Cuisinier / Cuisinière de Ligne -restaurant Kato

4 days ago

Gatineau, Canada Restaurant Restaurant Kato Full time

KaTO propose une fusion japonaise et coréenne inégalée à Gatineau-Ottawa. Le menu est un mélange d’héritage entre l’expertise culinaire du chef Taek Lee et de son restaurant Takato situé dans le sud de la Floride, mettant en vedette des saveurs vives et des provisions de terre et de mer, inspirées par les vues infinies sur l’océan.

Notre restaurant Kato recherchent un employé des services de production alimentaire dont le métier est de préparer et faire cuire des aliments à partir de recettes et de menus (repas complets, plats individuels, plats spéciaux, etc.) en vue de leur consommation.

**Principales tâches**
- Prévoir les articles nécessaires au bon déroulement du service;
- Effectuer la mise en place du plan de travail avant le service;
- Préparer, assaisonner et conditionner par des méthodes appropriées les viandes, poissons, légumes, desserts et autres aliments;
- Cuire de façon appropriée les divers aliments;
- Élaborer et finir les sauces, les potages, les garnitures;
- Préparer les mets froids (hors-d’œuvre, entrées, etc.);
- Peut préparer les petits déjeuners;
- Monter les assiettes selon les normes et les directives communiquées;
- Dresser, s’il y a lieu, des menus et déterminer la dimension des portions;
- Voir à la propreté des lieux et de l’équipement utilisé;
- Participer à la prise d’inventaire;
- Collaborer ou effectuer des tâches d’aide-cuisinier et d’aide de cuisine;
- Exécuter des préparations de base pour certains plats;
- Laver, peler et couper les fruits et les légumes;
- Nettoyer, couper et hacher les viandes et les poissons;
- Peser et préparer les ingrédients;
- Surveiller la cuisson des plats;
- Aider au montage des plats ou des assiettes;
- Distribuer les fournitures et les plateaux d’aliments, s’il y a lieu;
- Placer les restes dans des contenants et ranger les aliments pour la conservation;
- Recevoir et entreposer des produits de cuisine.

**Compétences et qualifications**
- Experience dans la préparation de mets asiatiques
- Attitude et comportement professionnels (aptitudes pour le travail d’équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l’initiative, sens de l’organisation, etc.);
- Bonne forme physique;
- Leadership et capacité de prise de décisions;
- Rapidité d’exécution;
- Tolérance au stress.

Type d'emploi : Temps Plein, Permanent

Rémunération : à partir de 18,00$ par heure

Avantages:

- Stationnement sur place

Horaire:

- 8 Heures
- Fins de semaine au besoin

Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier/cuisinière

    1 week ago

    Gatineau, Canada Gabriel Pizza - Buckingham Full time

    ou experience équivalente Catégories de cuisinier Cuisinier/cuisinière (général) Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.) Certificat professionnel de cuisinier/cuisinière Qualités personnelles Fiabilité Flexibilité Sens de l'organisation Esprit d'équipe

  • Cuisinier/cuisinière

    1 week ago

    Gatineau, Canada Gabriel Pizza - Buckingham Full time

    **Durée de l'emploi**: Permanent **Langue de travail**: Français **Education**: Certificat ou diplôme **Expérience**: Expérience un atout ou experience équivalente Catégories de cuisinier Cuisinier/cuisinière (général) Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.) Certificat professionnel de cuisinier/cuisinière...

  • Cuisinier-cuisinière

    3 days ago

    Gatineau, Canada Imposteur Culinaire Full time

    **À propos du poste** Food truck Poste de cuisinier ou cuisinière pour les food truck de l'Imposteur Culinaire. Les food truck son à Cantley et Chelsea. Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez une passion pour la préparation culinaire et que vous souhaitez mettre vos...

  • Cuisinier à La Chaîne

    4 days ago

    Gatineau, Canada Kato Restaurant Full time

    Notre restaurant _Kato_ recherche présentement des cuisiniers dont le métier est de préparer et faire cuire des aliments à partir de recettes et de menus en vue de leur consommation. Que vous recherchiez un emploi temps plein ou temps partiel, nous offrons des horaires flexibles en fonction de vos besoins. En plus d'offrir un salaire compétitif, les...

  • Plongeur

    6 days ago

    Gatineau, Canada Restaurant Ono et Kato -Chateau Cartier Full time

    Jour après jour, nos employés contribuent à faire des restaurants Onō et Kato des lieux idéal de détente, de bien-être et de découverte culinaire. Avec leurs menu décadent réinventé et qui s'ajuste aux saisons, nos restaurants, affilié au Kōena spa et au Chateau Cartier hotel & resort, vous accueille dans une ambiance plus décontractée, un...

  • Cuisinier-cuisinière

    2 weeks ago

    Gatineau, Canada Imposteur Culinaire Full time

    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez une passion pour la préparation culinaire pour des services traiteur et de prêt-à-manger et que vous souhaitez mettre vos compétences à profit dans un environnement stimulant, ce poste est fait pour...

  • Cuisinier/cuisinière

    17 hours ago

    Gatineau, Canada Le Domaine Boisé Inc. Full time

    Située à dans le coeur de Gatineau le Domaine Boisé offre confort et sécurité aux ainés de notre communiauté. Nous avons conçue cette résidence pour personnes autonomes retraitées en créant un environnement enchanteur et chaleureux où ils peuvent vivre un quotidien agréable. Nous sommes présentement à la recherche d'une cuisinière ou un...

  • Aide-cuisinier/Aide-cuisinière

    1 week ago

    Gatineau, Canada Ministère de la Sécurité publique du Québec (MSP) Full time

    Le Ministère de la Sécurité publique du Québec recrute! Joignez notre équipe en établissement de détention pour développer votre carrière dans le domaine culinaire - Aucune expérience requise!NOUS EMBAUCHONS IMMÉDIATEMENT! Titre de l'emploi : Aide-cuisinière ou Aide-cuisinier Lieu de travail : 75 Rue Saint-François, Hull – J9A 1B4...

  • Aide-cuisinier/Aide-cuisinière

    1 week ago

    Gatineau, Canada Ministère de la Sécurité publique du Québec (MSP) Full time

    Le Ministère de la Sécurité publique du Québec recrute! Joignez notre équipe en établissement de détention pour développer votre carrière dans le domaine culinaire - Aucune expérience requise !NOUS EMBAUCHONS IMMÉDIATEMENT! Titre de l'emploi : Aide-cuisinière ou Aide-cuisinier Lieu de travail : 75 Rue Saint-François, Hull – J9A 1B4...

  • Cuisinier/cuisinière

    7 days ago

    Gatineau, Canada Jhubz.com Full time

    Join to apply for the Cuisinier/cuisinière role at Jhubz.com1 month ago Be among the first 25 applicantsGet AI-powered advice on this job and more exclusive features.Description de l'entrepriseNous sommes représentés par notre firme de chasse de tête Tango – Solutions RH, qui vise à vous accompagner dans votre recherche d’emploi pour une expérience...