Barista

**RESTAURANT BRASSERIE 701**

Rejoignez Corner Collection, une collection prestigieuse d'hôtels, restaurants et spa, où l’excellence et la passion définissent chaque expérience. Nos établissements emblématiques, l’Hôtel Nelligan, distingué comme meilleur hôtel urbain au Canada par le prestigieux Travel & Leisure - Best Awards, et l’Hôtel Place d’Armes, récemment récompensé par une Clé Michelin et un prix Travel & Leisure, incarnent nos valeurs : collectivité, passion, responsabilité et excellence. Rejoignez notre équipe et contribuez à créer des moments sur mesure pour nos invité.es

Nous recherchons un-e Barista pour rejoindre l’une de nos équipes dans un environnement chaleureux et raffiné. Vous serez responsable de la préparation experte de boissons caféinées, de la présentation impeccable des produits, et d’un service rapide, courtois et personnalisé. Vous serez un-e véritable ambassadeur-rice de notre engagement envers la qualité, tant dans la tasse que dans l’expérience client.

**VOTRE RÔLE EST CRUCIAL**

- Offrir un accueil chaleureux, courtois et professionnel à chaque invité-e.
- Préparer les cafés, thés et autres boissons spécialisées avec rigueur, selon les standards établis.
- Maintenir la station de travail propre, organisée et bien approvisionnée à tout moment.
- Assurer l'ouverture et la fermeture du comptoir selon les procédures internes.
- Veiller à la présentation attrayante des produits en vitrine et effectuer la rotation des stocks.
- Gérer les commandes clients avec efficacité, tout en respectant les normes de qualité et de rapidité.
- Répondre aux questions des invité-e-s concernant les produits et faire des recommandations personnalisées.
- Collaborer étroitement avec l’équipe de service et de cuisine pour assurer une fluidité d’opérations.
- Respecter les normes d’hygiène et de salubrité alimentaire.
- Être à l’écoute des besoins des invité-e-s et contribuer à leur faire vivre une expérience mémorable.

Bien entendu, cette liste n’est pas exhaustive : votre polyvalence est un atout essentiel

**NOUS AVONS BESOIN DE VOUS SI**

- Vous avez une expérience en tant que barista dans un environnement de restauration haut de gamme ou équivalent.
- Vous maîtrisez les techniques d’extraction de café, la mousse de lait et la présentation visuelle des boissons.
- Vous êtes passionné-e par l’univers du café et aimez partager vos connaissances.
- Vous avez une excellente capacité à gérer le stress en période de fort achalandage.
- Vous êtes bilingue français/anglais, avec une excellente communication interpersonnelle.
- Vous avez une attitude positive, un grand sens du service, et aimez travailler en équipe.
- Vous êtes autonome, organisé-e, rigoureux-se et ponctuel-le.
- Vous incarnez une culture d’excellence, de responsabilité et de collaboration.
- Vous êtes disponible pour des horaires flexibles incluant les fins de semaine et les jours fériés.

**CE QUE NOUS VOUS OFFRONS**

- Avoir la chance unique de travailler dans l’un des établissements les plus réputés à Montréal, reconnu à l’échelle locale et mondiale.
- Un environnement branché et haut de gamme à quelques pas d’une station de métro au cœur du Vieux-Montréal.
- Un salaire compétitif et des récompenses qui visent à reconnaître le dépassement de soi et les comportements positifs faisant rayonner notre raison d’être et nos valeurs.
- L’accès à un programme repas.
- Un environnement où l’équilibre entre le travail et la vie personnelle est encouragé.
- Une réduction exceptionnelle dans tous les établissements faisant partie de Corner Collection pour vous et vos proches.
- De nombreuses occasions de progresser et d’atteindre votre plein potentiel - nous sommes en pleine expansion et nous désirons que les gens passionnés et motivés grandissent avec nous.
- Rabais sur la carte mensuelle Opus de la STM.
- Un programme d’assurance collective et REER collectif avec contribution de l’employeur pour les membres de l’équipe Corner à temps plein.
- Un programme de reconnaissance, des événements festifs et des activités de renforcement de l’esprit d’équipe.

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