Personne enseignante en pâtisserie

2 weeks ago


Montreal, Quebec, Canada Institut de Tourisme et d'Hôtellerie du Québec Full time
À propos de l'ITHQ

Depuis plus de 50 ans, l'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec (ITHQ) est la référence au Canada en matière de formation spécialisée dans les domaines du tourisme, de l'hôtellerie et de la restauration. Répondant aux plus hauts standards de l'industrie, il est la seule école au pays à offrir des programmes dans les trois ordres d'enseignement (professionnel, technique et universitaire). Doté d'installations uniques, dont un hôtel-école, deux restaurants d'application pédagogique et un bar, il compte deux unités de recherche (GastronomiQc Lab et ExperiSens) et un centre d'expertise. En plus de ses formations diplômantes, l'ITHQ propose aussi des formations aux professionnels, des services aux entreprises et aux institutions ainsi que des ateliers au grand public (Ateliers SAQ par ITHQ).

Votre rôle

À titre de personne enseignante à la formation professionnelle, vous aurez la responsabilité de donner un ou plusieurs des cours suivants du programme de pâtisserie.

FCG513/CCI513 : Dessert 1

Ce cours vise à développer des habiletés dans l'apprentissage de techniques de base en pâtisserie : pâtes et crèmes de base, notions d'organisation et de préparation, découverte de produits régionaux, évaluation sensorielle des mets ainsi qu'une actualisation des entremets classiques en présentation à l'assiette.

PAP713 : Hygiène, salubrité et sécurité

Ce cours couvre les notions de base en microbiologie, permettant à la personne étudiante de développer les compétences nécessaires à la manipulation hygiénique des aliments de façon à en préserver les qualités et l'innocuité.

PAP730 : Production

Cours de production synthèse qui comporte deux volets: l'apprentissage de la boulangerie et de la viennoiserie, ainsi que la mise en situation de production en pâtisserie et en service.

Vos forces
  • Avoir l'habileté de travailler en équipe dans un esprit de complémentarité
  • Démontrer des comportements éthiques envers les personnes, les biens et l'institution
  • Faire preuve d'autonomie ainsi que de flexibilité et d'adaptation
  • Témoigner d'originalité dans ses réalisations et démontrer son désir d'innover
Vous détenez
  • Un diplôme d'études professionnelles en pâtisserie ou l'équivalent
  • Une expérience pertinente souhaitée de huit années dans le domaine de la discipline enseignée
  • Une excellente maîtrise de la langue française, parlée et écrite
  • Une bonne connaissance des environnements technologiques, collaboratifs et des logiciels d'usage courant
  • La citoyenneté canadienne, le statut de résident permanent ou un permis de travail en règle

Atouts

  • Expérience significative en enseignement à l'ordre professionnel
  • Un baccalauréat en enseignement professionnel (BEP)
  • Un diplôme d'études professionnelles en cuisine ou l'équivalent
Nous offrons
  • Un contrat d'une durée déterminée pour la session A-2024
  • Un taux horaire (selon l'expérience et la scolarité) de 25,98 $ à 51,40 $ (pour 6 h et plus d'enseignement) ou 85,63 $/h (pour moins de 6 h d'enseignement)
  • Des bureaux facilement accessibles en transport collectif (station de métro Sherbrooke)

Avantages:

  • Vacances, journées maladie et assurances collectives compensées
  • Régime de retraite avec la contribution de l'employeur
  • Programme de soutien aux études
  • Programme d'aide aux employés et à votre famille
  • Activités culturelles et de mieux-être sans frais (club de lecture, yoga, salle de musculation...)
  • Stationnement disponible pour auto ($) et vélo
  • Service de cafétéria et café étudiant
  • Rabais dans nos restaurants et chez des partenaires
Information

Mme Mayane Truchot, conseillère en dotation : , poste 4000

Pour vous joindre à l'équipe

Vous n'avez qu'à nous transmettre votre curriculum vitæ détaillé par courriel à l'adresse suivante : , au plus tard le 3 juin 2024 à 17 h 00.

Le générique masculin est utilisé sans aucune discrimination et uniquement dans le but d'alléger le texte.

L'ITHQ souscrit aux programmes d'accès à l'égalité et d'équité en emploi.

Nous remercions à l'avance toutes les personnes de leur intérêt pour ce poste.

Seules les personnes retenues seront contactées.



  • Montreal, Quebec, Canada Pâtisserie Zébulon Full time

    **Description de l'entreprise**La pâtisserie Zébulon offre des pâtisseries et autres produits 100 % végétaliens, haut de gamme, à base de produits locaux et de saisons. Nous sommes une jeune entreprise qui priorise la rigueur et le travail d'équipe, tout en assurant une qualité des produits irréprochables.**Description du poste****Poste disponible...


  • Montreal, Quebec, Canada Centre de services scolaire de la Pointe-de-l'Île Full time

    **Faites carrière au CSSPI **:Joignez-vous aux 4 800 enseignantes et enseignants passionnés qui accompagnent chaque jour nos élèves sur le chemin du développement intellectuel, personnel et social.**À PROPOS DE CETTE OFFRE**Nous recherchons une enseignante ou un enseignant pour le département de pâtisserie pour des besoins ponctuels, pour le Centre...


  • Montreal, Quebec, Canada Pâtisserie Zébulon Full time

    **Description de l'entreprise**La pâtisserie Zébulon offre des pâtisseries et autres produits 100 % végétaliens, haut de gamme, à base de produits locaux et de saisons. Nous sommes une jeune entreprise qui priorise la rigueur et le travail d'équipe, tout en assurant une qualité des produits irréprochables.**Description du poste****Poste disponible...


  • Montreal, Quebec, Canada Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec Full time

    **Commis aux cours de cuisine et de pâtisserie****Direction principale des études professionnelles, techniques et des affaires étudiantes****À propos de l'ITHQ**SAQ par ITHQ).**Votre rôle**À titre de commis aux ateliers pratiques de cuisine et de pâtisserie, vous travaillez principalement pour les ateliers pratiques de cuisine et de pâtisserie, ainsi...

  • D'un/e Pâtissier

    2 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Pâtisserie Atelier Full time

    [OFFRE D'EMPLOI]Rejoignez l'équipe de Pâtisserie Atelier Notre boutique a besoin d'un/e pâtissier (ère) ou d'un/e boulanger (ère) avec des connaissances en pâtisserie.Si vous cherchez un travail de jours avec deux jours consécutifs de repos?Eh bien... c'est possible chez nous Off samedi et dimanche.Horaire de travail du lundi au vendredi. Vos...

  • Commis de Pâtisserie

    2 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Montréal Marriott Château Champlain Full time

    **Lieu de trvail**: 1050 Rue De La Gauchetière O, Montréal, QC H3B 4C9**Statut**: Occasionnel**No. d'affichage interne** : **Salaire**: 29.77$ par heureAcquis en 2018 par Tidan, cet hôtel est situé au cœur de la métropole de Montréal. Le Marriott Château Champlain est à 1 minute de marche du métro, accessible par une voie souterraine adjacente au...


  • Montreal, Quebec, Canada Centre de services scolaire Marguerite-Bourgeoys Full time

    Êtes-vous prêt à plonger dans le monde enflammé du soudage et à devenir notre prochaine enseignante ou prochain enseignant en soudure? Si vous avez l'âme d'un(e) aventurier(ère) intrépide et que vous êtes prêt(e) à mener nos apprentis soudeurs vers des horizons lumineux, alors cette opportunité est faite pour vous Nous recherchons présentement...


  • Montreal, Quebec, Canada Collège Brébeuf Full time

    **Titre d'emploi**: Enseignante ou enseignant en Arts plastiques**Numéro d'affichage**: ESP **Secteur d'enseignement**: Enseignement au secondaire**Statut d'emploi**: Contractuel**Lieu de travail**: 3200, chemin de la Côte-Ste-Catherine, Montréal**Année pour poste secondaire (numéro d'affichage)**: 24-25**Matière secondaire**: Arts plastiques**Début...

  • Commis de Pâtisserie

    2 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada McKiernan Full time

    '''Job Summary:Nous recherchons un Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de délicieux desserts et pâtisseries pour notre restaurant. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour garantir la...


  • Montreal, Quebec, Canada Pâtisserie Madeleine Full time

    **Work Term**: Permanent**Work Language**: French**Education**:**Experience**:ÉtudesAutre certificat ou diplôme d'une école de métiers Milieu de travailBoulangerie-pâtisserie TâchesPréparer la pâte pour les tartes, les pains et les petits pains, les sucreries, les muffins, les biscuits et les gâteaux ainsi que les glaçages, selon les recettes ou...


  • Montreal, Quebec, Canada Collège Brébeuf Full time

    **Titre d'emploi**: Enseignant ou enseignante en Sciences et technologie et Chimie**Numéro d'affichage**: ESP **Secteur d'enseignement**: Enseignement au secondaire**Statut d'emploi**: Contractuel**Lieu de travail**: 3200, chemin de la Côte-Ste-Catherine, Montréal**Titre du cours (si applicable)**: Chimie**Nombre de périodes**: 20,9 périodes**Année...


  • Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Vendeur(se) de Pâtisseries - Poste à Temps PleinAbout the Job:Le Duc de Lorraine est fier d'offrir des produits et services de la plus haute qualité depuis notre ouverture en 1952.Nous recherchons un Vendeur(euse) de Pâtisseries afin de compléter notre équipeNous Offrons:Rémunération composée d'un salaire selon l'expérience + les pourboires.Rabais...


  • Montreal, Quebec, Canada Collège Brébeuf Full time

    **Titre d'emploi**: Enseignant ou enseignante en Sciences et technologie**Numéro d'affichage**: ESP **Secteur d'enseignement**: Enseignement au secondaire**Statut d'emploi**: Contractuel**Lieu de travail**: 3200, chemin de la Côte-Ste-Catherine, Montréal**Année pour poste secondaire (numéro d'affichage)**: 23-24**Matière secondaire**: Sciences et...


  • Montreal, Quebec, Canada Université de Montréal Full time

    **Clinicienne enseignante ou clinicien enseignant en ophtalmologie****Poste régulier**Temps plein ou à temps partiel**Faculté de médecine vétérinaire Direction****Centre hospitalier universitaire (CHUV)**La Faculté de médecine vétérinaire (FMV) de l'Université de Montréal, située en plein cœur de la ville de Saint- Hyacinthe, recherche une...

  • Commis Responsable

    2 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Pâtisserie Dolce Sapore Full time

    Les pâtisseries **_Dolce Sapore_** sont en pleine croissance. Leurs succès, leurs visions et leurs plans d'expansion font qu'elles sont à la recherche de plusieurs personnes dynamiques et passionnées pour se joindre à leurs équipes.**Fonctions Principales**:- Accueillir les clients avec le sourire et courtoisie.- Assurer de remplir les étagères de...


  • Montreal, Quebec, Canada Pâtisserie Boulangerie Afroditi Full time

    Pâtisserie Boulangerie Afroditi est situé dans le cœur de Parc Extension depuis 50 ans.Nous recherchons de gens compétents et travaillants pour remplir plusieurs postes en pâtisserie et boulangerie.Pâtissier(ère) avec expérience;Tourier(ère) avec expérience;Décoratrice avec expérience;Aide-boulanger;Position temps plein ou partiel selon le...


  • Montreal, Quebec, Canada Collège Brébeuf Full time

    **Titre d'emploi**: Enseignante ou enseignant en Arts plastiques**Numéro d'affichage**: ESP **Secteur d'enseignement**: Enseignement au secondaire**Statut d'emploi**: Contractuel**Lieu de travail**: 3200, chemin de la Côte-Ste-Catherine, Montréal**Année pour poste secondaire (numéro d'affichage)**: 23-24**Matière secondaire**: Arts plastiques**Début...

  • Boulanger(ère)

    2 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Pâtisserie Boulangerie Afroditi Full time

    Pâtisserie Boulangerie Afroditi est situé dans le cœur de Parc Extension depuis 50 ans.Nous recherchons combler:Boulanger;Aide-boulanger;Position temps plein ou partiel selon le cas;Salaire (compétitif et selon l'expérience)Appelez au À l'attention de Vasilios**Responsabilités**:- Préparer et cuire une variété de pains et viennoiseries de haute...


  • Montreal, Quebec, Canada Collège Brébeuf Full time

    **Titre d'emploi**: Enseignante ou enseignant en Espagnol**Numéro d'affichage**: ESP **Secteur d'enseignement**: Enseignement au secondaire**Statut d'emploi**: Contractuel**Lieu de travail**: 3200, chemin de la Côte-Ste-Catherine, Montréal**Année pour poste secondaire (numéro d'affichage)**: 24-25**Matière secondaire**: Espagnol**Début d'affichage...


  • Montreal, Quebec, Canada Collège Brébeuf Full time

    **Titre d'emploi**: Enseignant ou enseignante en Mathématiques**Numéro d'affichage**: ESP **Secteur d'enseignement**: Enseignement au secondaire**Statut d'emploi**: Contractuel**Lieu de travail**: 3200, chemin de la Côte-Ste-Catherine, Montréal**Année pour poste secondaire (numéro d'affichage)**: 24-25**Matière secondaire**: Mathématiques**Début...