Sommelier/Limonadier

1 day ago

Montreal, Quebec, Canada Germain Hôtels Full time $45,000 - $60,000 per year

Véritable chef de rang au sein du bar, le sommelier/limonadier sera présent sur le plancher pour accueillir les clients, prendre les commandes (boissons et nourriture) et assurer une expérience mémorable autour du vin et des spiritueux.

VOTRE RÔLE

  • Mise en place et ouverture du bar
  • Accueil des clients et prise de commandes
  • Commercialisation des vins au verre, bouteilles, cocktails, spiritueux et mets du bar
  • Participation aux événements vinicoles du Boulevardier, du Flâneur et du bar Les Cousins (avec le chef sommelier)
  • Fermeture du bar
  • Réalisation de cocktails en l'absence des barmans

VOTRE PROFIL

  • Dynamique et orienté service client
  • Passionné par les vins et les spiritueux
  • Expérience en restauration (minimum 4 ans en service)
  • Formation en sommellerie (WSET 2 ou en cours / Mention Complémentaire Sommellerie)