Technicien (ne) contrôle et assurance qualité

4 weeks ago

Acton Vale QC, Canada Place aux Jeunes Full time

Rôles et responsabilités

USINE
• Réaliser l’inspection pré-opérationnelle chaque matin.
• Effectuer des tournées générales d’usine.
• Vérifier les palettes à l’expédition avant qu’elles soient chargées dans le camion (état des produits, inscription sur les caisses, identification des palettes, palettisation, etc.).
• En collaboration avec la production, vérifier la réception et l’entreposage des matières premières, les dates de péremption, les numéros de lots, la rotation et triage des produits.
• Planifier et donner des formations BPF d’accueil et annuel dans le cas d’absence du coordonnateur qualité.
• Calibrer les balances, les thermomètres, les réfractomètres et les pH-mètres soit tout équipements de laboratoire.
• En collaboration avec le coordonnateur qualité, diffuser et former des employés d’usine en ce qui concerne les différents points qualité et BRC, les PCC et les mises à jour des documents.
• Résoudre les problèmes d’ordinateur et d’équipements usine (ex : rayon-X, vidéo jet, etc.).

LABORATOIRE
• Analyser les garnitures (goût, brix, pH, consistance, etc.) et les produits en fin de vie et faire le suivi en cas de non-conformité.
• Vérifier les COA (certificats d’analyse) et faire le suivi en cas de non-conformité.
• Imprimer les documents et les recettes nécessaires pour l’usine.
• Participer aux pratiques de rappel.

MICROBIOLOGIE
• Effectuer les analyses microbiologiques sur les produits, l’air et les surfaces à l’interne (staphylocoque, coliformes/E.Coli, comptes totaux, levures et moisissures). Faire le suivi en cas de non-conformité.
• Préparer les tests d’eau, de surfaces et de produits et les envoyer à l’externe.
• Suivre les fréquences des différents prélèvements et les quantités de matériaux disponibles.
• Tout autres tâches connexes.

• Détenir un diplôme d’études collégiales en transformation des aliments (Techniques de diététique ou cours en Technologie des procédés et de la qualité des aliments de l’ITA)
• Certificat en hygiène et salubrité du MAPAQ (un atout)
• Connaissance des logiciels d’étiquetage (Clarisoft et Bartender) (un atout)
• Posséder un minimum d’un (1) à deux (2) ans d'expérience pertinente en lien avec des tâches de technicien en contrôle et assurance qualité.
• Connaissance des BPF
• Maîtrise en application de la norme BRC
• Bonne maîtrise de la langue française (oral et écrit)
• Connaissance da la suite Microsoft Office logiciels (Excel, Word et Outlook)

Aptitudes et comportements recherchés

• Ëtre proactif et fait preuve d’initiative
• Sens de l’observation et consciencieux
• Gestion des priorités
• Organisé et autonome
• Respect de la confidentialité et des normes et procédures
Avantages sociaux -Assurances collectives (50% payée par l'employeur et 50% par l'employé)

Avantages sociaux -Assurances collectives (50% payée par l'employeur et 50% par l'employé)
-Horaire de 4 jours/semaine (40h/sem)
-Rabais sur achats de tartes

Date d'affichage : 05 mars 2024

Date limite pour postuler : Aucune date limite

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#J-18808-Ljbffr

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    4 weeks ago

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    Si la qualité est votre passion, si chaque détail compte pour vous et si vous croyez fermement que le travail d'équipe repose sur une communication transparente et efficace, alors nous sommes impatients de vous rencontrer ! Votre engagement envers l'excellence et votre esprit d'équipe sont des qualités que nous recherchons activement. Rejoignez-nous...

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    Le poste est rattaché à l’équipe de notre système comptableLe poste en brefTu caresses le rêve d’un monde efficient, où les outils numériques sont en symbiose avec les humains qui les utilisent? L’analyse et l’optimisation te motivent? Oui et oui!? Tu tiens peut-être quelque chose, il serait fortement recommandé que tu continues de...

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