Responsable du Bar Artefact

6 months ago


Québec City, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

Le Bar Artefact est l'endroit idéal pour prendre un repas informel entre ami.e.s avec une cuisine savoureuse et légère dans une atmosphère décontractée. C'est également un lieu incontournable pour déguster l'un des nombreux cocktails maison préparés par notre équipe, dans une ambiance québécoise chargée d'histoire

En mai 2023, le Bar Artefact a été nominé dans le top 10 régional des Spirited Awards 2023 de la catégorie du Meilleur bar hôtel au Canada

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Le.La responsable assure la gestion de toutes les opérations quotidiennes liées au Bar Artefact. Il.Elle est responsable d'encadrer l'équipe, d'assurer une expérience mémorable à chaque invité.e.s et leur entière satisfaction.

Tâches et responsabilités :

Superviser et assurer la formation des collègues afin de favoriser la bonne cohésion d'équipe ainsi que le bon déroulement du service ;Participer aux prises d'inventaires et procéder aux achats ;S'assurer de la qualité de l'accueil et du service ainsi que de la satisfaction de nos invité.e.s ;Effectuer la mise en place du bar de manière à s'assurer d'avoir tous les produits et le matériel nécessaires ;Préparer, conseiller et servir les boissons alcoolisées ou non alcoolisées ;Présenter le menu nourriture (du Bar Artefact) et gérer le service des plats commandés ;Préparer les attentions spéciales des invité.e.s de l'hôtel ;Effectuer le service aux chambres en collaboration avec les commis.e.s en fonction ;Effectuer les encaissements et la gestion des pourboires à la fin de la journée ;Toutes autres tâches connexes.Expérience minimum de 3 ans dans un poste de barman/barmaid et/ou de supervision en restauration ;Être titulaire d'un diplôme en service de bar, en service de la restauration ou équivalent est un atout ;Connaissance approfondie des alcools, cocktails et des techniques de mixologie ;Bilinguisme (français et anglais) Leadership et capacité de prise de décisions ;Passion pour le service à la clientèle ;Rapidité d'exécution et tolérance au travail sous pression ;Attitudes et comportements professionnel.le.s (aptitudes pour le travail d'équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l'organisation et de l'initiative).
  • Responsable Artefact

    6 months ago


    Quebec City, Canada Saint Antoine Hotel Full time

    **Poste permanent à temps plein, horaire variable**: **Description du poste**: Le.La responsable assure la gestion de toutes les opérations quotidiennes liées au Bar Artefact. Il.Elle est responsable d’encadrer l’équipe, d’assurer une expérience mémorable à chaque invité.e.s et leur entière satisfaction, en plus de renouveler et d’élaborer...

  • Serveur - Bar Artefact

    6 months ago


    Québec City, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

    En collaboration avec les responsables barmans, le titulaire du poste est responsable de répondre aux clients, d'effectuer la prise de commande des repas et des boissons ainsi que de procéder au service des mets et boissons. Il s'assure du bon déroulement du service tout au long de son quart de travail, ainsi que de prendre en charge lorsque nécessaire...


  • Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

    Le Bar Artefact, un institution dans l'industrie hôtelière québécoise, est à la recherche d'un Gestionnaire de Bar Hôtel pour rejoindre son équipe dynamique.Détails du posteSalaire estimé : 45 000 $ à 55 000 $ par anCompétences requises : leadership, capacité de prise de décision, connaissance approfondie des alcools et des...


  • Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

    Auberge Saint-Antoine recherche un responsable de service de bar dynamique pour rejoindre son équipe en tant que le responsable de toutes les opérations quotidiennes liées au Bar Artefact. Le candidat idéal devra assurer une expérience mémorable à chaque invité.e.s et leur entière satisfaction.Tâches et responsabilités :S'assurer de la supervision...

  • Serveur - Bar Artefact

    6 months ago


    Quebec City, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

    Job opening criteria The company Vous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d'Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair ? Vous cherchez une entreprise qui se...

  • Commis Bar Laitier

    5 months ago


    Québec, Canada Snack Bar d'Amours Full time

    Notre souriante et ricaneuse Julie nous quitte pour une retraite bien méritée cette année!! Nous recherchons donc quelqu'un pour la remplacer au sein de notre équipe au bar laitier. **Qui sommes nous?** Situé à Riviere-du-Loup, notre bar laitier est un bar laitier indépendant qui existe depuis 1964. Nous offrons toute la gamme de produits laitiers...

  • Sous-Chef de cuisine

    6 months ago


    Québec City, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

    L'Auberge Saint Antoine, un établissement Relais & Châteaux, est un environnement enrichissant et bienveillant. Un hôtel musée de luxe reconnu pour son service hors pair et son approche chaleureuse.Offrant un aperçu du passé historique de Québec, Chez Muffy et le Bar Artefact mettent l'accent sur les saveurs et les ingrédients locaux, de la ferme de...

  • Serveur(Euse) Artefact

    6 months ago


    Quebec City, Canada Saint Antoine Hotel Full time

    **Poste permanent à temps plein ou temps partiel, horaire variable**: **Description du poste**: En collaboration avec le Chef barman et le Maître d’hôtel, le titulaire du poste est responsable de répondre aux clients, d’effectuer la prise de commande des repas et des boissons ainsi que de procéder au service des mets et boissons. Il s’assure du...

  • Barman de Bar Luxueux

    2 weeks ago


    Québec, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

    L'Auberge Saint-Antoine cherche un barman expérimenté pour rejoindre son équipe. Ce poste est parfait pour les professionnels du secteur qui souhaitent travailler dans un environnement animé et dynamique.La rémunération estimée pour ce poste est comprise entre 45 000 € et 60 000 € par an, selon l'expérience et les qualifications des...


  • Québec City, Canada Groupe La Tanière Inc. Full time

    Le titulaire du poste de Chef de bar, sous la responsabilité du maître d'hôtel et en étroite collaboration avec le chef exécutif, a le mandat de créer, préparer et servir des boissons alcoolisées et non-alcoolisées, en utilisant uniquement des produits du terroir et tous les produits locaux suggérés. De plus, le Bar/Chef  doit faire le service...


  • Québec, Canada Bar laitier La Spirale Full time

    **Gérant / gérante de bar laitier** Le **bar laitier La Spirale** est actuellement à la recherche d’une relève! Vous êtes passionné(e) par votre métier, vous souhaitez apprendre et évoluer tout en dirigeant l’équipe. Vous souhaitez partager votre savoir-faire? Vous êtes dynamique, positive et êtes motivée. De plus vous mobiliser vos...

  • Bar Service

    6 months ago


    Quebec City, Canada IRU izakaya Full time

    IRU izakaya est une brasserie d'inspiration japonaise. Il s’agit d’un lieu où l’on sert des boissons alcoolisées et où l’on peut manger des plats à la carte, souvent en petits formats, que l’on peut partager. Venez à la découverte de la cuisine japonaise et de l'ambiance izakaya, interprétée par une équipe passionnée. - Joignez-vous à...


  • Quebec City, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

    Sous la supervision de l’équipe marketing, le ou la stagiaire est responsable des activités suivantes: - Responsable des réseaux sociaux, tant production visuelle, planification et publication ; - Collabore en Co création avec l’équipe de marketing sur notre stratégie de visibilité et de communication, notamment sur les médias sociaux ; -...


  • Quebec City, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

    Sous la supervision de l’équipe marketing, le ou la stagiaire est responsable des activités suivantes: - Responsable des réseaux sociaux, tant production visuelle, planification et publication ; - Collabore en Co création avec l’équipe de marketing sur notre stratégie de visibilité et de communication, notamment sur les médias sociaux ; -...


  • Québec, Canada Marché des Éclusiers Full time

    Bar manager Ensuring customers receive the warmest welcome and managing shift operations. They organize the work flow for the shift, ensures that floor staff is following restaurant standards, and ensures that hygiene and safety rules are adhered to. Bar manager refer directly to the Restaurant Manager. They process alcohol orders, manage bar employees and...


  • québec city, Canada Les Foyers Don-Bar inc. Full time

    Depuis 1983, Les Foyers Don-Bar Inc. est un chef de file dans la conception et la fabrication de foyers haut de gamme, uniques et personnalisés. Maintenant situé en plein cœur de Québec, avec des installations de plus de 36 000 pi2, notre salle de montre de 5 000 pi2 expose nos différents modèles de foyers. Nos produits sont également disponibles dans...


  • québec city, Canada Groupe la Tanière Full time

    Le titulaire du poste de Chef de Bar, sous la responsabilité du maître d'hôtel et en étroite collaboration avec le chef exécutif, a le mandat de créer, préparer et servir des boissons alcoolisées et non-alcoolisées, en utilisant uniquement des produits du terroir et tous les produits locaux suggérés

  • Bar Service

    6 months ago


    Quebec City, Canada Steak Avenue Full time

    Le tout nouveau restaurant Steak Avenue qui ouvre ses portes ce jeudi 30 novembre est à la recherche d'un(e) pro du bar service ! Avantages offerts: - **-Pourboires;**_ - **-Stationnement sur place;**_ - **-Repas fournis;**_ - **-Possibilité d'avancement rapide;**_ - **-Salaire compétitif;**_ - **-Équipe stimulante;**_ - **-Possibilité d'avancement...


  • Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description du poste Le Château de Mercuès recherche un responsable de la stratégie marketing pour l'Auberge Saint-Antoine. Ce professionnel sera chargé de développer et d'implanter des stratégies de marketing pour faire connaître l'Auberge Saint-Antoine, le Bar Artefact et le restaurant Chez Muffy. responsabilités Elaborer et mettre en...

  • Commis Mini Bar

    5 months ago


    Quebec City, Canada Le Ristorante Il Teatro Full time

    Vous souhaitez travailler dans un lieu distinctif et stimulant, situé en plein cœur des attractions de la ville de Québec, et qui offre une expérience inégalable? Faites partie de notre succès! L’établissement souhaite présentement s’adjoindre des services d’un: **Commis mini bar**[1] **Principales fonctions**: Le commis mini bar est...