Chef(fe) des banquets

2 days ago


Laval, Canada Rosso Cielo Full time

Tout nouveau restaurant dans le centre-ville de Laval, le Rosso Cielo est un restaurant steak house italien, s’inspirant des traditions du nord et du sud de l’Italie. Déjeuners, dîners d’affaires, regroupement festif ; nous accueillons une clientèle éclectique et notre but est de rendre leur expérience inoubliable. Situé à même l’hôtel Courtyard Montréal Laval, la salle à manger principale se trouve au deuxième étage et nous y retrouvons une grande terrasse. Le Rosso Cielo est un concept innovant, puisqu’il propose la toute première terrasse à ciel ouvert de Laval, au dixième étage de l’hôtel.

Le chef des banquets sera en charge de la supervision et de la gestion des activités banquets. 

  • Assurer une gestion financière efficace
  • Assurer une gestion efficace des inventaires et maintenir les relations avec les fournisseurs
  • Respecter et maintenir les règles d’hygiène et salubrité
  • Participation à la création des menus
  • Direction et supervision de l'équipe de cuisine et des banquets
  • Gestion des opérations et de l'approvisionnement

  • Volet banquet et événements : être en contact étroit avec le département des ventes de l'hôtel
  • Excellentes aptitudes pour la communication orale et écrite

  • Grande autonomie, capacité à travailler sous pression

  • Capacité à travailler en équipe avec tous les niveaux d’associés

  • Esprit d’équipe, professionnalisme et courtoisie

  • Tolérance au stress, rapidité d'exécution

  • Solide compétence en gestion du personnel et du matériel

  • Connaissance et application des principes de base en santé, sécurité, hygiène, salubrité et du SIMDUT, certification MAPAQ

  • Doit être disponible les jours, soirs, fins de semaine et jours fériés 

  • Plusieurs avantages : salaire compétitif, rabais sur la nourriture, assurance collective, vacances, etc

  • Expérience professionnelle requise comme chef(fe), sous-chef(fe). 



  • Laval, Quebec, Canada Rosso Cielo Full time

    Responsable des Banquets au Rosso Cielo Le Rosso Cielo, un restaurant steak house italien situé dans le centre-ville de Laval, recherche un Responsable des Banquets pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que Responsable des Banquets, vous serez en charge de la supervision et de la gestion des activités banquets, garantissant une expérience...


  • Laval, Quebec, Canada Rosso Cielo Full time

    Le Rosso Cielo est un restaurant steak house italien situé dans le centre-ville de Laval, offrant une expérience gastronomique unique. Nous sommes à la recherche d'un Responsable des activités banquets pour rejoindre notre équipe dynamique.Le candidat idéal sera en charge de la supervision et de la gestion des activités banquets, garantissant une...


  • Laval, Quebec, Canada Rosso Cielo Full time

    Le Rosso Cielo est un restaurant steak house italien situé dans le centre-ville de Laval, offrant une expérience gastronomique unique. Nous sommes à la recherche d'un Responsable des activités banquets pour rejoindre notre équipe dynamique.Le candidat idéal sera en charge de la supervision et de la gestion des activités banquets, garantissant une...


  • Laval, Quebec, Canada Rosso Cielo Full time

    Le Rosso Cielo est un restaurant steak house italien situé dans le centre-ville de Laval, offrant une expérience gastronomique unique. Nous sommes à la recherche d'un Responsable des activités banquets pour rejoindre notre équipe dynamique.Le candidat idéal sera en charge de la supervision et de la gestion des activités banquets, garantissant une...

  • Chef(fe) de cuisine

    1 month ago


    Laval, Quebec, Canada Courtyard Montréal Laval Full time

    Le/la chef(fe) travaillera au sein du restaurant Rosso Cielo, à même l'hôtel Courtyard Montréal Laval. Offrant une cuisine italienne authentique et une expérience innovante, le Rosso Cielo propose aussi la première terrasse sur le toit de la ville de Laval : la Terrasse Cielo. Assurer la coordination des activités quotidiennes de la cuisine et des...

  • Chef(fe) de cuisine

    1 month ago


    Laval, Canada Courtyard Montréal Laval Full time

    Le/la chef(fe) travaillera au sein du restaurant Rosso Cielo, à même l'hôtel Courtyard Montréal Laval. Offrant une cuisine italienne authentique et une expérience innovante, le Rosso Cielo propose aussi la première terrasse sur le toit de la ville de Laval : la Terrasse Cielo.  Assurer la coordination des activités quotidiennes de la cuisine et...

  • Chef(fe) de cuisine

    3 weeks ago


    Laval, Quebec, Canada Rosso Cielo Full time

    Tout nouveau restaurant dans le centre-ville de Laval, le Rosso Cielo est un restaurant steak house italien, s'inspirant des traditions du nord et du sud de l'Italie. Déjeuners, dîners d'affaires, regroupement festif ; nous accueillons une clientèle éclectique et notre but est de rendre leur expérience inoubliable. Situé à même l'hôtel Courtyard...

  • Chef(fe) de cuisine

    3 weeks ago


    Laval, Canada Rosso Cielo Full time

    Tout nouveau restaurant dans le centre-ville de Laval, le Rosso Cielo est un restaurant steak house italien, s’inspirant des traditions du nord et du sud de l’Italie. Déjeuners, dîners d’affaires, regroupement festif ; nous accueillons une clientèle éclectique et notre but est de rendre leur expérience inoubliable. Situé à même l’hôtel...

  • Chef(fe) de cuisine

    1 week ago


    Laval, Quebec, Canada Rosso Cielo Full time

    Responsable de la Cuisine au Rosso Cielo Le Rosso Cielo, un restaurant steak house italien situé dans le centre-ville de Laval, cherche un Responsable de la Cuisine passionné par la gastronomie pour rejoindre son équipe. Création de menus et gestion des opérations en cuisine Gestion financière efficace Gestion des inventaires et...


  • Laval, Quebec, Canada Courtyard Montréal Laval Full time

    Le/la sous-chef(fe) travaillera au sein du restaurant Rosso Cielo, à même l'hôtel Courtyard Montréal Laval. Offrant une cuisine italienne authentique et une expérience innovante, le Rosso Cielo propose aussi la première terrasse sur le toit de la ville de Laval : la Terrasse Cielo. Assurer, avec la coordination du chef, les activités quotidiennes de...


  • Laval, Canada Courtyard Montréal Laval Full time

    Le/la sous-chef(fe) travaillera au sein du restaurant Rosso Cielo, à même l'hôtel Courtyard Montréal Laval. Offrant une cuisine italienne authentique et une expérience innovante, le Rosso Cielo propose aussi la première terrasse sur le toit de la ville de Laval : la Terrasse Cielo.  Assurer, avec la coordination du chef, les activités...


  • Laval, Quebec, Canada Rosso Cielo Full time

    Le Rosso Cielo est un restaurant steak house italien innovant situé dans le centre-ville de Laval. Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine principal passionné de gastronomie qui partagera notre vision de créer des expériences inoubliables pour nos clients.**Responsabilités**Créer des menus innovants et gérer les opérations en...


  • Laval, Quebec, Canada Rosso Cielo Full time

    Le Rosso Cielo est un restaurant steak house italien innovant situé dans le centre-ville de Laval. Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine principal passionné de gastronomie qui partagera notre vision de créer des expériences inoubliables pour nos clients.**Responsabilités**Créer des menus innovants et gérer les opérations en...


  • Laval, Quebec, Canada Rosso Cielo Full time

    Le Rosso Cielo est un restaurant steak house italien innovant situé dans le centre-ville de Laval. Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine principal passionné de gastronomie qui partagera notre vision de créer des expériences inoubliables pour nos clients.**Responsabilités**Créer des menus innovants et gérer les opérations en...


  • Laval, Quebec, Canada Ville de Laval Full time

    Poste de Chef(fe) de division - Eau potableLa Ville de Laval est à la recherche d'un Chef(fe) de division - Eau potable pour rejoindre son équipe.MissionLe Chef(fe) de division - Eau potable a pour mission de fournir à tous les citoyens et citoyens corporatifs une eau potable de la meilleure qualité possible, en quantité suffisante et au meilleur...


  • Laval, Quebec, Canada Ville de Laval Full time

    Poste de Chef(fe) de division - Eau potableLa Ville de Laval est à la recherche d'un Chef(fe) de division - Eau potable pour rejoindre son équipe.MissionLe Chef(fe) de division - Eau potable a pour mission de fournir à tous les citoyens et citoyens corporatifs une eau potable de la meilleure qualité possible, en quantité suffisante et au meilleur...

  • Chef(Fe) de Culture

    3 months ago


    Laval, Canada Les Serres Sylvain Cléroux Full time

    Leader dans le domaine horticole avec plus d’un million de pieds carré de serres et en pleine expansion, le Groupe Cléroux est à la recherche d’un(e) chef(fe) de culture expérimenté(e) pour compléter son équipe. Le poste est à pourvoir dès que possible. **Tes défis quotidien**: - Planifier et gérer toutes les activités liées à la...


  • Laval, Canada Ville de Laval Full time

    En tant que Chef(fe) Sauveteur(euse) Plage, vous avez pour objectif d'assurer la bonne marche de l’ensemble des activités, du bain libre ainsi que du personnel de la plage en plus de voir à la bonne marche du programme établi et à l’ensemble du fonctionnement de la plage.Plus précisément le/la chef


  • Laval, Quebec, Canada Ville de Laval Full time

    Poste de Chef(fe) de division - usinesL'expérience de la Ville de Laval est en constante évolution. Nous sommes à la recherche d'un (e) Chef(fe) de division - usines pour rejoindre notre équipe de planification et de réalisation des projets.Compétences requisesExpérience pertinente dans la réalisation et la planification de projet de...


  • Laval, Quebec, Canada L'univers NOZ Full time

    Poste de Chef(fe) de Projet AMOA chez L'univers NOZL'univers NOZ est une entreprise spécialisée dans les activités de bonnes affaires et l'économie circulaire. Nous sommes à la recherche d'un Chef(fe) de Projet AMOA pour rejoindre notre équipe.Missions clés :Analyse et définition des besoins métierConception et spécification de solutions...