Direction générale des opérations canadiennes | 3 Brasseurs

L’organisation

Depuis 1986, la promesse demeure la même : offrir une expérience unique dans une ambiance conviviale qui rappelle les bistrots d’antan du Nord de la France, d’où l’organisation est originaire. La clé du succès à l’époque, et encore d’actualité aujourd’hui, est la passion constante pour la création du verre de bière parfaitement accompagné d’un mets savoureux à un bon rapport qualité-prix et où le choix de nourriture est vaste et varié.

Grâce au savoir-faire des artisans-brasseurs et artisanes-brasseuses, les clients peuvent déguster une gamme de bières pression brassées directement dans les cuves des microbrasseries-restaurants. L’organisation est fière d’offrir des bières plus écoresponsables, fabriquées à partir de malt canadien et qui n’ont pas à être embouteillées ni transportées. Résultat : un goût rafraîchissant et constant, qui n’est altéré par aucun changement de température ni d’environnement.

Afin d’en apprendre davantage sur l’organisation, veuillez visiter leur site web : 3 Brasseurs : MicroBrasserie, Restaurant, Bar & Bières

Rôle et responsabilités du poste

La Direction générale des opérations canadiennes sera responsable de la gestion et de la supervision de toutes les opérations du groupe de restauration et de franchisé au Canada (équipe de support au quotidien : RH, communication/marketing, achat, logistique, formation et développement). Relevant directement du directeur des opérations internationales basé en France, le titulaire du poste jouera un rôle clé dans le développement stratégique et opérationnel de l'entreprise sur le marché canadien.

• Définir et mettre en œuvre la stratégie opérationnelle : Élaborer des plans stratégiques pour le marché canadien en alignement avec les objectifs globaux de l'entreprise. Cela inclut l'analyse du marché, l'identification des opportunités de croissance et la mise en place de stratégies pour améliorer la performance opérationnelle.
• Superviser et diriger les équipes opérationnelles : Fournir un leadership fort et inspirant aux équipes opérationnelles. Cela comprend la gestion des directeurs de département, la coordination des activités quotidiennes et l'assurance que les opérations se déroulent de manière fluide et efficace.
• Gérer les budgets opérationnels : Élaborer et gérer les budgets pour les opérations canadiennes. Veiller à l'optimisation des coûts tout en maintenant des standards élevés de qualité et de service. Surveiller les dépenses et ajuster les plans financiers en fonction des besoins opérationnels.
• Développer, maintenir des relations solides et communiquer avec les partenaires commerciaux : Établir et entretenir des relations avec les fournisseurs, les partenaires commerciaux et les parties prenantes locales. Négocier des contrats avantageux et assurer une collaboration efficace pour soutenir les objectifs de l'entreprise.
• Assurer la conformité avec les réglementations locales : Veiller à ce que toutes les opérations respectent les lois et réglementations locales ainsi que les politiques internes de l'entreprise. Mettre en place des processus pour garantir la conformité et gérer les risques associés.
• Identifier et exploiter les opportunités de croissance : Rechercher activement des opportunités pour étendre la présence de l'entreprise sur le marché canadien. Cela peut inclure l'ouverture de nouveaux établissements, l'introduction de nouveaux produits ou services, et l'amélioration de l'expérience client.
• Représenter l'entreprise auprès des autorités locales et des associations professionnelles : Agir en tant que représentant de l'entreprise lors de réunions avec les autorités locales, les associations professionnelles et les événements de l'industrie. Promouvoir l'image de l'entreprise et défendre ses intérêts.
• Respecter et atteindre les objectifs qualitatifs et quantitatifs fixés par la direction générale en France tout en prenant en compte les indicateurs de RSE (préoccupations environnementales et sociales, acceptabilité sociale de projet, etc.).
• Établir, développer et gérer un vivier de franchisés qualifiés afin de soutenir et accélérer la croissance et l'expansion de l'entreprise.

Principaux défis

• Reconstruction et transformation : Mener un travail de reconstruction sur les 2-3 prochaines années pour redéfinir et optimiser les processus opérationnels, en s'assurant que les nouvelles structures et les systèmes sont robustes, efficaces et alignés avec les objectifs stratégiques de l'entreprise.
• Leadership inspirant : Insuffler du "cœur" dans le pilotage des opérations nationales en adoptant un style de leadership empathique et inspirant. Encourager l'engagement et la motivation des employés en mettant l'accent sur le bien-être, la reconnaissance et le développement personnel.
• Innovation et amélioration continue : Encourager l'innovation et l'amélioration continue des processus opérationnels. Identifier et mettre en œuvre des initiatives qui augmentent l'efficacité, réduisent les coûts et améliorent la satisfaction des clients.
• Gestion du changement : Gérer efficacement le changement en communiquant clairement la vision et les objectifs de la reconstruction. Assurer une transition en douceur en impliquant toutes les parties prenantes et en fournissant le soutien nécessaire pour surmonter les résistances et les défis.
• Alignement stratégique : Travailler en étroite collaboration avec les autres départements pour aligner les opérations nationales avec les objectifs globaux de l'entreprise. Assurer une cohérence entre les stratégies locales et globales pour maximiser l'impact et la synergie.

Qualifications requises

• Diplôme universitaire en gestion, administration des affaires ou dans un domaine connexe.
• Expérience minimale d’une quinzaine (15) d’années dans le secteur de la restauration.
• Expérience significative dans un rôle de direction générale ou de gestion des opérations.
• Compétences démontrées en leadership, gestion d'équipe et gestion de projet.
• Excellentes compétences en communication et en négociation.
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à gérer plusieurs priorités simultanément.
• Connaissance approfondie du marché canadien et des réglementations locales.
• Expérience dans des environnements de restructuration (économie et employés.es).

Compétences supplémentaires

• Bonne vision stratégique et sait incarner les valeurs de l’entreprise.
• Bon sens de l’organisation, est autonome, réactive et en mesure de défendre les projets.
• Excellentes capacités relationnelles et fait preuve d’empathie.
• Démontre un sens de l’analyse développé et une fixation d’objectifs clairs.
• Personne rassembleuse et motivante qui possède un grand pouvoir d’influence démontré par son leadership, son charisme ainsi que son esprit mobilisateur.
• La personne sait communiquer habillement en toute transparence et encourage le travail en équipe en respectant le rôle de chacun.e.
• Bilinguisme (français et anglais) est un atout majeur.
• Expérience internationale ou dans un contexte multiculturel est souhaitable.

Candidature

Pour toute question concernant le processus de sélection ou si vous croyez correspondre à ce profil, n'hésitez pas à acheminer votre CV en toute confidentialité à Guillaume Poirier St-Pierre à l'adresse suivante : Soyez assuré.e que chaque candidature reçue sera examinée avec soin.

Une approche fondée sur l'inclusion et la diversité

Gallagher veille à ce que les efforts d'inclusion et de diversité fassent partie intégrante du processus de recrutement. Pour ce faire, nous trouvons des cadres aux antécédents diversifiés qui s'intégreront à la culture et aux objectifs d'une organisation. Nous nous engageons à aider nos organisations clientes à attirer et à engager des leaders diversifiés aux plus hauts niveaux.