Chef de partie pâtisserie

5 months ago


La Malbaie, Canada Accor Full time

Description de l'entreprise

Vous êtes un bon leader ? Vous êtes passionné par la préparation des aliments ? Dans l’équipe de la cuisine du Fairmont Le Manoir Richelieu on organise des repas et des expériences culinaires exceptionnelles. Le chef de partie incite son équipe à se surpasser en créant des mets spectaculaires.

Votre environnement de travail:

Sa riche tradition d'hospitalité allie le charme paisible de la nature et du Fleuve St-Laurent à l'élégance d'un centre de villégiature de classe internationale. Issu de la bannière Fairmont, Le Manoir Richelieu offre un environnement familial des plus chaleureux cherchant à assurer un confort et un bien-être optimale pour sa clientèle et ses employés, et ce, dans l'ensemble de ses produits et services. Que ce soit durant la saison estivale, avec des activités tels qu'une partie de golf sur un magnifique parcours totalisant 27 trous, ou durant la saison hivernale, le moment parfait pour se faire dorloter au Moment Spa ou profiter de notre panoplie d'activités en plein-air, Fairmont Le Manoir Richelieu vous offre une ambiance unique et digne de sa splendeur. Vous guider et motivez votre équipe en assistant le sous-chef pâtissier dans les opérations quotidiennes.

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Description du poste

Ce que vous ferez:  

Veiller à l’homogénéité lors de la préparation de toutes les pâtisseries, à ce qu’elles soient conformes aux recettes et aux normes de l’hôtel ; S’efforcer continuellement d’améliorer la préparation et la présentation des pâtisseries ; Connaître parfaitement toutes les pâtisseries du menu ; Toutes autres tâches connexes ;
Qualifications

  Votre expérience et compétences comprennent:

Une expérience préalable de minimum 2 ans dans le domaine de la cuisine requise ; Un diplôme d’études professionnel en cuisine d’établissement ou équivalent est requis ; Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu ;
Informations supplémentaires

Notre Engagement Diversité & Inclusion :
 

Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.

*Doit être autorisé à travailler au Canada


Pourquoi travailler chez Accor ?


Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde qui vous entoure, oser challenger le status quo   #BELIMITLESS



  • La Malbaie, Quebec, Canada Accor Full time

    Description du poste: Nous recherchons un Chef de partie pâtissier passionné par la préparation de pâtisseries exceptionnelles pour rejoindre notre équipe culinaire au Fairmont Le Manoir Richelieu. Vos responsabilités: Préparer et présenter des pâtisseries de haute qualité conformes aux recettes et aux normes de l'hôtel ; Travailler en...


  • La Malbaie, Quebec, Canada Accor Full time

    Description du poste: Nous recherchons un Chef de partie pâtissier passionné par la préparation de pâtisseries exceptionnelles pour rejoindre notre équipe culinaire au Fairmont Le Manoir Richelieu. Vos responsabilités: Préparer et présenter des pâtisseries de haute qualité conformes aux recettes et aux normes de l'hôtel ; Travailler en...


  • La Malbaie, Quebec, Canada Accor Full time

    Description du posteCompétences requisesExpérience en cuisine : minimum 2 ansDiplôme d'études professionnel en cuisine d'établissement ou équivalentCapacité à travailler efficacement sous pressionResponsabilitésVeiller à la cohérence lors de la préparation des pâtisseries selon les recettes et les normes de l'hôtelAméliorer constamment la...


  • La Malbaie, Quebec, Canada Accor Full time

    Description du posteCompétences requisesExpérience en cuisine : minimum 2 ansDiplôme d'études professionnel en cuisine d'établissement ou équivalentCapacité à travailler efficacement sous pressionResponsabilitésVeiller à la cohérence lors de la préparation des pâtisseries selon les recettes et les normes de l'hôtelAméliorer constamment la...


  • La Malbaie, Quebec, Canada Accor Full time

    Description du poste Ce que vous ferez: \t Veiller à l'homogénéité des pâtisseries et à leur conformité aux recettes et normes de l'hôtel ;\t S'efforcer d'améliorer continuellement la préparation et la présentation des pâtisseries ;\t Connaître parfaitement toutes les pâtisseries du menu ;\t Effectuer toutes autres tâches connexes ; Vos...


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    Description du poste Ce que vous ferez: \t Veiller à l'homogénéité des pâtisseries et à leur conformité aux recettes et normes de l'hôtel ;\t S'efforcer d'améliorer continuellement la préparation et la présentation des pâtisseries ;\t Connaître parfaitement toutes les pâtisseries du menu ;\t Effectuer toutes autres tâches connexes ; Vos...

  • Pâtissier de partie

    1 month ago


    La Malbaie, Quebec, Canada Accor Full time

    Description du posteVous êtes un leader motivant et passionné par la préparation de pâtisseries? Dans l'équipe de la cuisine du Fairmont Le Manoir Richelieu, nous organisons des expériences culinaires exceptionnelles. Le chef de partie incite son équipe à se surpasser en créant des mets spectaculaires.Votre environnement de travailNotre riche...

  • Pâtissier de partie

    1 month ago


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    Description du posteVous êtes un leader motivant et passionné par la préparation de pâtisseries? Dans l'équipe de la cuisine du Fairmont Le Manoir Richelieu, nous organisons des expériences culinaires exceptionnelles. Le chef de partie incite son équipe à se surpasser en créant des mets spectaculaires.Votre environnement de travailNotre riche...


  • La Malbaie, Quebec, Canada Accor Full time

    Description du poste Ce que vous ferez :Veiller à l'homogénéité lors de la préparation de toutes les pâtisseries, à ce qu'elles soient conformes aux recettes et aux normes de l'hôtel ;S'efforcer continuellement d'améliorer la préparation et la présentation des pâtisseries ;Connaître parfaitement toutes les pâtisseries du menu ;Toutes autres...


  • La Malbaie, Quebec, Canada AccorHotel Full time

    Poste de Chef de partie cuisineVous êtes un leader naturel, passionné par la préparation des aliments. Dans l'équipe de la cuisine du Fairmont Le Manoir Richelieu, nous organisons des repas et des expériences culinaires exceptionnelles. Le chef de partie incite son équipe à se surpasser en créant des mets spectaculaires.AvantagesSalaire de...


  • La Malbaie, Quebec, Canada AccorHotel Full time

    Poste de Chef de partie cuisineVous êtes un leader naturel, passionné par la préparation des aliments. Dans l'équipe de la cuisine du Fairmont Le Manoir Richelieu, nous organisons des repas et des expériences culinaires exceptionnelles. Le chef de partie incite son équipe à se surpasser en créant des mets spectaculaires.AvantagesSalaire de...


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    Description du posteChef de partie CuisineVous êtes un bon leader ? Vous êtes passionné par la préparation des aliments ? Dans l'équipe de la cuisine du Fairmont Le Manoir Richelieu, nous organisons des repas et des expériences culinaires exceptionnelles. Le chef de partie incite son équipe à se surpasser en créant des mets...

  • Leader Culinaire

    2 months ago


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    Description du poste: Nous recherchons un Chef de partie pâtissier passionné par la préparation de pâtisseries exceptionnelles pour rejoindre notre équipe culinaire au Fairmont Le Manoir Richelieu. Vos responsabilités: Préparer et présenter des pâtisseries de haute qualité conformes aux recettes et aux normes de l'hôtel ; Collaborer...

  • Leader Culinaire

    2 months ago


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    Description du poste: Nous recherchons un Chef de partie pâtissier passionné par la préparation de pâtisseries exceptionnelles pour rejoindre notre équipe culinaire au Fairmont Le Manoir Richelieu. Vos responsabilités: Préparer et présenter des pâtisseries de haute qualité conformes aux recettes et aux normes de l'hôtel ; Collaborer...


  • La Malbaie, Canada AccorHotel Full time

    Chef de partie CuisineVous tes un bon leader Vous tes passionn par la prparation des aliments  Danslquipe de la cuisine du Fairmont Le Manoir Richelieu on organisedes repas et des expriences culinaires exceptionnelles. Le chef departie incite son quipe se surpasser en crant des metsspectaculaires.Ce quil y a pourvous:***Possibilitdhbergement...


  • La Malbaie, Quebec, Canada Accor Full time

    Description du poste Nous recherchons un Chef de partie cuisine saisonnier pour rejoindre notre équipe de cuisine au Manoir Richelieu. ResponsabilitésVeiller à l'homogénéité des plats et à leur conformité aux recettes et normes de l'hôtelAméliorer continuellement la préparation et la présentation des platsConnaître parfaitement les plats du...


  • La Malbaie, Quebec, Canada Accor Full time

    Description du poste Nous recherchons un Chef de partie cuisine saisonnier pour rejoindre notre équipe de cuisine au Manoir Richelieu. ResponsabilitésVeiller à l'homogénéité des plats et à leur conformité aux recettes et normes de l'hôtelAméliorer continuellement la préparation et la présentation des platsConnaître parfaitement les plats du...


  • La Malbaie, Quebec, Canada Accor Full time

    Description du poste Nous recherchons un Chef de partie cuisine saisonnier passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de l'hôtel. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité, conformes aux normes de l'hôtel. Responsabilités Préparer et présenter des plats de haute qualité, conformes aux...

  • Chef de partie cuisine

    5 months ago


    La Malbaie, Canada Accor Full time

    Description de l'entreprise Sa riche tradition d'hospitalité allie le charme paisible de la nature et du Fleuve St-Laurent à l'élégance d'un centre de villégiature de classe internationale. Issu de la bannière Fairmont, Le Manoir Richelieu offre un environnement familial des plus chaleureux cherchant à assurer un confort et un bien-être optimale...

  • Cuisinier de partie

    3 weeks ago


    La Malbaie, Quebec, Canada AccorHotel Full time

    Ce poste de cuisinier de partie est idéal pour les passionnés de la cuisine qui souhaitent rejoindre l'équipe de la cuisine du Fairmont Le Manoir Richelieu. En tant que cuisinier de partie, vous serez chargé de la préparation de plats exceptionnels et de la gestion de l'équipe de cuisine.Compétences requises :Expérience de minimum 2 ans dans...