Gérant Charcuterie

2 weeks ago


Hochelaga, Canada Métro Plouffe Full time
*** POUR NOTRE SUCCURSALE DE MAGOG ***
Le Gérant du département de la Charcuterie a le mandat d'assurer la gestion et le bon déroulement des activités de son département. Il s'assure également de servir et conseiller la clientèle sur la préparation, la cuisson et la conservation des différentes viandes de charcuterie et fromages.
Sommaire des responsabilités:
Assurer la gestion des achats, des inventaires, des listes de prix, de la mise en marché;
Effectuer les différentes activités de gestion du département;
Définir les objectifs et communiquer clairement ses attentes à son équipe de travail;
Former, évaluer et motiver les membres de son équipe;
Appliquer les politiques et procédures, respecter les normes d'hygiène gouvernementales ainsi que les normes de santé et sécurité au travail et faire en sorte qu'elles soient appliquées et respectées de façon uniforme par tous les employés de son département;
Créer un climat favorisant la confiance et la communication à l'intérieur de son équipe;
Gérer la prévention des pertes (gaspillages, vols, pertes d'inventaires, bris);
Respecter les budgets relatifs au département;
Assurer un service à la clientèle exceptionnel;
Autres tâches connexes.
Avantages :
Salaire compétitif;
Bonification selon performance (jusqu'à 15 % du salaire annuel);
Assurances collectives;
Congés maladie;
Congés mobiles;
Programme de reconnaissance.
Exigences requises:
Posséder un diplôme d'études secondaires ou l'équivalent;
2 ans d'expérience dans un commerce de détail;
Expérience en gestion;
Orienté vers le client;
Bonne habileté de communication;
Esprit d'équipe;

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    *** POUR NOTRE SUCCURSALE DE MAGOG ***Le Gérant du département de la Charcuterie a le mandat d'assurer la gestion et le bon déroulement des activités de son département. Il s'assure également de servir et conseiller la clientèle sur la préparation, la cuisson et la conservation des différentes viandes de charcuterie et fromages.Sommaire des...


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    Vous connaissez le domaine de l’alimentation et vous avez de l’expérience en gestion ? Le poste de gérant est idéal pour vous !Voici les possibilités de carrière qui s’offrent à vous dans nos départements :Gérant de Service;Gérant de Fruits et Légumes;Gérant de Boucherie;Gérant de Poissonnerie;Gérant de Charcuterie;Gérant de...