Confidentiel | Gérant(e) de café

3 weeks ago

montréal, Canada Confidentiel Full time

Marché Sanwigché est un café et une sandwicherie populaire, situé dans le quartier animé de Saint-Henri à Montréal, QC. Nous sommes connus pour nos sandwiches d'inspiration européenne, préparés à la commande, et pour notre café de spécialité, préparé à partir de grains de café d'origine unique, torréfié à Montréal. Nous sommes passionnés par un service exceptionnel. Notre approche combine un engagement envers une nourriture délicieuse et une atmosphère accueillante, centrée sur la communauté. Avec une clientèle fidèle et un accent sur la qualité, nous nous efforçons d’enrichir l’expérience de chaque client.

Nous recherchons actuellement un Responsable de Restaurant / Café passionné et compétent pour rejoindre notre équipe à notre emplacement de Saint-Henri. Le Responsable de Restaurant / Café supervisera les opérations quotidiennes, gérera le personnel de service et de cuisine, assurera un service fluide et efficace, et maintiendra des normes élevées en matière de qualité des aliments et des boissons. Ce poste est essentiel pour garantir la satisfaction des clients et favoriser une atmosphère positive et axée sur le travail d’équipe.

Marché Sanwigché offre une opportunité unique de participation/actionnariat dans l'entreprise, vous permettant d'avoir un intérêt direct dans la croissance et le succès de la société. Cette opportunité s'adresse aux personnes engagées dans la croissance à long terme et le succès au sein de l'organisation, et qui souhaitent faire partie d'une marque innovante et axée sur la communauté.

Responsabilités principales :

  • Superviser les opérations quotidiennes du café à l’emplacement de Saint-Henri, en assurant un service fluide et une expérience client de haute qualité.
  • Gérer le personnel de service et de cuisine, en veillant à une collaboration efficace, à une bonne communication et à une productivité entre les équipes.
  • Diriger, former et encadrer le personnel sur les normes de service, les procédures opérationnelles et le service à la clientèle.
  • Élaborer et gérer les horaires du personnel afin d'assurer une couverture adéquate pendant les heures de pointe et les événements spéciaux.
  • Maintenir des normes élevées de qualité des aliments et des boissons, en s'assurant que chaque plat et boisson respecte les spécifications de l'entreprise.
  • Assurer une gestion efficace des stocks en surveillant les niveaux de stock, en passant les commandes et en gérant les relations avec les fournisseurs pour garantir des produits de qualité et des livraisons ponctuelles.
  • Maintenir un environnement de café propre, organisé et sécurisé, y compris le nettoyage et la désinfection régulière des zones de travail et de l'équipement.
  • Appliquer la conformité aux normes MAPAQ dans tout le café.
  • Créer et mettre en œuvre des initiatives promotionnelles pour améliorer l’engagement des clients et les ventes, y compris la gestion des ressources de communication et de marketing, telles que notre graphiste, notre imprimeur et nos gestionnaires de réseaux sociaux, pour développer et exécuter des campagnes.
  • Aider à développer et promouvoir les services de traiteur pour élargir l'offre commerciale, ainsi que gérer et en coordonner les commandes de traiteur, les promotions et les événements spéciaux. Cela inclut également la participation aux mises à jour du menu et la planification et l'exécution de nouveaux lancements de produits pour stimuler la croissance et la fidélisation.
  • Gérer et promouvoir les plateformes de livraison tierces comme Uber Eats et DoorDash, en garantissant un traitement précis des commandes et la satisfaction des clients.
  • Résoudre les problèmes et plaintes des clients de manière professionnelle et rapide, assurant ainsi leur satisfaction.
  • Fournir une assistance ou des rapports pour soutenir les tâches administratives telles que la gestion de la paie, le suivi du budget et le traitement des transactions.
  • Mettre à jour le système de point de vente avec des informations précises sur les prix, les articles du menu et les promotions.

Qualifications :

  • Minimum de deux (2) ans d'expérience dans un rôle de gestion dans l'industrie de la restauration ou du café.
  • Expérience en leadership avec la capacité de motiver et de gérer efficacement le personnel de service et de cuisine.
  • Forte compréhension des opérations de restaurant, y compris la préparation des aliments et des boissons, les normes de service, la gestion des stocks et les règlements de sécurité alimentaire.
  • Connaissance de la conformité aux normes MAPAQ et des meilleures pratiques en matière de sécurité alimentaire.
  • Expérience dans la promotion et la gestion des services de traiteur et des plateformes de livraison tierces telles qu'Uber Eats et DoorDash.
  • Excellentes compétences en service à la clientèle avec la capacité de résoudre les problèmes et de créer des expériences positives pour les clients.
  • Compétence dans la gestion des horaires et des systèmes de point de vente.
  • Capacité à planifier et à exécuter des promotions, des événements et d'autres initiatives commerciales.
  • Excellentes compétences en communication en français et en anglais.
  • Capacité à travailler dans un environnement rapide tout en maintenant une attention aux détails.
  • Fortes compétences en organisation, avec la capacité de gérer plusieurs tâches et structurer les priorités efficacement.
  • Attitude chaleureuse et décontractée, afin d'offrir une atmosphère accueillante pour les clients et le personnel.
  • Flexibilité pour travailler divers shifts, y compris les week-ends et les jours fériés, selon les besoins du café.

Avantages supplémentaires :

  • Opportunité de participation/actionnariat dans l'entreprise, vous permettant de construire du capital et de faire partie de la croissance à long terme et du succès de Marché Sanwigché.
  • Salaire compétitif et incitatifs basés sur la performance.
  • Autres avantages (les détails peuvent être discutés lors de l'entretien).

Rejoignez la famille de Marché Sanwigché dans le quartier vibrant de Saint-Henri et aidez-nous à continuer de proposer de délicieux sandwichs et cafés de spécialité à Montréal tout en assurant un environnement positif, sécuritaire et efficace pour notre équipe et nos clients.

Pour plus d’informations sur notre entreprise, visitez notre site web www.sanwigche.com ou suivez-nous sur Instagram @sanwigche.

  • Gérant(E) de Café

    6 months ago

    Montréal, Canada Columbus café Full time

    **Description du poste** Le Columbus Café est un lieux chaleureux ou les gourmands et addicte du bon café aiment se retrouver pour partager de bons moments. Columbus Café canada est une entreprise à taille humaine présent depuis un peu plus de deux ans et en pleine expansion ! Nous sommes à la recherche d'un nouveau Gérant l'un de nos coffees shop...

  • Gérant(E) de Café

    7 months ago

    Montréal, Canada Columbus café Full time

    **Description du poste** Le Columbus Café est un lieux chaleureux ou les gourmands et addicte du bon café aiment se retrouver pour partager de bons moments. Columbus Café canada est une entreprise à taille humaine présent depuis un peu plus de deux ans et en pleine expansion ! Nous sommes à la recherche d'un nouveau Gérant l'un de nos coffees shop...

  • Gérant/gérante de Café

    6 months ago

    Montréal, Canada Columbus café Full time

    Le Columbus Café est un lieux chaleureux ou les gourmands et addicte du bon café aiment se retrouver pour partager de bons moments. Columbus Café canada est une entreprise à taille humaine présent depuis un peu plus de deux ans et en pleine expansion ! Nous sommes à la recherche d'un nouveau Gérant l'un de nos coffees shop au Centre-Ville de...

  • Gérant(E) de Café Crèmerie

    6 months ago

    Montréal, Canada Café Crèmerie Gelato Full time

    Nous recherchons un Gérant(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans l'industrie alimentaire, plus spécifiquement bar laitier. En tant que Gérant (e), vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du bar laitier et de fournir un excellent service à la clientèle. Responsabilités: - Assurer la satisfaction des clients en...

  • Confidentiel | Gérant(e) de café

    3 weeks ago

    montréal, Canada Confidentiel Full time

    Marché Sanwigché est un café et une sandwicherie populaire, situé dans le quartier animé de Saint-Henri à Montréal, QC. Nous sommes connus pour nos sandwiches d'inspiration européenne, préparés à la commande , et pour notre café de spécialité , préparé à partir de grains de café d'origine unique , torréfié à Montréal. Nous sommes...

  • Gérant(E) de Café Crèmerie

    7 months ago

    Montréal, Canada Café Crèmerie Gelato Full time

    **Nous recherchons un Gérant(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans l'industrie alimentaire, plus spécifiquement bar laitier. En tant que Gérant (e), vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du bar laitier et de fournir un excellent service à la clientèle.** **Exigences de base**: - Être toujours présent et à...

  • Gérant(E) de Succursale

    7 months ago

    Montréal, Canada Columbus café Full time

    Le Columbus Café est un lieux chaleureux ou les gourmands et addictes du bon café aiment se retrouver pour partager de bons moments. Columbus Café canada est une entreprise à taille humaine présent depuis un peu plus de deux ans et en pleine expansion ! Nous sommes à la recherche d'un nouveau Gérant pour l'une de nos succursales située à...

  • Gérant(e) de café

    3 weeks ago

    Montréal, Canada Confidentiel Full time

    Marché Sanwigché est un café et une sandwicherie populaire, situé dans le quartier animé de Saint-Henri à Montréal, QC. Nous sommes connus pour nos sandwiches d'inspiration européenne, préparés à la commande, et pour notre café de spécialité, préparé à partir de grains de café d'origine unique, torréfié à Montréal. Nous sommes...

  • Gérant(E) de Café

    6 months ago

    Montréal, Canada Le Brûloir Full time

    Gestionnaire / opérateur / gérant (e) de café de spécialité. Le Bruloir, torréfacteur établi à Montréal depuis 12 ans, se cherche un opérateur fiable et permanent pour son café-terrasse. - expérience ou intérêt marqué pour le café et le transfert de connaissance. - service à la clientèle café ou resto (efficacité, positivisme, bonne...

  • Gérant(e) de café

    3 weeks ago

    Montréal, Quebec, Québec, Canada Confidentiel Full time

    Marché Sanwigché est un café et une sandwicherie populaire, situé dans le quartier animé de Saint-Henri à Montréal, QC. Nous sommes connus pour nos sandwiches d'inspiration européenne, préparés à la commande, et pour notre café de spécialité, préparé à partir de grains de café d'origine unique, torréfié à Montréal. Nous sommes...

  • Gérant(E)

    6 months ago

    Montréal, Canada Café Saint-Henri Full time

    **Gérant** Saint-Henri micro-torréfacteur fut le premier micro-torréfacteur du Québec, en 2011, à torréfier des microlots de café de spécialité achetés directement à la source, et ce, en toute transparence. 10 ans plus tard, Café Saint-Henri est reconnu comme une institution du café au Québec. Avec ses 8 succursales à Montréal, une du côté...

  • Assistant(E) Gérant(E)

    2 months ago

    Montréal, QC, Canada Columbus café Full time

    **Description du poste** Le Columbus Café est un lieux chaleureux ou les gourmands et addictes du bon café aiment se retrouver pour partager de bons moments. Columbus Café canada est une entreprise à taille humaine présent depuis un peu plus de deux ans et en pleine expansion ! Nous sommes à la recherche d'une nouvelle personne au poste...

  • Gérant(E) de Restaurant

    6 months ago

    Montréal, Canada La Finca café & marché local Full time

    Oyez oyez, La Finca est à la recherche de sa nouvelle (nouveau) gérante. - Temps pleins sur 4 jours consécutifs (mercredi au samedi) - Salaire : 19.25$/h + pourboire (environ 10$/h). Autres : Staff meal inclus, café à volonté, Programme de REER, possibilités d’avancement, etc. Adresse: 1067 rue de Bleury, Montréal. Nous cherchons un(e) capitaine...

  • Gérant(E)

    3 months ago

    Montréal, QC, Canada Café Saint-Henri Full time

    Saint-Henri micro-torréfacteur fut le premier micro-torréfacteur du Québec, en 2011, à torréfier des microlots de café de spécialité achetés directement à la source, et ce, en toute transparence. 10 ans plus tard, Café Saint-Henri est reconnu comme une institution du café au Québec. Avec ses 8 succursales à Montréal, une du côté de Québec...

  • Gérant(E) D'un Café Boutique

    6 months ago

    Montréal, Canada Café Napoléon Full time

    Café Napoléon est une maison de torréfaction familiale et québécoise fondée en 1983. Nous venons d'ouvrir un café boutique et nous cherchons une personne dynamique et expérimentée dans le domaine de la gestion et de la restauration. Dans ce rôle, vous aurez la chance de faire valoir vos connaissances et votre expérience afin de bâtir ce nouveau...

  • Assistant Gérant

    2 months ago

    Montréal, QC H2Y 4B2, Canada Café Bistro Van Houtte Full time

    Superbe opportunité au centre-ville pour les passionnés de café! Vous êtes passionné par le domaine de la restauration, la gestion et le service à la clientèle? Saisissez cette superbe opportunité et venez contribuer à notre mission. Van Houtte est actuellement à la recherche d’un(e) assistan(e) Gérant(e). Work Location: In person

  • Directeur de Café Restaurant

    3 weeks ago

    Montréal, Canada Confidentiel Full time

    Marché Sanwigché est une entreprise de café et sandwicherie située dans le quartier animé de Saint-Henri à Montréal. Nous sommes connus pour nos sandwiches d'inspiration européenne, préparés à la commande, et notre café de spécialité, torréfié à partir de grains de café d'origine unique.Nous recherchons un Responsable de...

  • Assistant(E) Gérant(E)

    6 months ago

    Montréal, Canada Leaves House Full time

    Bonjour les intéressé(e)s! Leaves House est une entreprise Montréalaise 100% à base de plantes, promoting sustainable and ethical consumption. Our coffee shops are all located in the heart of downtown Montreal. We are currently seeking a motivated and dynamic coffee & tea enthusiast to lead the crew! HORAIRE 35h/ semaine: 4 jours par semaine, 1...

  • Gérant(E) de Territoire

    4 days ago

    Montréal, Canada Café Bistro Van Houtte Full time

    Gérant(e) de territoire - Van Houtte Relevant directement du directeur des opérations, le(la) Gérant(e) de territoire est le point de contact principal des restaurants et est chargé de diriger, soutenir et travailler en partenariat avec les franchisés afin de développer et faciliter les capacités nécessaires pour obtenir des résultats dans leurs...

  • Assistant ou Assistante-gérant(E) Du Café

    6 months ago

    Montréal, Canada Coopsco Aménagement Full time

    **POSTE D’ASSISTANT-GÉRANT DU CAFÉ TRITON** **Coopsco Aménagement - Faculté de musique, Université de Montréal** Relevant du gérant du Café L’établi, la personne nommée au poste d’assistant-gérant café est responsable de l’ensemble des activités et opération du café Triton. À ce titre, elle voit à la gestion des opérations et à la...