Chocolatier - Longueuil

3 weeks ago


Longueuil, Canada Juliette & Chocolat Full time

Juliette & Chocolat est actuellement à la recherche de ses futurs chocolatiers pour réaliser tous nos délicieux chocolats.

Juliette & Chocolat est le paradis des amoureux du chocolat C’est un restaurant-chocolaterie spécialisé dans les desserts décadents: des brownies intensément chocolatés aux fondues en passant par les crêpes et les pâtisseries, il y a tout pour les gourmands

La personne que nous recherchons aura les qualifications suivantes :

Capacité de travailler en équipe Dynamique et motivé Rapidité et précision dans les tâches manuelles; Hygiène rigoureuse du lieu de travail Connaissance du tempérage du chocolat est un atout

Sous la supervision du chef, le chocolatier aura les tâches suivantes :

Tempérer le chocolat Enrober des bonbons Mouler des tablettes et divers moulages Exécuter des ganaches, des pâtes de fruits et des caramels.

Veuillez soumettre votre candidature via le formulaire ci-joint. 

NB : Le masculin générique utilisé dans cette annonce est uniquement pour alléger le texte et désigne aussi bien les hommes que les femmes.