Gestionnaire Corporatif des services alimentaires

Sous la responsabilité de la Directrice expérience client et excellence opérationnelle, le titulaire du poste agit comme leader corporatif des services alimentaires à l'échelle du réseau (37 résidences). Il contribue activement à l'excellence opérationnelle, à la performance financière et à la constance de l'expérience alimentaire offerte aux résidents.

Convaincu que l'expérience client repose sur la qualité, la cohérence et la rigueur des pratiques alimentaires, il agit comme partenaire stratégique auprès des équipes d'exploitation. Dans un contexte de croissance, d'ouverture de nouveaux marchés (incluant l'Ontario), d'évolution des besoins clients et d'optimisation continue des ressources, il assure la gouvernance, l'harmonisation et l'amélioration continue des services alimentaires pour l'ensemble des résidences

.

Il chapeaute une équipe de 2 à 4 conseillers alimentaires qui soutiennent 37 chefs de service alimentaire en résidence et agit comme référence stratégique en matière de normes, de performance, de coûts, de pratiques opérationnelles et d'expérience clien

**t.

Mode de trav**
ail Hybride – 2 jours par semaine en présentiel, déplacement au bureau ou en résidenc

es.

ROLE ET RESPONSABIL

ITÉS

Sous la responsabilité de la directrice expérience client et excellence opérationnelle, le titulaire assumera les tâches et les responsabilités suivan

tes :Gouvernance et harmonisation alimen

• taireDéfinir et faire évoluer le cadre corporatif des services alimenta
• ires.Harmoniser les politiques, normes, procédures et standards alimentaires à l'échelle du ré
• seau.Assurer l'application cohérente des orientations stratégiques alimentaires dans toutes les réside

nces.Gestion et optimisation des opérations aliment

• airesPlanifier, implanter et optimiser les processus de production et d'exploitation aliment
• aire.Veiller au respect des budgets, des échéanciers et des exigences réglementaires (MA
• PAQ).Définir et maintenir les normes de qualité, de salubrité et de santé-sécu
• rité.Assurer une veille sur les tendances et meilleures pratiques alimenta

ires.Performance et amélioration con

• tinueDéployer des outils de suivi et d'indicateurs de perform
• ance.Analyser la performance globale des services alimentaires et recommander des plans d'ac
• tion.Superviser les audits qualité, initiatives d'amélioration continue et mesures correct

ives.Approvisionnement et gestion des

• coûtsCollaborer à la sélection des fournisseurs et à la négociation d'ente
• ntes.Contribuer aux outils d'approvisionnement, à la gestion des inventaires et à l'optimisation des coûts alimenta
• ires.Soutenir l'élaboration et le suivi des budgets alimenta

ires.Leadership et soutien aux résid

• encesEncadrer et mobiliser une équipe de conseillers alimenta
• ires.Soutenir les chefs de service alimentaire en résidence sur les plans opérationnel et stratég
• ique.Offrir du coaching ciblé et agir comme partenaire-con

seil.Projets, ouvertures et infrastruc

• turesSoutenir les ouvertures de nouvelles réside
• nces.Participer aux projets d'aménagement, de rénovation et de conception des cuis
• ines.Définir et faire évoluer le modèle optimal des cuisines et équipem

ents.Formation et expérience alimen

• taireContribuer au développement et au déploiement des programmes de formation aliment
• aire.Participer à l'évolution de l'expérience alimentaire du Groupe au Québec et en Ont

ario.

QUALIFICATION R

E

• QUISE DEC en gestion hôtelière, cuisine ou domaine c
• onnexeBAC en administration ou expérience équiv
• alente10 à 15 ans d'expérience en services alimen
• tairesExpérience en environnement mul
• tisiteSolide expertise en opérations alimentaires, normes, coûts et perfo
• rmanceLeadership mobilisateur et approche t
• errainCapacité d'analyse, d'influence et d'amélioration co
• ntinueMaîtrise du français et de l'anglais pour supporter nos residences en O
• ntarioDisponibilité pour déplacements (QC, occasionnelleme

nt ON)

CE QUE NOUS

OFFRONSUn environnement de travail humain, bienveillant et structuré, où chaque voix c

ompte ;Un rôle valorisant qui conjugue soutien opérationnel et contribution directe au bien-être de nos résidents et emp

loyés ;Des avantages sociaux concurrentiels (Assurance médical dès jour 1, Dialogue, stationnement gratuit,

etc.) ;Un horaire favorisant la conciliation travail–vie person

nelle ;La possibilité de s'épanouir et de faire évoluer sa carrière au sein d'une équipe engagée et pass

ionnée.

Joignez-vous à nous pour bâtir ensemble des milieux de vie où l'humain est au centre

de tout.