Responsable barman

Offre d'emploi – Barman – Restaurant Gastronomique

Lieu : Centre Ville de Montreal

Type de contrat : Temps Plein

Disponibilité : Dès que possible

Notre établissement

Situé au cœur du centre ville, nous sommes un restaurant gastronomique reconnu pour son exigence, sa créativité et son service d'excellence. Étoilé au Guide Michelin, notre maison incarne une cuisine raffinée, un accueil chaleureux et une expérience client unique.

Dans le cadre de notre développement / du remplacement d'un membre de l'équipe, nous recherchons un(e) Barman(aid) passionné(e) et expérimenté(e) avec un minimum de cinq ans d'expérience pour rejoindre notre brigade en salle.

Vos missions

Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez en charge de :

• Accueillir les clients avec élégance et courtoisie
• Créer un cocktail de la semaine selon les standards gastronomique
• Assurer le service au bar selon les standards gastronomiques
• Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des convives
• Faire la mise en place du bar
• Travailler en étroite collaboration avec les serveurs et le maitre d'hôtel

Profil recherché

• Expérience significative dans un établissement gastronomique ou haut de gamme
• Excellente présentation, sens du détail et du service client
• Connaissances en mixologie et passion pour la gastronomie
• Bonne gestion du stress et esprit d'équipe
• Maîtrise du français et de l'anglais exigée(et toute autre langue est un atout)

Ce que nous offrons

• Un environnement de travail prestigieux et stimulant
• Une équipe soudée et bienveillante
• Des opportunités d'évolution en interne
• Un salaire attractif selon profil et expérience
• Des pourboires partagés et un repas par jour

Nous offrons un salaire minimum de 12,90$/heure plus pourboire, ce qui se situe entre 40$ et 50$ de l'heure brut.

Rejoignez-nous et participez à une aventure culinaire d'exception.

Au plaisir de vous accueillir au sein de notre équipe.

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Rémunération : à partir de 45,00$ par heure

Lieu du poste : En présentiel