Cuisinier(ère) | Bistro 4 Saisons

2 weeks ago

magog, Canada Pal + Full time

En bref

Le Bistro 4 Saisons a un super poste de cuisinier ou cuisinière de soir à combler. Salaire débutant à 22$/h selon expérience, temps supplémentaire rémunéré, augmentation annuelle, avantages PAL+, et bien plus Emploi de soir, temps plein.

Le Bistro 4 Saisons, c'est quoi?

Le Bistro 4 Saisons est un réputé restaurant situé au pied du mont Orford, à même l’hôtel Espace 4 Saisons. C'est aussi une cuisine simple et raffinée d'inspiration française, une équipe professionnelle qui offre un service attentionné et une terrasse avec vue sur la montagne. Année après année, le Bistro est classé #1 sur TripAdvisor pour la région

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PAL+, c'est quoi?

PAL+ est un créateur d'expériences touristiques authentiques des Cantons-de-l’Est. Le groupe chapeaute l’ensemble des activités de 7 entreprises à Magog, Orford et Sherbrooke : l’Espace 4 Saisons | l’hôtel Versō | le Bistro 4 Saisons | le Burger Pub | le bistro Kóz | le OMG Resto | et le bateau Le Grand Cru d’Escapades Memphrémagog.

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Description du poste

Le(la) cuisinier(ière) soutiendra le sous-chef de cuisine dans ses fonctions en étant un participant actif au bon déroulement des opérations de la cuisine Bistro 4 Saisons.

Tâches et responsabilités :

  • Préparer et assembler les plats selon les normes du restaurant;
  • Prévoir les articles nécessaires au bon déroulement du service;
  • Supporter le chef et le sous-chef dans la préparation quotidienne;
  • Effectuer la mise en place du plan de travail avant le service;
  • Appliquer les normes d’hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité au travail;
  • Voir à la propreté des lieux et de l’équipement utilisé et assurer l’accomplissement des tâches ménagères;
  • Recevoir et entreposer des produits de cuisine;
  • Parfois participer à la prise d'inventaire, si nécessaire;
  • Toutes autres tâches connexes à la demande du chef exécutif, du sous-chef ou du chef cuisinier.

Qualifications :

La personne que l'on recherche est :

  • Reconnue pour son aisance à communiquer avec tact et diplomatie
  • Une personne d'expérience en cuisine.
  • Proactive et consciencieuse.
  • Une personne d'équipe et toujours prête à aider un coéquipier dans le besoin.

Compétences requises :

  • Capacité en résolution de problèmes, planification et organisation du poste de travail
  • Capacité à lire, suivre et reproduire des recettes et présentations d’assiettes
  • Rapidité d’exécution
  • Capacité à travailler dans un milieu chaud et humide
  • Connaissance et contrôle des cuissons de différents aliments
  • Bonne connaissance des poissons et coupes de viandes
  • Capacité à créer des menus du jour et menus de groupes

Expérience requise  :

  • Expérience en cuisine de style bistronomie (atout)
  • Expérience souhaité en service de haut volume jumelée à de haut standards de qualité.

 

Si cet emploi t'intéresse, postule directement ci-dessous Tu peux aussi communiquer avec nous si tu as des questions.

On a bien hâte de faire ta connaissance 
Nicolas et Laurence, ton équipe RH

Le genre masculin est utilisé sans discrimination et à des fins de concision.

  • Cuisinier(ère) | Bistro 4 Saisons

    2 weeks ago

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    En bref Le Bistro 4 Saisons a un super poste de cuisinier ou cuisinière de soir à combler. Salaire débutant à 22$/h selon expérience, temps supplémentaire rémunéré, augmentation annuelle, avantages PAL+, et bien plus! Emploi de soir, temps plein.Le Bistro 4 Saisons, c'est quoi? Le Bistro 4 Saisons

  • Cuisinier(ère) | Bistro 4 Saisons

    2 weeks ago

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    En bref Le Bistro 4 Saisons a un super poste de cuisinier ou cuisinière de soir à combler. Salaire débutant à 22$/h selon expérience, temps supplémentaire rémunéré, augmentation annuelle, avantages PAL+, et bien plus! Emploi de soir, temps plein. Le Bistro 4 Saisons, c'est quoi? Le Bistro 4 Saisons est un réputé restaurant situé au pied du mont...

  • Cuisinier(ère) | Bistro 4 Saisons

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  • Cuisinier(ère) | Bistro 4 Saisons

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    En bref Le Bistro 4 Saisons a un super poste de cuisinier ou cuisinière de soir à combler. Salaire débutant à 22$/h selon expérience, temps supplémentaire rémunéré, augmentation annuelle, avantages PAL+, et bien plus! Emploi de soir, temps plein. Le Bistro 4 Saisons, c'est quoi? Le Bistro 4 Saisons est un réputé restaurant situé au pied du mont...

  • Plongeur(euse) | Bistro 4 Saisons

    2 weeks ago

    magog, Canada Pal + Full time

    En bref Le Bistro 4 Saisons est à la recherche d’un plongeur ou d’une plongeuse pour compléter son équipe. Salaire débutant à 17$/h. Horaire à temps plein, en soirée, incluant les fins de semaine. Le Bistro 4 Saisons, c’est quoi? Le Bistro 4 Saisons est un réputé restaurant situé au pied du mont O

  • Cuisinier(Ière) Bistro Kóz

    5 months ago

    Magog, Canada Bistro Kóz Full time

    **En bref** Le bistro Kóz est à la recherche d’un cuisinier ou d’une cuisinière pour compléter son équipe pour l’été. Horaire de soir et de fin de semaine selon les besoins. Emploi temps plein ou temps partiel. **Kóz, c’est quoi?** Kóz est un nouveau bistro d’inspiration méditerranéenne situé sur les rives du légendaire lac...

  • Cuisinier(Ière) Bistro Kóz

    5 months ago

    Magog, Canada Bistro Kóz Full time

    **En bref** Le bistro Kóz est à la recherche d'un cuisinier ou d'une cuisinière pour compléter son équipe. 2 postes disponibles; horaire du mercredi au dimanche, de 6h à 14h ou poste temps partiel du vendredi au dimanche. Salaire pouvant aller jusqu'à 24$ selon expérience, prime d'embauche de 500$, avantages PAL+ et bien plus! **Kóz, c’est...

  • Plongeur(euse) | Bistro 4 Saisons

    2 weeks ago

    magog, Canada Pal + Full time

    En bref Le Bistro 4 Saisons est à la recherche d’un plongeur ou d’une plongeuse pour compléter son équipe. Salaire débutant à 17$/h. Horaire à temps plein, en soirée, incluant les fins de semaine. Le Bistro 4 Saisons, c’est quoi? Le Bistro 4 Saisons est un réputé restaurant situé au pied du mont Orford, à même l’hôtel Espace 4 Saisons....

  • Housekeeping Attendant

    1 week ago

    Magog, Quebec, Canada Espace 4 Saisons Full time

    Housekeeping Attendant Job DescriptionEspace 4 Saisons is seeking a detail-oriented and organized Housekeeping Attendant to join our team.Duties and Responsibilities:Cleaning Tasks: Sweep, mop, wash and polish floors, vacuum carpeting, area rugs, draperies and upholstered furniture, stock linen closet, and handle lost and found items.Support: Pick up debris...

  • Housekeeping Attendant

    3 weeks ago

    Magog, Quebec, Canada Espace 4 Saisons Full time

    We are seeking a reliable and detail-oriented Housekeeping Attendant to join our team at Espace 4 Saisons. As a Housekeeping Attendant, you will be responsible for maintaining the cleanliness and organization of our facilities. Your tasks will include sweeping, mopping, and polishing floors, as well as vacuuming and dusting surfaces. You will also be...

  • Cuisinier(ière) | Kóz Bistro

    2 weeks ago

    Magog, Canada Pal + Full time

    En bref Le bistro Kóz est à la recherche d’un cuisinier ou d’une cuisinière pour compléter son équipe. Kóz, c’est quoi? Kóz est un nouveau bistro d’inspiration méditerranéenne situé sur les rives du légendaire lac Memphrémagog, à même l’hôtel Versō. Au menu : des plats à partager frais et faits maison, des cocktails colorés, des...

  • Cuisinier(ière) | Kóz Bistro

    3 weeks ago

    magog, Canada Pal + Full time

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  • Cuisinier(ière) | Kóz Bistro

    3 weeks ago

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    En bref Le bistro Kóz est à la recherche d’un cuisinier ou d’une cuisinière pour compléter son équipe. Kóz, c’est quoi? Kóz est un nouveau bistro d’inspiration méditerranéenne situé sur les rives du légendaire lac Memphrémagog, à même l’hôtel Versō. Au menu : des plats à partager frais et faits maison, des cocktails colorés, des...

  • Cuisinier(ière) | Kóz Bistro

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  • Cuisinier(ière) | Kóz Bistro

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  • Cuisinier(ière) | Kóz Bistro

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    En bref Le bistro Kóz est à la recherche d’un cuisinier ou d’une cuisinière pour compléter son équipe. Kóz, c’est quoi? Kóz est un nouveau bistro d’inspiration méditerranéenne situé sur les rives du légendaire lac Memphrémagog, à même l’hôtel Versō. Au menu : des plats à partager frais et faits maison, des cocktails colorés, des...