Spécialiste Assurance Qualité Produits Frais

Come make your difference in communities across Canada, where authenticity, trust and making connections is valued – as we shape the future of Canadian retail, together. Our unique position as one of the country's largest employers, coupled with our commitment to positively impact the lives of all Canadians, provides our colleagues a range of opportunities and experiences to help Canadians Live Life Well.

At Loblaw Companies Limited, we succeed through collaboration and commitment and set a high bar for ourselves and those around us. Whether you are just starting your career, re-entering the workforce, or looking for a new job, this is where you belong. 

Le spécialiste, Assurance de la qualité doit veiller à ce que tous les produits frais (fruits et légumes, viandes, produits de la mer) entrants et sortants répondent aux normes de qualité de LCL à l'échelon du canal de distribution. Le spécialiste, Assurance de la qualité collabore avec divers secteurs (unité d'affaires des fruits et légumes et de la viande et poissonnerie, Chaîne d'approvisionnement, Distribution et Exploitation) afin de faciliter l'intégration et le respect des politiques et des processus en matière de qualité, et d'assurer ainsi la conformité à toutes les exigences de la loi et de l'entreprise.

• Vérifier si tous les produits entrants satisfont à nos spécifications en matière de qualité (grosseur, poids, coupe, couleur, etc.) en mesurant les paramètres clés et en appliquant des programmes de dégustation et de vérification.
• Assurer la conformité aux programmes et aux politiques établis de l'Assurance de la qualité afin que tous les fruits et légumes, les viandes et les produits de la mer respectent les normes les plus élevées relativement à la qualité et à la sécurité des aliments.
• Exécuter toutes les tâches quotidiennes et courantes de vérification de la qualité des produits (contrôle des emplacements, contrôle interfiliale et contrôles de distribution).
• Examiner et documenter tous les résultats des inspections de la qualité à l'aide des formulaires et des systèmes pertinents (rapports des produits rejetés, contrôle des emplacements, rapports d'assurance de la qualité, etc.) sur une base quotidienne ou continue.
• Communiquer de façon continue avec le gérant, Assurance de la qualité, l'équipe Assurance de la qualité, l'équipe Gestion des catégories et l'équipe Chaîne d'approvisionnement.
• Effectuer des vérifications de la qualité en magasin (vérifiez la qualité dans les magasins et dans l'entrepôt).
• Coordonner les activités portant sur les problèmes de qualité avec l'Agence canadienne d'inspection des aliments, selon les instructions du directeur principal, Assurance de la qualité.
• À titre de membre clé de l'équipe Qualité, collaborer à la prise des décisions stratégiques ainsi qu'aux projets d'amélioration continue.
• Exécuter les tâches générales, réaliser les projets particuliers et assumer les responsabilités associées au poste ou nécessaires en temps opportun et avec professionnalisme.

• Bilinguisme exigé (français et anglais)
• Entre une et trois années d'expérience en assurance de la qualité ou en exploitation, de préférence dans le secteur de la viande, des produits de la mer et des fruits et légumes (approvisionnement, vente au détail ou distribution)
• Expérience en coupe de viande dans un environnement de vente au détail ou une usine de production (atout important)
• Connaissance approfondie des viandes et des produits de la mer frais ainsi que des produits connexes, à propos des catégories, des grosseurs, des couleurs et des normes de l'Agence canadienne d'inspection des aliments et de l'USDA (atout important)
• Compétences informatiques dans un environnement Windows : SAP, Excel, Outlook, Office 365 Connaissance du système de gestion d'entrepôt (WMS) (un atout)
• Capacité à communiquer efficacement (verbalement et par écrit) avec divers départements et à divers échelons à l'échelle de l'entreprise
• Capacité à travailler de façon autonome ainsi qu'au sein d'une équipe, dans un entrepôt réfrigéré ouvert jour et nuit au rythme de travail très dynamique
• Sens de l'initiative, souci du détail, esprit d'analyse et bon sens de l'organisation
• Volonté de dépasser les normes et les exceptions d'assurance de qualité de l'entreprise et d'adopter une philosophie d'amélioration constante
• Capacité à travailler debout pendant de longues périodes et à soulever à répétition des charges de 70 lb (27 kg)
• Capacité à travailler des quarts de jour, d'après-midi et de nuit (en addition) ainsi que durant les fins de semaine, les jours fériés, etc. Les quarts peuvent changer selon les exigences du commerce
• Éducation postsecondaire (un atout):
• Indicateurs clés (indicateurs de performance) :
• Contribution aux objectifs nationaux à long terme en assurance de la qualité.
• Production de rapports et communication de façon continue.
• Amélioration de l'image des fruits et légumes et de la satisfaction des clients.
• Caisses vérifiées, caisses rejetées, dates de péremption.

Ce poste exige une communication fréquente et efficace, en anglais et en français, avec diverses parties prenantes du Québec et de la région de l'Atlantique, incluant des clients, le personnel des magasins et des équipes régionales. Une maîtrise de l'anglais et du français est essentielle pour assurer la fluidité des activités et offrir un service à la clientèle exemplaire.

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Fresh Produce Quality Assurance Specialist (Bilingual) - 12-Month Fixed-Term Contract

The Quality Assurance Specialist ensures that all incoming and outgoing fresh products (fruits and vegetables, meats, seafood) meet LCL's quality standards across the distribution channel. The Quality Assurance Specialist collaborates with various departments (Produce, Meat & Seafood Business Units, Supply Chain, Distribution, and Operations) to facilitate the integration and adherence to quality policies and processes, thereby ensuring compliance with all legal and company requirements.

Responsibilities:

• Verify that all incoming products meet our quality specifications (size, weight, cut, color, etc.) by measuring key parameters and implementing tasting and verification programs.
• Ensure compliance with established Quality Assurance programs and policies so that all fruits and vegetables, meats, and seafood meet the highest standards for quality and food safety.
• Execute all daily and routine product quality verification tasks (location checks, inter-branch checks, and distribution checks).
• Review and document all quality inspection results using relevant forms and systems (rejected product reports, location checks, quality assurance reports, etc.) on a daily or ongoing basis.
• Communicate continuously with the Quality Assurance Manager, the Quality Assurance team, the Category Management team, and the Supply Chain team.
• Conduct in-store quality audits (check quality in stores and in the warehouse).
• Coordinate activities related to quality issues with the Canadian Food Inspection Agency, as instructed by the Senior Director, Quality Assurance.
• As a key member of the Quality team, contribute to strategic decision-making and continuous improvement projects.
• Perform general tasks, carry out specific projects, and assume responsibilities associated with the position or as needed, in a timely and professional manner.

Required Experience and Skills:

• Bilingualism required (French and English)
• One to three years of experience in quality assurance or operations, preferably in the meat, seafood, and produce sector (sourcing, retail, or distribution)
• Meat cutting experience in a retail environment or production facility (significant asset)
• In-depth knowledge of fresh meats and seafood as well as related products, regarding categories, sizes, colors, and Canadian Food Inspection Agency (CFIA) and USDA standards (significant asset)
• Computer skills in a Windows environment: SAP, Excel, Outlook, Office 365. Knowledge of Warehouse Management System (WMS) (an asset)
• Ability to communicate effectively (verbally and in writing) with various departments and at different levels across the company
• Ability to work independently and as part of a team, in a refrigerated warehouse operating 24/7 with a very dynamic work pace
• Initiative, attention to detail, analytical mindset, and good organizational skills
• Willingness to exceed company quality assurance standards and exceptions and adopt a philosophy of continuous improvement
• Ability to stand for long periods and repeatedly lift loads of 70 lbs (27 kg)
• Ability to work day, afternoon, and night shifts (in addition) as well as weekends, holidays, etc. Shifts may change based on business requirements
• Post-secondary education (an asset)

Key Performance Indicators (KPIs):

• Contribution to long-term national quality assurance objectives.
• Ongoing reporting and communication.
• Improvement of produce image and customer satisfaction.
• Cases checked, cases rejected, expiration dates.

This role requires frequent and effective communication with a diverse range of stakeholders across Quebec and the Atlantic region, including customers, store staff, and regional teams, in English and French. Proficiency in both English and French is essential to ensure seamless operations, provide superior customer service.

Our commitment to Sustainability and Social Impact is an essential part of the way we do business, and we focus our attention on areas where we can have the greatest impact. Our approach to sustainability and social impact is based on three pillars – Environment, Sourcing and Community – and we are constantly looking for ways to demonstrate leadership in these important areas. Our CORE Values – Care, Ownership, Respect and Excellence – guide all our decision-making and come to life through our Blue Culture. We offer our colleagues progressive careers, comprehensive training, flexibility, and other competitive benefits – these are some of the many reasons why we are one of Canada's Top Employers, Canada's Best Diversity Employers, Canada's Greenest Employers & Canada's Top Employers for Young People.

If you are unsure whether your experience matches every requirement above, we encourage you to apply anyway. We are looking for varied perspectives which include diverse experiences that we can add to our team.

We have a long-standing focus on diversity, equity and inclusion because we know it will make our company a better place to work and shop. We are committed to creating accessible environments for our colleagues, candidates and customers. Requests for accommodation due to a disability (which may be visible or invisible, temporary or permanent) can be made at any stage of application and employment. We encourage candidates to make their accommodation needs known so that we can provide equitable opportunities.  
 
Please Note:
Candidates who are 18 years or older are required to complete a criminal background check. Details will be provided through the application process.

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