Cuisinier(ère)

7 days ago


SaintLambert, Canada Boucherie Édouard et Léo Full time

La Boucherie Édouard et Léo St-Lambert est un comptoir gourmand de quartier qui valorisera les produits locaux, le respect de l’animal et le travail des producteurs, en offrant des coupes entières, accompagnées de conseils d’experts. En plus d’une viande de qualité, on y trouvera des plats prêts-à-manger cuisinés sur place, des produits fins et des boîtes combinées incluant viandes, accompagnements et marinades. Nous recherchons un cuisinier qui prépare de façon autonome les mets offerts au menu, sous la supervision du sous-chef et chef, et ce, tout en s’assurant du respect des normes en matière de salubrité et des exigences élevées en matière de qualité.

Planification et organisation du travail
- Analyser et planifier le travail à faire
- Organiser son aire de service
- Examiner les réserves et ingrédients disponibles
- Effectuer la mise en place en cuisine
- Entretenir le poste de travail, les outils et les équipements
- Maintenir en ordre le poste de travail
- Porte une assistance particulière aux membres de son équipe

Préparation des repas et respect des normes d’hygiène et de salubrité
- Préparer les aliments:

- Les fonds et sauces, les potages,
- Les plats à base de viande ou de volaille, les plats à base de pâtes
- Les plats à base de crustacés et de poissons
- Les plats à base de légumes et fruits, les desserts de base
- Dresser les mets, tout en tenant compte des allergies, s’il y a lieu
- Contrôler la qualité des plats préparés
- Assurer la conservation des aliments
- Contrôler la production et le gaspillage de façon sécuritaire
- Nettoyer et aseptiser
- Appliquer les règles d’hygiène et de salubrité alimentaires
- Un salaire selon expérience
- Des assurances collectives après 4 mois de service continu
- Un milieu de travail agréable et dynamique
- Des possibilités d’avancement
- Un délicieux repas quotidien

Compétences générales
- Aptitudes pour le travail d’équipe
- Flexibilité
- Sens de l’organisation
- Bonne forme physique
- Capacité d’analyse et de visualisation des possibilités
- Capacité à communiquer facilement et rapidement l’information
- Aptitude pour les mathématiques (calcul des quantités, proportion, etc.)
- Aptitude à effectuer plusieurs tâches en parallèle (multitâches)
- Capacité à soulever des charges jusqu’à 10kg

Connaissances
- Détenir un diplôme d’études en cuisine
- Connaissance des allergies alimentaires
- Connaissance culinaires de base et du vocabulaire de la cuisine

Type d'emploi : Temps plein, Permanent, Contrat à durée déterminée

Rémunération : 19,00$ à 24,67$ par heure

Heures prévues : 40 par semaine

Avantages:

- Assurance Dentaire
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite

Lieu du poste : En présentiel


  • Cuisinier(ère)

    7 days ago


    Saint-Lin--Laurentides, Canada La Sainte-Nitouche Station Billard Full time

    AIDE-CUISINIER(ÈRES) - CUISINIERS(ÈRES) Recettes déjà établies avec des fiches, équipe dynamique, pas de criage ni de chicannes. Cuisiniers(ères) avec expérience: salaire à établir selon votre expérience. Aide-cuisine: pas d'expérience requise, nous allons vous former sur place. Salaire à 16.50$. Horaire: vendredi et samedi. Rejoignez la...


  • Saint-Jérôme, QC, Canada Bleu Lotus Full time

    _**Aucun recrutement international**_ Postes disponibles dans notre cafétéria située à l’Académie Lafontaine (où notre contrat est d’une durée de 10 ans renouvelable 3). - Cuisinier(ère) (de 6h30 à 14h30) - Aide-cuisinier(ère) (temps partiel du lundi au vendredi de 9h00 à 15h00) - Caissier(ère) (temps partiel du lundi au vendredi de 11h00...


  • Saint-Tite, Canada Residence Le Béli Full time

    **Principales fonctions**: Sous l'autorité du Chef cuisinier(ère), l'aide-cuisinier(ère) s'occupe principalement d'assister les cuisiniers(ères) dans l'élaboration des repas. Il s'occupe d'effectuer la mise en place, de monter les assiettes et de préparer les ingrédients de base (laver, éplucher et couper les légumes, remuer les soupes et sauces,...


  • Saint-Lin--Laurentides, Canada Résidence Serena Full time

    **Aide-cuisinier(ère) / Cuisinier(ère) - Temps partiel** - **Résidence Serena** **Lieu**: St-Lin-Laurentides **Horaire**: - Temps partiel - Toutes les fins de semaine (samedi et dimanche) - 9 h 00 à 18 h 00 **Salaire**: 20,60 $ / heure **Description du poste**: La Résidence Sérena est à la recherche d’une personne motivée pour occuper le poste...

  • Cuisinier(ère)

    6 days ago


    Saint-Hyacinthe, Quebec, Canada Acquisio Talents Full time

    Cuisinier(ère) – 4 jours par semaine (poste permanent) Manoir Deauville – Groupe Shemie Qui nous sommesAcquisio Talents accompagne le Groupe Shemie dans le recrutement d'un(e) cuisinier(ère) pour le Manoir Deauville, une résidence située à Saint-Hyacinthe où l'ambiance humaine, chaleureuse et respectueuse est au cœur du quotidien. Les repas sont...

  • Cuisinier(ère)

    7 days ago


    Saint-Jérôme, Canada Manoir Full time

    **Description du poste** **Rejoignez notre équipe en tant que Cuisinier(ère)** Êtes-vous un cuisinier passionné à la recherche de faire une différence dans la vie des aînés ? Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) dévoué(e) pour rejoindre notre communauté chaleureuse et accueillante ! **Ce que nous offrons**: - Salaire compétitif et avantages...

  • Cuisinier(ère)

    7 days ago


    Saint-Hyacinthe, Canada Acquisio Talents Full time

    Job DescriptionCuisinier(ère) – 4 jours par semaine (poste permanent)Manoir Deauville – Groupe ShemieQui nous sommesAcquisio Talents accompagne le Groupe Shemie dans le recrutement d’un(e) cuisinier(ère) pour le Manoir Deauville, une résidence située à Saint-Hyacinthe où l’ambiance humaine, chaleureuse et respectueuse est au cœur du quotidien....

  • Chef Cuisinier(ère)

    2 weeks ago


    Saint-lambert-de-lauzon, Canada Coopérative de services Rive-Sud Full time

    **Chef cuisinier(ère) - Résidence le petit domicile de Saint-Lambert-de-Lauzon** La Coopérative de services Rive-Sud vous propose bien plus qu’un emploi! Elle vous offre la possibilité d’avoir un horaire de jour, c’est donc terminé les soirées et les nuits au travail! Tout cela, en plus de contribuer au bien-être des usagers tout en côtoyant...

  • Cuisinier(ère)

    7 days ago


    Saint-Charles-Borromée, Canada L'Échappée Grill & bar sportif Full time

    Le(la) cuisinier(ère) sera responsable de: - Travailler en collaboration avec les autres cuisiniers - Être polyvalent - Travail d'équipe - Capacité à travailler longtemps debout - Capacité à travailler en période de fort achalandage - *Possibilité d'avancement dans l'entreprise - *Le salaire peut être défénit en fonction de votre...

  • Cuisinier(ère)

    5 days ago


    Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada HABITATIONS POPULAIRES DU QUÉBEC Full time

    Poste disponible maintenant. Nous sommes à la recherche d’un(e) cuisinier(ère) dans notre résidence Les Trois Violettes situé à St-Jean-sur-Richelieu. La résidence est à la recherche d’une personne passionné par la cuisine et avec expérience pour combler le poste. Le/la cuisinier(ère) sera appelé à faire des repas pour 60 résidents, soit...