Technicien(ne) en contrôle qualité

Le ou la technicien(ne) qualité assure la vérification de la conformité des produits sur les lignes de production pour garantir un produit fini répondant aux normes de qualité et de sécurité alimentaire. La personne titulaire du poste soutient le gérant qualité dans la mise en place et le respect des exigences HACCP et SQF ainsi que des politiques associées. Elle participe activement aux audits externes et internes.

CE QUE NOUS T'OFFRONS :

En te joignant à Dion Herbes & Épices, tu profiteras d'un environnement dynamique où le bien-être et la reconnaissance sont au cœur de nos valeurs. Nous offrons :

• Emploi stable et permanent de 40 h par semaine, horaire fixe de 7 h à 15 h 30
• Un salaire compétitif
• Un régime d'épargne-retraite (REER) avec participation de l'employeur
• Une assurance collective

TU CONTRIBUERAS À :

• Assister au départ des lignes de production et lors des changements de produits.
• Effectuer les inspections préopérationnelles lorsque requis.
• Assurer l'application du calendrier d'échantillonnage des produits finis, du calendrier des tâches au contrôle qualité, des tests à effectuer et de la calibration des équipements.
• S'assurer de l'adéquation de la calibration des équipements.
• Collecter les échantillons et swabs pour analyses microbiologiques, chimiques, allergènes, environnementales et d'eau.
• Préparer les envois au laboratoire externe (formulaires, glacières, etc.).
• Effectuer la réception des matières premières et les différents tests d'évaluation, ainsi que la documentation (COA, certificats kasher, biologique, sans gluten, etc.).
• Échantillonner les matières premières et réaliser les tests de gluten sur les ingrédients reçus, lorsque applicable.
• Gérer les produits retenus / relâchés.
• Approuver les emballages lors de la réception et en cours de production.
• Initier les plaintes et collaborer à la collecte des informations nécessaires.
• Participer activement aux rappels de produits et aux simulations de rappels, ainsi qu'aux exercices de traçabilité.
• Approuver les mélanges de recettes.
• Assurer le respect des processus de fabrication et intervenir lors de non-conformités.
• Relever les non-conformités observées et participer à la mise en place des corrections.
• Vérifier le respect des procédures et instructions de l'usine.
• S'assurer du respect du contrôle des allergènes dans l'usine et les entrepôts.
• Former les employés et/ou superviseurs sur les CCP, nouveaux formulaires ou instructions.
• Créer et modifier les documents qualité.
• Procéder à l'archivage des dossiers.
• Préparation des ingrédients selon les demandes du responsable R&D (lots et fournisseurs),
• Participation aux évaluations organoleptiques,
• Exécution de tâches connexes.
• Maintenir le laboratoire, l'espace de travail, les équipements, les ustensiles et autres outils propres et organisés.
• Communiquer le rendement du système HACCP et SQF.
• Encourager positivement la culture de sécurité alimentaire.
• Collaborer à l'atteinte des objectifs des autres départements.
• Effectuer toute autre tâche connexe.

Compétences requises :

• Diplôme d'études collégiales (DEC) en diététique, transformation des aliments ou l'équivalent.
• Posséder de 6 mois à 1 an d'expérience comme inspecteur(trice) de ligne en contrôle qualité dans le secteur alimentaire.
• Connaissance de base du système HACCP.
• Bonne connaissance de la suite MS Office.

Dion Herbes & Épices, un monde de découvertes

Fondée en 1996, notre entreprise a toujours mis le consommateur au centre de notre univers ce qui lui a permis de devenir le leader de la catégorie dans le marché du Québec. La variété de notre portfolio, le caractère unique de notre contenant et notre concept de mise en marché efficace fait en sorte que notre proposition au marché se veut unique Évoluant dans une catégorie en pleine croissance, nous avons un plan d'expansion très excitant qui nous permet d'évoluer dans une atmosphère des plus agréable

Nous attendons avec impatience ta candidature

Type d'emploi : Temps Plein

Rémunération : à partir de 24,00$ par heure

Avantages :

• Réductions Tarifaires
• Stationnement sur place

Lieu du poste : En présentiel