Cuisinier Responsable de Soir

4 weeks ago


Québec, Quebec, Canada Pub St-Alexandre Full time

L'équipe du Pub St-Alexandre et du Murphy's , situés dans le Vieux-Québec, est à la recherche d'un(e) candidat(e) pour le poste de cuisinier/ière responsable. Les Pubs étant en constante croissance, nous désirons recruter une personne dévouée et disponible, qui voudra s'impliquer et évoluer dans la gestion des cuisines et de son équipe, le tout, dans une atmosphère conviviale et professionnelle.

Sous la supervision du directeur général, le/la candidat/e aura comme rôle d'assurer la gestion de la cuisine, des stocks et des ressources humaines.

PRINCIPALES TÂCHES ET RESPONSABILITÉS

  • Transformation alimentaire;
  • Gestion des ressources humaines;
  • Gestion des stocks
  • Respect et mise en en place des standards;
  • Mise en place et application des procédures;
  • Appliquer et faire respecter les politiques et les procédures de la cuisine et de l'entreprise;
  • Veiller au bon déroulement des activités en cuisine (propreté, entretient, manipulation, procédures de fermeture et d'ouverture, etc.).

COMPÉTENCES ET HABILETÉS REQUISES

  • Posséder un minimum de 8 années d'expérience en cuisine, incluant 4 années dans un poste à responsabilités;
  • Détenir une formation et/ou une expérience pertinente
  • Démontrer une bonne communication
  • Démontrer une attitude exemplaire
  • Faire preuve de leadership.

Horaire :

  • Soirs et fins de semaine au besoin

Le Pub Saint-Alexandre, leader depuis plus de 40 ans dans le service de la bière importé et d'une cuisine savoureuse et Chez Murphy's Pub Irlandais et Pizzeria recherchent une personne sérieuse, passionnée et soucieuse du travail bien fait. Travaillez dans un lieu riche en histoire au coeur du Vieux-Québec
Nos restaurants offrent une cuisine généreuse et réconfortante utilisant des produits de qualité. Notre pizza est cuite sur la pierre. Nos sélections de bières et scotchs sauront plaire à tous les gouts. Nous diffusons plus de 850 spectacles (plusieurs fois par jour) de jazz, blues, folk et de musique traditionnelle par année. Joignez-vous à notre super équipe
Nous vous invitons à envoyer votre curriculum vitae à l'attention de Jean-Francois Barré par courriel au pubstalexandre@videotron.ca
Au plaisir de vous accueillir dans notre équipe

Lire moins

L'équipe du Pub St-Alexandre et du Murphy's , situés dans le Vieux-Québec, est à la recherche d'un(e) candidat(e) pour le poste de Chef/Cheffe de cuisine. Les Pubs étant en constante croissance, nous désirons recruter une personne dévouée et disponible, qui voudra s'impliquer et évoluer dans la gestion des cuisines et de son équipe, le tout, dans une atmosphère conviviale et professionnelle.

Sous la supervision du directeur général, le/la candidat/e aura comme rôle d'assurer la gestion de la cuisine, des stocks et des ressources humaines.

PRINCIPALES TÂCHES ET RESPONSABILITÉS

  • Transformation alimentaire;
  • Gestion des ressources humaines;
  • Gestion des stocks
  • Respect et mise en en place des standards;
  • Mise en place et application des procédures;
  • Appliquer et faire respecter les politiques et les procédures de la cuisine et de l'entreprise;
  • Veiller au bon déroulement des activités en cuisine (propreté, entretient, manipulation, procédures de fermeture et d'ouverture, etc.).

COMPÉTENCES ET HABILETÉS REQUISES

  • Posséder un minimum de 8 années d'expérience en cuisine, incluant 4 années dans un poste à responsabilités;
  • Détenir une formation et/ou une expérience pertinente
  • Démontrer une bonne communication
  • Démontrer une attitude exemplaire
  • Faire preuve de leadership.

Horaire :

  • Soirs et fins de semaine au besoin

Le Pub Saint-Alexandre, leader depuis plus de 40 ans dans le service de la bière importé et d'une cuisine savoureuse et Chez Murphy's Pub Irlandais et Pizzeria recherchent une personne sérieuse, passionnée et soucieuse du travail bien fait. Travaillez dans un lieu riche en histoire au coeur du Vieux-Québec
Nos restaurants offrent une cuisine généreuse et réconfortante utilisant des produits de qualité. Notre pizza est cuite sur la pierre. Nos sélections de bières et scotchs sauront plaire à tous les gouts. Nous diffusons plus de 850 spectacles (plusieurs fois par jour) de jazz, blues, folk et de musique traditionnelle par année. Joignez-vous à notre super équipe
Nous vous invitons à envoyer votre curriculum vitae à l'attention de Jean-Francois Barré par courriel au pubstalexandre@videotron.ca
Au plaisir de vous accueillir dans notre équipe

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  • Québec, Quebec, Canada CHSLD de La Maison Legault Full time

    Cuisinier responsable 25 couverts maximum. Conception menu , soupe/plat principal/dessert. Aptitude à travailler en équipe, capacité d'adaptation, calme et posé. Grande latitude créative, poste travaillant seul. Cuisinier responsable 25 couverts maximum.  Conception menu , soupe/plat principal/dessert.   Aptitude à travailler en équipe, capacité...

  • Cuisinier responsable

    24 hours ago


    Québec, Quebec, Canada CHSLD de La Maison Legault Full time

    Cuisinier responsable25 couverts maximum. Conception menu , soupe/plat principal/dessert. Aptitude à travailler en équipe, capacité d'adaptation, calme et posé.Grande latitude créative, poste travaillant seul.Cuisinier responsable25 couverts maximum.Conception menu , soupe/plat principal/dessert.Aptitude à travailler en équipe, capacité d'adaptation,...

  • Cuisinier responsable

    2 weeks ago


    Québec, Quebec, Canada CHSLD de La Maison Legault Full time

    Cuisinier responsable25 couverts maximum. Conception menu , soupe/plat principal/dessert. Aptitude à travailler en équipe, capacité d'adaptation, calme et posé.Grande latitude créative, poste travaillant seul. Cuisinier responsable25 couverts maximum.  Conception menu , soupe/plat principal/dessert.   Aptitude à travailler en équipe, capacité...


  • Québec, Quebec, Canada Pub St-Alexandre Full time

    L'équipe du Pub St-Alexandre et du Murphy's , situés dans le Vieux-Québec, est à la recherche d'un(e) candidat(e) pour le poste de cuisinier/ière responsable. Les Pubs étant en constante croissance, nous désirons recruter une personne dévouée et disponible, qui voudra s'impliquer et évoluer dans la gestion des cuisines et de son équipe, le tout,...


  • Québec, Quebec, Canada Pub St-Alexandre Full time

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  • Québec, Quebec, Canada Le Bonne Entente Full time

    Situé en plein cœur de Sainte-Foy, l'hôtel Le Bonne Entente a tout pour faire rêver. Avec son décor enchanteur, sa proximité avec le centre-ville et son équipe dynamique qui a à cœur le succès de l'entreprise, nos invités profitent des festivités et des attractions de Québec, sans se priver des moments de détente dans nos nombreux espaces de...


  • Québec, Quebec, Canada Le Bonne Entente Full time

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  • Québec, Quebec, Canada Le Bonne Entente Full time

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  • Québec, Quebec, Canada Le Bonne Entente Full time

    Situé en plein cœur de Sainte-Foy, l'hôtel Le Bonne Entente a tout pour faire rêver. Avec son décor enchanteur, sa proximité avec le centre-ville et son équipe dynamique qui a à cœur le succès de l'entreprise, nos invités profitent des festivités et des attractions de Québec, sans se priver des moments de détente dans nos nombreux espaces de...

  • Cuisinier(ère)

    1 week ago


    Québec, Quebec, Canada Noctem Artisans Brasseurs Full time

    Redistribution de pourboire (représente environ 1.50$/h inclu au salaire horaire affiché), régime de bonus après 1 ans, rabais substantiels sur les produits au pub et à l'usine.Mise en application de techniques de transformation des aliments tels que la fermentation, les marinades maison, le fumage et la fumaison.Chez Noctem les aliments sont...

  • Cuisinier(ère)

    4 days ago


    Québec, Quebec, Canada Noctem Artisans Brasseurs Full time

    Redistribution de pourboire (représente environ 1.50$/h inclu au salaire horaire affiché), régime de bonus après 1 ans, rabais substantiels sur les produits au pub et à l'usine.Mise en application de techniques de transformation des aliments tels que la fermentation, les marinades maison, le fumage et la fumaison.Chez Noctem les aliments sont...

  • Cuisinier

    3 days ago


    Québec, Quebec, Canada Monsieur Jean – Hôtel particulier Full time

    Passionné de cuisine créative et de mixologie ? Le Bijou, Salon à cocktail de Monsieur Jean -Hôtel particulier, recherche des cuisiniers talentueux pour rejoindre son équipe. Si vous souhaitez travailler dans un cadre exceptionnel, au cœur du Vieux-Québec, et relever des défis culinaires stimulants, envoyez-nous votre candidature ** Poste de...


  • Québec, Quebec, Canada Noctem Artisans Brasseurs Full time

    Redistribution de pourboire (représente environ 1.50$/h inclu au salaire horaire affiché), régime de bonus après 1 ans, rabais substantiels sur les produits au pub et à l'usine. Mise en application de techniques de transformation des aliments tels que la fermentation, les marinades maison, le fumage et la fumaison. Chez Noctem les aliments sont...

  • Responsable de soir

    4 days ago


    Québec, Quebec, Canada Relèvénement inc. Full time

    Nous sommes à la recherche de Responsables de soir pour un de nos magnifiques sites récréotouristiques : La Cale du Port de Québec. Les responsables de soir seront responsables d'offrir un service rapide et courtois à notre clientèle, tout en passant l'été dans un lieu festif, chaleureux et unique.Sous la supervision du Directeur de Site et des...

  • Cuisinier

    24 hours ago


    Québec, Quebec, Canada Les Jardins de la Noblesse Full time

    Vous travaillez dans le domaine de la restauration et vous désirez une stabilité et une simplicité dans votre travail ? Nous avons l'emploi idéal à vous offrirLe cuisinier travaille sous la supervision du chef cuisinier. Il prépare les plats selon les procédures établies afin d'offrir aux résidents un service de qualité et respecter les normes en...

  • Cuisinier jour

    1 week ago


    Québec, Quebec, Canada Pub St-Alexandre Full time

    Cuisinier de jour. Le Pub Saint-Alexandre, leader depuis plus de 25 ans dans le service de la bière importé et de la nourriture, offre à sa clientèle plus de 11 spectacles de musique live (jazz, blues et folk) par semaine. Belle ambiance de travail, nouvelle cuisine, nouveau menu. En collaboration avec le chef, veiller à l'exécution de diverses tâches...

  • Cuisinier jour

    24 hours ago


    Québec, Quebec, Canada Pub St-Alexandre Full time

    Cuisinier de jour. Le Pub Saint-Alexandre, leader depuis plus de 25 ans dans le service de la bière importé et de la nourriture, offre à sa clientèle plus de 11 spectacles de musique live (jazz, blues et folk) par semaine. Belle ambiance de travail, nouvelle cuisine, nouveau menu. En collaboration avec le chef, veiller à l'exécution de diverses tâches...

  • Cuisinier jour

    4 days ago


    Québec, Quebec, Canada Pub St-Alexandre Full time

    Cuisinier de jour. Le Pub Saint-Alexandre, leader depuis plus de 25 ans dans le service de la bière importé et de la nourriture, offre à sa clientèle plus de 11 spectacles de musique live (jazz, blues et folk) par semaine. Belle ambiance de travail, nouvelle cuisine, nouveau menu. En collaboration avec le chef, veiller à l'exécution de diverses tâches...

  • Cuisinier jour

    2 weeks ago


    Québec, Quebec, Canada Pub St-Alexandre Full time

    Cuisinier de jour. Le Pub Saint-Alexandre, leader depuis plus de 25 ans dans le service de la bière importé et de la nourriture, offre à sa clientèle plus de 11 spectacles de musique live (jazz, blues et folk) par semaine. Belle ambiance de travail, nouvelle cuisine, nouveau menu. En collaboration avec le chef, veiller à l'exécution de diverses tâches...

  • Cuisinier

    1 week ago


    Québec, Quebec, Canada Les Jardins de la Noblesse Full time

    Vous travaillez dans le domaine de la restauration et vous désirez une stabilité et une simplicité dans votre travail ? Nous avons l'emploi idéal à vous offrir Le cuisinier travaille sous la supervision du chef cuisinier. Il prépare les plats selon les procédures établies afin d'offrir aux résidents un service de qualité et respecter les normes en...