Cuisinier Au Restaurant de L'ithq

2 weeks ago


Montreal, Quebec, Canada Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec Full time
**Cuisinier au restaurant de l'ITHQ**

**Direction de la restauration commerciale, réunions, événements et services alimentaires**

**Un environnement de travail stimulant aux secteurs d'activités variés**

**Travailler à l'ITHQ, y avez-vous pensé ?**
À titre de cuisinier au restaurant de l'ITHQ vous agissez _principalement_ au restaurant de l'ITHQ et au Service des réunions et événements. Vous êtes responsable de la planification, de l'organisation, de la préparation et de la confection des recettes et vous collaborez à la préparation des mets avec vos collègues. Vous apportez également votre assistance aux ateliers pédagogiques effectués en cuisine et supervisez les étudiants dans le cadre de leur stage ou de leur emploi.

**Vos principaux mandats**
- Créer les recettes et vous assurer de maintenir la qualité du produit
- Concevoir et préparer des plats
- Transmettre les besoins en termes de matières premières pour les commandes et participer à la réception et à l'entreposage
- Assurer le respect des règles et des normes en matière d'hygiène et de salubrité
- Comprendre le positionnement du Restaurant de l'ITHQ ainsi que celui de l'ensemble de la restauration commerciale

**Vos forces**
- Avoir de très bonnes habiletés culinaires et d'excellentes connaissances des techniques, produits et recettes pour créer, concevoir et produire des plats
- Être un bon communicateur et avoir un esprit de collaboration
- Être dynamique, motivé, créatif, innovant et autonome
- Être très organisé et avoir un souci du détail et de la qualité
- Être capable de travailler sous pression
- Avoir un intérêt et des habiletés en pédagogie
- Avoir de bonnes connaissances des tendances de l'industrie

**Vous détenez**
- Un diplôme d'études professionnelles en cuisine
- Une expérience mínimale de deux (2) années en tant que cuisinier
- La citoyenneté canadienne, le statut de résident permanent ou un permis de travail en règle

**À l'ITHQ, nous vous offrons**
- Un poste syndiqué à temps plein (38,75 h/semaine, mais peut varier selon l'achalandage)
- Un taux horaire de 24,53 $
- Un horaire de jour, de soir et de fin de semaine
- Un lieu de travail facilement accessible en transport collectif (station de métro Sherbrooke)
- Avantages:

- 4 semaines de vacances après un an de service
- 13 jours fériés et payés
- Jusqu'à 10 jours de congés maladie
- Programme d'assurance collective et régime de retraite avec la contribution de l'employeur
- Programme de soutien aux études
- Programme d'aide aux employés et à leur famille
- Stationnement disponible pour auto ($) et vélo
- Service de cafétéria, café étudiant
- Rabais dans nos restaurants et chez des partenaires

**Information générale**
Mme Hélène Poissant : , poste 4125

**Pour vous joindre à l'équipe**
Vous n'avez qu'à transmettre votre curriculum vitæ détaillé par courriel au plus tard le **10 avril 2023**.

**Le générique masculin est utilisé sans aucune discrimination et uniquement dans le but d'alléger le texte.**

**L'ITHQ souscrit aux programmes d'accès à l'égalité et d'équité en emploi.**

**Nous remercions à l'avance toutes les personnes de leur intérêt pour ce poste.**

**Seules les personnes retenues seront contactées.**

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : 24,53$ par heure

Avantages:

- Assurance Invalidité
- Assurance Vie
- Gym sur place
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Programmes de Bien-être
- Réductions Tarifaires
- Régime de retraite
- Stationnement sur place

Horaires de travail:

- Du Lundi au Vendredi

Lieu du poste : En présentiel

  • Montreal, Quebec, Canada Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec (ITHQ) Full time

    À propos de l'ITHQDepuisplus de 50 ans, l'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec (ITHQ) est laréférence au Canada en matière de formation spécialisée dans les domaines dutourisme, de l'hôtellerie et de la restauration. Répondant aux plus hautsstandards de l'industrie, il est la seule école au pays à offrir des programmesdans les trois...


  • Montreal, Quebec, Canada Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec (ITHQ) Full time

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  • Cuisinier(ère)

    2 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Au Pied de Cochon Full time

    **RESTAURANT - Cuisinier (ère) / grillardin**Nous sommes en période d'embauche pour les saison printemps/été.Nous recrutons du personnel dynamique et disponible pour se joindre au restaurant Au Pied de Cochon.**Date d'entrée en fonction**Immédiate et ou à discuter.Nous recherchons **un (e) cuisinier (ère) / grillardin **pour travailler au restaurant...


  • Montreal, Quebec, Canada Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec (ITHQ) Full time

    **Technicien au Bureau des diplômés de l'ITHQ**:**Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec (ITHQ) / Montréal**: 6 janvier 2023**Un environnement de travail stimulant aux secteurs d'activités variés****Description**:**Direction principale des communications et du développement commercial****Travailler à l'ITHQ, y avez-vous pensé ?**En qualité...

  • Cuisinier(ère)

    2 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada CIUSSS du Centre-Ouest-de-l'Île-de-Montréal Full time

    Description de l'établissement Le CIUSSS de l'Est-de l'Île-de-Montréal regroupe l'Hôpital Maisonneuve-Rosemont, l'Hôpital Santa Cabrini, l'Institut Canadien-Polonais du Bien Être Inc., l'Institut universitaire en santé mentale de Montréal et les CSSS suivants: Lucille-Teasdale, Saint Léonard et Saint-Michel et de la Pointe-de l'Île. Le CIUSSS...

  • Cuisinier(ère)

    2 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada RESTAURANT RENOMMÉ DE MONTREAL Full time

    **OUVERTURE DE NOTRE TERRASSE****OFFRE D'EMPLOI TEMPS PLEIN, CUISINIER(E)****N.B : Candidat résident à l'extérieur du Canada s'abstenir. Merci de votre compréhension. Besoin immédiat pas de parrainage possible.**Nous sommes à la recherche d'un cuisinier(e) pour intégrer notre équipe. Notre restaurant est situé sur le plateau Mont Royal. Nous...

  • Cuisinier(ère)

    2 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada CIUSSS de l'Est-de-l'Île-de-Montréal Full time

    Le CIUSSS de l'Est-de l'Île-de-Montréal regroupe l'Hôpital Maisonneuve-Rosemont, l'Hôpital Santa Cabrini, l'Institut Canadien-Polonais du Bien Être Inc., l'Institut universitaire en santé mentale de Montréal et les CSSS suivants: Lucille-Teasdale, Saint Léonard et Saint-Michel et de la Pointe-de l'Île. Le CIUSSS EIM exploite les missions suivantes:...

  • Cuisinier/cuisinière

    2 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Restaurant Zante Full time

    **Durée de l'emploi**: Permanent**Langue de travail**: Anglais ou Français**Education**: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent**Expérience**: 7 mois à moins d'un anMilieu de travailRestaurant Catégories de cuisinierCuisinier/cuisinière (général) TâchesPréparer et faire cuire des plats ou des repas completsPréparer et faire cuire des...

  • Aide-cuisinier(ère)

    2 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Au Sommet Place Ville Marie Full time

    Le restaurant Les Enfants Terribles Au Sommet Place Ville Marie, axé vers les résultats, est à la recherche, d'un aide - cuisinier motivé,Le poste : aide - cuisinierSous la supervision du chef de production et du chef exécutif, le magasinier / aide - cuisinier aura comme principales tâches de :- Maintenir la propreté des aires de travail et...

  • Chef Cuisinier(Ière)

    2 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Manoir Pierrefonds Full time

    **À Montréal**:**Entreprise** : Manoir Pierrefonds**Statut** : Poste disponible**Type** : Temps plein**Quarts de travail** : Jour, Soir**Salaire** : à discuter**Lieu de travail** : Montréal**Sommaire du poste**:Description du posteNous recherchons un(e) Chef Cuisinier(ère) à temps plein pour notre résidence de personnes âgées le Manoir Pierrefonds,...


  • Montreal, Quebec, Canada Institut de Tourisme et d'Hôtellerie du Québec Full time

    À propos de l'ITHQDepuis plus de 50 ans, l'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec (ITHQ) est la référence au Canada en matière de formation spécialisée dans les domaines du tourisme, de l'hôtellerie et de la restauration. Répondant aux plus hauts standards de l'industrie, il est la seule éco

  • Cuisinier(ère)

    2 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada RESTAURANT LE FILET Full time

    **OUVERTURE DE NOTRE TERRASSE****OFFRE D'EMPLOI TEMPS PLEIN, CUISINIER(E)**Nous sommes à la recherche d'un cuisinier(e) pour intégrer notre équipe. Notre restaurant est situé sur le plateau Mont Royal. Nous recherchons quelqu'un de motivé, d'organisé, qui aime le travail propre et bien fait. Nous aimons entretenir une bonne ambiance de travail. Temps...

  • Cuisinier(ère)

    2 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Restaurant H3 Full time

    Situé au centre-ville de Montréal, dans le complexe Humaniti, le restaurant h3 se veut un projet ambitieux où le rapport humain et l'hospitalité sont mis de l'avant dans une ambiance décontractée. Il propose une cuisine locale évoluée, où le respect des producteurs à travers la traçabilité des produits reste un élément clé. La cuisine est...

  • Cuisinier/cuisinière

    4 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Restaurant h3 Full time

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  • Cuisinier/cuisinière

    2 months ago


    Montreal, Quebec, Canada Restaurant h3 Full time

    Situé au centre-ville de Montréal, dans le complexe Humaniti, le restaurant h3 se veut un projet ambitieux où le rapport humain et l'hospitalité sont mis de l'avant dans une ambiance décontractée. Il propose une cuisine locale évoluée, où le respect des producteurs à travers la traçabilité des produits reste un élément clé. La cuisine est...

  • Cuisinier(ère)

    2 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Restaurant H3 Full time

    Situé au centre-ville de Montréal, dans le complexe Humaniti, le restaurant h3 se veut un projet ambitieux où le rapport humain et l'hospitalité sont mis de l'avant dans une ambiance décontractée. Il propose une cuisine locale évoluée, où le respect des producteurs à travers la traçabilité des produits reste un élément clé. La cuisine est...


  • Montreal, Quebec, Canada Restaurant Le Grec Full time

    **INTRODUCTION**Restaurant familial par excellence, Le Grec fait des heureux depuis 1959 en offrant un menu varié, de qualité, à prix abordables, et ce, au coeur d'un environnement typiquement grec. Dans un décor aux couleurs de la Grèce. Situé à Trois-Rivières, le restaurant attire des gens de partout au Québec, non seulement grâce à son...


  • Montreal, Quebec, Canada Restaurant Le Grec Full time

    **INTRODUCTION**Restaurant familial par excellence, Le Grec fait des heureux depuis 1959 en offrant un menu varié, de qualité, à prix abordables, et ce, au coeur d'un environnement typiquement grec. Dans un décor aux couleurs de la Grèce. Situé à Trois-Rivières, le restaurant attire des gens de partout au Québec, non seulement grâce à son...


  • Montreal, Quebec, Canada Institut de Tourisme et d'Hôtellerie du Québec Full time

    À propos de l'ITHQ Depuis plus de 50 ans, l'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec (ITHQ) est la référence au Canada en matière de formation spécialisée dans les domaines du tourisme, de l'hôtellerie et de la restauration. Répondant aux plus hauts standards de l'industrie, il est la seule éc


  • Montreal, Quebec, Canada Restaurant Le Grec Full time

    **INTRODUCTION**Restaurant familial par excellence, Le Grec fait des heureux depuis 1959 en offrant un menu varié, de qualité, à prix abordables, et ce, au coeur d'un environnement typiquement grec. Dans un décor aux couleurs de la Grèce. Situé à Trois-Rivières, le restaurant attire des gens de partout au Québec, non seulement grâce à son...