Directeur de Café Restaurant

3 weeks ago


Montréal, Canada Confidentiel Full time

Marché Sanwigché est une entreprise de café et sandwicherie située dans le quartier animé de Saint-Henri à Montréal. Nous sommes connus pour nos sandwiches d'inspiration européenne, préparés à la commande, et notre café de spécialité, torréfié à partir de grains de café d'origine unique.

Nous recherchons un Responsable de Restaurant/Café passionné et compétent qui souhaite rejoindre notre équipe. Le Responsable de Restaurant/Café supervisera les opérations quotidiennes, gérera le personnel de service et de cuisine, assurera un service fluide et efficace, et maintiendra des normes élevées en matière de qualité des aliments et des boissons.

L'objectif principal de ce poste consiste à garantir la satisfaction des clients et favoriser une atmosphère positive et axée sur le travail d'équipe. Marché Sanwigché offre une opportunité unique de participation/actionnariat dans l'entreprise, vous permettant d'avoir un intérêt direct dans la croissance et le succès de la société.

Responsabilités

  • Superviser les opérations quotidiennes du café, en assurant un service fluide et une expérience client de haute qualité.
  • Gérer le personnel de service et de cuisine, en veillant à une collaboration efficace, à une bonne communication et à une productivité entre les équipes.
  • Diriger, former et encadrer le personnel sur les normes de service, les procédures opérationnelles et le service à la clientèle.
  • Élaborer et gérer les horaires du personnel afin d'assurer une couverture adéquate pendant les heures de pointe et les événements spéciaux.
  • Maintenir des normes élevées de qualité des aliments et des boissons, en s'assurant que chaque plat et boisson respecte les spécifications de l'entreprise.
  • Assurer une gestion efficace des stocks en surveillant les niveaux de stock, en passant les commandes et en gérant les relations avec les fournisseurs pour garantir des produits de qualité et des livraisons ponctuelles.
  • Maintenir un environnement de café propre, organisé et sécurisé, y compris le nettoyage et la désinfection régulière des zones de travail et de l'équipement.
  • Appliquer la conformité aux normes MAPAQ dans tout le café.
  • Créer et mettre en œuvre des initiatives promotionnelles pour améliorer l'engagement des clients et les ventes, y compris la gestion des ressources de communication et de marketing.
  • Aider à développer et promouvoir les services de traiteur pour élargir l'offre commerciale, ainsi que gérer et en coordonner les commandes de traiteur, les promotions et les événements spéciaux.
  • Gérer et promouvoir les plateformes de livraison tierces comme Uber Eats et DoorDash, en garantissant un traitement précis des commandes et la satisfaction des clients.
  • Résoudre les problèmes et plaintes des clients de manière professionnelle et rapide, assurant ainsi leur satisfaction.

Qualifications requises

  • Minimum de deux (2) ans d'expérience dans un rôle de gestion dans l'industrie de la restauration ou du café.
  • Expérience en leadership avec la capacité de motiver et de gérer efficacement le personnel de service et de cuisine.
  • Forte compréhension des opérations de restaurant, y compris la préparation des aliments et des boissons, les normes de service, la gestion des stocks et les règlements de sécurité alimentaire.
  • Connaissance de la conformité aux normes MAPAQ et des meilleures pratiques en matière de sécurité alimentaire.
  • Expérience dans la promotion et la gestion des services de traiteur et des plateformes de livraison tierces telles qu'Uber Eats et DoorDash.
  • Excellentes compétences en service à la clientèle avec la capacité de résoudre les problèmes et de créer des expériences positives pour les clients.
  • Compétence dans la gestion des horaires et des systèmes de point de vente.
  • Capacité à planifier et à exécuter des promotions, des événements et d'autres initiatives commerciales.
  • Excellentes compétences en communication en français et en anglais.

Avantages supplémentaires

  • Opportunité de participation/actionnariat dans l'entreprise, vous permettant de construire du capital et de faire partie de la croissance à long terme et du succès de Marché Sanwigché.
  • Salaire compétitif : entre 60 000$ et 80 000$ par an, selon l'expérience.


  • Montréal, Canada Columbus café Full time

    Le Columbus Café est un lieux chaleureux ou les gourmands et addicte du bon café aiment se retrouver pour partager de bons moments. Columbus Café canada est une entreprise à taille humaine présent depuis un peu plus de deux ans et en pleine expansion ! Nous sommes à la recherche d'un nouveau Gérant l'un de nos coffees shop au Centre-Ville de...

  • Gérant(E) de Café

    7 months ago


    Montréal, Canada Columbus café Full time

    **Description du poste** Le Columbus Café est un lieux chaleureux ou les gourmands et addicte du bon café aiment se retrouver pour partager de bons moments. Columbus Café canada est une entreprise à taille humaine présent depuis un peu plus de deux ans et en pleine expansion ! Nous sommes à la recherche d'un nouveau Gérant l'un de nos coffees shop...

  • Gérant(E) de Café

    6 months ago


    Montréal, Canada Columbus café Full time

    **Description du poste** Le Columbus Café est un lieux chaleureux ou les gourmands et addicte du bon café aiment se retrouver pour partager de bons moments. Columbus Café canada est une entreprise à taille humaine présent depuis un peu plus de deux ans et en pleine expansion ! Nous sommes à la recherche d'un nouveau Gérant l'un de nos coffees shop...


  • Montréal, Canada Café Napoléon Full time

    Café Napoléon est une maison de torréfaction familiale et québécoise fondée en 1983. Nous venons d'ouvrir un café boutique et nous cherchons une personne dynamique et expérimentée dans le domaine de la gestion et de la restauration. Dans ce rôle, vous aurez la chance de faire valoir vos connaissances et votre expérience afin de bâtir ce nouveau...


  • Montréal, Canada Café Crèmerie Gelato Full time

    Nous recherchons un Gérant(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans l'industrie alimentaire, plus spécifiquement bar laitier. En tant que Gérant (e), vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du bar laitier et de fournir un excellent service à la clientèle. Responsabilités: - Assurer la satisfaction des clients en...


  • Montréal, Canada Café Crèmerie Gelato Full time

    **Nous recherchons un Gérant(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans l'industrie alimentaire, plus spécifiquement bar laitier. En tant que Gérant (e), vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du bar laitier et de fournir un excellent service à la clientèle.** **Exigences de base**: - Être toujours présent et à...

  • Responsable Du Café

    1 month ago


    Montréal, QC H2N 1A3, Canada Café Barista Full time

    Café Barista Micro-torréfacteur est un artisan torréfacteur établi à Montréal depuis sa création en 2004. Nous préparons nos mélanges de café avec beaucoup d'amour selon la plus ancienne tradition italienne. L'entreprise compte près de 500 clients commerciaux et une importante communauté de consommateurs partout au Québec et dans d'autres...

  • Gérant(e) de café

    3 weeks ago


    Montréal, Canada Confidentiel Full time

    Marché Sanwigché est un café et une sandwicherie populaire, situé dans le quartier animé de Saint-Henri à Montréal, QC. Nous sommes connus pour nos sandwiches d'inspiration européenne, préparés à la commande, et pour notre café de spécialité, préparé à partir de grains de café d'origine unique, torréfié à Montréal. Nous sommes...


  • Montréal, QC, Canada Paquebot café Full time

    **Qui sommes-nous?** En 2017, le café Paquebot et le torréfacteur Zab s’associent. Aujourd’hui, notre entreprise c’est 4 cafés à Montréal, un à Gaspé, un atelier de torréfaction dans Parc-Extension, un prêt-à-boire et plus de 50 employé.e.s. **Le Cafélimo dans tout ça?** Le Cafélimo est le fruit d'une idée folle : combiner notre cold...


  • Montréal, Canada La Finca café & marché local Full time

    Oyez oyez, La Finca est à la recherche de sa nouvelle (nouveau) gérante. - Temps pleins sur 4 jours consécutifs (mercredi au samedi) - Salaire : 19.25$/h + pourboire (environ 10$/h). Autres : Staff meal inclus, café à volonté, Programme de REER, possibilités d’avancement, etc. Adresse: 1067 rue de Bleury, Montréal. Nous cherchons un(e) capitaine...


  • Montréal, QC, Canada Columbus café Full time

    Descriptif du poste **Offre d'emploi : Directrice / Directeur Marketing et Communication** **Columbus Café Canada**, une chaîne de coffee shops gourmands, est à la recherche d'un(e) **Responsable Marketing et Communication** passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique à Montréal. Si vous êtes un(e) stratège créatif(ve) avec une solide...


  • Montréal, Canada Café Saint-Henri Full time

    Saint-Henri micro-torréfacteur fut le premier micro-torréfacteur du Québec, en 2011, à torréfier des microlots de café de spécialité achetés directement à la source, et ce, en toute transparence. 13 ans plus tard, Café Saint-Henri est reconnu comme une institution du café au Québec. Avec ses 8 succursales à Montréal, une du côté de Québec...

  • Gérant(e) de café

    3 weeks ago


    Montréal, Quebec, Québec, Canada Confidentiel Full time

    Marché Sanwigché est un café et une sandwicherie populaire, situé dans le quartier animé de Saint-Henri à Montréal, QC. Nous sommes connus pour nos sandwiches d'inspiration européenne, préparés à la commande, et pour notre café de spécialité, préparé à partir de grains de café d'origine unique, torréfié à Montréal. Nous sommes...


  • Montréal, Canada Café Casa de pastel Full time

    _Employé(e) polyvalent(e) en restauration_ **Nous embauchons !** **Joins-toi à notre équipe !** **Tu es gourmand et tu aimes les nouveautés? Tu es passionné(e) et débrouillard(e) ? Si tu as répondu OUI à ces questions : tu es la personne qu’il nous faut! Nous sommes à la recherche de gens dynamiques, souriants, disponibles jour et soir et surtout...


  • Montréal, QC, Canada Keurig Dr Pepper Full time

    Job Overview: **Directeur **principal**, Systèmes de café Keurig** 7260, rue Saint-Urbain, Montréal, ou 30, av. Eglington, Mississauga 3 jours en présentiel ou selon les besoins Déplacements jusqu’à 20 % **Keurig Dr Pepper Canada** est un chef de file de l’industrie des boissons en Amérique du Nord. Faire partie de l’aventure KDP signifie...

  • Barista

    3 months ago


    Montréal, QC, Canada Café Notman Full time

    **Rejoins l’équipe du Café Notman !** Le Café Notman, ouvert depuis fin 2022, est situé au cœur du Musée McCord Stewart, dans le quartier vibrant de downtown Montréal, juste en face de l’université McGill. Nous y proposons une sélection soignée de sandwichs, salades fraîches et surtout de délicieux cafés qui attirent aussi bien les amateurs...

  • Gerant de Café

    3 months ago


    Montréal, QC, Canada Canard Cafe Full time

    Prêt à relever de nouveaux défis ? Rejoins une entreprise en pleine croissance et deviens notre prochain gestionnaire de talent ! **Le Canard Café, c’est qui ?** Depuis 2020, Le Canard Café est un chaleureux café de quartier 3 vague qui a une forte personnalité, bien loin des cafés « chaines ». Ici, on moud, on vend notre propre café et on...

  • Gerant de Café

    2 months ago


    Montréal, QC, Canada Canard Cafe Full time

    Prêt à relever de nouveaux défis ? Rejoins une entreprise en pleine croissance et deviens notre prochain gestionnaire de talent ! **Le Canard Café, c’est qui ?** Depuis 2020, Le Canard Café est un chaleureux café de quartier 3 vague qui a une forte personnalité, bien loin des cafés « chaines ». Ici, on moud, on vend notre propre café et on...


  • montréal, Canada Confidentiel Full time

    Here is your translation into French: Marché Sanwigché Inc est un café et sandwicherie populaire, situé dans le quartier dynamique de Saint-Henri à Montréal, QC. Nous sommes connus pour nos sandwichs artisanaux, préparés à la commande et nos cafés troisième vague, simple origine, préparés avec soin, ainsi que notre passion pour un service...


  • montréal, Canada Confidentiel Full time

    Marché Sanwigché est un café et une sandwicherie populaire, situé dans le quartier animé de Saint-Henri à Montréal, QC. Nous sommes connus pour nos sandwiches d'inspiration européenne, préparés à la commande , et pour notre café de spécialité , préparé à partir de grains de café d'origine unique , torréfié à Montréal. Nous sommes...