Superviseur restaurant DoubleTree Pointe-Claire
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Supervisez un restaurant d'hôtel avec vos compétences en leadership et en service à la clientèle, à Pointe-Claire, Québec. Coordonnez les opérations quotidiennes et la qualité des aliments.
Le ou la superviseur(e) du restaurant décontracté soutient la gestion de la restauration chez DoubleTree par Hilton Pointe-Claire Montréal Aéroport Ouest. Vous supervisez les employés, coordonnez les opérations et contribuez à l'expérience culinaire des clients. Vous veillez aussi aux normes de service, à la propreté et à la présentation des aliments et boissons.
Responsabilités clés:
- Superviser les opérations quotidiennes du restaurant
- Inspecter les aires de restauration et le buffet
- Vérifier la qualité et la présentation des aliments
- Coordonner l'ouverture, la fermeture et la préparation
- Participer au service, aux réservations et à l'accueil
Exigences:
- Diplôme d'études secondaires ou équivalent
- Minimum d'un an d'expérience en service alimentaire
- Expérience en supervision ou leadership, un atout
- Compétences en communication, organisation et service à la clientèle
- Certification de sensibilisation à l'alcool et manipulation des aliments
Contribuez à la supervision, au service à la clientèle et aux standards alimentaires du restaurant DoubleTree à Pointe-Claire.
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Superviseur de restauration
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Superviseur des points de vente
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