Current jobs related to Directeur(trice) des services alimentaires - Saguenay - Chartwell Résidences pour retraités

  • Directeur(trice), Services alimentaires

    4 weeks ago

    Saguenay, Canada Chartwell Villa Chicoutimi Full time

    Si vous : Aimez les aînés qui ont une belle expérience de vie et des histoires à raconter; Aimez le domaine culinaire – servir aux clients des aliments et des boissons de qualité et travailler avec une équipe qui partage cette passion; Aimez offrir une expérience culinaire personnalisée et mémorable. Lisez la suite! Ce que Chartwell vous...

  • Directeur(trice) des services alimentaires

    4 weeks ago

    Saguenay, Canada Chartwell Canada Full time

    Voici un aperçu des défis motivants à relever ! Relevant du Directeur général, le titulaire du poste planifie, dirige, organise et contrôle les activités du service alimentaire afin de fournir aux résidents une alimentation équilibrée en tenant compte de leurs besoins et du Guide alimentaire canadien tout en respectant les budgets alloués. Il...

  • Directeur(trice) général(e)

    1 month ago

    Saguenay, Quebec, Canada Jean-François Giroux inc. - Spécialiste en recrutement Full time

    Directeur(trice) général(e) - Jean-François Giroux inc. - Spécialiste en recrutementNotre client Propur recherche un Directeur(trice) général(e) pour diriger et gérer l'entreprise à la lumière des orientations stratégiques établies par le conseil d'administration (CA).ResponsabilitésPlanification et gestion des ressources humainesPlanification et...

  • Directeur(trice) général(e)

    1 month ago

    Saguenay, Quebec, Canada Jean-François Giroux inc. - Spécialiste en recrutement Full time

    Directeur(trice) général(e) - Jean-François Giroux inc. - Spécialiste en recrutementNotre client Propur recherche un Directeur(trice) général(e) pour diriger et gérer l'entreprise à la lumière des orientations stratégiques établies par le conseil d'administration (CA).ResponsabilitésPlanification et gestion des ressources humainesPlanification et...

  • Directeur(trice) des Services Alimentaires

    4 weeks ago

    Saguenay, Quebec, Canada Chartwell Full time

    Si vous êtes une personne passionnée par les aînés et le domaine culinaire, nous avons un poste qui pourrait vous intéresser.Voici ce que nous recherchons :Une expérience de gestion dans les services alimentaires;Une expérience préalable de la cuisine et du service dans les services alimentaires;Des compétences de leadership pour guider et soutenir...

  • Directeur(trice) des Services Alimentaires

    4 weeks ago

    Saguenay, Quebec, Canada Chartwell Full time

    Si vous êtes une personne passionnée par les aînés et le domaine culinaire, nous avons un poste qui pourrait vous intéresser.Voici ce que nous recherchons :Une expérience de gestion dans les services alimentaires;Une expérience préalable de la cuisine et du service dans les services alimentaires;Des compétences de leadership pour guider et soutenir...

  • Directeur(trice) de Boutique

    1 week ago

    Saguenay, Quebec, Canada Club Chaussures | Panda | Nero Bianco Full time

    Devenez Directeur(trice) de BoutiqueClub Chaussures est une entreprise québécoise spécialisée dans le domaine de la chaussure depuis 1994. Nous avons 34 boutiques à travers la province de Québec.MissionEn tant que Directeur(trice) de Boutique, vous serez responsable de la gestion quotidienne de notre boutique Club Chaussures. Vous travaillerez en...

  • Directeur de service/Directrice de service

    1 month ago

    Saguenay, Canada Mack Ste-Foy Full time

    Camions MSF Saguenay – Division de Mack Ste-Foy – est à la recherche de son/sa prochain(e) Directeur(trice) de service pour la région du Saguenay ! Depuis 2006, nous sommes le concessionnaire de référence pour les camions Mack et Volvo. Rejoignez une entreprise familiale où l’humain est au cœur de

  • Directeur(trice) des Services de Santé

    4 weeks ago

    Saguenay, Quebec, Canada Chartwell Villa Jonquière Full time

    Rejoignez notre équipe de soinsSi vous aimez les aînés qui ont une belle expérience de vie et des histoires à raconter, et que vous souhaitez faire une différence dans leur vie, nous sommes à la recherche d'un Directeur(trice) des Services de Santé.Qu'attendre?Une équipe dédiée et motivée qui partage vos valeurs;Une opportunité de faire...

  • Directeur(trice) des Services de Santé

    4 weeks ago

    Saguenay, Quebec, Canada Chartwell Villa Jonquière Full time

    Rejoignez notre équipe de soinsSi vous aimez les aînés qui ont une belle expérience de vie et des histoires à raconter, et que vous souhaitez faire une différence dans leur vie, nous sommes à la recherche d'un Directeur(trice) des Services de Santé.Qu'attendre?Une équipe dédiée et motivée qui partage vos valeurs;Une opportunité de faire...

  • Directeur(trice) de Boutique

    1 week ago

    Saguenay, Canada Club Chaussures | Panda | Nero Bianco Full time

    Devenez un membre clé de l'équipe de Club Chaussures et rejoignez notre équipe de gestion de boutique.En tant que Directeur(trice) de Boutique, vous serez responsable de la gestion de votre boutique, de l'équipe et des opérations quotidiennes.Mission du Directeur(trice) de BoutiqueResponsable de la gestion de la boutique et de l'équipe...

  • Directeur(trice) général(e)

    2 months ago

    Saguenay, Canada Jean-François Giroux inc. - Spécialiste en recrutement Full time

    Notre client Propur recherche un Directeur(trice) général(e). Nourrir les québécoises et les québécois en offrant des pommes de terre savoureuses tout en assurant la pérennité du modèle familiale des fermes de chez nous, c’est ce qui nous motive chez Propur! En unissant les forces des producteurs,

  • Éducateur(trice) en service de garde

    2 weeks ago

    Saguenay, Quebec, Canada Centre de services scolaire des Rives-du-Saguenay Full time

    Éducateur(trice) en service de gardeLe Centre de services scolaire des Rives-du-Saguenay recherche un(e) éducateur(trice) en service de garde pour s'occuper de l'animation d'activités favorisant le développement global des élèves de l'éducation préscolaire et de l'enseignement primaire.Atteindre les objectifsL'éducateur(trice) en service de garde...

  • Directeur(-trice) adjoint(-e) de succursale

    3 weeks ago

    Saguenay, Quebec, Canada Société québécoise du cannabis (SQDC) Full time

    Poste de Directeur(-trice) adjoint(-e) de succursaleVous rejoindrez l'équipe de la Société québécoise du cannabis (SQDC) dans le rôle de Directeur(-trice) adjoint(-e) de succursale. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le directeur de succursale pour appuyer les initiatives de valorisation et de responsabilisation des membres de...

  • Directeur(-trice) adjoint(-e) de succursale

    3 weeks ago

    Saguenay, Quebec, Canada Société québécoise du cannabis (SQDC) Full time

    Poste de Directeur(-trice) adjoint(-e) de succursaleVous rejoindrez l'équipe de la Société québécoise du cannabis (SQDC) dans le rôle de Directeur(-trice) adjoint(-e) de succursale. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le directeur de succursale pour appuyer les initiatives de valorisation et de responsabilisation des membres de...

  • Directeur(-trice) adjoint(-e) de succursale

    4 weeks ago

    Saguenay, Quebec, Canada Société québécoise du cannabis (SQDC) Full time

    Poste de Directeur(-trice) adjoint(-e) de succursaleLa Société québécoise du cannabis (SQDC) recherche un Directeur(-trice) adjoint(-e) de succursale pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésAppuyer le directeur de succursale dans son rôle et ses initiatives de valorisation et de responsabilisation des membres de l'équipe en matière de...

  • Directeur(-trice) adjoint(-e) de succursale

    4 weeks ago

    Saguenay, Quebec, Canada Société québécoise du cannabis (SQDC) Full time

    Poste de Directeur(-trice) adjoint(-e) de succursaleLa Société québécoise du cannabis (SQDC) recherche un Directeur(-trice) adjoint(-e) de succursale pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésAppuyer le directeur de succursale dans son rôle et ses initiatives de valorisation et de responsabilisation des membres de l'équipe en matière de...

  • Directeur(trice) du parc aquatique

    4 weeks ago

    Saguenay, Quebec, Canada Hôtel Le Montagnais Full time

    Poste de Directeur(trice) du parc aquatiqueL'Hôtel Le Montagnais, un complexe hôtelier et centre de congrès de renommée, recherche un professionnel dynamique pour occuper le poste de directeur(trice) du parc aquatique.Compétences requisesÊtre une personne dynamique et motivéeAvoir une bonne connaissance de la sécurité aquatiqueÊtre capable de...

  • Directeur(trice) du parc aquatique

    4 weeks ago

    Saguenay, Quebec, Canada Hôtel Le Montagnais Full time

    Poste de Directeur(trice) du parc aquatiqueL'Hôtel Le Montagnais, un complexe hôtelier et centre de congrès de renommée, recherche un professionnel dynamique pour occuper le poste de directeur(trice) du parc aquatique.Compétences requisesÊtre une personne dynamique et motivéeAvoir une bonne connaissance de la sécurité aquatiqueÊtre capable de...

  • Éducateur(trice) en service de garde

    5 days ago

    Saguenay, Quebec, Canada Centre de services scolaire des Rives-du-Saguenay Full time

    Éducateur(trice) en service de gardeCentre de services scolaire des Rives-du-Saguenay recherche un(e) éducateur(trice) en service de garde pour l'école.Nature du travailL'éducateur(trice) en service de garde est responsable de l'organisation, de la préparation et de l'animation d'activités favorisant le développement global des...

Directeur(trice) des services alimentaires

2 months ago

Saguenay, Canada Chartwell Résidences pour retraités Full time
Chartwell Villa Saguenay est à la recherche de son futur(e) Directeur(trice) des services alimentaires Venez partager votre passion culinaire auprès de nos aînées
Sous la supervision de la direction générale, voici un aperçu des principales responsabilités :

Planification et préparation des repas

  • Planifie la préparation, la cuisson et le service des plats
  • Prépare les repas en suivant le guide des recettes standardisées et s’assure que les repas soient savoureux, chauds et bien présentés
  • Participe à l’élaboration des repas pour les évènements spéciaux
  • S’assure de minimiser les pertes et la conformité des portions servies
Hygiène et salubrité
  • S’assure que les aires de travail soient propres (selon les normes MAPAQ) et veille à ce que son équipe respecte également les normes

Budget, inventaires et commandes

  • S’assure de respecter le budget établi par la résidence
  • Participe à la prise d’inventaire
  • Gère les commandes de produits avec les fournisseurs et veille à leur conformité

Supervision de l’équipe / Gestion de personnel

  • Fait la supervision des employés (cuisine et salle à manger)
  • Fait l’accueil des nouveaux employés, les suivis de probation, les évaluations annuelles et l’application des mesures disciplinaires
  • Fait régulièrement des réunions d’équipe
  • S’assure que les quarts de travail soient comblés
Service à la clientèle
  • S'assure de la satifaction de la clientèle

Aptitudes et compétences professionnelles recherchées

  • Belles aptitudes relationnelles
  • Diplôme d’études professionnelles en cuisine
  • Bonne maîtrise de l’informatique (Word, Excel, Outlook)
  • Expérience en gestion de personnel
  • Bon sens de l’organisation, des priorités et de la gestion du temps
  • Souci du service client
  • Axé sur le travail d’équipe
  • Minimum de 3 à 5 années d’expérience à titre de chef cuisinier
  • Expérience avec une clientèle aînée (atout)
  • Formations MAPAQ (manipulateur et gestionnaire)
  • Approche humaine, leadership, travail d’équipe, flexibilité et écoute active
  • Excellentes connaissances du français : oral et écrit
  • Expérience en supervision de personnel et habiletés pour le coaching

Ce que nous offrons

  • Ambiance de travail chaleureuse et familiale
  • Assurances collectives
  • Congés maladie et congés mobiles
  • Salaire compétitif
  • Repas à prix réduit
  • Stationnement gratuit
  • Uniformes fournis
  • Programme de reconnaissance des employés
  • Possibilité d’avancement
  • Formation continue
  • Et plus encore…