Chef d'équipe – Contrôle de la qualité

* English version below

Relevant du gestionnaire AQ, le chef d'équipe du contrôle de la qualité est responsable de s'assurer que les opérations de production sont effectuées conformément aux règles de salubrité alimentaire et qu'elles respectent les normes de qualité relatives aux procédés et aux produits. Il agit également comme ressource auprès de la production.

Responsabilités :

• Soutenir les techniciens CQ dans l'accomplissement de leurs tâches
• Assurer une communication et une collaboration étroites avec la production pour toute situation le nécessitant
• Remplacer les techniciens CQ lors de leurs vacances ou de leurs absences
• Veiller au respect des procédures et proposer des améliorations aux processus
• S'assurer que l'horaire des tâches préétabli est respecté et distribuer les tâches aux techniciens
• Prélever des échantillons de produits finis lorsque requis
• Effectuer les tests et l'approbation des matières premières
• Documenter et enregistrer les résultats conformément aux instructions
• Réaliser les inspections BPF (GMP) dans les salles de production
• Effectuer des prélèvements environnementaux périodiques
• Assurer le suivi des non-conformités afin d'en identifier la cause, de résoudre les écarts et de prendre les actions nécessaires dans les délais requis
• Donner de la formation et assurer un coaching continu auprès du personnel des opérations
• Réaliser les inspections préopératoires
• Vérifier les PCC (points de contrôle critiques)
• Réaliser des tests organoleptiques sur les ingrédients, produits intermédiaires et produits finis
• Contribuer aux modifications des systèmes de documentation et d'enregistrement
• Participer à la mise en œuvre de nouvelles exigences en matière de salubrité et de qualité alimentaire
• Effectuer toute autre tâche connexe selon les besoins opérationnels

Qualifications et compétences :

• 2 à 4 années d'expérience dans un poste similaire en transformation alimentaire ou en industrie pharmaceutique
• Capacité à communiquer en anglais – OBLIGATOIRE
• Diplôme d'études collégiales (DEC) en sciences alimentaires ou dans un domaine connexe
• Maîtrise de Microsoft Office
• Capacité à travailler en équipe
• Capacité à travailler dans un environnement rapide et axé sur les échéances
• Certification HACCP considérée comme un atout
• Disponibilité pour effectuer des heures supplémentaires et travailler les fins de semaine

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Reporting to the QA Manager, the Quality Control Team Leader is responsible for ensuring the production operations are conducted in accordance with food safety rules and are compliant with the quality standards for processes and products act as a resource for production.

Responsibilities:

• Support QC Technicians in their job accomplishment
• Ensure close communication and collaboration with production for any situation requiring it.
• Replacing QC techs during their vacation or absence
• Ensure compliance with procedures and suggest ways to improve processes
• Ensure that the pre-established task schedule is followed and distribute related tasks to the technicians.
• Sample finish goods when required.
• Raw material testing and approval.
• Document and record results as instructed.
• Perform GMP inspections in the production room.
• Perform periodic environmental swabs.
• Follow-up on non-conformities to find root cause, resolve deviations and take any required actions in a timely fashion.
• Conduct training and continuous coaching of operation staff.
• Perform pre-op inspection.
• CCPs(Critical Control Points) verification.
• Perform Organoleptic tests on ingredients, intermediate and finished products.
• Support on document and recording system modification
• Participation on implementing new food safety&Quality requirements
• Other duties as assigned in accordance with operational needs.

Qualifications & Skills:

• 2 to 4 years of experience in similar position in food processing or pharmaceutical companies.
• Ability to communicate in English is a MUST.
• At least Diploma of College Studies (D.E.C.) in Food Science or another related field.
• Proficiency with Microsoft Office.
• Ability to work in a team environment.
• Ability to work in fast-paced and deadline-oriented environment.
• HACCP certification is considered as an asset
• Ability to work in overtime & weekends Shifts

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Heures prévues : au minimum 40 par semaine

Avantages :

• Assurance Dentaire
• Assurance Invalidité
• Assurance Maladie Complémentaire
• Assurance Vie
• Congés payés
• Événements d'Entreprise
• Stationnement sur place

Lieu du poste : En présentiel