Cuisinier(ère) Responsable
1 week ago
- TEMPS PLEIN - de jour du mercredi au dimanche 8h à 15h30_
**Description du poste**
Le Café Ricardo de Québec propriété de Ricardo Média est à la recherche d'un (e) cuisinier(ère) pour assurer la mise en place et le service sur la ligne. Sous la supervision de la Chef Cuisinière, la tâche principale du cuisinier sera d'assurer le service (montage d'assiettes) lors des heures d'opérations selon les normes et standards établis par la marque. Vous devrez aussi assurer la mise en place ainsi que le montage des postes. Vous serez également responsable de l'hygiène et la salubrité des aliments, des espaces, des outils et équipements de travail.
Principales tâches et responsabilités:
- Assurer le bon déroulement du service en cuisine sur les heures d'opération.
- Organiser les postes de travail sur la ligne pour qu'ils soient opérationnels et dans le respect des délais.
- Contribuer à une expérience client réussie.
- Apprendre et connaître le menu, les recettes et les ingrédients utilisés. (Fiches recettes standardisées)
- Respecter les standards établis de la marque. (Présentation et recette)
- S'assurer de la qualité/chaleur/goût de tout ce qui se retrouve dans les assiettes.
- S'assurer de la rotation des aliments.
- Gérer son temps et communiquer efficacement avec les autres membres de l'équipe.
- Assurer la production des items du menu et des différentes offres.
- Identifier et dater tous les ingrédients transformés.
- Respecter ses horaires et maximiser son temps lors de son quart de travail.
- Inscrire au tableau de commande les items manquant ou bas en inventaire.
- Suivre et établir une liste de mise en place quotidienne pertinente et cohérente.
- Réceptionner et placer les commandes lors de livraisons de nos fournisseurs.
- Utiliser les outils et des équipements de travail de manière sécuritaire.
- Compétences recherchées
- DEP en cuisine
- Sens de l'initiative et très bonne capacité d'adaptation.
- Facilité à travailler de façon autonome et faire preuve d'initiative et de débrouillardise.
- Sens de l'organisation, gestion des priorités et être capable d'accomplir plusieurs tâches à la fois.
- Rigueur, rapidité et efficacité.
- Capacité à travailler sous pression et maitriser le rythme des commandes.
- Attitude positive et proactive.
- Travailler de pair et maintenir une bonne communication avec ses superviseurs et collègues
- Capacité à prévoir en amont les périodes achalandées et être au devant des tâches à accomplir.
- Capacité à établir, suivre et appliquer des listes de production précises.
- Grande attention aux détails et minutie.
Avantages:
- Salaire compétitif
- Uniformes fournis
- Repas et café offerts
- Rabais avantageux en Boutique et au Café
- Magasine RICARDO offert gratuitement
- Stationnement sur place
Type d'emploi : Permanent
Salaire : 21,00$ à 23,00$ par heure
Avantages:
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Réductions Tarifaires
Flexible Language Requirement:
- Anglais non requis
Horaires de travail:
- 8 Heures
- Fins de semaine au besoin
- Quart de jour
- Travail les jours fériés
Types de paie supplémentaire:
- Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
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Cuisinier(ère)
1 week ago
Québec, Quebec, Canada Thaizone Full timeTu cherches un emploi dans un environnement stimulant et tu adores la bouffe thaïe?Thaizone Pyramide est à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) temps plein ou temps partiel À titre de cuisinier(ère), tu auras la responsabilité de:- S'assurer d'un excellent service à la clientèle en tout temps;- Préparer les recettes selon les standards;- Entretenir...
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Aide-cuisinier(ère)
1 week ago
Québec, Quebec, Canada L'Oeufrier Full timeTu veux travailler dans un restaurant de petits déjeuners où s'harmonisent tous les délices, la passion et le raffinement?Ça tombe bien, **L'Oeufrier de Neufchâtel** est à la recherche d'un(e) aide-cuisinier(ère) pour combler son équipe- **Votre mandat principal en tant qu'aide-cuisinier(ère), en étroite collaboration avec les cuisiniers et sous la...
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Chef Cuisinier(ère)
1 week ago
Québec, Quebec, Canada Brasserie La Souche Limoilou Full timeDepuis plus de 10 ans, vous trouverez des plats à partager, toujours en accord avec nos bières à la Souche Limoilou. Nous recherchons **un(e) chef(fe) cuisinier(ère)** pour encadrer notre équipe de cuisiniers(ères) et pour créer des plats en cuisineTes principales tâches seront:- Planifier les ardoises- Participer au comité des menus de saison-...
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Cuisinier(ère)
1 week ago
Québec, Quebec, Canada Résidences des Bâtisseurs Full timeNous recherchons un(e) **cuisinier(ère)** pour se joindre à notre belle grande famille des Bâtisseurs - Résidence Manoir Sully.Chez Les Résidences des Bâtisseurs, vous y trouverez un environnement de travail humain et dynamique où nos valeurs y sont mises de l'avant**:Respect** - **Intégrité** - **Esprit de famille** - **Empathie** -...
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Aide-cuisinier(ère)
1 week ago
Québec, Quebec, Canada L'Oeufrier Full timeTu veux travailler dans un restaurant de petits déjeuners où s'harmonisent tous les délices, la passion et le raffinement?Ça tombe bien, **L'Oeufrier de Neufchâtel** est à la recherche d'un(e) aide-cuisinier(ère) pour combler son équipe- **Votre mandat principal en tant qu'aide-cuisinier(ère), en étroite collaboration avec les cuisiniers et sous la...
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Chef Cuisinier(ère)
1 week ago
Québec, Quebec, Canada Équilibre traiteur Full timeÉquilibre Traiteur est à la recherche d'un(e) chef cuisinier(ère) pour se joindre à l'équipe afin de participer et de s'impliquer dans l'ouverture d'un service bistro au Club de Golf Lorette.Notre service de bistro sera pour les services du dîner et du souper et ce, 7 jours sur 7 jours pour la saison de golf.**Description du poste**:Le chef...
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Québec, Quebec, Canada CPE La Croisée Full timeSous l'autorité de la directrice adjointe de l'installation La Grimace, le/la responsable en alimentation et cuisinier(ère) est responsable de l'élaboration des menus, la gestion des stocks de la cuisine, la gestion des allergies et la formation des préposé(e)s à la cuisine. Cette personne cuisine aussi tous les repas et collations pour les quatre (4)...
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Cuisinier Responsable
1 week ago
Québec, Quebec, Canada Restos Plaisirs Full timeLe _**Cochon Dingue Grande Allée**_ recherche actuellement **un(e) cuisinier(ère) responsable**.Tu désire relever un nouveau défi au sein d'une équipe de feu? Le Cochon Dingue Grande Allée est l'endroit où **cuisine gourmande **et **ambiance chaleureuse** sont réunies dans **l'atmosphère féerique du Vieux-Québec** **Nous t'offrons**:- Un salaire...
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Cuisinier(ère)
1 week ago
Québec, Quebec, Canada Groupe Champlain inc. Full time**Cuisinier(ère)**Le Groupe Champlain Inc. est un regroupement de 13 Centres d'Hébergement et de Soins de Longue Durée (CHSLD) privés conventionnés, situés dans plusieurs régions du Québec.Notre centre Champlain de Châteauguay situé en bordure de la rivière Châteauguay, propose à sa clientèle un cadre de vie agréable avec des commerces et des...
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Cuisinier(ère)
1 week ago
Québec, Quebec, Canada Restaurant Chez Henri Full timeCUISINIER(ÈRE)**Présentation de l'entreprise**Que ce soit pour sa poutine, son légendaire mammouth ou sa délicieuse pizza, Chez Henri, on vous offre des produits de première qualité, faits maison et de fournisseurs locaux depuis plus de 60 ansLe Restaurant Henri est une institution à Joliette depuis 1957 comptant maintenant une centaine d'employés....
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Cuisinier(ère) - Manoir Sully
1 week ago
Québec, Quebec, Canada Résidences des Bâtisseurs Full timeNous recherchons un(e) **CUISINIER(ÈRE)** pour se joindre à notre belle grande famille des Bâtisseurs - Résidence Manoir Sully.Chez Les Résidences des Bâtisseurs, vous y trouverez un environnement de travail humain et dynamique où nos valeurs y sont mises de l'avant**:Respect** - **Intégrité** - **Esprit de famille** - **Empathie** -...
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Aide-cuisinier(ère)
1 week ago
Québec, Quebec, Canada L'Oeufrier Neufchâtel Full timeVotre Boufferie de Ville continue son expansion dans le domaine de la restauration de quartiers. Notre vision reste la même, des repas de qualité, des assiettes généreuses, combinés à une expérience client hors de l'ordinaire dans une ambiance unique. L'Oeufrier : chaleureux, amical et tout simplement hors pair.Votre mandat principal en tant...
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Cuisinier(ère)
1 week ago
Québec, Quebec, Canada CHSLD Domaine Saint Dominique Full timeLe CHSLD Domaine Saint-Dominique recherche des cuisiniers pour un établissement privé qui accueille des gens autonomes en plein cœur de Québec. Nous sommes à la recherche de **cuisiniers(ères)** pour se joindre à notre équipe à **temps plein**.Voici un descriptif des tâches:- Préparer les repas en quantité suffisante;- Nettoyer et entretenir la...
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Cuisinier(ère) - Place Belvédère
1 week ago
Québec, Quebec, Canada Résidences des Bâtisseurs Full timeNous recherchons un(e) **CUISINIER(ÈRE)** pour se joindre à notre belle grande famille des Bâtisseurs - Résidence Place Belvédère.Chez Les Résidences des Bâtisseurs, vous y trouverez un environnement de travail humain et dynamique où nos valeurs y sont mises de l'avant**:Respect - Intégrité - Esprit de famille - Empathie - Passion.****Voici les...
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Cuisinier(ère) - Manoir Sully
1 week ago
Québec, Quebec, Canada Résidences des Bâtisseurs Full timeNous recherchons un(e) **CUISINIER(ÈRE)** pour se joindre à notre belle grande famille des Bâtisseurs - Résidence Manoir Sully.Chez Les Résidences des Bâtisseurs, vous y trouverez un environnement de travail humain et dynamique où nos valeurs y sont mises de l'avant**:Respect - Intégrité - Esprit de famille - Empathie - Passion.****Voici les...
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Cuisinier(ère) Sushi
1 week ago
Québec, Quebec, Canada H360 Resources Inc Full timeOverview (English Portal):**Poste ouvert dans le cadre d'une démarche d'immigration temporaire dans la province du Québec**Nous sommes à la recherche de personne pour occuper le poste de **Cuisinier(ère) - domaine sushi** afin de compléter les équipes de nos partenaires d'affaire situé dans la province du Québec.Responsibilities (English Portal):-...
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Cuisinier(ère) - Rivière Aux Sables
1 week ago
Québec, Quebec, Canada Résidences des Bâtisseurs Full timeNous recherchons un(e) **CUISINIER(ÈRE)** pour se joindre à notre belle grande famille des Bâtisseurs - Résidence Rivière aux sables.Chez Les Résidences des Bâtisseurs, vous y trouverez un environnement de travail humain et dynamique où nos valeurs y sont mises de l'avant**:Respect - Intégrité - Esprit de famille - Empathie - Passion.****Voici les...
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Aide-cuisinier(ère) - Manoir Sully
1 week ago
Québec, Quebec, Canada Résidences des Bâtisseurs Full timeNous recherchons un(e) **AIDE-CUISINIER(ÈRE) **pour se joindre à notre belle grande famille des Bâtisseurs - Résidence Manoir Sully.Chez Les Résidences des Bâtisseurs, vous y trouverez un environnement de travail humain et dynamique où nos valeurs y sont mises de l'avant**:Respect** - **Intégrité** - **Esprit de famille** - **Empathie** -...
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Cuisinier(ère) - Rivière Aux Sables
1 week ago
Québec, Quebec, Canada Résidences des Bâtisseurs Full timeNous recherchons un(e) **CUISINIER(ÈRE)** pour se joindre à notre belle grande famille des Bâtisseurs - Résidence Rivière aux sables.Chez Les Résidences des Bâtisseurs, vous y trouverez un environnement de travail humain et dynamique où nos valeurs y sont mises de l'avant**:Respect - Intégrité - Esprit de famille - Empathie - Passion.****Voici les...
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Cuisinier(ère) Et Préposé(E) Aux Services
1 week ago
Québec, Quebec, Canada CHUQ Full timeLe CHU de Québec-Université Laval est à la recherche de cuisinier(ère) pour les services alimentaires qui combleront leurs heures pour travailler à temps complet avec le titre d'emploi de préposé(e) aux services alimentaires, et ce, dans le même hôpital.Vous possédez un diplôme en cuisine d'établissement ?Vous aimez le travailler d'équipe ?Vous...