Plongeur(Euse) en Restauration

**Le Balthazar, la destination bières**

Situé au coeur de l’action, Le Balthazar est l’endroit de rassemblement pour célébrer en bonne compagnie dans une ambiance chaleureuse et festive. Notre clientèle profite de plusieurs incontournables dont une terrasse urbaine, des spectacles live, des menus appétissants et bien plus. Découvrez la destination de choix pour vos évènements, vos soirées entre amis ou un 4 à 7 branché.

La plus importante sélection de bières en fût québécoises

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**Sommaire du poste**

Comme plongeur, tu dois assurer la propreté de la plonge et fournir de la vaisselle propre pour le restaurant. En plus de laver la vaisselle, tu devras effectuer différentes tâches de nettoyage dans le restaurant et assister la cuisine à la préparation des aliments au besoin. Le travail d’équipe est très important au Balthazar, tu dois donc aider tes collègues dès que possible.

**Responsabilités**

En cuisine et avec les collègues
- Laver la vaisselle, les verres, les ustensiles, les marmites et les casseroles à l'aide du lave-vaisselle
- Ranger la vaisselle et transporter la vaisselle propre, les ustensiles et autres objets aux aires de service
- Récurer les marmites et les casseroles dans la cuisine
- Transporter la vaisselle propre, les ustensiles et autres objets aux aires de service
- Effectuer des tâches de nettoyage dans le restaurant
- Ranger les provisions dans les réfrigérateurs, les entrepôts et autres endroits appropriés

Le poste de travail
- Prendre soin de ton poste en assurant la propreté et la mise en place
- Garder les stations de travail propres et organisées en tout temps

Les bases
- Se présenter à l’heure et de bonne humeur
- Garder une apparence soignée et professionnelle
- Appliquer les règles d’hygiène et de salubrité de la MAPAQ
- Appliquer les règles de sécurité
- Respecter le mode d’emploi de l’équipement
- Respecter les tâches d’entretien du restaurant et de l’équipement
- Respecter les recettes du restaurant

Autres
- Aider tes collègues
- Exécuter toutes autres tâches demandées par le responsable

**Exigences**
- Pouvoir lever des charges supérieures à 20 kilos
- Être en mesure de travailler debout pendant de longues heures
- Capacité de travailler sous pression
- Esprit d’équipe et bonnes relations de travail

**Renseignements complémentaires**

Les horaires peuvent varier selon les postes, soit de jour, de soir et de fin de semaine. Il se peut que tu doives travailler un double avec une pause entre les deux.

Seules les personnes sélectionnées pour une entrevue seront contactées. Nous souscrivons au principe de l'équité en matière d’emploi. Le masculin est utilisé dans le seul but d’alléger le texte.

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, Permanent
Heures à temps partiel : 15/40 par semaine

Salaire : 16,00$ par heure

Avantages:

- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Stationnement sur place

Horaires de travail:

- Disponibilité la fin de semaine
- Du Lundi au Vendredi
- Heures supplémentaires
- Travail les jours fériés

Types de paie supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- Laval, QC H7T0B3: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel