur-le-lac Full time

    Mission et objectifsL'hôtel Entourage sur-le-Lac est un établissement axé sur le bien-être et l'art de vivre. Nous recherchons un cuisinier de production pour rejoindre notre équipe dynamique.ResponsabilitésPréparer et cuire les aliments selon les directives des chefsVoir au maintien de la propreté des lieux et des outils de travailVeiller à...

  • Cuisinier de production

    1 day ago

    Québec, Quebec, Canada Entourage sur-le-lac Full time

    Mission et objectifL'hôtel Entourage sur-le-Lac est un établissement axé sur le bien-être et l'art de vivre. Nous recherchons un cuisinier de production pour rejoindre notre équipe dédiée à la satisfaction de nos clients.ResponsabilitésPréparer et cuire les aliments selon les directives des chefsVoir au maintien de la propreté des lieux et...

  • Cuisinier de production

    22 hours ago

    Québec, Quebec, Canada Entourage sur-le-lac Full time

    Mission et objectifL'hôtel Entourage sur-le-Lac est un établissement axé sur le bien-être et l'art de vivre. Nous recherchons un cuisinier de production pour rejoindre notre équipe dédiée à la satisfaction de nos clients.ResponsabilitésPréparer et cuire les aliments selon les directives des chefsVoir au maintien de la propreté des lieux et...

  • Cuisinier Expérimenté

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Boulangerie Artisanale La Boîte à Pain inc. Full time

    Poste de CuisinierLa Boulangerie Artisanale La Boîte à Pain inc. recherche un Cuisinier expérimenté pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésPréparer et cuisiner les aliments avec soin et attention au détail.Concevoir et préparer des salades, sandwiches et soupes de haute qualité.Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour...

  • Cuisinier Expérimenté

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Boulangerie Artisanale La Boîte à Pain inc. Full time

    Poste de CuisinierLa Boulangerie Artisanale La Boîte à Pain inc. recherche un Cuisinier expérimenté pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésPréparer et cuisiner les aliments avec soin et attention au détail.Concevoir et préparer des salades, sandwiches et soupes de haute qualité.Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour...

  • Cuisinier(ère)

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Compass Canada Full time

    Recherchez un poste de cuisinier à temps plein avec un taux horaire de départ de 27,00 $, offrant une expérience de travail variée et des opportunités de développement professionnel. Cuisinier Statut de l'emploi: Temps plein Taux horaire de départ: 27,00 $ Horaire du nouvel associé: 7h à 18h, 35h/semaine Préparez les aliments conformément aux...

  • Cuisinier(e)

    1 week ago

    Québec, Quebec, Canada Compass Canada Full time

    Rejoignez notre équipe de cuisine comme cuisinier et contribuez à préparer des repas de qualité pour les étudiants et les membres de la faculté. Le Groupe Compass Canada est un leader mondial dans les services de restauration et de soutien. Nous sommes présents dans des écoles, des collèges, des hôpitaux et des immeubles de bureaux, offrant des...

  • Cuisinier(ère)

    4 days ago

    Québec, Quebec, Canada Compass Canada Full time

    Rejoignez notre équipe de cuisiniers et contribuez à la préparation de repas de haute qualité pour nos clients. Le Groupe Compass Canada est une entreprise de services de restauration et de soutien qui opère dans plus de 50 pays. Nous sommes présents dans des écoles, des hôpitaux, des immeubles de bureaux, des résidences pour personnes âgées, des...

  • Cuisinier(ère)

    7 days ago

    Québec, Quebec, Canada Compass Canada Full time

    Rejoignez notre équipe de cuisine comme cuisinier et profitez d'une expérience de travail enrichissante dans un environnement dynamique. Préparer les aliments conformément aux normes applicables de l'entreprise, aux directives et aux règlements selon les politiques et les procédures établies. Assurer la qualité des services alimentaires en tout...

  • Cuisinier(ère) - Chef de Cuisine

    7 days ago

    Québec, Quebec, Canada Résidence Saint-Philippe Full time

    Offre de travail : Cuisinier(ère)Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier(ère) passionné pour rejoindre notre équipe à la Résidence Saint-Philippe.À propos de l'emploiLe Cuisinier(ère) est l'élément central dans la bonne mise en action de la cuisine. Il est amené à faire principalement la production et à servir la table chaude au...

  • Cuisinier(ère) - Chef de Cuisine

    7 days ago

    Québec, Quebec, Canada Résidence Saint-Philippe Full time

    Offre de travail : Cuisinier(ère)Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier(ère) passionné pour rejoindre notre équipe à la Résidence Saint-Philippe.À propos de l'emploiLe Cuisinier(ère) est l'élément central dans la bonne mise en action de la cuisine. Il est amené à faire principalement la production et à servir la table chaude au...

  • Cuisinier(ère)

    1 month ago

    Québec, Quebec, Canada Compass Canada Full time

    Titre du poste affiché à l'externe: Cuisinier(ère)Statut de l'emploi: Temps plein et temps partielTaux horaire de départ: 18.15 Adresse: 250 Wilfrid-Hamel Blvd, Québec City, QC G1L 5A7Horaire du nouvel associé: Sur appel selon les événements / On call depending on events Vous ne connaissez peut-être pas notre nom, mais vous savez où nous sommes....

  • Cuisinier(e)

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Compass Canada Full time

    Titre du poste affiché à l'externe: Cuisinier(e) Statut de l'emploi: Saisonnier Taux horaire de départ: 18.00 Adresse: 85 Rue de la Faune, Québec, QC G1G 0K9 Horaire du nouvel associé: 7h00 à 14h30 du lundi au vendredi selon les calandrier scolaire Vous ne connaissez peut-être pas notre nom, mais vous savez où nous sommes. C'est parce que Groupe...

  • Cuisinier(ère) - Chef de Cuisine

    7 days ago

    Québec, Quebec, Canada Résidence Saint-Philippe Full time

    Un Défi Stimulant pour les Personnes ÂgéesNous sommes à la recherche d'un Cuisinier(ère) passionné qui souhaite faire la différence dans la vie des personnes âgées. Si vous aimez donner un service exemplaire et dépasser les attentes des clients, nous sommes l'endroit idéal pour vous.Avantages de l'EmploiFond de pensionCongés maladie et...

  • Cuisinier(ère) - Chef de Cuisine

    7 days ago

    Québec, Quebec, Canada Résidence Saint-Philippe Full time

    Un Défi Stimulant pour les Personnes ÂgéesNous sommes à la recherche d'un Cuisinier(ère) passionné qui souhaite faire la différence dans la vie des personnes âgées. Si vous aimez donner un service exemplaire et dépasser les attentes des clients, nous sommes l'endroit idéal pour vous.Avantages de l'EmploiFond de pensionCongés maladie et...

  • Cuisinier

    1 week ago

    Québec, Quebec, Canada Aramark Full time

    Description du posteLe cuisinier a pour responsabilité de préparer et de cuisiner des aliments de haute qualité dans un environnement de production respectueux des procédures de salubrité et de sécurité. Cette personne doit être capable de manipuler de manière sécuritaire des couteaux et des appareils de cuisine, tels que des fours, des poêles à...

  • Cuisinier

    1 week ago

    Québec, Quebec, Canada Aramark Full time

    Description du posteLe cuisinier a pour responsabilité de préparer et de cuisiner des aliments de haute qualité dans un environnement de production respectueux des procédures de salubrité et de sécurité. Cette personne doit être capable de manipuler de manière sécuritaire des couteaux et des appareils de cuisine, tels que des fours, des poêles à...

Cuisinier production

3 months ago

Québec, Quebec, Canada Chez Rioux & Pettigrew Full time

Un emploi de CUISINIER DE PRODUCTION, de JOUR, dans un resto bistronomique avec des conditions à rendre tes amis jaloux Par ici

MISSION ET VALEURS

BIENVENUE CHEZ NOUS, BIENVENUE CHEZ VOUS

Ici, on reçoit nos invités avec un sourire chaleureux et une attention particulière à chaque détail. Notre équipe maîtrise parfaitement nos menus, nos vins et nos cocktails, prête à enrichir votre expérience. Vous êtes au coeur de tout ce que nous faisons, rendant chaque moment chez nous unique et spécial. Mettez vous à l'aise, tous sont les bienvenues Chez Rioux & Pettigrew.

NOTRE CUISINE

Notre cuisine célèbre l'authenticité et la fraîcheur du terroir québécois. Nous misons sur la simplicité, valorisant des ingrédients locaux de qualité. Chaque plat est savoureux, une expression de notre passion pour la cuisine. Nous allions tradition et innovation, invitant nos clients à redécouvrir des saveurs familières sous un nouvel angle. Chez Rioux & Pettigrew, chaque repas est une expérience qui met en lumière nos producteurs et les richesses de notre d'ici et d'ailleurs.

NOTRE ENGAGEMENT ENVERS NOS ÉQUIPES

Chez Rioux & Pettigrew, nous nous engageons à créer un environnement de travail chaleureux et accueillant, valorisant chaque membre de l'équipe. Nous favorisons la croissance personnelle et professionnelle à travers des formations continues, reconnaissant l'importance de chaque contribution. La santé et le bien-être de nos employés sont essentiels. Nous offrons un cadre de travail équilibré, sûr et inclusif, avec une communication ouverte et honnête. Notre objectif est de bâtir une communauté où chacun se sent chez soi, passionné et valorisé. Nous nous dédions à créer des expériences mémorables pour nos clients et employés, reflétant notre passion pour l'excellence dans tous les aspects de notre travail.

SOMMAIRE DU POSTE - CUISINIER DE PRODUCTION

titulaire du poste est responsable de veiller à la planification et à l'organisation de la cuisine en vue des services du soir et des événements privés. En collaboration avec les autres membres de l'équipe de production, doit assurer le rendement nécessaire selon les prévisions de réservations du restaurant et les groupes privés dans le salon Porcelaine, dans la salle d'événements Blanche ou pour nos concessions événementielles au Grand Théâtre de Québec.

PRINCIPALES TÂCHES/ RESPONSABILITÉS :

Assurer les opérations liées aux opérations de la cuisine (85 %)

  • Planifier et effectuer la mise en place nécessaire pour la production alimentaire pour les midis, brunchs, soirs et événements privés
  • Préparer les fonds et les sauces
  • Tailler et couper les légumes
  • Effectuer la boucherie
  • Lever les filets et portionner le poisson
  • Préparer le boudin, les terrines, les pâtés, les saucisses et les charcuteries maison
  • Aider à la préparation du repas pour les employé.es

Assurer la propreté et le rangement des esapces de production et de réfrigération/congélation et tenir à jour l'inventaire (10 %)

Collaborer au développement de l'entreprise (5 %)

Avantages:

  • Participation aux pourboires
  • Bonis trimestriels
  • Rabais staff sur l'alcool et nourriture (25% et ensuite, 50% après 1 an)
  • Accès à table de ping-pong et arcade
  • Cadeau lors de ton anniversaire et chaque année de reconnaissance
  • Possibilité de formations payés selon l'expérience et besoins
  • Activités et ateliers d'équipe
  • Programme d'assurances collectives (après 1 an) payé à 50% par l'employeur

POURQUOI TRAVAILLER AVEC NOUS?

  • Cuisine bistronomique de grande qualité
  • Ambiance de travail décontractée et sans prétention
  • Menu créatif qui évolue au gré des saisons
  • Implication de la créativité des chefs dans l'élaboration des menus
  • Vestes de cuisine fournies
  • Souci d'encourager les producteurs locaux et produits du terroir

*L'horaire de travail peut varier selon les besoins, mais inclus idéalement des quarts de jour la fin de semaine.

*Nous sommes familiers avec les démarches d'immigration pour les TET pour permis Jeunes Pro ou permis fermé avec EIMT.