Chef de partie banquet de nuit/ 2 nuits semaine

3 months ago

Montréal, Canada Ritz-Carlton Montréal Full time

Au cœur du centre-ville se trouve le tout premier Ritz Carlton, un établissement légendaire à Montréal. Travailler au sein de cette institution, c'est évoluer dans un environnement professionnel qui valorise :

  • La créativité, le travail d'équipe et la collaboration ;
  • La sécurité et le bien-être des employés ;
  • La reconnaissance professionnelle ;
  • Les opportunités d'avancement et de développement continu.

En résumé, c'est une entreprise qui accorde autant d'importance à la satisfaction de ses employés qu'à celle de ses clients.

En tant que Chef de partie , nous offrons les avantages suivants :

  • Accès à la cafétéria ;
  • Régime de retraite ;
  • Une nuit d'expérience offerte après la période de probation au Ritz Carlton ;
  • Des rabais au sein de l'hôtel ;
  • Des réductions dans près de 8700 établissements affiliés au groupe Marriott.

Vos principales responsabilités en tant que Chef de partie seront:

Opérations de restauration

  • Assurer et maintenir en tout temps les standards qualitatifs fixés par le chef exécutif;
  • Être en mesure de couvrir chaque station de la cuisine avec aisance;
  • Contrôler la qualité de tous les produits alimentaires nécessaires à la production finale des mets;
  • Aider le sous-chef à gérer les stocks;
  • Établir une communication efficace au sein de la cuisine.

Gestion de personnel

  • Développer la motivation et l’esprit d’équipe de la brigade en créant un bon climat de travail;
  • Superviser le travail des commis de cuisine;
  • Veillez à ce que le respect des règles d'hygiène et de sécurité soient respectées par l’ensemble des employés ;
  • Être en mesure de prendre en charge la brigade lorsque le Chef et le sous-chef ne sont pas là.

Entretien

  • Assurer le respect et le bon fonctionnement des équipements de la cuisine;
  • Effectuer le contrôle quotidien de la température et du nettoyage du réfrigérateur;
  • Impliquer les commis dans l’entretien du matériel de cuisine;
  • Surveiller l’entretien de la cuisine;




  • Diplôme d’études professionnelles en cuisine d’un institut reconnu tels que DEP ou AEC en cuisine;
  • Minimum de deux (2) années d’expérience en tant que chef de partie;
  • Veuillez noter que d’autres combinaisons de formation et d’expérience pertinente à l’emploi pourraient être considérées.
  • Certificat en hygiène et salubrité;
  • Beaucoup d'autonomie et d'organisation, rapidité d'exécution;
  • Attentif, soucieux du détail et finesse dans la présentation des desserts;
  • Être capable de travailler en autonomie et en équipe
  • Être capable de communiquer à l’oral et à l’écrit en français et anglais.

  • Chef de partie banquet de nuit/ 2 nuits semaine

    3 months ago

    Montréal, Canada Ritz-Carlton Montréal Full time

    Au cœur du centre-ville se trouve le tout premier Ritz Carlton, un établissement légendaire à Montréal. Travailler au sein de cette institution, c'est évoluer dans un environnement professionnel qui valorise : La créativité, le travail d'équipe et la collaboration ; La sécurité et le bien-être des employés ; La reconnaissance professionnelle...

  • Chef de partie banquet de nuit/ 2 nuits semaine

    3 months ago

    Montréal, Canada Ritz-Carlton Montréal Full time

    Au cœur du centre-ville se trouve le tout premier Ritz Carlton, un établissement légendaire à Montréal. Travailler au sein de cette institution, c'est évoluer dans un environnement professionnel qui valorise : La créativité, le travail d'équipe et la collaboration ; La sécurité et le bien-être des employés ; La reconnaissance professionnelle ;...

  • Chef de partie banquet de nuit

    2 weeks ago

    montréal, Canada Ritz-Carlton Montréal Full time

    Au cœur du centre-ville se trouve le tout premier Ritz Carlton, un établissement légendaire à Montréal. Travailler au sein de cette institution, c'est évoluer dans un environnement professionnel qui valorise : La créativité, le travail d'équipe et la collaboration ; La sécurité et le bien-être des employés ; La reconnaissance professionnelle...

  • Chef de partie banquet de nuit

    2 weeks ago

    Montréal, Canada Ritz-Carlton Montréal Full time

    Au cœur du centre-ville se trouve le tout premier Ritz Carlton, un établissement légendaire à Montréal. Travailler au sein de cette institution, c'est évoluer dans un environnement professionnel qui valorise : La créativité, le travail d'équipe et la collaboration ; La sécurité et le bien-être des employés ; La reconnaissance professionnelle...

  • Equipier Banquets de Nuit

    3 months ago

    Montréal, Canada DoubleTree par Hilton Montréal Full time

    Ce que nous sommes: DoubleTree par Hilton est l’hôtel de référence pour vivre l’expérience montréalaise ! Établissement de charme, situé en plein cœur du quartier des spectacles, notre hôtel accorde une grande importance aux relations humaines attentionnées, chaleureuses et sincères. La Culture DoubleTree encourage les collaborateurs à se...

  • Chef de partie banquet de nuit

    3 weeks ago

    Montréal, QC, Canada Ritz-Carlton Montréal Full time

    Au cœur du centre-ville se trouve le tout premier Ritz Carlton, un établissement légendaire à Montréal. Travailler au sein de cette institution, c'est évoluer dans un environnement professionnel qui valorise : La créativité, le travail d'équipe et la collaboration ; La sécurité et le bien-être des employés ; La reconnaissance...

  • Chef de partie banquet de nuit

    4 weeks ago

    Montréal, Quebec, Québec, Canada Ritz-Carlton Montréal Full time

    Au cœur du centre-ville se trouve le tout premier Ritz Carlton, un établissement légendaire à Montréal. Travailler au sein de cette institution, c'est évoluer dans un environnement professionnel qui valorise : La créativité, le travail d'équipe et la collaboration ; La sécurité et le bien-être des employés ; La reconnaissance...

  • Infirmière de nuit

    2 months ago

    montréal, Canada Centre d’hébergement de La Marée Full time

    Le centre d'hébergement de La Marée est à la recherche d'une perle rare!! Une infirmière de nuit avec un horaire de 7 nuits en ligne et 7 jours de congé en ligne.En vous joignant à La MaréeVous ferez partie d'une organisation reconnue pour son excellence et la qualité des services.Nous offrons régul

  • Infirmière de nuit

    2 months ago

    Montréal, Canada Centre d’hébergement de La Marée Full time

    Le centre d'hébergement de La Marée est à la recherche d'une perle rare!! Une infirmière de nuit avec un horaire de 7 nuits en ligne et 7 jours de congé en ligne.En vous joignant à La Marée Vous ferez partie d'une organisation reconnue pour son excellence et la qualité des services. Nous offrons ré

  • Chef D’équipe de Nuit

    3 months ago

    Montréal, Canada Walmart Canada Full time

    **Résumé des fonctions... **:Travailler comme chef d’équipe de nuit chez Walmart Canada est une excellente façon d’acquérir une expérience précieuse dans le secteur de la vente au détail. Un gérant de rayon leader de nuit dirige une équipe en respectant les croyances et valeurs fondamentales de Walmart. Cette équipe est responsable de...

  • Intervenant(E) de Crise Nuit

    4 months ago

    Montréal, Canada Centre de crise Pour une pause Full time

    **AFFICHAGE DE POSTE** **Intervenant(e)s psychosocial(e)s de crise (NUIT 1 FDS/2 DU VENDREDI SOIR AU LUNDI MATIN)** Le Centre de crise Pour une pause situé à St-Jérôme est à la recherche d’intervenants sociaux motivés, créatifs, professionnels et qui carburent aux nouveaux défis! Notre mandat est d’accueillir des adultes, hommes et femmes, qui...

  • Intervenant(E) de Crise Nuit

    3 months ago

    Montréal, Canada Centre de crise Pour une pause Full time

    **AFFICHAGE DE POSTE** **Intervenant(e)s psychosocial(e)s de crise (NUIT 1 FDS/2 DU VENDREDI SOIR AU LUNDI MATIN), possibilité de faire des remplacements sur d'autres quarts durant la période estivale** Le Centre de crise Pour une pause situé à St-Jérôme est à la recherche d’intervenants sociaux motivés, créatifs, professionnels et qui carburent...

  • Intervenant Communautaire de Nuit de Fin de Semaine

    4 months ago

    Montréal, Canada Maisons de transition de Montréal Inc. Full time

    Sous la responsabilité de la coordonnatrice clinique de la Maison Saint-Laurent et en collaboration avec les bénévoles et ses collègues, il assure la mise en œuvre et contribue à l’amélioration du programme clinique de la Maison et ce, dans le respect du code de déontologie de la corporation. 1. Participer à différentes activités visant à...

  • Emballeur(Euse) de Nuit

    3 months ago

    Montréal, Canada La Shop Arhoma Full time

    **FAIS PARTIE DE L’ÉQUIPE ARHOMA!** - Titre du poste : Préparateur(trice) de commandes/emballeur(euse) de nuit - Type de poste : Permanent - temps partiel (30h semaine), possibilité d'un temps plein en janvier - Horaire : De nuit - doit être disponible les fins de semaines - Salaire de départ : 18$/h + prime fin de semaine 1$/h + prime nuit...

  • Emballeur(Euse) de Nuit

    4 months ago

    Montréal, Canada La Shop Arhoma Full time

    **FAIS PARTIE DE L’ÉQUIPE ARHOMA!** - Titre du poste : Préparateur(trice) de commandes/emballeur(euse) de nuit - Type de poste : Permanent - temps partiel ou temps plein - Horaire : De nuit - doit être disponible les fins de semaines - Salaire de départ : 18$/h + prime fin de semaine 1$/h + prime nuit 1$/h **Qui sommes-nous ?** Après plus d’une...

  • Chef de partie H/F NUIT

    3 weeks ago

    Montréal, QC, Canada Ritz-Carlton Montréal Full time

    Au cœur du centre-ville se trouve le tout premier Ritz Carlton, un établissement légendaire à Montréal. Travailler au sein de cette institution, c'est évoluer dans un environnement professionnel qui valorise : La créativité, le travail d'équipe et la collaboration ; La sécurité et le bien-être des employés ; La reconnaissance...

  • Emballeur(Euse) de Nuit

    3 months ago

    Montréal, Canada La Shop Arhoma Full time

    **FAIS PARTIE DE L’ÉQUIPE ARHOMA!** - Titre du poste : Préparateur(trice) de commandes/emballeur(euse) de nuit - Type de poste : Permanent - temps partiel ou temps plein - Horaire : De nuit - doit être disponible les fins de semaines - Salaire de départ : 18$/h + prime fin de semaine 1$/h + prime nuit 1$/h **Qui sommes-nous ?** Après plus d'une...

  • Emballeur(Euse) de Nuit

    4 months ago

    Montréal, Canada La Shop Arhoma Full time

    **FAIS PARTIE DE L’ÉQUIPE ARHOMA!** - Titre du poste : Préparateur(trice) de commandes/emballeur(euse) de nuit - Type de poste : Permanent - temps partiel ou temps plein - Horaire : De nuit - doit être disponible les fins de semaines - Salaire de départ : 18$/h + prime fin de semaine 1$/h + prime nuit 1$/h **Qui sommes-nous ?** Après plus d'une...

  • Intervenant (E) Chef D’équipe Adjoint de Nuit

    3 months ago

    Montréal, Canada Dans la rue Full time

    L’intervenant(e) chef d’équipe adjoint de nuit a pour mission d’accueillir chaleureusement et avec respect les jeunes qui se présentent au Bunker durant la nuit. Pour ce faire, il offre une aide psychosociale et matérielle qui va dans le sens des besoins et des objectifs des jeunes, tout en les encourageant à faire des changements pour améliorer...

  • Intervenant (E) Chef D’équipe Adjoint de Nuit

    4 months ago

    Montréal, Canada Dans la rue Full time

    L’intervenant(e) chef d’équipe adjoint de nuit a pour mission d’accueillir chaleureusement et avec respect les jeunes qui se présentent au Bunker durant la nuit. Pour ce faire, il offre une aide psychosociale et matérielle qui va dans le sens des besoins et des objectifs des jeunes, tout en les encourageant à faire des changements pour améliorer...