Gérant Du Restaurant, Commercial

1 week ago


Québec, Quebec, Canada IKEA Full time
Si tu te reconnais
- Vous êtes axé sur le service à la clientèle et vous avez démontré votre capacité à travailler en équipe ainsi que de manière autonome pour offrir à nos clients une expérience alimentaire sûre, saine, délicieuse, durable, abordable et agréable.
- Vous êtes un leader passionné, inspiré par les capacités de leadership fondamentales de IKEA. Vous voyez comment les Services alimentaires IKEA contribuent à améliorer le rendement global et vous vous efforcez de faire avancer les choses.
- Vous avez au moins cinq ans d'expérience dans un environnement dynamique de vente au détail, de service ou d'accueil.
- Vous êtes curieux et désireux d'apprendre afin de faire croître l'entreprise et d'obtenir de solides résultats commerciaux par l'entremise des personnes.
- Vous êtes prêt à servir les nombreux clients du magasin, à contribuer à une journée réussie pour toute la famille et à renforcer le profil suédois du magasin IKEA.
- Vous avez démontré une attitude axée sur le maintien du travail efficace et vous agissez en leader face aux revers ou à la pression.
- Vous êtes motivé à explorer des idées novatrices et à trouver de meilleures façons de favoriser le changement et de faire sentir à nos clients qu'il y a toujours quelque chose de nouveau à essayer et que le temps passé dans le magasin est bien utilisé.

A quoi ressemble une journee avec nous ?
- Garantir l'excellence opérationnelle et des normes de haute qualité en matière d'expérience client dans les restaurants des clients et des collaborateurs. Atteindre des niveaux de commercialisation optimisés en collaborant efficacement avec le directeur de la production des cuisines.
- Promouvoir une culture accordant la priorité à la sécurité, en contribuant à la mise en œuvre de normes de conformité locales, en s'assurant que des procédures de travail sont en place et suivies dans toutes les opérations quotidiennes, et en veillant à ce que tous les incidents, ou incidents potentiels, liés aux aliments soient signalés.
- Diriger et mettre en œuvre le calendrier commercial, le plan d'affaires des services alimentaires au détail IKEA, ainsi que les stratégies de communication et de développement durable, en collaboration avec les parties prenantes concernées.
- S'assurer que le restaurant des clients est toujours comme neuf, que les solutions communes de planification du magasin et les collections vitalité sont en place, et que les bases de la vente au détail, les outils d'orientation des ventes, la sécurité alimentaire et le caractère suédois sont bien respectés.
- Repérer, inspirer et perfectionner une équipe diversifiée et hautement performante pour assurer la planification de la relève dans tous les rôles clés.
- S'assurer que les membres de l'équipe ont une connaissance approfondie de la gamme des aliments IKEA et des services IKEA et qu'ils peuvent partager cette connaissance avec les clients de la meilleure façon possible.
- Collaborer avec le directeur commercial, Épicerie suédoise et Bistro pour renforcer le lien entre le secteur restaurant et bistro IKEA et le secteur Épicerie suédoise, et agir pour promouvoir les échanges en matière de marchandisage et de communication.
- Maintenir le caractère frais et attrayant des présentoirs alimentaires. Écouter les clients, réagir à leurs commentaires et les soutenir en démontrant une attitude basée sur les valeurs IKEA.
- S'assurer d'une offre pertinente des services alimentaires IKEA en combinant et en pilotant la présentation des produits, le volume et les priorités commerciales de la manière la plus efficace et la plus durable possible.

Un travail d'équipe

Grâce à nous, les clients, les collaborateurs et les gens à la maison peuvent avoir une meilleure vie quotidienne grâce à des aliments qui sont bons pour les gens et pour la planète. Ensemble, nous servons chaque année plus de 660 millions de clients dans les restaurants IKEA du monde entier, soulignant notre héritage scandinave en offrant le goût moderne de la Suède. Nous proposons également une diversité de produits alimentaires dans nos bistros et dans l'« Épicerie suédoise ». Nous sommes un groupe diversifié de personnes qui vivent toutes selon la devise suivante : Le rire est à son plus lumineux là où se trouve la nourriture

JUSTE POUR QUE VOUS SACHIEZ

Dans le monde IKEA, ce poste est officiellement appelé : directeur de restaurant, commercial.

Veuillez prendre note que si vous êtes sélectionné à la suite de la présélection, ce poste requiert la réalisation d'un entretien vidéo sur demande HireVue. Des instructions vous seront fournies.

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