Chef et directeur des services alimentaires

Found in: Jooble CA O C2 - 2 weeks ago


Laval QC, Canada Horizon Gestion de résidences Full time

Des humains au service des humains Voici votre chance de faire partie d’une équipe passionnée et compétente qui contribue activement au bien-être des aînés, et ce dans un environnement valorisant à dimension humaine.

HORIZON Gestion de résidences est un gestionnaire de résidences privées pour aînés (RPA) en pleine expansion qui compte plus de 1500 unités réparties dans 7 résidences situées dans le Grand Montréal ainsi qu’à Ottawa.

Ce que tu vas faire avec nous :

  • Faire vivre aux résidents une expérience culinaire et un service en salle à manger de qualité au quotidien;
  • Gérer les équipes de cuisine et de salle à manger, incluant la cuisine satellite dédiée à l'étage des soins de la résidence;
  • Créer un climat de travail qui favorise la mobilisation et la rétention du personnel;
  • Voir au maintien de la satisfaction de la clientèle en fournissant une réponse au service à la clientèle;
  • Contribuer au développement et à la fréquentation de la salle à manger;
  • Assurer une saine gestion des services alimentaires, notamment par la gestion optimale des budgets et des ressources;
  • Contrôler les stocks, effectuer les inventaires mensuels et tenir à jour les tableaux de gestion des coûts de la cuisine, en collaboration avec la direction corporative des services alimentaires;
  • Placer les commandes alimentaires auprès des fournisseurs désignés et assurer le contrôle de la qualité de la marchandise lors de la réception et ce, en tout temps;
  • Planifier les horaires du personnel de cuisine et de la salle à manger, gérer l'assiduité et les demandes de congé du personnel;
  • Procéder à l'embauche du personnel de la cuisine et planifier la formation des nouveaux employés ou ceux affectés à un nouveau poste;
  • S'assurer de la lecture et de l'application des procédures et du code d'éthique;
  • Veiller au respect des règles de santé et de sécurité du code vestimentaire et des normes d'hygiène et de salubrité en cuisine et en salle à manger.

Ce que nous t’offrons :

  • Salaire à partir de 60 000 $;
  • Un poste du lundi au vendredi, incluant 1 weekend sur 2 ;
  • Assurances collectives;
  • REER avec contribution de l'employeur;
  • Repas fournis;
  • Stationnement gratuit disponible ;
  • Ambiance de travail familiale ;
  • Équilibre de vie et conciliation travail-famille.
  • DEP en cuisine;
  • Certification gestionnaire MAPAQ;
  • 10 à 15 ans d'expérience (min.) en cuisine;
  • Expérience en gestion d'équipes de travail;
  • Gestion administrative de cuisines (min. 5 ans) ;
  • Créativité, débrouillardise, autonomie, bon communicateur, esprit d'équipe, fait preuve de leadership ;
  • Connaissance des vins ;
  • Connaissance en service de salle à manger ;
  • Connaissance du système Maitre D, Véloce ou Best.
#J-18808-Ljbffr

  • Montérégie, QC, Canada Les services alimentaires Laniel St-Laurent Full time

    Les services alimentaires Laniel St-Laurent une entreprise québécoise de services alimentaires dans les écoles primaires, secondaires et au niveau collégial. Notre bureau-chef est situé à Beloeil, mais nous avons des cafétérias de Montréal à Sherbrooke et de Valleyfield à Drummondville. Nous sommes en affaires depuis 1986. Nous sommes certifiés...

  • Chef et directeur des services alimentaires

    Found in: beBee S CA - 3 weeks ago


    Laval, Canada Horizon Gestion de résidences Full time

    Des humains au service des humains! Voici votre chance de faire partie d’une équipe passionnée et compétente qui contribue activement au bien-être des aînés, et ce dans un environnement valorisant à dimension humaine. HORIZON Gestion de résidences est un gestionnaire de résidences privées pour aînés (RPA) en pleine expansion qui compte plus de...

  • Chef.fe et directeur.rice des services alimentaires

    Found in: Jooble CA O C2 - 2 weeks ago


    Laval, QC, Canada Ithq Full time

    rice des services alimentaires Vous détenez un DEP en cuisine et avez 10 ans d’expérience minimum? Vous aurez le privilège d’être entouré de professionnels comme notre directrice générale ainsi que notre chef qui émanent tous les deux du milieu de l’hôtellerie et de la restauration. Faire vivre aux résidents une expérience culinaire et...


  • Laval, Canada Groupe Maurice Full time

    **Nous sommes actuellement à la recherche d’un(e)**: CHEF DE SERVICE ALIMENTATION Résidence Ivvi - Laval Aimeriez-vous contribuer à l’amélioration de la qualité de vie de nos résidents ? Prendre le temps de les écouter et d'interagir avec eux? Souhaitez-vous évoluer dans un milieu de travail dynamique et convivial, où la reconnaissance fait...

  • Directeur(trice)des services alimentaires

    Found in: Jooble CA O C2 - 2 weeks ago


    Montréal, QC, Canada ExoTalent Sourcing Full time

    Poste : Directeur des services alimentaires Contrat de travail : Temps Plein, Contractuel, Renouvelable Lieu : Montréal, Québec Description : Nous sommes à la recherche d’un directeur polyvalent et engagé pour notre client, capable de superviser une trentaine de personnes reparties à travers les opérations, la production, les ressources...

  • Chef.fe et directeur.rice des services alimentaires

    Found in: Jooble CA O C2 - 2 weeks ago


    Laval, QC, Canada Ithq Full time

    Chef.fe et directeur.rice des services alimentaires Vous détenez un DEP en cuisine et avez 10 ans d’expérience minimum? On vous attend ! Vous aurez le privilège d’être entouré de professionnels comme notre directrice générale ainsi que notre chef qui émanent tous les deux du milieu de l’hôtellerie et de la restauration. Nb d’heures/semaine...


  • Laval, Canada Ithq Full time

    Chef.fe et directeur.rice des services alimentairesVous détenez un DEP en cuisine et avez 10 ans d’expérience minimum? On vous attend ! Vous aurez le privilège d’être entouré de professionnels comme notre directrice générale ainsi que notre chef qui émanent tous les deux du milieu de l’hôtellerie et de la restauration.Nb...


  • Laval, Canada Ithq Full time

    Chef.fe et directeur.rice des services alimentairesVous détenez un DEP en cuisine et avez 10 ans d’expérience minimum? On vous attend ! Vous aurez le privilège d’être entouré de professionnels comme notre directrice générale ainsi que notre chef qui émanent tous les deux du milieu de l’hôtellerie et de la restauration.Nb...


  • Laval, Canada Ithq Full time

    Chef.fe et directeur.rice des services alimentairesVous détenez un DEP en cuisine et avez 10 ans d’expérience minimum? On vous attend ! Vous aurez le privilège d’être entouré de professionnels comme notre directrice générale ainsi que notre chef qui émanent tous les deux du milieu de l’hôtellerie et de la restauration.Nb...


  • Laval, Canada Produits Alimentaires Viau inc. Full time

    Description de la fonction : Sous la direction du Contremaitre Senior - Production, le Contremaitre de production supervise les activités de ses chefs d’équipe et de leurs employés pour fabriquer des produits de haute qualité à bas coût. Liste des tâches : Surveiller, encadrer et supporter chacun de ses chefs d’équipe dans l’atteintes de...


  • Capitale-Nationale, QC, Canada Directeur des poursuites criminelles et pénales Full time

    **Directeur des poursuites criminelles et pénales (DPCP)** : Direction des ressources humaines. Un emploi régulier est à pourvoir et le port d’attache sera situé au 2828, boulevard Laurier à Québec. L’entrée en fonction de la personne titulaire est prévue en juin 2023. **Mission**: Le DPCP est un organisme créé en 2007, par l'adoption de la...

  • Contremaître de production

    Found in: Adzuna CA C2 - 4 days ago


    Laval, QC, H0A, Laval region, Canada Produits Alimentaires Viau inc. Full time

    Description de la fonction : Sous la direction du Contremaitre Senior - Production, le Contremaitre de production supervise les activités de ses chefs d’équipe et de leurs employés pour fabriquer des produits de haute qualité à bas coût. Liste des tâches : Surveiller, encadrer et supporter chacun de ses chefs d’équipe dans l’atteintes de...


  • Capitale-Nationale, QC, Canada Directeur des poursuites criminelles et pénales Full time

    **Attributions**: Sous l’autorité de la directrice des ressources financières et matérielles, le chef du service des ressources matérielles et immobilière planifie, organise, dirige, coordonne et contrôle l’ensemble des activités de son service. La personne titulaire assure aux 51 unités administratives des espaces locatifs nécessaires à leur...

  • Contremaître de production

    Found in: Jobillico Premium CA C2 - 2 weeks ago


    Laval, Canada Produits Alimentaires Viau inc. Full time

    Description de la fonction : Sous la direction du Contremaitre Senior - Production, le Contremaitre de production supervise les activités de ses chefs d’équipe et de leurs employés pour fabriquer des produits de haute qualité à bas coût. Liste des tâches : Surveiller, encadrer et supporter chacun de ses chefs d’équipe dans l’atteintes de...


  • Laval, Canada Produits Alimentaires Viau inc. Full time

    Description de la fonction : Sous la direction du Contremaitre Senior - Production, le Contremaitre de production supervise les activités de ses chefs d’équipe et de leurs employés pour fabriquer des produits de haute qualité à bas coût.Liste des tâches :Surveiller, encadrer et supporter chacun de ses chefs d’équipe dans l’atteintes de leurs...


  • Chaudière-Appalaches, QC, Canada Directeur des poursuites criminelles et pénales Full time

    **Présentation du DPCP et avantages distinctifs à travailler chez nous** Au DPCP, c’est plus de 1400 personnes qui donnent chaque jour le meilleur d’elles-mêmes pour permettre à la population québécoise de bénéficier d’un système de justice intègre, impartial et équitable. Vous voulez contribuer à préserver la sécurité de vos...

  • Chef D'équipe

    7 days ago


    Laval, Canada Produits Alimentaires Viau inc Full time

    **Produit alimentaire, Viau** embauche pour nos quarts**:Soir!** Vous avez de l’expérience en gestion du personnel ? Vous aimez vous surpasser au travail et vous épanouir ? Vous aimez la résolution de problème ? Vous désirez faire une différence dans votre travail en instaurant un environnement de travail sain et sécuritaire ? Vous avez à...

  • Directeur service formation

    Found in: Jooble CA O C2 - 2 weeks ago


    Montréal, QC, Canada ExoTalent Sourcing Full time

    Poste : Directeur des services alimentaires Contrat de travail : Temps Plein, Contractuel, Renouvelable Nous sommes à la recherche d’un directeur polyvalent et engagé pour notre client, capable de superviser une trentaine de personnes reparties à travers les opérations, la production, les ressources humaines, la gestion financière et le...


  • Laval, Canada Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation Full time

    **Coordonnatrice ou coordonnateur d’équipe en inspection** **Numéro de l'offre : 12400SRS008095126** **Des défis vous attendent au ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec !** Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) a comme mission de favoriser une offre...

  • Chef démonstrateur Ambassadeur

    Found in: Adzuna CA C2 - 2 days ago


    Laval, QC, H0A, Laval region, Canada Chef-Démo Part time

    Chef-Démo est à la recherche de Démonstrateur(trice)! Vous êtes passionné par le service à la clientèle et souhaitez représenter des marques de renom lors d'événements en épicerie. Peu importe votre statut, que vous soyez retraité, semi-retraité, étudiant(e), homme ou femme au foyer, ou autre, vos compétences sont précieuses pour nous....