Responsable de cuisine

3 weeks ago


SaintApollinaire, Canada Le Canard Goulu inc. Full time

Tu es prêt(e) pour un nouveau défi et tu as envie de faire partie d'une entreprise humaine et vivante ?

Le Canard Goulu est une entreprise solidement établie, œuvrant dans le domaine alimentaire depuis plus de 25 ans.

Nous sommes présentement à la recherche d'un(e) responsable de cuisine pour participer à faire la différence au sein de notre usine. Ton travail consistera à assurer quotidiennement la production et accompagner ton équipe dans la réalisation des recettes. De plus, tu auras à soutenir le(la) superviseur(e) en assurant une bonne gestion de l’ensemble de la production et en faisant un suivi de l’inventaire des matières premières nécessaires à la préparation et la cuisson des différents produits qui ont une grande renommée et qui sont la fierté de notre entreprise.

Plus concrètement, voici ce que tu feras au quotidien:

- Respecter et planifier le travail hebdomadaire en lien avec l’horaire de production fourni par la responsable de l’usine afin d’optimiser l’efficacité.
- Planifier la formation des employés sur l’ensemble des tâches reliées aux opérations de la cuisine.
- Communiquer régulièrement aux employés les informations pertinentes au bon fonctionnement de la production.
- Travailler en collaboration avec le(la) coordonnateur(trice) afin de bien planifier la disponibilité des matières premières et fournitures d’emballage.
- Assurer la rotation des produits dans la chambre froide, le congélateur et dans les espaces de rangement des aliments secs et s’assurer de la qualité des produits intrants.
- Maximiser les matières premières en évitant le plus possible le gaspillage.
- S’assurer que l’ensemble du personnel complète adéquatement les feuilles de points critiques et autres documents de production à chaque étape.
- Contrôler et participer au nettoyage et à la désinfection des lieux et du matériel de travail.
- En tout temps, s’assurer que tous les employés respectent les normes d’hygiène et de salubrité afin d’être conforme aux exigences de l’entreprise et du MAPAQ.
- En tout temps, s’assurer que tous les employés respectent les normes de santé et de sécurité afin d’être conforme aux exigences de l’entreprise et de la CNESST.
- Assurer le suivi de la qualité des produits finis.
- Effectuer toutes autres tâches connexes

Voici ce que nous avons à offrir:

- Assurances collectives;
- Régime de retraite avec participation de l'employeur;
- Rabais sur les produits;
- Horaire flexible;
- Une équipe du tonnerre pour t'épauler;

Voici ce que nous recherchons:

- Leadership et autonomie
- Communication claire, efficace et respectueuse
- Capacité à travailler en équipe
- Rigueur

Exigences :

- Expérience en cuisine (un atout);
- Expérience en gestion d'équipe;
- Certificat d'hygiène et salubrité (un atout);

Alors, si tu as envie d'avoir du plaisir au travail et de contribuer à la réussite d'une entreprise locale renommée, fais nous parvenir ta candidature



  • Saint-Apollinaire, Canada Le Canard Goulu inc. Full time

    Tu es prêt(e) pour un nouveau défi et tu as envie de faire partie d'une entreprise humaine et vivante !? Le Canard Goulu est une entreprise solidement établie, œuvrant dans le domaine alimentaire depuis plus de 25 ans. Nous sommes présentement à la recherche d'un(e) responsable de cuisine pour participer à faire la différence au sein de notre usine....


  • Saint-Apollinaire, QC, G0S, Lotbinière, Canada Le Canard Goulu inc. Full time

    Tu es prêt(e) pour un nouveau défi et tu as envie de faire partie d'une entreprise humaine et vivante !?Le Canard Goulu est une entreprise solidement établie, œuvrant dans le domaine alimentaire depuis plus de 25 ans.Nous sommes présentement à la recherche d'un(e) responsable de cuisine pour participer à faire la différence au sein de notre...


  • saint-joseph-de-beauce, Canada Le Canard Goulu inc. Full time

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  • Saint-Joseph-de-Beauce, Canada Le Canard Goulu inc. Full time

    Tu es prêt(e) pour un nouveau défi et tu as envie de faire partie d'une entreprise humaine et vivante !? Le Canard Goulu est une entreprise solidement établie, œuvrant dans le domaine alimentaire depuis plus de 25 ans. Nous sommes présentement à la recherche d'un(e) responsable de cuisine pour participer à faire la différence au sein de notre...


  • Saint-Georges, Canada Restaurant Normandin Full time

    L'incroyable équipe de cuisine du **Normandin situé à Saint-Georges **est presque parfaite! Il ne me manque qu'un.e capitaine pour que la team soit complète! Tu es un.e leader, tu aimes être au cœur de l'action et tu veux faire partie d'une équipe avec un vrai esprit de famille? TA PLACE EST AVEC NOUS! **Je t'offre l'opportunité** - de jouer un...


  • Saint-Hyacinthe, Canada Restaurant Normandin Full time

    L'incroyable équipe de cuisine du **Normandin situé à Saint-Hyacinthe **est presque parfaite! Il ne me manque qu'un.e capitaine pour que la team soit complète! Tu es un.e leader, tu aimes être au cœur de l'action et tu veux faire partie d'une équipe avec un vrai esprit de famille? TA PLACE EST AVEC NOUS! **Je t'offre l'opportunité** - de jouer un...


  • Chaudière-Nord (Saint-Joseph-De-Beauce), Canada Le Canard Goulu inc. Full time

    Tu es prêt(e) pour un nouveau défi et tu as envie de faire partie d'une entreprise humaine et vivante !? Le Canard Goulu est une entreprise solidement établie, œuvrant dans le domaine alimentaire depuis plus de 25 ans. Nous sommes présentement à la recherche d'un(e) responsable de cuisine pour participer à faire la différence au sein de notre...


  • Chaudière-Nord (Saint-Joseph-De-Beauce), Canada Le Canard Goulu inc. Full time

    Tu es prêt(e) pour un nouveau défi et tu as envie de faire partie d'une entreprise humaine et vivante !?Le Canard Goulu est une entreprise solidement établie, œuvrant dans le domaine alimentaire depuis plus de 25 ans.Nous sommes présentement à la recherche d'un(e) responsable de cuisinepour participer à faire la différence au sein de notre usine. Ton...


  • Chaudière-Nord (Saint-Joseph-De-Beauce), Canada Le Canard Goulu inc. Full time

    Tu es prêt(e) pour un nouveau défi et tu as envie de faire partie d'une entreprise humaine et vivante !?Le Canard Goulu est une entreprise solidement établie, œuvrant dans le domaine alimentaire depuis plus de 25 ans.Nous sommes présentement à la recherche d'un(e) responsable de cuisine pour participer à faire la différence au sein de notre usine....


  • Saint-Hyacinthe, Canada Restaurant Normandin Full time

    L'incroyable équipe de cuisine du **Normandin de Saint-Hyacinthe **est presque parfaite! Il ne me manque qu'un.e capitaine pour que la team soit complète! Tu es un.e leader, tu aimes être au cœur de l'action et tu veux faire partie d'une équipe avec un vrai esprit de famille? TA PLACE EST AVEC NOUS! **Je t'offre l'opportunité** - de jouer un rôle...


  • Saint-Hyacinthe, Canada Centre de Bénévolat de St-Hyacinthe Full time

    **OFFRE D’EMPLOI** **Responsable de la plonge** **Poste à temps plein** Tu aimerais travailler du lundi au vendredi et terminer à 14 h? En plus d’avoir un bon dîner fourni? Notre équipe aux cuisines a besoin d’une nouvelle personne qui prendra en charge le département de la plonge! **Votre rôle**: Sous l’autorité du coordonnateur de la...


  • Mont-Saint-Hilaire, Canada Les Résidences Soleil Full time

    **Vous êtes passionné de cuisine et vous souhaitez participer à l’amélioration de la qualité de vie des personnes du bel-âge tout en faisant un travail stimulant et motivant avec des gens passionnés ? Nous sommes à la recherche d’un rayon de Soleil qui égayera le quotidien de nos gens du bel âge grâce à son son sourire, sa bienveillance et sa...


  • Saint-Jérôme, QC, Canada Groupe St-Hubert Full time

    Tu maîtrises l'art de jongler? Viens nous montrer tes talents! On recherche un gestionnaire qui aime jongler avec des tâches administratives tout en étant dans le feu de l'action.**Un gérant de cuisine chez nous…** gère, mobilise et fait évoluer son équipe* s’assure de la satisfaction et de la qualité de l’expérience de nos clients et de...

  • Chef de Cuisine

    1 month ago


    Saint-Eustache, Canada Restaurant L'Impressionniste Full time

    Chef Exécutif **minimum 2 ans ou DEP en cuisine exigé** Nous sommes à la recherche d'un(e) chef de cuisine avec les responsabilités suivantes - Création de menu - gestion des inventaires et food cost - commandes et négociations auprès des fournisseurs - réception des marchandises - gestion de personnel - Temps plein/ app 35-40 heures...

  • Commis de Cuisine

    7 days ago


    Saint-Hyacinthe, Canada Complexe Le Saphir Full time

    **Commis de cuisine - Complexe Le Saphir,** Saint-Hyacinthe (QC) - Poste permanent à temps plein - 1 fds sur 2 (4 jours semaine)_ Requis: - A un DEP en cuisine d’établissement (un atout) - Possède 2 à 4 ans d’expérience dans un poste similaire **Des racines fortes pour innover et grandir**. Nous sommes une entreprise familiale depuis 50 ans au...


  • Saint-Amable, Canada Regroupement des centres de la petite enfance de la Montérégie Full time

    Lieu : Saint-Amable Le CPE La Passerelle de Saint-Amable est à la recherche d'un(e) responsable de l'alimentation-Cuisinier/Cuisinière. **Type d'emploi **:Temps plein; 37,5 heures du lundi au vendredi 7h00-14h30 **Durée de l'emploi **:Permanente **Date d'entrée en poste**: Fin mars **Nom de l'employeur **:CPE La Passerelle **Personne contact pour...

  • Gérant de cuisine

    4 weeks ago


    Saint-Eustache, Quebec, Canada St-Hubert Full time

    Description de l'entrepriseLes Rôtisseries St-Hubert, c'est une histoire de passion depuis 1951. Notre service attentionné, nos saveurs signature et nos ingrédients de qualité supérieure ont fait la renommée de nos plats, qu'ils soient servis dans nos restaurants ou livrés à votre domicile. Nous ne pouvons dévoiler les ingrédients secrets de notre...

  • Commis de Cuisine

    1 week ago


    Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Société en commandite PMA (Pasquier) Full time

    Nous sommes à la recherche d'un(e) Commis pour notre département de la Cuisine de production pour notre marché d'alimentation Pasquier. Poste à temps partiel régulier 32-39h/semaine. Disponibilité de jour et de fin de semaine (une sur deux). Sous la responsabilité du Gérant de Cuisine, le commis de cuisine voit à la préparation de divers...

  • Gérant de cuisine

    2 months ago


    Saint-Eustache, Canada St-Hubert Part time

    Description de l'entrepriseLes Rôtisseries St-Hubert, c'est une histoire de passion depuis 1951. Notre service attentionné, nos saveurs signature et nos ingrédients de qualité supérieure ont fait la renommée de nos plats, qu'ils soient servis dans nos restaurants ou livrés à votre domicile. Nous ne pouvons dévoiler les ingrédients secrets de notre...

  • Commis de Cuisine

    4 weeks ago


    Mont-Saint-Hilaire, Canada Casse Croûte Boivin Full time

    Nous recherchons un(e) commis de cuisine à temps partiel ou à temps plein. Description du poste: - Prendre les commandes des clients - Assurer un excellent service à la clientèle - Préparer la nourriture - Servir les clients - Entretien de la cuisine Avantages de travailler au casse-croûte Boivin: - Salaire concurrentiel - Horaires flexibles en...