Maître(Sse) D'hôtel

La résidence, le Havre de l'estuaire à Rimouski recherche une personne pour combler un poste de **Responsable salle à manger à temps plein de jour.**

Nous offrons une **prime d'embauche de 500$.**

**Plus précisément, votre quotidien avec nous ressemblera à**:

- Accueillir la clientèle et veiller à l'intégration des nouveaux résidents en leur proposant une table adéquate
- Accueillir les résidents à la salle à manger et veiller à leur confort
- Apporter les assiettes aux tables et offrir un service personnalisé
- Collaborer avec les employés de la cuisine pour assurer un bon travail d'équipe
- Collaborer à la sécurité des résidents et du personnel en veillant au respect des normes de santé et sécurité en salle à manger
- Contribuer au maintien de la propreté de la salle à manger et cuisine en assumant quelques tâches ménagères, en collaboration avec l'équipe
- Gérer les réservations des invités des résidents et veiller à leur confort
- Participer au montage des assiettes
- Participer au service aux tables avec son équipe de serveurs(euses)
- Prendre les commandes, noter les demandes spécifiques des résidents et assurer le suivi en cuisine
- Présenter les menus du jour, le menu à la carte et répondre aux questions des résidents concernant les aliments et cuissons, en collaboration avec les collègues en cuisine
- Effectuer toutes autres tâches connexes

**La personne idéale possède**:

- Aisance et affinité avec les personnes en perte d'autonomie
- Approche axé sur le service client
- Aptitude pour le travail d'équipe et excellente compétences interpersonnelles
- Aptitudes développées pour la communication
- Attitude professionnelle, dynamique, responsable et engagée
- Avoir un intérêt marqué pour les aînés
- Bon sens de l'organisation
- Bonne capacité d'écoute
- Bonne gestion des priorités et capacité d'adaptation
- Rigueur

**Qualifications requises**:

- Expérience mínimale de 3 à 5 ans en restauration
- Expérience en gestion de personnel
- Diplôme d'études secondaires (DES)
- Bonne connaissance des logiciels Word, Excel et Outlook (un atout)
- Connaissance de Maître D (un atout)

**Ce qui vous sera offert**:

- Salaire à discuter
- Uniforme fourni
- Stationnement gratuit
- Congés maladie et obligations familiales
- Vacances
- Approche humaine de gestion
- Horaire stable
- Une équipe accueillante et tissée serrée

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Avantages:

- Stationnement sur place

Exigences linguistiques souples:

- Anglais non requis

Horaire:

- Du Lundi au Vendredi
- Fins de semaine au besoin

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- Rimouski, QC G5L 0C7: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Obligatoire)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel