Aide-Serveur-Margaux, BIENTÔT À L'AFFICHE

1 month ago

MontTremblant, Canada Margaux Full time
Description du poste

Sous la direction de l'équipe de gestion de la salle de restaurant, les assistants serveurs (euse) apportent leur soutien aux serveurs en inspectant toutes les tables pour s'assurer qu'elles sont correctement mises en place, propres et complètes. Ils font preuve d'une grande vigilance à l'égard des étages et ont une connaissance exceptionnelle de tous les produits alimentaires et boissons. Ils aident les serveurs à préparer les plats et contrôlent la qualité des aliments afin de garantir le respect des normes de présentation O&B.

 

Fonctions du poste

  • répondre aux questions concernant la nourriture, les boissons, le vin et les autres fonctions et services du restaurant, le cas échéant
  • Aider à la préparation des plats, en veillant à ce que les assiettes arrivent au bon convive (pas de vente aux enchères).
  • Contrôler la propreté de la section et veiller à ce que tout le matériel et toutes les zones soient propres et libres de tout encombrement.
  • Communiquer avec les serveurs et les hôtes pour maximiser le nombre de places assises.
  • Faire preuve d'une grande vigilance à l'égard du sol et débarrasser/nettoyer selon les besoins.
  • Veiller à ce que les condiments soient préportionnés et que les réfrigérateurs soient approvisionnés en lait, crème, beurre, etc.
  • Contrôler la qualité des aliments et les normes de présentation
  • Respecter toutes les normes et tous les systèmes de sécurité alimentaire.
  • Vider les poubelles, changer les sacs de linge et éliminer les déchets et le recyclage.
  • Communiquer à tous les serveurs les commentaires ou les informations fournis par les clients afin de garantir une expérience positive et mémorable.
  • Autres tâches assignées ou requises
  • FT/PT pour AM & PM et les week-ends/vacances

Qualifications

  • Grand souci du détail
  • Capacité à rester calme sous pression tout en travaillant dans un environnement en évolution rapide
  • Sens de l'organisation
  • Capacité à suivre des instructions et à établir des priorités
  • Solides compétences en communication orale
  • Connaissance approfondie des produits
  • Capacité à maintenir un niveau d'urgence professionnelle et de dynamisme


Informations complémentaires

Nous remercions tous les candidats de l'intérêt qu'ils portent à Oliver & Bonacini Hospitality ; toutefois, seuls les candidats qualifiés seront contactés pour poursuivre le processus de candidature. **

L'engagement d'Oliver & Bonacini en matière de diversité

Chez Oliver & Bonacini Hospitality, nous nous engageons à traiter chaque employé avec dignité et respect. Nous nous efforçons d'être justes et équitables, et de créer des environnements de travail où nos employés peuvent donner le meilleur d'eux-mêmes.

  • Barman - Bientôt à l'affiche (logements fournis)

    4 weeks ago

    Mont-Tremblant, Canada Margaux Full time

    Barman - Bientôt à l'affiche (logements fournis) Nous sommes à la recherche d'un barman passionné qui souhaite rejoindre notre équipe dynamique à Margaux. En tant que barman, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de boissons de haute qualité, ainsi que de la fourniture d'un service à la clientèle...

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    4 weeks ago

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    1 month ago

    Mont-Tremblant, Canada Margaux Full time

    **Description de l'entreprise** **_ **Avantage Sociaux**: - Partage des gratifications - Abonnement à prix réduit à un centre de conditionnement physique et au programme d'aide aux employés - Rabais de 50 % sur les repas dans toutes les succursales d'O&B - Programme d'orientation des employés - Possibilités de formation et de développement - Accès...

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    2 weeks ago

    Mont-Tremblant, Canada Margaux Full time

    Fonctions ClésEn tant que hôte à l'hôtel Margaux, vous jouez un rôle essentiel dans la création d'une expérience positive pour nos clients. Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la gestion du flux des clients et de la communication avec les employés.Compétences RequisesUne présence chaleureuse et accueillante envers les...

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    4 weeks ago

    Mont-Tremblant, Canada Margaux Full time

    Poste de Soutien au ServiceSous la direction de l'équipe de gestion de la salle de restaurant, les assistants serveurs (euse) apportent leur soutien aux serveurs en inspectant toutes les tables pour s'assurer qu'elles sont correctement mises en place, propres et complètes. Ils font preuve d'une grande vigilance à l'égard des étages...

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    4 weeks ago

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    3 weeks ago

    Mont-Tremblant, Canada Margaux Full time

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    1 month ago

    Mont-Tremblant, Canada Margaux Full time

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    Mont-Tremblant, Canada Margaux Full time

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    1 month ago

    Mont-Tremblant, Canada Margaux Full time

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  • Chef de Partie

    2 weeks ago

    Mont-Tremblant, Canada Margaux Full time

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  • Chef de Partie- Margaux, BientÔt À L'affiche

    1 month ago

    Mont-Tremblant, Canada Margaux Full time

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