Technicien(Ne) en Contrôle Qualité

**Technicien(ne) en Contrôle Qualité - Brasseur de Montréal**

Six Pints Collective est actuellement à la recherche d'un Technicien(ne) en contrôle qualité pour joindre à notre équipe de qualité basée à Montréal, Québec Relevant de la Responsable de contrôle qualité, le titulaire de ce poste est un joueur essentiel de Brasseur de Montréal, qui contribue son temps, ses efforts et ses connaissances à l'amélioration continue de la production. Le technicien(ne) en contrôle qualité sera responsable des tâches de laboratoire nécessaires pour assurer un produit de la plus haute qualité. Cela comprend l'échantillonnage, les analyses et la documentation de la pureté microbiologique de tout ce qui est lié aux processus de brassage et de fermentation, la réalisation d'analyses sur la bière empaquetée et en cours de fabrication et la capacité de présenter les résultats et les données en temps opportun.

**Qu’est-ce que Six Pints Collective?**

Stimulés par le courage, l’expérience et le talent de nos gens, nous consolidons nos solides racines en faisant évoluer le portefeuille de marques locales le plus fiable et le plus diversifié au Canada. Soutenu par une passion féroce, Six Pints Collective apportera qualité, ingéniosité et innovation pour diriger le segment le plus rentable et à la croissance la plus rapide de la catégorie. Nos principes directeurs sont les suivants : PRIVILÉGIER LES GENS, ÊTRE AUDACIEUX ET DÉCISIF, ÊTRE IMPUTABLE/PRENDRE SES RESPONSABILITÉS, APPRENDRE TOUS LES JOURS et CÉLÉBRER ENSEMBLE 

**Six Pints Collective est là pour diriger et inspirer les conversations passionnées qui unissent les gens.**

**CELA VOUS RESSEMBLE? CONTINUEZ DE LIRE**

Nous faisons les choses différemment et nous recherchons des personnes intelligentes, ambitieuses passionnées par la bière, qui veulent se lancer et faire la différence en travaillant dans une entreprise innovante, animée par ses marques et engagée à brasser des produits de qualité supérieure.

**PRINCIPALES FONCTIONS ET RESPONSABILITÉS**:

- Effectuer les vérifications et calibrations des équipements du laboratoire.
- Prélever des échantillons de façon aseptique sur les fermenteurs, les cuves de conditionnement et les fûts
- Écouvillonner des surfaces environnementales dans la brasserie et sur les lignes d’empaquetage
- Effectuer des analyses physico-chimiques et microbiologiques sur des produits en cours de fabrication et des produits finis
- Procéder à la stérilisation de matériel à l’autoclave
- Respecter les méthodes d’analyses appliquées dans l’entreprise afin d’assurer la précision et la fiabilité des résultats
- Veiller au bon fonctionnement du laboratoire en participant à l’inventaire et à l’entretien des lieux
- Animer et participer aux évaluations organoleptiques quotidiennes de la bière
- Assurer l’efficacité de notre programme de traçabilité
- Participer à la gestion des non-conformités, des retenues et des incidents qualité
- Procéder à des vérifications sur les matières premières
- Participer à l’amélioration continue du programme de contrôle qualité (production de rapports, entrées de données et rédaction de procédures
- Autres tâches connexes

**Vous devez également répondre aux exigences suivantes**:

- Diplôme collégial (ou +) en sciences appliquées, DEC technique en technologie des procédés et de la qualité des aliments, DEC technique de diététique ou AEC en transformation des aliments;
- Intérêt marqué pour la bière et le milieu brassicole (doit pouvoir participer aux panels de dégustation)
- Expérience pertinente en contrôle qualité alimentaire (un atout);
- Connaissance du système HACCP ou des bonnes pratiques de fabrication (BPF) (un atout);
- Assidu, aillant un bon jugement et un bon sens de l'initiative;
- Minutie, propreté, souci du travail bien fait
- Facilité d'adaptation et une capacité d'apprentissage rapide;
- Bonne connaissance de la suite Ms Office;
- Vous incarnez les traits de personnalité de Brasseur de Montréal par votre énergie débordante, votre humour intelligent, votre nature directe et authentique, et votre charisme.

**QUELQUES RAISONS POUR LESQUELLES SIX PINTS EST UN EMPLOYEUR DE CHOIX**:

- Possibilité de travailler dans un environnement dynamique et collaboratif.
- Ici, la bière est le sujet central de toutes nos journées.
- Occasion de travailler au sein d’une communauté toujours croissante dédiée à la bière artisanale, qui se consacre au soutien et à la promotion de la bière par l’éducation et l’appréciation.
- Participation à notre programme de rémunération globale qui comprend un salaire de base concurrentiel, des incitatifs à court terme, une évaluation annuelle du mérite, une assurance maladie et dentaire complémentaire et un plan de retraite.
- Nous contribuons à faire la différence, que ce soit par l’octroi de dons à des œuv