Chef de partie pâtisserie

3 days ago


La Malbaie, Canada Accor Full time

Description de l'entreprise

Vous êtes un bon leader ? Vous êtes passionné par la préparation des aliments ? Dans l’équipe de la cuisine du Fairmont Le Manoir Richelieu on organise des repas et des expériences culinaires exceptionnelles. Le chef de partie incite son équipe à se surpasser en créant des mets spectaculaires.

Votre environnement de travail:

Sa riche tradition d'hospitalité allie le charme paisible de la nature et du Fleuve St-Laurent à l'élégance d'un centre de villégiature de classe internationale. Issu de la bannière Fairmont, Le Manoir Richelieu offre un environnement familial des plus chaleureux cherchant à assurer un confort et un bien-être optimale pour sa clientèle et ses employés, et ce, dans l'ensemble de ses produits et services. Que ce soit durant la saison estivale, avec des activités tels qu'une partie de golf sur un magnifique parcours totalisant 27 trous, ou durant la saison hivernale, le moment parfait pour se faire dorloter au Moment Spa ou profiter de notre panoplie d'activités en plein-air, Fairmont Le Manoir Richelieu vous offre une ambiance unique et digne de sa splendeur. Vous guider et motivez votre équipe en assistant le sous-chef pâtissier dans les opérations quotidiennes.

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Description du poste

Ce que vous ferez:  

Veiller à l’homogénéité lors de la préparation de toutes les pâtisseries, à ce qu’elles soient conformes aux recettes et aux normes de l’hôtel ; S’efforcer continuellement d’améliorer la préparation et la présentation des pâtisseries ; Connaître parfaitement toutes les pâtisseries du menu ; Toutes autres tâches connexes ;
Qualifications

  Votre expérience et compétences comprennent:

Une expérience préalable de minimum 2 ans dans le domaine de la cuisine requise ; Un diplôme d’études professionnel en cuisine d’établissement ou équivalent est requis ; Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu ;
Informations supplémentaires

Notre Engagement Diversité & Inclusion :
 

Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.

*Doit être autorisé à travailler au Canada


Pourquoi travailler chez Accor ?


Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde qui vous entoure, oser challenger le status quo   #BELIMITLESS



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  • La Malbaie, Quebec, Canada Accor Full time

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  • La Malbaie, Quebec, Canada AccorHotel Full time

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  • Commis pâtisserie

    4 weeks ago


    La Malbaie, Canada Accor Full time

    Description de l'entreprise Sa riche tradition d'hospitalité allie le charme paisible de la nature et du Fleuve St-Laurent à l'élégance d'un centre de villégiature de classe internationale. Issu de la bannière Fairmont, Le Manoir Richelieu offre un environnement familial des plus chaleureux cherchant à assurer un confort et un bien-être optimale...

  • Commis pâtisserie

    2 months ago


    La Malbaie, Canada Accor Full time

    Description de l'entreprise Sa riche tradition d'hospitalité allie le charme paisible de la nature et du Fleuve St-Laurent à l'élégance d'un centre de villégiature de classe internationale. Issu de la bannière Fairmont, Le Manoir Richelieu offre un environnement familial des plus chaleureux cherchant à assurer un confort et un bien-être optimale...


  • La Malbaie, Canada Fairmont - Le Manoir Richelieu Full time

    **Chef de partie Cuisine** Vous êtes un bon leader ? Vous êtes passionné par la préparation des aliments ? Dans l’équipe de la cuisine du Fairmont Le Manoir Richelieu on organise des repas et des expériences culinaires exceptionnelles. Le chef de partie incite son équipe à se surpasser en créant des mets spectaculaires. **Ce qu'il y a pour...


  • La Malbaie, Canada FAIRMONT Full time

    **Description de l'entreprise** Sa riche tradition d'hospitalité allie le charme paisible de la nature et du Fleuve St-Laurent à l'élégance d'un centre de villégiature de classe internationale. Issu de la bannière Fairmont, Le Manoir Richelieu offre un environnement familial des plus chaleureux cherchant à assurer un confort et un bien-être optimale...

  • Chef de partie cuisine

    2 months ago


    La Malbaie, Canada Accor Full time

    Description de l'entreprise Sa riche tradition d'hospitalité allie le charme paisible de la nature et du Fleuve St-Laurent à l'élégance d'un centre de villégiature de classe internationale. Issu de la bannière Fairmont, Le Manoir Richelieu offre un environnement familial des plus chaleureux cherchant à assurer un confort et un bien-être optimale...


  • La Malbaie, Canada Accor Full time

    Description de l'entreprise Sa riche tradition d'hospitalité allie le charme paisible de la nature et du Fleuve St-Laurent à l'élégance d'un centre de villégiature de classe internationale. Issu de la bannière Fairmont, Le Manoir Richelieu offre un environnement familial des plus chaleureux cherchant à assurer un confort et un bien-être optimale...


  • La Malbaie, Canada FAIRMONT Full time

    Description de l'entreprise Sa riche tradition d'hospitalité allie le charme paisible de la nature et du Fleuve St-Laurent à l'élégance d'un centre de villégiature de classe internationale. L'hôtel offre 405 luxueuses chambres ainsi que 3 restaurants qui sauront satisfaire les gourmands! De plus, le centre offre un magnifique parcours de golf...


  • La Malbaie, Canada Accor Full time

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  • Chef de partie cuisine

    2 months ago


    La Malbaie, Canada Accor Full time

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  • Chef de Partie

    3 weeks ago


    La Malbaie, Canada Grillade La Bohème Full time

    Type d'emploi : Saisonnier La durée du contrat : 4 mois Rémunération : 20,00$ à 22,00$ par heure Heures prévues : 40 par semaine Avantages: - Heures d’arrivée et de départ flexibles - Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite - Stationnement sur place Flexible Language Requirement: - Anglais non requis Horaires de travail: - Du Lundi au...

  • Chef de Cuisine

    3 weeks ago


    La Malbaie, Canada Auberge des 3 Canards Full time

    Bonjour, Nous sommes à la recherche d'un chef cuisinier talentueux et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes passionné par la cuisine, créatif dans vos créations culinaires et avez une solide expérience dans des environnements de cuisine professionnels, cette opportunité est pour vous. **Responsabilités**: - Concevoir...


  • La Malbaie, Canada FAIRMONT Full time

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  • Commis Pâtisserie

    2 weeks ago


    La Malbaie, Quebec, Canada FAIRMONT Full time

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  • Chef Exécutif

    4 weeks ago


    La Malbaie, Quebec, Canada Fairmont Le Manoir Richelieu Full time

    Chef Exécutif (H/F/D)Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Chef Exécutif et contribuezà l'excellence opérationnelle au sein de notre établissement. En tant queleader stratégique et membre du comité exécutif, vous assurerez la gestionquotidienne du département de la cuisine en apportant votre vision, pourgarantir un service impeccable et une...

  • Chef Exécutif

    2 months ago


    La Malbaie, Quebec, Canada Fairmont Le Manoir Richelieu Full time

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  • Chef de rang

    4 weeks ago


    La Malbaie, Quebec, Canada Fairmont Le Manoir Richelieu Full time

    Description de l'entrepriseVotre environnement de travail : Sa riche tradition d'hospitalité allie le charme paisible de la nature et du Fleuve St-Laurent à l'élégance d'un centre de villégiature de classe internationale. Issu de la bannière Fairmont, Le Manoir Richelieu offre un environnement familial des plus chaleureux cherchant à assurer un...