Coordonnateur Surveillance Pré-opérationnelle

Chez duBreton, on est à la recherche d'un
**Coordonnateur Surveillance pré-opérationnelle** pour se joindre à notre équipe de
**Rivière du Loup**.

Employeur de choix, duBreton est un leader Nord-Américain du secteur agroalimentaire, qui concentre ses activités dans les produits de porc certifiés biologiques et bien-être animal. Nous sommes fiers d'être le lien incontournable entre les agriculteurs et les consommateurs.

Sous l’autorité du Superviseur Qualité normes et salubrité, le coordonnateur surveillance pré-opérationnelle à l’usine de Rivière du Loup s’assure que les conditions sanitaires de l’établissement respectent les normes réglementaires et internes. Le titulaire de ce poste doit s’assurer que les salles de productions soient prêtes à opérer à la suite des étapes de sanitation. Il doit travailler en collaboration avec le responsable et le coordonnateur de la sanitation afin d’optimiser les opérations de sanitation et a établi les standards de qualité.

**Au quotidien en tant que**
**Coordonnateur**
**Surveillance pré-opérationnelle**
**tu auras à,**
- Faire les inspections pré opérationnelles des équipements et des salles de production des différents secteurs ainsi que la surveillance pré opérationnelle.
- Assurer les suivis directement avec le responsable de la sanitation si des non-conformités sont observées et s’assurer de les corriger avant le départ des opérations.
- T’assurer que les salles de production sont exemptes de condensation avant le départ des opérations.
- Vérifier les feuilles de contrôle inspection pré-opérationnelle afin de s’assurer que les non-conformités ont été corrigées avant le départ des opérations et compléter les dossiers nécessaires pour le départ des opérations.
- Autoriser le départ des opérations dans les salles de production une fois que toutes les étapes de la sanitation sont complétées et conformes.
- Faire les inspections visuelles des lavages spéciaux effectués par l’équipe de sanitation.
- Effectuer des audits sanitation au besoin selon les demandes de la coordonnatrice HACCP/SQF,
- Effectuer l’inspection visuelle des équipements de mailles (gants-tabliers) suite au lavage et compléter la feuille de contrôle.

**Ce poste est pour toi en tant que**
**Coordonnateur Surveillance pré-opérationnelle**
**si,**
- Tu détiens de l’expérience en contrôle de la qualité;
- Tu as de l’expérience en milieu de transformation de la viande;
- Tu connais le programme HACCP-SQF;
- Tu es un bon communicateur, tu fais preuve de leadership et d’autonomie;
- Tu as le souci du travail bien fait, tu es fiable dynamique et tu as un bon sens des responsabilités.

**Travailler chez nous, à notre usine de Rivière du Loup, c'est,**
- Salaire à partir de 24.00$/h plus prime de nuit de 2.00$/h
- Horaire de 23h à 7h00 du lundi au vendredi (début dimanche dans la nuit);
- 10 jours de congés fériés, chômés et payés par année;
- Un accès 24/7 à un service de télémédecine pour toi et ta famille;
- Toutes les assurances dont tu peux avoir besoin: médicament, vie, dentaire, voyage et invalidité;
- Un REER collectif ainsi qu'un régime de participation des employés aux bénéfices;
- Des évènements d'entreprise;
- Un programme d'aide aux employés et leur famille (PAEF);
- Nos produits à prix réduit (et même parfois gratuit);
- Un programme de reconnaissance des années de service;
- Un programme de remboursement pour activité physique, artistique ou massothérapie;
- Des journées de congé pour obligations familiales;

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