Gérant/Gérante de restaurant

2 weeks ago


Donnacona QC GM C, Canada c6a020ef-8c7b-4c86-baa4-ba5fa11e39cf Full time $24,000 - $40,000 per year

OFFRE D'EMPLOI – GÉRANT(E) DE PIZZERIA

Pizzeria Salvatoré – Succursale Donnacona

Description du poste

La Pizzeria Salvatoré de Donnacona est à la recherche d'un(e) gérant(e) motivé(e), responsable et axé(e) sur le service à la clientèle. La personne sélectionnée assurera la gestion quotidienne du restaurant, la supervision de l'équipe et le maintien de la qualité des produits et du service. Elle jouera un rôle clé dans l'efficacité et le succès de la succursale.

Responsabilités principales

Maintenir les normes de qualité dans la préparation des pizzas et des produits Salvatoré.

Respecter et faire respecter les normes d'hygiène, de salubrité et de sécurité (MAPAQ).

Gérer les commandes en ligne, au téléphone et sur place.

Recruter, former et encadrer l'équipe de travail.

Planifier les horaires, répartir les tâches et assurer une communication efficace.

Mobiliser les employés pour maintenir un climat de travail agréable et productif.

Effectuer les inventaires et gérer les niveaux de stock.

Passer les commandes auprès des fournisseurs et vérifier les livraisons.

Contrôler les coûts des ingrédients et limiter le gaspillage.

Assurer une expérience client irréprochable.

Résoudre les plaintes ou situations particulières avec professionnalisme.

Maintenir des standards élevés de rapidité, de qualité et de courtoisie.

Effectuer les dépôts, rapports de ventes et balances de caisse.

Surveiller les coûts d'opération (nourriture, main-d'œuvre, inventaire).

Exigences

Expérience en gestion ou en restauration (pizzeria : un atout).

Leadership, communication et capacité à motiver une équipe.

Bonne gestion du stress et des périodes achalandées.

Sens de l'organisation, autonomie et rigueur.

Disponibilité de jour, soir et fin de semaine.

Connaissance des normes MAPAQ (certification un atout)

Permis de conduire B

Conditions de travail

Salaire : 20 $/heure

30 heures par semaine

Horaire régulier et possibilité d'augmenter les heures selon les besoins.

Environnement de travail dynamique au sein d'une équipe engagée.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : à partir de 20,00$ par heure

Lieu du poste : En présentiel



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