Pâtissier(ère)

4 weeks ago

Montreal, Canada La Gatelière Full time

Les desserts rustiques de La Gâtelière se distinguent par leurs expériences gustatives et gourmandes et par le choix assumé d’ingrédients vrais et entiers.

La Gâtelière est à la recherche d’un(e) pâtissier(ère) pour compléter l’équipe de production. Il s’agit d’un poste idéal pour un(e) passionné(e) à la recherche de défis stimulants dans une entreprise en pleine croissance.

Le candidat doit partager les valeurs de l’entreprise; Authentiquement artisans, ayant le plaisir et souci de confectionner les meilleurs desserts à partager.

Tâches

  • Préparer les desserts avec une qualité constante en respectant les fiches de recettes et les exigences de production et de présentation. (Portions, mesure, emballage, contrôle, cuisson, mélange, etc.).
  • Tenir l’inventaire des matières premières.
  • Tenir l’inventaire des items prêt à vendre.
  • Réceptionner et placer les matières premières lors des livraisons des fournisseurs.
  • Préparer les outils et équipements de production
  • Nettoyer et maintenir propre les aires de travail, l’équipement et la plonge.
  • Respecter et appliquer les normes et procédures de sécurité alimentaire.
  • Préparation et emballage des produits et préparation à l’expédition.
  • Rangement et entretien du lieu de travail.
  • Toute autres tâches connexes.

Compétences physiques

  • Capacité à suivre des recettes et une procédure établie.
  • Capacité à travailler debout toute la journée (avec pauses).
  • Endurance et force physique (soulever les blocs de beurre de 25 kilos, cuves et sacs de farines/sucre de 20 kilos).

Savoir-Être (Soft skills)

  • Aimer créer.
  • Précision et souci du travail bien fait.
  • Sens de l’initiative et bonne capacité d’adaptation. Proactif.
  • Rigueur, rapidité et efficacité.
  • Sens de l’organisation et gestion des priorités.
  • Capacité à travailler sous pression.
  • Capacité de recevoir et appliquer des directives.
  • Être en mesure de reconnaitre une situation problématique et être capable d’apporter des solutions.

Qualification et éducation requises

  • 3 ans d'expériences du métier.
  • Diplôme d’études secondaires ou équivalentes.
  • Être en mesure de se déplacer pour travailler en personne à l’atelier.
  • Avoir de l’expérience avec les équipements de pâtisserie.

Atouts

  • DEP en pâtisserie
  • Détenir une attestation d’hygiène et salubrité du MAPAQ
  • Posséder un véhicule
  • Avoir déjà travaillé avec un logiciel de gestion intégré (ERP)

Conditions de travail

  • De jour, du lundi au jeudi, parfois le vendredi.
  • Rabais sur les produits et gratuités occasionnelles
  • 2 semaines de vacances par année (4 %)
  • Café offert

Informations supplémentaires :Salaire 21Fréquence: Par heureType d'emploi: Temps plein

  • Pâtissier(ère)

    3 weeks ago

    Montreal, Canada La Gatelière Full time

    Les délices traditionnels de La Gâtelière se caractisent par leurs saveurs et générosité uniques ainsi que par l'utilisation d'ingrédients authentiques et naturels. La Gâtelière recherche activement un(e) pâtissier(ère) pour rejoindre son équipe de production. Ce poste est parfait pour un(e) passionné(e) à la recherche de nouveaux défis au...

  • Pâtissier(ère)

    3 weeks ago

    Montreal, Canada La Gatelière Full time

    Les desserts rustiques de La Gâtelière se distinguent par leurs expériences gustatives et gourmandes et par le choix assumé d’ingrédients vrais et entiers. La Gâtelière est à la recherche d’un(e) pâtissier(ère) pour compléter l’équipe de production. Il s’agit d’un poste idéal pour un(e) passionné(e) à la recherche de défis...

  • Cuisinier (ère) / Pâtissier (ère) - Division éducation - Montréal - (38834001)

    2 months ago

    Montreal, Quebec, Canada Sodexo Canada Ltd Full time

    Sodexo est en pleine croissance Nous recherchons un(e) Cuisinier (ère) / Pâtissier (ère) disponible pour se joindre à notre équipe dynamique. Cette position est un rôle à temps TEMPS PLEIN. Ce qui vous sera offert est un environnement d'équipe hors pair, un équilibre travail/vie personnelle et la capacité de cuisiner des menus sains et attractifs...

  • Cuisinier (ère) / Pâtissier (ère) - Division éducation - Montréal - (38834001)

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Sodexo Canada Ltd Full time

    Sodexo est en pleine croissance Nous recherchons un(e) Cuisinier (ère) / Pâtissier (ère) disponible pour se joindre à notre équipe dynamique. Cette position est un rôle à temps TEMPS PLEIN. Ce qui vous sera offert est un environnement d'équipe hors pair, un équilibre travail/vie personnelle et la capacité de cuisiner des menus sains et attractifs...

  • Pâtissier (Temps Plein)

    2 weeks ago

    Montreal, Canada Duc de Lorraine Full time

    Pâtissier - min. 3 ans d'expérienceLes principales responsabilités d'un chef pâtissier dans notre établissement seraient:Produire des volumes élevés de produits.Décorer les gâteaux de manière professionnelle et créative.Adapter la production en fonction des ventes de la veille.Travail de nuitCe poste est fait pour vous si vous avez une...

  • Pâtissier (Temps Plein)

    3 weeks ago

    Montreal, Canada Duc de Lorraine Full time

    Pâtissier - min. 3 ans d'expérienceLes principales responsabilités d'un chef pâtissier dans notre établissement seraient:Produire des volumes élevés de produits.Décorer les gâteaux de manière professionnelle et créative.Adapter la production en fonction des ventes de la veille.Travail de nuitCe poste est fait pour vous si vous avez une...

  • Pâtissier (Temps Plein)

    4 weeks ago

    Montreal, Canada Duc de Lorraine Full time

    Patissier - min. 3 ans d'expérienceLes principales responsabilités d'un chef pâtissier dans notre établissement seraient:Produire des volumes élevés de produits.Décorer les gâteaux de manière professionnelle et créative.Adapter la production en fonction des ventes de la veille.Ce poste est fait pour vous si vous avez une connaissance...

  • Aide Pâtissiers

    2 weeks ago

    Montreal, Canada Duc de Lorraine Full time

    Le Duc de Lorraine est fier d'offrir des produits et services de la plus haute qualité depuis notre ouverture en 1952.  Nous recherchons un aide préparateur de pâtisseries qui est disposé à créer une vaste gamme de pâtisseries, allant des biscuits gourmet aux gâteaux de mariage personnalisés. Le candidat idéal pour ce rôle ne devra pas...

  • Aide Pâtissiers

    2 months ago

    Montreal, Canada Duc de Lorraine Full time

    Le Duc de Lorraine est fier d'offrir des produits et services de la plus haute qualité depuis notre ouverture en 1952.  Nous recherchons un aide préparateur de pâtisseries qui est disposé à créer une vaste gamme de pâtisseries, allant des biscuits gourmet aux gâteaux de mariage personnalisés. Le candidat idéal pour ce rôle ne devra pas...

  • Pâtissier(ère) 1

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full time

    About Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...

  • Pâtissier(ère) 1

    2 months ago

    Montreal, Quebec, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full time

    About Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...

  • Pâtissier/ere - Décorateur/Trice de Gateaux

    2 weeks ago

    Montreal, Canada Duc de Lorraine Full time

    Patissier/ere - Décorateur/Trice de Gateaux (Temps Plein)Job Details:Nous recherchons un pâtissier (ière) décorateur (trice) avec un minimum de 2 ans d'expérience qui soit spécialisé dans  le montage et la finition de pièces montées, gâteaux élaborés d'anniversaire, de mariages et autres grands événements.Veuillez nous faire parvenir votre CV...

  • Pâtissier(ère) 1 / Pastry Cook 1

    2 months ago

    Montreal, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full time

    About Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...

  • Pâtissier(ère) 1 / Pastry Cook 1

    2 months ago

    Montreal, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full time

    About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with...

  • Chef pâtissier(ère)

    1 month ago

    Montreal, Quebec, Canada Corner Collection Full time

    Nous recherchons un.e patissier.è re passionné.e pour rejoindre l 'équipe Corner Collection , une collection primée d'hôtels-boutique, de restaurants et de spas qui éveillent les sens grâce à des expériences qui nourrissent l'âme.Bien que nos racines remontent à plusieurs décennies, Corner Collection est en pleine expansion et est déterminée...

  • Conseiller(ère) à la vente/Caissier(ère)

    2 months ago

    Montreal, Quebec, Canada DeSerres Full time

    Vous êtes passionné et voulez contribuer au succès de DeSerres ?Rentabilisez vos compétences au sein d'un grand nom du matériel artistique, de loisirs et de bricolage à ce poste permanent à temps partiel basé à Alexis Nihon.Nous sommes présentement à la recherche d'un(e) conseiller(ère) à la vente / cassier(ère) sur une base permanente à temps...

  • Conseiller(ère) à la vente/Caissier(ère)

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada DeSerres Full time

    Vous êtes passionné et voulez contribuer au succès de DeSerres ?Rentabilisez vos compétences au sein d'un grand nom du matériel artistique, de loisirs et de bricolage à ce poste permanent à temps partiel basé à Alexis Nihon.Nous sommes présentement à la recherche d'un(e) conseiller(ère) à la vente / cassier(ère) sur une base permanente à temps...

  • Journalier(ère)

    3 weeks ago

    Montreal, Canada Gfl Environmental Full time

    Poste : Journalier(ère) de production Lieu de travail : 3500, 39ieme Avenue, Pointe-aux-Trembles, QC Poste permanent Bienvenue chez GFL Environmental Inc.Nous sommes l’un des principaux fournisseurs canadiens de services environnementaux et industriels essentiels pour les clients industriels, commer

  • Infirmier(ère)/Infirmier(ère) clinicien(ne)

    3 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada CIUSSS du Nord-de-l'Île-de-Montréal Full time

    Établissement : CIUSSS du Nord-de-l'Île-de-Montréal Titre d'emploi : Infirmier(ère)/Infirmier(ère) clinicien(ne) - Salle de réveil HJT Clientèle : Plusieurs clientèles Motif du besoin (à titre indicatif) : Remplacement de plus de 6 mois Site : Hôpital Jean-Talon Statut de l'emploi : Temporaire - temps complet Nombre de jours...

  • Infirmier(ère)/Infirmier(ère) clinicien(ne)

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada CIUSSS du Nord-de-l'Île-de-Montréal Full time

    Établissement : CIUSSS du Nord-de-l'Île-de-Montréal Titre d'emploi : Infirmier(ère)/Infirmier(ère) clinicien(ne) - Salle de réveil HJT Clientèle : Plusieurs clientèles Motif du besoin (à titre indicatif) : Remplacement de plus de 6 mois Site : Hôpital Jean-Talon Statut de l'emploi : Temporaire - temps complet Nombre de jours...