Coordinateur contrôle qualité

5 days ago


Montreal, Quebec, Canada Carrément Tarte Full time $40,000 - $80,000 per year

Titre du poste : Coordonnateur·rice assurance et contrôle qualité

Salaire : Entre $ et $ / année, selon expérience

DESCRIPTION DE L'ENTREPRISE

Chez Carrément Tarte, nous offrons des solutions culinaires clé en main pour les professionnels exigeants de la cuisine. Nos tartes surgelées, fabriquées de manière artisanale et locale, sont sans additifs ni agents de conservation, pour un goût authentique. Nous valorisons la qualité avec des recettes 100 % pur beurre et une pâte croustillante, facile à utiliser et rapide à préparer. Notre objectif est d'aider les professionnels à gagner du temps en cuisine tout en maintenant un standard gastronomique élevé.

DESCRIPTION DU POSTE

La personne sélectionnée sera responsable de veiller à ce que tous les produits et procédés de production de Carrément Tarte respectent les normes de qualité et de sécurité alimentaire en vigueur. Elle collaborera étroitement avec les équipes de production, R&D, ventes et logistique pour garantir la conformité des produits, favoriser l'amélioration continue des processus et assurer la satisfaction client.

RESPONSABILITÉS PRINCIPALES

Mise en œuvre et suivi des procédures qualité

  • Développer, maintenir et diffuser les protocoles qualité (HACCP, SQF, GFSI, BPF, etc.).
  • Animer des formations et des campagnes de sensibilisation à la qualité auprès de tous les départements concernés.

Contrôle qualité des produits

  • Effectuer des contrôles ponctuels et systématiques sur les matières premières, les étapes de production et les produits finis.
  • Coordonner les audits internes et externes pour garantir la conformité aux normes exigeantes.

Gestion des non-conformités

  • Identifier, documenter et analyser les écarts détectés.
  • Mettre en place et suivre les actions correctives et préventives jusqu'à la résolution complète.
  • Prévenir les risques en temps réel et organiser des réunions de suivi.

Dossiers qualité et conformité réglementaire

  • Tenir à jour les rapports, dossiers d'audit, certifications et registres qualité.
  • Préparer les rapports de performance et les recommandations pour la direction.

Coordination interservices

  • Collaborer avec la production, la logistique, et la R&D pour que la qualité soit intégrée dans les nouveaux produits dès le départ.
  • Assurer le lien lors du lancement de produits, de la validation à la mise en marché.

Veille réglementaire et amélioration continue

  • Rester informé des évolutions des normes alimentaires, certifications et exigences clients.
  • Proposer des initiatives et innovations pour optimiser qualité et efficience.

Satisfaction client

  • Travailler conjointement avec les équipes de ventes et de logistique pour minimiser les écarts entre les produits livrés et les attentes du client.
  • Réagir rapidement aux plaintes clients et coordonner les rectifications.

INDICATEURS DE PERFORMANCE

  • Taux de conformité des produits finis
  • Temps moyen de traitement des non-conformités
  • Conformité des audits internes et externes
  • Satisfaction des équipes quant à la clarté des procédures qualité
  • Réduction des écarts / réclamations clients

EXIGENCES / PRÉREQUIS ACADÉMIQUES ET EXPÉRIENCE

  • Diplôme requis : Technique (DEC) ou BAC en technologie des aliments, en contrôle de la qualité, en bioalimentaire ou tout autre domaine connexe (idéalement en génie agroalimentaire, sciences alimentaires ou chimie).
  • Expérience : 3 à 5 années minimum en assurance qualité, transformation alimentaire ou dans un poste similaire.


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